Ste že razmišljali o kuhanju riža na žaru?! Če ste izkušen navdušenec za žar in se želite razširiti in razširiti svoje veščine, je zdaj pravi čas, da razmislite o ploščat žar.
Ta vsestranski žar vam omogoča kuhanje vseh običajnih jedi z žara in nekaj dodatnih dodatkov.
Ravni vrhovi so relativno lahki in mobilni in so odlični za izlete na kampiranje, saj lahko na njih skuhate skoraj vsak obrok od zajtrka (jajca in slanina) na kosilo (palačinke) in večerjo (običajen žar in zelenjava!)
Osebno priporočam Blackstone 36 -palčni zunanji ploski žar na prostem kot moja najboljša izbira zaradi izjemne kakovosti in premišljenega dizajna. Prihaja celo s snemljivo desko za rezanje, vgrajeno v eno od stranskih polic.
Imel sem dolgoletne izkušnje na žaru, kajenju in pripravi nevihte na žaru na žaru in z veseljem delim to pot z vami.
V spodnjem članku sem podrobno opisal štiri moje najljubše rešetke z ravnim vrhom, ki vam bodo pomagale pri odločitvi, kateri bi najbolj ustrezal vašim potrebam in proračunu.
| Najboljši žar z ravnim vrhom | Image |
| Najboljši ploščati žar za kuhanje v velikem obsegu: Blackstone 36 -palčni zunanji |
|
| Najboljša kombinacija ravne rešetke in rešetke: Camp Chef Flat Top Grill 600 |
|
| Najboljši namizni ploščati žar za kampiranje: Postaja za težke tovore Blackstone 1666 |
|
| Najenostavnejši električni žar z ravnim vrhom: Električni grelnik Presto |
|
V tem prispevku bomo obravnavali:
- 1 Nasveti za nakup žara z ravnim vrhom
-
2 Pregledani so štirje najboljši žari z ravnim vrhom
- 2.1 Najboljši ploščati žar za kuhanje v velikem obsegu: Blackstone 36 palcev na prostem
- 2.2 Najboljša kombinacija z ravnim vrtom in rešetko: Camp Chef Flat Top Grill 600
- 2.3 Najboljši namizni ploščati žar za taborjenje: Blackstone 1666 Heavy Duty Station
- 2.4 Najenostavnejši električni žar z ravnim vrhom: Presto Electric Griddle
-
3 Pogosta vprašanja o ravnih rešetkah
- 3.1 Zakaj bi kupili ploščat žar?
- 3.2 Kakšna je razlika med žarom z ravnim vrhom in običajnim žarom?
- 3.3 Ali lahko na ploščatem žaru skuham dobre hamburgerje?
- 3.4 So zrezki boljši na ravnem vrhu ali na rešetki za žar?
- 3.5 Katera je bolj zdrava? Ravne rešetke ali običajni žar?
- 3.6 Ali lahko zaprete pokrov, če kuhate z ravnim žarom (kot Blackstone)?
- 4 Takeaway
Nasveti za nakup žara z ravnim vrhom
Ne pozabite, da je to popolnoma drugačna vrsta žara in da se navadite kuhati na enem, lahko traja nekaj časa.
Ko pa boste imeli tehnike pri roki, sem prepričan, da vam bo všeč tako kot meni. Lahko celo skuhate okusen recept za ocvrt riž na tej vrsti žara!
Pred nakupom pa morate upoštevati nekaj stvari:
Proračun
Najprej določite svoj proračun, tako da lahko omejite možnosti le na tiste, ki si jih lahko privoščite. To zagotavlja, da ne izgubljate časa z urnim listanjem po modelih, ki so popolnoma izven vašega cenovnega razreda.
Velikost in število gorilnikov
Ugotovite, koliko hrane običajno kuhate in koliko prostora imate na svojem dvorišču za žar. Ravni vrhovi ponujajo veliko prostora za kuhanje, zato lahko za omejen proračun dobite precej površin za peko na žaru.
Ne pozabite, da več gorilnikov imate, več toplotnih con lahko ustvarite. Toda večina strastnih žarov ima raje dva do tri gorilnike.
Dodatki in dodatki
V večini primerov so rešetke z ravnim vrhom preproste in ne vključujejo pripomočkov, vendar je dobro, da si ogledate konstrukcijo.
Ugotovite, ali ima kljuke, veliko delovnega prostora, prostor za shranjevanje orodja in dobro zasnovan sistem zbiranja maščob (glejte spodaj).
čiščenje
Bodite pozorni na preglede sistema zbiranja maščob. Nekatere znamke niso bile pozorne na oblikovanje, luknja pa je na napačnem mestu, zato se ne odvaja dobro.
Mobilnost
Iščete stacionarni žar ali prenosni žar odpravite se na kampiranje in strašljive zabave? Na voljo so kompaktne možnosti, ki so odlične za potovanja ali kampiranje.
Odjavite se tudi moja objava o najboljših prenosnih kadilcih na voljo
Pregledani so štirje najboljši žari z ravnim vrhom
Tu so moji štirje priporočeni ploščati žari, ki jih priporočam glede na kakovost izdelave, ceno in lastnosti.
Najboljši ploščati žar za kuhanje v velikem obsegu: Blackstone 36 palcev na prostem
Če pogosto kuhate za precej veliko množico, je 36-palčni zunanji ploščati žar Blackstone idealna izbira za vas. Ta ploščati žar ima štiri neodvisno krmiljene gorilnike, ki skupaj oddajajo 60,000 BTU.
To je moj osebni favorit zaradi velikosti in učinkovitosti. Poleti imam redno prijatelje in družino in prinesem ta žar, da zagotovim, da lahko skuham celo količino hrane in dovolj mesa za peko na žaru za vsakogar naenkrat.
Ponuja 720 kvadratnih centimetrov kuhalne površine, ki jo lahko uporabite za pripravo najrazličnejših živil. Ta enota je enostavna za sestavljanje, uporabniku prijazna in enostavna za čiščenje. Ta žar Blackstone ima tudi odstranljivo rešetko.
Vse štiri noge so zložljive, zato je odlična izbira, če iščete precej prenosljiv žar, ki ga lahko prinesete s seboj na ekspedicije na prostem, na primer na kampiranje.
Tukaj je Todd, tako kot jaz velik oboževalec te zunanje postaje za peko na žaru:
Druga pozitivna lastnost Blackstone 36 -palčnega žara z ravnim vrhom je, da so vsi bistveni deli iz nerjavečega jekla. Ti vključujejo okvir, kuhalno ploščo in gorilnike.
Konstrukcija iz nerjavečega jekla pomaga povečati vzdržljivost žara. Omeniti velja tudi majhno, vgrajeno, snemljivo desko za rezanje na eni od stranskih polic.
Rezalna deska vam pomaga hitro in enostavno pripraviti hrano. Na voljo je tudi držalo za papirnate brisače, ki vam lahko pride prav pri kampiranju.
Blackstone 36-palčni ploščat žar na vrhu se ponaša tudi z zadnjim sistemom za uravnavanje maščobe, ki zagotavlja enostavno čiščenje in vzdrževanje žara. Blackstone je preprosto vrhunska blagovna znamka ko gre za zunanje žare.
Prednosti
- Proračun: Zelo ugoden za kakovost (nerjavno jeklo) in dodatne dodatke
- Velikost in število gorilnikov: 66.52 x 27.6 x 35.43 palca; 4 gorilniki
- Dodatki in dodatki: Stranska polica z odstranljivo desko za rezanje, priročno držalo za papirnate brisače, strateško postavljeni kljuki za vrečke za smeti
- Čiščenje: Učinkovit sistem za upravljanje maščobe zadaj
- Mobilnost: pri 134 kilogramih ni izjemno lahka, vendar se noge zaradi lažjega gibanja zložijo in so odlične za kampiranje, če vam jih ni treba nositi predaleč
Najnovejše cene preverite tukaj
Najboljša kombinacija z ravnim vrtom in rešetko: Camp Chef Flat Top Grill 600
Če iščete vsestranski, ravno restavracijski žar, ki je relativno enostaven za vaš žep, ne morete zgrešiti s Camp Chef Flat Top Grill 600.
Ta žar ima veliko površino in ima izmenljiv jekleni vrh. Jekleni vrh se lahko spreminja med ploščatim rešetko in rešetkami za žar, kar vam ponuja veliko možnosti, kaj lahko kuhate.
Flat Top Grill 600 se ponaša s prostornim prostorom za kuhanje, vključno s 604 kvadratnimi palci za ponev in 501 kvadratnimi palci za žar.
Vsebuje štiri nastavljive gorilnike iz nerjavečega jekla, ki oddajajo 48,000 BTU moči kuhanja.
Družba je zasnovala žar za enakomerno porazdelitev toplote, kar preprečuje vroče točke in zagotavlja zanesljivo kuharsko izkušnjo v restavraciji.
Druga fantastična značilnost Flat Top Grill 600 sta dve veliki stranski polici, ki omogočata enostavno pripravo. Spodnji prostor na policah ponuja priročno mesto za shranjevanje začimb, papirnatih brisač, pladnjev za hrano ali Pripomočki za čiščenje žara.
Ta žar Camp Chef ima enostaven elektronski sistem vžiga z gumbom, ki omogoča zanesljiv in hiter zagon.
Žar ima sistem za uravnavanje maščobe, ki olajša čiščenje in vzdrževanje.
Prednosti
- Proračun: Zelo ugoden glede na to, da prihaja z rešetko in ravnim vrhom
- Velikost in število gorilnikov: 62.5 x 37 x 22 palca; 4 gorilniki
- Dodatki in dodatki: Stranske police in prostor za shranjevanje na spodnji polici
- Čiščenje: Vključen je sistem za upravljanje maščob, z dobrimi ocenami
Proti
- Mobilnost: Pri 142 kilogramih je težji od Blackstona in noge se ne zložijo. Žar je opremljen z valjčnimi kolesi, pritrjenimi na dno za večjo prenosljivost. Nastavljivi izravnalniki za noge zagotavljajo ravno in trdno površino za peko na žaru.
Najnovejše cene preverite tukaj
Camp Chef je tudi odlična blagovna znamka, znana po svojih pečeh na pelete. Tukaj sem pregledal žar na pelete Camp Chef PG24
Najboljši namizni ploščati žar za taborjenje: Blackstone 1666 Heavy Duty Station
Če iščete majhen in priročen žar z nizkimi stroški, je Blackstone 22-palčni namizni žar s plosko ploščo odlična izbira.
Ta žar Blackstone je idealen za kampiranje, vožnjo z zadnjo stranjo, izlete, lov in vikend srečanja. S težo le 32 kilogramov je zelo mobilni in ga lahko postavite na katero koli stabilno delovno površino.
Zaključek Blackstone na posodi olajša čiščenje in ga naredi manj grdega. Žar ima gorilnik iz nerjavečega jekla H, ki segreje manj kot minuto.
Ta prenosni pekač ima vse, kar potrebujete, da hkrati skuhate smorgasbord iz jajc, hrustljavo rjavo rjavo, hrustljavo slanino in puhaste palačinke.
Težka ravna plošča vsebuje zadnji lovilec maščobe, ki zbira vso maščobo in razlitje ter zagotavlja enostavno čiščenje.
Prednosti
- Proračun: Cena je odlična za kakovost
- Velikost in število gorilnikov: 22.5 x 19 x 9 palca; 2 gorilniki
- Čiščenje: sistem za zbiranje maščobe zadaj
- Mobilnost: 32 funtov
Proti
- Dodatki in dodatki: S tem preprostim, a učinkovitim žarom ni dodatkov
Najnovejše cene preverite tukaj
Najenostavnejši električni žar z ravnim vrhom: Presto Electric Griddle
Če ste majhna družina ali ste vedno na poti in želite kupiti proračunu prijazen, funkcionalen in prenosni žar, je Presto električna ploščata rešetka s snemljivimi ročaji idealna izbira.
Ta raven vrh električni žar ima površino za kuhanje proti prijemanju, tako da lahko kuhate z malo ali brez olja.
Ponev ima 18 kvadratnih centimetrov velik prostor za kuhanje, ki je dovolj prostoren za pripravo obroka za vso družino. Poleg tega je enostaven za čiščenje.
Uporabite ga lahko v svoji kuhinji doma ali na kampiranju, če ste blizu vtičnice. Snemljivi ročaji olajšajo shranjevanje v majhnem prostoru.
Ne glede na to, ali ga uporabljate doma ali med ekspedicijami na prostem, potrebujete le vir energije, Presto Electric Flat Top Grill pa vam bo pomagal pri pripravi vaših najljubših jedi.
Prednosti
- Proračun: Izjemno ugoden
- Velikost in število gorilnikov: prostor za kuhanje 18 kvadratnih centimetrov; nič gorilnikov (električno)
- Čiščenje: Nelepljiva površina, izvlečni pladenj za kapljanje zlahka odstrani in očisti.
Proti
- Dodatki in dodatki: S tem preprostim žarom ni dodatkov
- Mobilnost: Samo 6.5 kilogramov, vendar morate biti blizu električne vtičnice
Najnovejše cene preverite tukaj
Pogosta vprašanja o ravnih rešetkah
Zakaj bi kupili ploščat žar?
Če ste se kdaj vprašali, ali je ploščati žar vreden vašega časa, je to nekaj ključnih prednosti:
Zelo velik prostor za kuhanje
Zahvaljujoč ravni površini je zmogljivost zelo velika v primerjavi s tradicionalnimi žari z rešetkami. To je odlična možnost za kuhanje zelo velikih količin hrane.
Tovrstni žari se zelo pogosto uporabljajo v restavracijah ali med velikimi dogodki prav zaradi velike zmogljivosti in učinkovitosti.
vsestranskost
Poleg mesa na žaru lahko pripravite veliko različnih stvari, ki jih ne boste kuhali na običajnem žaru. Lahko skuhate sesekljano meso in zelenjavo ali ocvrtite jajca in palačinke itd.
Imate veliko možnosti za pripravo klasičnega mesa na žaru in zanimivih dodatkov, s katerimi ustvarite zdrav, raznolik obrok - to je največja vrednost tega sloga kuhanja.
Enostavnost uporabe
Ni vam treba skrbeti za nadzor temperature, odprtine za zrak, sežig oglja itd. Žar z ravnim vrhom je zelo enostaven za uporabo, priporočam ogled videoposnetka, da ga vidite v akciji.
Tukaj je Camp Chef z predstavitvijo, ki pripravlja popoln obrok:
Kakšna je razlika med žarom z ravnim vrhom in običajnim žarom?
Ravni vrhovi ponujajo veliko večjo kuhalno površino v primerjavi z žari s pokrovom. Na ravno ploščo lahko skupaj stisnete veliko hrane, zato je v številnih restavracijah tovrstno kuhanje raje.
Če ste domači ljubitelj žara, potem je priporočljivo imeti obe vrsti žara (ali en žar, ki ima zamenljive vrhove, tako da lahko izbirate med obema)
Ali lahko na ploščatem žaru skuham dobre hamburgerje?
Vsekakor! Garantirano imate sočne in okusne burgerje na ploščatem žaru.
Kadar vsi sokovi odpadejo med rešetkami na običajnem žaru, ploski vrh omogoča, da se pecivo ocvrtijo v nekaj lastne maščobe (večina maščobe se odvaja v zbiralni pladenj).
Preberite tudi: Kako dolgo morate peči zamrznjene burgerje + kako to storiti!
So zrezki boljši na ravnem vrhu ali na rešetki za žar?
Žar na ognju z rešetko za žar zahteva višje temperature kot kuhanje na žaru. Toplota se iz ognja prenaša neposredno na meso, pa tudi skozi kovino rešetke za žar.
To vam omogoča, da na svojem mesu in zrezkih dobite briljantne oznake. Večina kuharjev raje peče svoje zrezke na običajnem žaru namesto na ploščici z ravnim vrhom, tako da lahko dosežejo popolne oznake.
Katera je bolj zdrava? Ravne rešetke ali običajni žar?
Nobena ni bolj zdrava od druge. Kuhanje bolj zdrave hrane je odvisno od vrste hrane, ki jo kuhate, in vsebine omak, ki jih uporabljate z njimi, pa tudi od prilog.
Ali lahko zaprete pokrov, če kuhate z ravnim žarom (kot Blackstone)?
Ja lahko. Pravzaprav je priporočljivo, da debele kose mesa skuhate s spuščenim pokrovom, da zagotovite enakomerno pečenje v celotnem mesu.
Takeaway
Žari z ravnim vrhom so fantastična inovacija in vsekakor nekaj, kar bi morali dodati v svojo zbirko žara - še posebej, če veliko kampirate ali morate redno kuhati za veliko število ljudi.
Prepričan sem, da boste z zožitvijo prednosti in slabosti vsakega od teh žarov lahko prepoznali tistega, ki je najboljši za vas in vaše potrebe.
Preberite naslednji: 10 najboljših dodatkov za peko na žaru | Povlecite kuhanje na naslednjo stopnjo
