Recept na sušienky z údenej čokolády
Pre tento recept na údené sušienky naozaj nepotrebujete na údenie ochutené drevá. Môžete použiť jemné jablkové lupienky, ak chcete trochu dymu.
porcií 24 sušienky
Štát $ 7 10-
Zloženie
- 1 pohár maslo mäkčené
- 3/4 pohár cukor
- 3/4 pohár trstinový cukor
- 2 vajcia
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 lyžičky škoricový prášok
- 2 1 / 4 poháre všestranná múka
- 1 lyžičky soľ
- 1 lyžičky jedlá sóda
- 1 pohár polosladké čokoládové lupienky
Inštrukcie
- Predhrejte udiareň na 300 stupňov F.
- Vo veľkej mise zmiešajte maslo, cukor a hnedý cukor, kým nebudú svetlé a nadýchané.
- Zašľaháme vajcia a vanilkový extrakt, kým sa dobre nespoja.
- V samostatnej miske zmiešajte múku, soľ a sódu bikarbónu. Pridajte k mokrým ingredienciám a miešajte, kým sa nespojí.
- Vmiešame čokoládové lupienky.
- Po lyžiciach dáme cesto na jemne vymastený chladiaci rošt a vložíme ich do udiarne. Nemusíte používať pergamenový papier.
- Pečte 20-25 minút alebo kým sušienky nie sú zlatohnedé a upečené. Pomocou teplomeru skontrolujte, či sú sušienky upečené.
- Pred podávaním nechajte cookies mierne vychladnúť. Užite si to!
Poznámky
Toto je druh receptu, ktorý môžete ľahko upraviť.
- Ak máte radi orechy, môžete si predtým vyúdiť vlašské orechy a potom ich nasekať a pridať do cesta na sušienky. Pekanové orechy alebo lieskové orechy sú tiež dobrou voľbou.
- Niektorí ľudia tiež radšej používajú hrozienka. Je len na vás, čo vo svojich cookies chcete.
- Môžete tiež použiť akýkoľvek druh čokoládových lupienkov vrátane tmavej, polosladkej, mliečnej čokolády alebo bielych lupienkov.
