Krtača za žar je a orodje navajen čiščenje rešetke a žar. Običajno ima trde ščetine ali žične zanke, ki so učinkovite pri odstranjevanju kuhane hrane in ostankov. Dobra krtača za žar bo poskrbela za hitro in enostavno čiščenje po peki na žaru, kar vam bo pustilo več časa za uživanje v zabavi.
Pomembno je vedeti, na kaj morate biti pozorni, ko ga kupujete, da ne škodujete svoji hrani in zdravju. V tem članku bom razložil vse, kar morate vedeti o ščetkah za žar.
V tem prispevku bomo obravnavali:
- 1 Ali bi morali uporabiti žične krtače za žar
- 2 Varnost krtač za žar: vaš žar bo čist in varen
- 3 Kako zagotoviti, da je vaša krtača za žar v dobrem stanju
- 4 Ohranjanje čiste krtače za žar: nasveti in triki
- 5 Izbira prave krtače za vaš žar
- 6 Nadomestne možnosti za žično krtačo za žar: varno čiščenje žara
- 7 zaključek
Ali bi morali uporabiti žične krtače za žar
Ko gre za kuhanje na prostem, je zanesljiva krtača za žar nujna v vašem kompletu orodij. Vendar niso vse krtače za žar enake. Nekateri modeli lahko izgubijo ščetine, kar lahko konča v vaši hrani in povzroči resne zdravstvene težave. Da bi se temu izognili, je pomembno, da poznate znake obrabe na svoji ščetki in jo po potrebi zamenjate.
Kaj iskati pri varnejši krtači za žar
Če iščete novo krtačo za žar, je nekaj stvari, na katere morate biti pozorni, da zagotovite, da kupujete varnejši model. Tukaj je nekaj nasvetov:
- Izberite krtačo s ščetinami iz nerjavečega jekla ali medenine. Pri teh materialih je manjša verjetnost, da bodo odpadale ščetine kot pri cenejših alternativah.
- Poiščite krtačo s strgalom na koncu. To vam bo pomagalo odstraniti zataknjeno hrano, ne da bi morali uporabiti pretirano silo.
- Razmislite o čopiču z ročajem iz palisandra ali bambusa. Ti materiali so bolj trpežni od plastike in se ne stopijo, če pridejo v stik z vročimi rešetkami.
Načini za čiščenje žara brez žične krtače
Če ste še vedno previdni pri uporabi žične krtače za žar, obstaja veliko drugih načinov za čiščenje žara. Direktor Delish Food Robert Seixas predlaga uporabo kepice alu folija (morda od zavijanja mesa). Aluminijasto folijo preprosto zmečkajte v kroglico in uporabite klešče (oglejte si te, ki smo jih pregledali) dokler so rešetke še vroče, pobrišite ostanke. Tukaj je nekaj drugih možnosti:
- Uporabite najlonsko krpo ali gobo s čistilno blazinico.
- Rešetke za nekaj ur namočite v vročo vodo z milom, preden jih očistite.
- Za odstranitev oprijete hrane uporabite kamen za žar.
Zakaj se morate izogibati peki na žaru z žično krtačo
Nekateri ljudje še vedno dajejo prednost žičnatim ščetkam za žar, mnogi strokovnjaki svarijo pred njihovo uporabo. Tveganje izgube ščetin in onesnaženja hrane je preprosto preveliko. Poleg tega lahko žične krtače sčasoma poškodujejo rešetke žara, kar lahko vpliva na kakovost vašega kuhanja. Če želite brez tveganja uživati v kuhanju na prostem, je najbolje, da se popolnoma izognete žičnim ščetkam za žar.
Varnost krtač za žar: vaš žar bo čist in varen
Krtače za žar so nepogrešljiv pripomoček za vse ljubitelje peke na žaru. Pomagajo odstraniti usedline, maščobo in rjo z rešetke, s čimer zagotovijo, da je vaša hrana pečena do popolnosti. Če pa jih ne uporabljate pravilno, lahko povzročijo resno škodo vašemu zdravju. Kovinske žice iz ščetke za žar se lahko ujamejo v vašo hrano, kar povzroči zapore in perforacije črevesja. Da bi se temu izognili, je pomembno, da resno vzamete varnost krtač za žar.
Najboljša vrsta krtače za žar za varnost
Ko gre za varnost ščetke za žar, je vrsta ščetke, ki jo izberete, ključnega pomena. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali izbrati pravega:
- Poiščite krtačo s ščetinami iz nerjavečega jekla. Ti so močni in abrazivni, zaradi česar so odlični pri strganju z nakopičenimi plastmi, vendar se ne bodo zlahka razlili ali obrabili.
- Izogibajte se ščetkam z medeninastimi ali drugimi kovinskimi ščetinami. Ti se lahko hitreje obrabijo in izgubijo ščetine, ki se lahko ujamejo v hrano.
- Razmislite o alternativi žičnatim krtačam, kot je strgalo za žar ali kamen za žar. Narejeni so iz nekovinskih materialov in so enako učinkoviti pri čiščenju vašega žara.
Kako pravilno vzdrževati krtačo za žar
Če želite zagotoviti, da vaša krtača za žar ostane v dobrem stanju in ne povzroča nobene škode, sledite tem korakom:
- Po vsaki uporabi očistite krtačo z vodo in nežnim milom. Preden ga shranite, ga dobro posušite.
- Odvisno od tega, kako pogosto uporabljate žar, boste morda morali vsako sezono ali vsako drugo sezono kupiti novo krtačo.
- Če se vaša krtača zdi obrabljena ali če ščetine začnejo izpadati, je čas, da jo zamenjate.
- Ko čopič shranjujete, se prepričajte, da je na suhem mestu in ni izpostavljen ekstremni vročini ali plesni.
Nasveti za varno uporabo krtače za žar
Pravilna uporaba krtače za žar je prav tako pomembna kot izbira prave. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali pri varni uporabi ščetke:
- Pred uporabo krtače se prepričajte, da je rešetka hladna na dotik.
- S krtačo nežno strgajte po rešetki in pazite, da ne pritiskate preveč.
- Če čutite upor ali se vam zdi, da krtača ne strga pravilno, je čas, da jo zamenjate.
- Razmislite o uporabi podloge za žar ali na rešetko položite majhen kos aluminijaste folije, da preprečite kopičenje.
Ne pozabite, da varnost krtač za žar zahteva le malo dodatne skrbi in pozornosti, vendar je vredno, da boste vi in vaši ljubljeni varni, medtem ko uživate v slastnem žaru.
Kako zagotoviti, da je vaša krtača za žar v dobrem stanju
Pri ščetkah za žar je stanje ščetin ključno. Tukaj je nekaj nasvetov za testiranje stanja ščetin vaše ščetke za žar:
- Potegnite s prsti po ščetinah, da občutite morebitno odvečno lepljivost ali hrapavost. To lahko pomeni, da se ščetine začenjajo kvariti in lahko povzročijo nepravilno ščetkanje ali celo varnostne težave.
- Preverite morebitne vidne gnilobe, razpoke ali rjo na ščetinah. Če opazite katerega od teh znakov, je čas, da zamenjate ščetko.
- Ne pozabite, da bodo medeninaste ščetke za žar sčasoma zarjavele, medtem ko nerjaveče jeklo ne.
Preverite ročaj
Ročaj krtače za žar je prav tako pomemben kot ščetine. Tukaj morate iskati:
- Pred uporabo se prepričajte, da je ročaj popolnoma suh. Mokri ročaji lahko povzročijo zdrs in nepravilno tehniko ščetkanja.
- Preverite morebitne razpoke ali poškodbe na ročaju. Dostojen ročaj vam bo omogočil dober oprijem in delo na pravi ravni za vaše rešetke.
- Izberite material za ročaj, ki je odporen na vročino in pepel. Tako bo vaša krtača zdržala celo sezono pečenja na žaru.
Razmislite o možnostih
Če iščete varnejši in bolj naraven način za čiščenje žara, obstaja veliko alternativ žičnatim ščetkam za žar. Tukaj je nekaj možnosti:
- Krtače za žar na pelete so edinstveno orodje, ki uporablja naravne materiale za odstranjevanje umazanije z vaših rešetk.
- Odvečno umazanijo lahko postrgate tudi s kleščami ali lopatico.
- Raziščite nekaj običajnih gospodinjskih predmetov, ki jih lahko uporabite za čiščenje rešetk, na primer čebulo ali limono.
Zamenjajte po potrebi
Ne glede na to, katero vrsto krtače za žar izberete, je pomembno, da jo zamenjate, ko začne kazati znake obrabe. Upoštevajte naslednje:
- Ne čakajte, da bo vaša ščetka popolnoma neuporabna, preden jo zamenjate. Zarjavela ali obrabljena krtača lahko povzroči več škode kot koristi.
- Upoštevajte ceno ščetke, ko se odločate, kako pogosto jo boste zamenjali. Dražja krtača lahko traja dlje, vendar morda ni vredna svoje cene, če jo uporabljate samo za vsakodnevno peko na žaru.
- Ne pozabite, da je dobra krtača za žar nepogrešljiva v vsaki kuhinji, zato se splača investirati v spodobno, ki bo trajala več sezon pečenja na žaru.
Ohranjanje čiste krtače za žar: nasveti in triki
1. korak: Odstranite trdne ostanke
- Preden očistite krtačo za žar, odstranite vse trdne ostanke, ki bi se lahko ujeli v ščetine. Z majhnim kosom kovine ali žico odstranite vse delce, ki so se morda zataknili.
- Pazite, da ostankov ne silite dlje v ščetine, saj lahko poškodujete krtačo.
2. korak: Pravilno očistite krtačo
- Napolnite vedro s toplo vodo in malo pomivalnega sredstva.
- Postavite glavo ščetke v milnico in pustite, da se namaka minuto ali dve.
- Nežno podrgnite ščetine skupaj, da zrahljate maščobo ali nakopičeno hrano.
- Zdrgnite glavo ščetke z najlonsko krtačo, da odstranite morebitne preostale umazanije.
- Glavo ščetke temeljito sperite s toplo vodo, da odstranite morebitne ostanke mila.
3. korak: Posušite čopič
- Stresite odvečno vodo iz glave ščetke.
- S čisto, suho brisačo nežno osušite ščetine.
- Čopič obesite, da se popolnoma posuši na zraku.
4. korak: Vzdržujte svojo krtačo
- Odvisno od tega, kako pogosto uporabljate žar, boste morda morali očistiti krtačo po vsaki ali vsaki drugi uporabi.
- Pri uporabi žičnih krtač ne pozabite biti previdni, saj obstaja možnost zaužitja, če ščetine odpadejo in jih zaužijete s hrano.
- Razmislite o uporabi krtače iz najlona ali nerjavečega jekla, da preprečite to možnost.
- Pokrijte glavo ščetke, ko jo shranjujete, da preprečite nabiranje vlage in jo ohranite čisto.
- Ekstremna vročina lahko poškoduje ščetine, zato bodite previdni, ko krtačo uporabljate na vročem žaru.
Pomagajte si krtačo z olivnim oljem
- Če je vaša krtača postala trda ali izsušena, jo poskusite za nekaj ur postaviti v vedro z oljčnim oljem, da jo boste zrahljali in naredili bolj prožno.
- Ko ga odstranite iz olja, ga obrišite z blago milnico in temeljito sperite s toplo vodo.
Boj proti kopičenju maščobe
- Če je na vaši krtači veliko maščobe, si lahko pomagate z malo olivnega olja.
- Na glavo ščetke nanesite majhno količino oljčnega olja in pustite delovati minuto ali dve.
- Zdrgnite glavo ščetke z najlonsko krtačo, da odstranite preostalo maščobo.
- Glavo ščetke temeljito sperite s toplo vodo, da odstranite ostanke olja.
Preprosti nasveti za nego
- Za čiščenje in vzdrževanje krtače za žar vedno upoštevajte navodila proizvajalca.
- Pri uporabi krtače bodite odločni, a nežni, da preprečite poškodbe ščetin.
- Odvisno od vrste krtače, ki jo imate, jo bo morda treba zamenjati vsako sezono ali vsakih nekaj let.
- Če boste krtačo za žar vzdrževali čisto, bo trajala dlje, vaš žar pa bo lep.
V resnici je čiščenje krtače za žar preprosto opravilo, ki ga lahko opravite v samo nekaj korakih. Z upoštevanjem teh nasvetov in trikov lahko zagotovite, da bo vaša ščetka vedno v odličnem stanju in pripravljena za uporabo.
Izbira prave krtače za vaš žar
Ko kupujete novo krtačo za žar, je pomembno upoštevati vrsto žara, ki ga imate. Na primer, če imate žar, prevlečen s porcelanom, se boste želeli izogniti uporabi žičnih ščetin, saj lahko opraskajo in poškodujejo površino. Namesto tega se odločite za krtačo z najlonskimi ščetinami ali strgalo.
Poiščite učinkovito čistilno glavo
Čistilna glava krtače za žar je najpomembnejši del orodja. Poiščite krtačo s široko glavo, ki lahko pokrije veliko površino in doseže tesne prostore. Poleg tega upoštevajte obliko glave. Nekatere ščetke imajo trikotno obliko, ki je lahko uporabna za čiščenje vogalov žara.
Izberite vzdržljiv material
Krtače za žar se pogosto obrabijo zaradi nabiranja maščobe in umazanije na rešetkah, pa tudi zaradi izpostavljenosti vročini in vremenskim vplivom, če jih pustite zunaj. Poiščite krtačo iz trpežnih materialov, ki lahko prenesejo to obrabo. Nerjaveče jeklo je priljubljena izbira, saj je odporen proti rji in enostaven za čiščenje.
Izogibajte se nevarnim ščetinam
Žične ščetine so lahko nevarne, če se zrahljajo in končajo v vaši hrani. Poiščite ščetke s ščetinami, ki so varno pritrjene na glavo. Druga možnost je, da razmislite o krtači brez ščetin, kot je kamen za žar ali leseno strgalo.
Nadomestne možnosti za žično krtačo za žar: varno čiščenje žara
Če iščete varno in učinkovito alternativo žični krtači za žar, je strgalo iz nerjavečega jekla odlična možnost. Je vzdržljiv, enostaven za uporabo in ne pušča ščetin. Poleg tega je enostaven za čiščenje in z njim lahko postrgate morebitne zažgane drobtine na žaru.
Strgalo za lesene bloke
Druga alternativa žični ščetki za žar je leseno strgalo. Ta ekološka možnost je narejena iz trdega lesa in se lahko uporablja kot strgalo za barvo, da med čiščenjem žara odstranite morebitne zažgane madeže. Vendar ne pozabite pogosto spreminjati teh orodij, da boste dosegli najboljše rezultate.
Keramično strgalo
Keramično strgalo je še ena varna in učinkovita alternativa žični ščetki za žar. Narejen je iz keramike in ne pušča ščetin. Poleg tega je enostaven za čiščenje in z njim lahko postrgate morebitne zažgane drobtine na žaru.
Čistilec verižne pošte
Čistilo za verižno verižico je edinstvena alternativa žični krtači za žar. Narejen je iz obročkov iz nerjavečega jekla in ga lahko uporabite za čiščenje zažganih madežev na žaru. Poleg tega je enostaven za čiščenje in za seboj ne bo pustil nobenih ščetin.
Plovec kamen
Plovec je naravna alternativa žični ščetki za žar. Narejen je iz vulkanske kamnine in ga lahko uporabite za čiščenje zažganih umazanij na žaru. Poleg tega je enostaven za čiščenje in za seboj ne bo pustil nobenih ščetin.
Žar
Žarni kamen je varna in učinkovita alternativa žični ščetki za žar. Narejen je iz recikliranega stekla in ga lahko uporabite za čiščenje zažganih umazanij na žaru. Poleg tega je enostaven za čiščenje in za seboj ne bo pustil nobenih ščetin. Na Amazonu ima tudi oceno 4.6 od 5 zvezdic, tako da veste, da je to zanesljiva možnost.
zaključek
Torej imate vse, kar morate vedeti o ščetkah za žar in o tem, kako jih pravilno uporabljati.
Ne pozabite vzdrževati krtače za žar čisto in varno, tako da upoštevate te nasvete in uporabite pravo krtačo za delo. Torej pojdite na žar!
