Zabavni del o kampiranje kuha okusno hrano na prostem in jo nato deli s prijatelji in družino. Toda prenašanje veliko kuhinjske opreme je lahko pravi izziv.
Zato nekaj potrebuješ prenosni, enostaven za uporabo in dolgotrajen kajenje vaše najljubše jedi.
Za vse vaše potrebe po kajenju in pečenju na žaru lahko vedno računate na Cameron Veliki kadilec na štedilniku. Je kompaktna kadilska škatla za lesne sekance z rešetko za žar, ki kadi hrano neposredno nad ognjem ali na kateri koli kuhalni plošči.
Če ga načrtujete nekaj dni v divjini, potem kampiranje ni kampiranje brez kadilca Camerons, ker ne potrebujete večjega goriva; preprosto dodajte lesne sekance in jih postavite na odprt ogenj.
No, ideja taborjenja na prostem je, da se oddaljite od vsega, uživate v naravi, pomladite svojo dušo, ponovno zaživite svoje strasti do stvari, ki ste jih morda že zdavnaj pozabili, in seveda skuhate lepe obroke.
V tem članku bom delil svoja najboljša priporočila za najboljše kompaktne prenosne kadilce.
| Kadim | Image |
| Najboljši na splošno prenosni kadilec za kampiranje: Camerons Large Smoketop Smoker |
|
| Najboljši prenosni kadilec na lesne pelete: Kadilec Green Mountain Davy Crockett |
|
| Najboljši kadilec za kampiranje na namiznem oglju: Rambler iz Oklahome Joe |
|
| Najboljši žar polne velikosti za kampiranje: Gorski štedilnik Weber Smokey |
|
V tem prispevku bomo obravnavali:
- 1 Vodnik za kupce - kako izbrati pravega kadilca za kampiranje
-
2 Ocenjeni najboljši kadilci za kampiranje
- 2.1 Najboljši kadilec za kampiranje na odprtem ognju ali kuhalna plošča: Camerons Large Stovetop Smoker
- 2.2 Najboljši kadilec peletov za kampiranje: Green Mountain Grills Davy Crockett
- 2.3 Stovetop vs kadilka peletov
- 2.4 Najboljši namizni kadilec oglja za kampiranje: Oklahoma Joe's 19402088 Rambler
- 2.5 Najboljši kadilec polne velikosti za kampiranje: Weber Smokey Mountain Cooker
- 2.6 Oklahoma Joe's proti Smokey Mountain
- 3 Kako do najboljšega kampiranja na žaru
- 4 Takeaway
Vodnik za kupce - kako izbrati pravega kadilca za kampiranje
Preden se odločite za kadilca za kampiranje, morate upoštevati nekaj funkcij. Preglejmo jih in poglejmo, na kaj morate biti pozorni.
Neposredna ali posredna toplota
Kadilce z neposredno toploto je nekoliko težje uporabljati, ker ne kadite s pretokom zraka v enoti. Namesto tega morate hrano opazovati, ko se kadi, in se precej pogosto poigravati s temperaturami.
Na koncu porabite manj lesa in goriva, ker je proces kajenja hitrejši od klasičnega nizkega in počasnega dima. Majhni prenosni kadilci najbolje delujejo pri neposredni toploti, ker meso hitro napolnijo z dimom.
Posredni kadilec kuha in kadi hrano na posredni toploti, kar pomeni, da toplota ne segreva hrane neposredno.
Električni žar ali žar na pelete je posredni kadilec, ki hrano kuha skozi pretok zraka. Posredno kajenje je nizko in počasno. Ti kadilci so precej enostavni za uporabo v primerjavi z enotami za neposredno ogrevanje.
Vrsta kadilca
propan - kadilka propana je odlična. Coleman one je eden najboljših prenosnih malih kadilcev, ki lahko zadovolji vse vaše kuharske potrebe. A kadilca propana je veliko lažje uporabljati ker je nadzor temperature veliko lažji kot pri žaru na oglje.
Pomanjkljivost pa je, da rezervoarjev za propan zmanjka, zato morate imeti na potovanju dodaten rezervoar, da boste imeli dovolj goriva. Če v rezervoarju sredi dima zmanjka plina, je igre konec, razen če nimate rezervne kopije.
oglje - ta vrsta kadilca se najpogosteje uporablja za kampiranje. Oglje je poceni in ga je enostavno prevažati, samo prižgete ga in ste pripravljeni. Prednost je v tem, da so ti kadilci cenejši in dajejo hrani neverjeten dimljeni okus.
Pomanjkljivost je, da je težko nadzorovati temperaturo. Prav tako morate biti previdni, kje zakurite ogenj in s kadilcem zagotoviti, da je varno mesto in da ne prižgete ničesar.
Kadilnica na lesne pelete - preprosto dodajte pelete, nastavite temperaturo in pustite, da kadilec opravi delo namesto vas. Ta vrsta kadilca je zelo enostavna za uporabo, tudi za začetnike, zato je odlična možnost, da jo vzamete s seboj.
Prenosljivost
Če ni prenosljiv in premičen, ni dober kadilec za kampiranje.
Upoštevajte naslednje:
- ima kolesa?
- kako težka je kadilka?
- je zložljiv in enostaven za shranjevanje?
- ima močne noge?
- ali obstajajo ročaji?
- je kompakten kadilec?
Pospravi
A propan žar ali kadilca je precej enostavno očistiti in po končanem čiščenju ni potrebno veliko čiščenja.
Žar na oglje pušča pepel in ostanke, ki jih je treba izprazniti. Torej potrebujete kadilca, ki ga je enostavno izprazniti.
Če kampirate, je vaš dostop do orodij za čiščenje in čiščenje omejen, zato poskrbite, da kadilec ne kaplja vse maščobe, pepela in zažganega lesa.
Velikosti
Zdaj ste nekako omejeni z velikostjo, če se v kamp vozite z manjšim avtomobilom. Večina prenosnih kadilcev je precej majhnih in tisti na odprtem ognju niso debeli, zato se bodo prilegali v vaš avto.
Če pa imate velik tovornjak ali avtodom, lahko s seboj vzamete velikega kadilca v polni velikosti, kot je Weber Smoky Mountain. Potem lahko naenkrat pripravite veliko hrane, tudi stojala za rebra.
Odvisno je od vaših potreb in za koliko ljudi morate kuhati. Če niste pogost tabornik, je manjši žar na oglje, kot je Oklahoma Joe's, dobra izbira, saj lahko pripravite dovolj hrane za 4 do 6 ljudi.
Ocenjeni najboljši kadilci za kampiranje
Zdaj pa si poglejmo moje najbolj priporočene kadilce za kampiranje.
Najboljši kadilec za kampiranje na odprtem ognju ali kuhalna plošča: Camerons Large Stovetop Smoker
Naj vas izraz "štedilnik" ne zavede, ta prenosni kadilec je odličen za uporabo ob ognju, kurišču ali na štedilniku z avtodomom.
Oblikovan je kot kovinski ponev s pokrovom, vendar je iz nerjavečega jekla, zato ni tako krhek kot tisti žar za kampiranje za enkratno uporabo.
To je popoln majhen kadilec za ribe, kot sta postrv ali losos, še posebej priročen je, ko se odpravite na ribolov in želite kaditi okusno hrano.
Cameron je na voljo v nekaj velikostih, vendar so vse dovolj majhne, da so prenosne in kot nalašč za kajenje na prostem. Če pa dežuje, lahko greste noter in kadite na štedilniku, ne da bi pri tem naredili veliko nereda.
Na splošno je odličen mali kadilec in ga je enostavno očistiti. Enostavno vrzite sekance in jih operite.
Ta vsestranski kadilec mi je všeč, ker je tudi vrsta kadilca za večkratno uporabo, saj lahko z njim pečete, lovite in parite.
Še ena lepa lastnost pa je, da so kadilka in njene komponente kompaktne, rešetko za žar in druge pripomočke pa lahko postavite v ponev, postavite pokrov in ga shranite.
Prav tako želim omeniti, da je ta prenosni kadilec cenovno ugoden in z nekaj lesnimi sekanci se lahko odpravite na naslednje kampiranje. Z uporabo tega kadilca boste prihranili čas in denar, a hrana bo nedvomno okusna.
Najnovejše cene preverite tukaj
Najboljši kadilec peletov za kampiranje: Green Mountain Grills Davy Crockett
Če iščete sodobne funkcije, kot je nadzor WIFI, ne glejte dlje od kombinacije prenosnih kadilcev in žara na pelete Green Mountain. To je popoln prenosni kadilec peletov, ki ga je enostavno nositi na cesti, ker ima zložljive noge in mizo za pladnje.
Torej, čeprav tega kadilca v primerjavi s kuhalno ploščo v resnici ne bi imenoval "majhen", je še vedno kompakten, lahek in enostaven za shranjevanje.
Na dveh ravneh je 219 kvadratnih centimetrov prostora za kuhanje, kar pomeni, da lahko kadite veliko klobas, rib, zrezkov, reber in celo celega piščanca.
Konec koncev, če se boste trudili vzeti s seboj svojega kadilca na pot, mora biti vsestranski in enostaven za uporabo. Peleti so v številnih različnih okusih lesa in ne zavzamejo toliko prostora, zagotovo pa dajejo tone okusa.
Kar resnično prodaja tega kadilca, je, da deluje na 12-voltni avtomobilski akumulator, zato je kot nalašč za kampiranje. Prav tako je odlična kombinacija za kadilce na pelete in žar za zadnjo vožnjo in avtodome, saj lahko vedno izvlečete električno energijo in kadilca priključite na vozilo.
Temu kadilcu je priložena tudi temperaturna sonda, kar pomeni, da morate zapakirati eno stvar manj, nadzor temperature pa je tako preprost, kot da ga nastavite in pustite.
Najnovejše cene preverite tukaj
Stovetop vs kadilka peletov
Ta dva kadilca se med seboj zelo razlikujeta, vendar sta kot nalašč za ljudi, ki iščejo preprosto in brez napora kajenje.
Nič ni podobnega kajenju hrane s kadilcem na pelete, ker imate neverjetne okuse in temperaturo je enostavno nadzorovati. Torej, če želite narediti vtis, ko kadite na prostem v kampu, ni nič boljšega od prenosne Zelene gore.
Če pa menite, da je nošenje kadilca s težo 57 kilogramov preveč za vas ali pa vam primanjkuje prostora, je najcenejša in najlažja rešitev majhna kuhalna plošča s kuhalno ploščo in ognjem, kot sta Camerons.
To je majhen kovinski pladenj in ker je tako majhen, je kot nalašč za manjše skupine in družine. Priporočam ga tudi za ribe in morske sadeže, zato je odličen spremljevalec ribičev.
Vse je odvisno od tega, kako resno razmišljate o kajenju. Če ne morete narediti kompromisa glede popolnosti, je prenosni kadilec na lesne pelete boljši, a za vsakodnevnega avtodoma je moje najboljše splošno priporočilo Camerons Stovetop Smoker.
Najboljši namizni kadilec oglja za kampiranje: Oklahoma Joe's 19402088 Rambler
Vrsta: oglje
Nič ni tako dobro kot stari dobri žar na oglju. Ko vzamete s seboj Oklahoma Joe Rambler, vam zagotavlja, da je meso popolnoma pečeno in napolnjeno z aromatiziranim lesnim dimom.
To je klasičen okus BBQ-ja v teksaškem slogu za tiste, ki si želite najbolj okusnega BBQ-ja doslej.
Ta namizni kadilec se prilega vaši taborniški mizi, po želji pa ga lahko postavite tudi na tla. Narejen je iz trpežnega jekla, ki ne rjavi in je precej trpežen. Ima tudi debele litoželezne rešetke, ki dajejo mesu čudovite pecivo.
Ta vrsta kadilca je idealna za kuhanje vseh vrst hrane, vključno s koruzo na storžu, svinjsko zadnjico ali velikim stojalom za rebra, ker ima veliko prostora za kuhanje, čeprav je kompaktna.
Pladenj na oglje je nastavljiv po višini in všeč mi je, da imate nekaj velikih zračnih loput, ki jih lahko uporabite za nadzor pretoka zraka. In ko končate s kajenjem, je pepelnik popolnoma odstranljiv in enostaven za čiščenje. Nato ga lahko spakirate in pripravite za naslednji dan.
Končna sodba je, da Oklahoma Joe izdeluje nekaj najboljših kadilcev oglja v polni velikosti in ta manjša različica ni izjema. To je odličen štedilnik in vsak pravi ljubitelj žara bo zadovoljen z dimljeno, okusno hrano.
Preverite cene in razpoložljivost tukaj
Preberite tudi moj pregled najboljšega oglja v grudicah, ne posegajte po gorivu nizke kakovosti!
Najboljši kadilec polne velikosti za kampiranje: Weber Smokey Mountain Cooker
Vrsta: oglje
Če ste na trgu za štedilnik, ki ga lahko uporabljate doma in na kampiranju, je najboljša možnost polna velikost, a kompaktna Smokey Mountain. Seveda je le 14 centimetrov, vendar je idealne velikosti za majhno druženje ali družinsko kampiranje. Je kombinacija žara in kadilca, tako da ga lahko uporabite za hitro peko hrenovk na žaru ali pa dodate stojalo reber in ga pokadite do popolnosti, odvisno je od vas, kako ga boste uporabili.
Obstajata dve ponikljani rešetki za kuhanje, tako da lahko naredite karkoli, od stojala za rebra do burgerjev, hrenovk in celo rib.
Doseže temperature okoli 190F, lahko pa ga uporabite tudi za nizko in počasno kajenje, če vam ustreza nadzor temperature. Notranjo temperaturo lahko vedno vidite na vgrajenem termometru na vrhu štedilnika.
To pomeni, da vam ni treba nositi vsega tisti dodatni dodatki za kadilce (nekaj dobrih pa je!) z vami!
O žar in kadilka (nekatere od teh smo pregledali tukaj) combo je v obliki sodov in je precej enostaven za transport. Tehta le 23 kilogramov, zato ga lahko dvignete sami in ga nato nastavite brez pomoči drugih.
Noge, odporne proti rji, naredijo tega kadilca idealnega za uporabo na prostem v kampih in celo v dežju. To je precej odporen na vremenske vplive štedilnik, ki vam bo služil več let.
Najnovejše cene preverite tukaj
Oklahoma Joe's proti Smokey Mountain
Oba sta žara na oglje, vendar je Oklahoma Joe majhna kompaktna različica njihovih velikih štedilnikov na oglje. Idealen je za resni pitmasters iščejo intenziven okus in madeže tudi med kampiranjem.
Konec koncev je kajenje dejavnost, ki jo je najbolje izvajati na prostem v divjini.
Smokey Mountain je precej podoben, vendar ima obliko sodov. Prav tako prinaša intenzivne okuse, lise in je resnično najlažji kadilec oglja za uporabo.
Mislim, da je še enostavnejša za uporabo kot Oklahoma Joe, vendar je nekoliko večja in obsežnejša, zato lahko zaradi svoje oblike vzame več prostora s seboj.
Končna sodba je, da imam raje Ramblerjevo obliko, a Smokey Mountain je bolj vsestranski in ni izključno za kampiranje.
Kako do najboljšega kampiranja na žaru
Določite datum in pokličite prijatelje, ki se želijo označiti skupaj
Najprej se morate odločiti, ali želite na kampiranje sami ali z družino ali prijatelji. Torej, izberite želeni datum za kampiranje in nato povabite svoje ljubljene in/ali prijatelje, da gredo z vami.
Zame je kampiranje v skupinah veliko boljše, kot če bi šel sam, seveda pa, če si resnično želiš nekaj časa sam, potem pojdi sam.
Načrtovanje potovanja
Iskanje lokacije, kjer bi lahko postavili tabor, je lahko težavno, če v svoji ekipi nimate nikogar, ki bi iz prve roke vedel o lokaciji za kampiranje ali je bil tam že sam.
Če niste prepričani, kje želite kampirati ali še niste bili tam, kjer vas kampiranje zanima, lahko uporabite te aplikacije za kampiranje ki jih lahko prenesete in namestite v telefon oz tableta in poiščite primerno kampiranje, ne da bi morali preživeti dneve samo, da sami fizično pregledate območje.
Ko najdete primerno mesto za kampiranje, lahko začnete pisati kontrolni seznam stvari, ki jih morate prinesti, prevoza in goriva, količine hrane, ki jo potrebujete glede na to, koliko dni želite kampirati na prostem. Seveda ne želite pozabiti na svojega kadilca.
Morda boste tudi želeli prebrati Kaditi hrano in ostati zdrav
Pripravite hrano
Priprava hrane je tudi bistven del procesa načrtovanja. Poskrbite, da bo hrana, ki jo boste kuhali med kampiranjem, enostavna za kuhanje in ne takšna, ki zahteva kuharske spretnosti.
Učinkovitost je v tem primeru naloga in vse mora biti lahkotno in hitro narediti ali zapakirati. Oklahoma Joe's, Camerons, Green Mountain ali Weber Smokey Mountain so primerni nadomestki za vašo peč, zato jo lahko pustite za seboj. To so vsestranski kadilci in štedilniki za večkratno uporabo.
Kljub temu je vedno najbolje biti pripravljen na karkoli, saj nikoli ne boste vedeli, kdaj boste potrebovali tudi peč.
Pravzaprav je primeren za vsakega kadilca oglja ali propana kuhanje med kampiranjem. Poskrbite, da bo prenosen in ne pretežek, da boste lahko udobno potovali in ga hitro nastavili.
Prevozna in druga orodja
Morda je najpomembnejša stvar, ki jo morate upoštevati pri kampiranju, zagotoviti, da se sredi ničesar ne boste zataknili in se vrnili v civilizacijo. Mislim, ste videli 172 ur Jamesa Franca?
To bi bila tako neprijetna izkušnja, zato je bolje, da je varno kot žal. Med kampiranjem boste morda želeli prinesti najboljše rekreacijsko vozilo (RV), ker je veliko in prostorno in je zasnovano za križarjenja na dolge razdalje in celo na terenskih stezah.
Priporočam RexAir, Lazy Daze ali Coleman/Dutchman Denali, saj so zelo zanesljivi. Preden se odpravite v kamp, se prepričajte, da preverite motor RV, plin, olje, zavore, nivo vode na hladilniku, baterijo in druge pomembne podrobnosti.
Previdnostno prinesite orodje za popravila v primeru okvare vašega vozila, vendar bo 90% časa, če pravilno preverite svoj avtodom, delovalo učinkovito brez težav. Zato pred odhodom vedno opravite pregled "najprej varnost".
Materiali za kampiranje
Oprema v kampu
- Gorivo za svetilko ali baterije
- Dodatne odeje
- Spalna blazina za vsakega avtodoma
- Komplet za popravilo blazin, žimnic, šotora, ponjave
- Dodatna ponjava ali nadstrešek
- Spalna vreča za vsakega avtodoma
- Šotor, palice, koči
- Blazine
- stoli
- Odtis šotora (talna obloga za pod vašim šotorom)
- Žarometi ali svetilke (dodatne baterije)
- Lantern
Kuhinja
- Pečene palčke za marshmallows, hrenovke
- Gorivo za štedilnik in kadilca
- Dodatni koš za pomivanje posode
- Posode za shranjevanje hrane, vrečke
- Krožniki, sklede, vilice, žlice, noži
- Vžigalice ali vžigalnik
- Les za kurjavo
- Ponev za cvrtje
- Papirnate brisače
- Pot
- Francoski tisk ali prenosni aparat za kavo
- Goba, kuhinjska krpa, brisača za pomivanje posode
- Prt
- Peč ali žar (v tem primeru prinesite kadilca Coleman BBQ)
- Rezalni nož, lopatica, žlica za kuhanje
- Vreče za smeti
- hladilnik
- Ice
- Steklenice z vodo
- Skodelice, vrčki
- Rezalna deska
- Folija
- Biorazgradljivo milo
oblačila
- Dodatne plasti za toploto
- Dnevna oblačila
- Dežna oblačila
- Kape
- Čevlji: pohodniški/sprehajalni čevlji, enostavni čevlji, čevlji za vodo
- Oblačila za spanje
- kopalke
- Rokavice
Osebni predmeti
- Milo
- Prva pomoč
- Odganjalec insektov
- Zobna ščetka, toaletni izdelki
- Zdravila na recept
- Krema za sončenje
Razni predmeti
- Kolesa, igrače
- Potrditev rezervacije kampa, telefonska številka
- Zemljevidi, informacije o območju
- kamera
- Zaloge in hrana za hišne ljubljenčke
Takeaway
Če iščete majhnega kadilca, ki ga lahko uporabite pri prižiganju ognja, je enota Camerons Stovetop najboljša izbira, saj je prijazna do proračuna in deluje na sekance, ki jih je enostavno prenašati. Ampak, za nekaj bolj sofisticiranega, vzemite kadilca oglja iz Oklahome Joe in boste skoraj pokriti z vsemi vašimi kuharskimi potrebami.
Ti kadilci so kompaktni, enostavni za nošenje in kot nalašč za kuhanje in jedilnico na prostem. Gorivo je poceni in čiščenje ni potrebno.
S katerim od kadilcev ste pripravljeni na kampiranje! Vaš avtomobil bi vas moral pripeljati do najbližjega nacionalnega parka po vaši izbiri.
Poskrbite, da bo rezervoar za gorivo vašega avtodoma napolnjen, da vam med potovanjem ne bo zmanjkalo plina. Če želite biti prepričani, prinesite dodatnih 5 litrov goriva.
Bodite pripravljeni na vse, kar je še pomembneje, uživajte v potovanju.
Odjavite se tudi moj pregled kuhanja v nizozemski pečici in štedilniku
