Weber Smokey Mountain Review

avtor Joost Nusselder | Zadnja sprememba:  Junij 24, 2021

Vedno najnovejši nasveti in zvijače pri kajenju?

Naročite se na nujno glasilo za ambiciozne pitmasterje

Vaš e -poštni naslov bomo uporabljali samo za naše novice in spoštovali vašo zasebnost

Rada ustvarjam brezplačno vsebino, polno nasvetov za svoje bralce, vas. Ne sprejemam plačanih sponzorstev, moje mnenje je moje, toda če se vam zdijo moja priporočila koristna in na koncu na eni od mojih povezav kupite nekaj, kar vam je všeč, bi lahko zaslužil provizijo brez dodatnih stroškov. Nauči se več

Weber je eden vodilnih proizvajalcev kadilcev in žarov na trgu. In zaradi vse večjega povpraševanja po modelih Weber Smokey Mountain Cooker 22 Inch se je znamka odločila za nadgradnjo tega modela.

Novi super velik model ima kuhalno površino 726 kvadratnih centimetrov, zaradi česar je idealna enota za vse, ki želijo skuhati ogromno količino žara!

Branje mojega pregleda Weber Smokey Mountain je najboljši način, da ugotovite, ali kadilec res deluje v skladu s tem, kar trdi proizvajalec.

Weber-731001-Smokey-Mountain-štedilnik-22-palčni-Oglje-Smoker-Review

Ta nova Smokey Mountain navpični kadilec deluje na enak način kot njegov predhodnik, vendar ima veliko boljši nadzor temperature in daljši čas kuhanja brez pomoči.

Predvsem pa je veliko enostavnejša za uporabo. Druga novost, ki jo ima kadilec, je termometer na pokrovu, kot tudi toplotni ščit na dnu, ki ohranja površino pod kadilcem popolnoma zaščiteno pred vročino.

Pravzaprav je to odličen kadilec, ki ga lahko uporabljajo vsi!

Weber Smokey Mountain Review

Najprej ugotovimo, kakšne so njegove prednosti in slabosti.

Prednosti

  • Na voljo je z več odprtinami, ki kompenzirajo veter.
  • Ima odlično obliko pretoka zraka, ki vzdržuje konstantno in enakomerno temperaturo.
  • Njegov velik prostor za kuhanje pomeni, da lahko skuhate veliko hrane za veliko množico.
  • Zaprta oblika omogoča, da pokrijete kadilca, kar prihrani preostalo oglje za naslednjič.

Proti

  • Vhodna vhodna vrata so nekoliko šibka.

Najnovejše cene preverite tukaj

Build Quality

Kot rečeno, je celotna zasnova kuhalnika Weber Smokey Mountain ena najboljših na trgu danes.

Zasnova se je v zadnjih 40 letih komaj spremenila, kar potrjuje, kako super je v resnici videti. Deluje zelo dobro in je izjemno enostaven za uporabo za vsakogar.

Tako kot pri drugih kadilcih Weber je glavni material, uporabljen za ta model, porcelansko emajlirano jeklo, ki je sposobno izjemno dobro zadržati toploto in omogoča dosledno kajenje.

Opremljen je s posodo za vodo, ki je izdelana iz istega materiala in je zelo trda in čvrsta. Celotna trdna konstrukcija in čudovit zaključek ga uvrščajo med najbolj videti kadilce na trgu danes.

Kar zadeva rešetke za kuhanje, so prevlečene z nikljem, kar omogoča moč in prožnost ter izboljšan sistem čiščenja.

Pri novem modelu so zdaj blažilniki izdelani iz aluminijastega materiala, ki preprečuje nabiranje rje. Preberite tukaj kako upravljati lopute in zračnike na kadilcu.

Poleg tega ima nova oblika posebej izdelan najlonski ročaj, ki je toplotno odporen in deluje izjemno dobro.

Ena od stvari, ki bi jih stranke radi izboljšale pri kadilcih oglja Weber, so ogljena vrata. Vrata so nekoliko šibka in imajo tendenco, da puščajo dim in toploto.

Blagovna znamka Weber je na trgu prisotna že dolgo, zlahka razumete, zakaj je blagovna znamka preživela kljub številnim znamkam, ki so prišle s trga.

Obstaja le nekaj pritožb, da enota ne deluje dobro ali naleti na resne težave.

Poleg tega je večina težav povezana z rjavenjem blažilnikov in ročaji se ponavadi obrabijo. Obe težavi sta precej manjši in ju je mogoče enostavno odpraviti.

Podjetje je prepričano, da so izdelki, ki jih ponujajo, dobri in da so za dele ponudili 10-letno garancijo.

weber-smokey-22-funkcija

(poglej več slik)

Smokey Mountain: enostaven za uporabo

Žari Weber Smokers so znani po enostavni uporabi, zato so zelo priporočljiv kadilec za začetnike.

Weber Smokey Mountain Cooker ima funkcije, ki olajšajo njegovo uporabo. Njegova vrata na oglje vam na primer omogočajo enostavno dodajanje več oglja na žar, ne da bi ga morali premikati.

Po drugi strani pa vam silikonski vložek omogoča, da temperaturno sondo pritrdite na žar, ne da bi potrebovali ohišje za žar ali da bi morali pokrov vpeti v žico sonde.

Kar najbolje izkoristite svoj gorski štedilnik Weber Smokey

Tukaj je nekaj nasvetov, s katerimi boste pri Weberju kar najbolje izkoristili:

  • Zelo priporočljivo je, da poleg žara za kajenje dobite tudi brezžični termometer in zaganjalnik za dimnik. Zaganjalnik dimnika omogoča enostavno vklop kadilca, medtem ko brezžični termometer vam omogoča enostavno spremljanje notranje temperature kadilca, kjer koli že ste.
  • Zelo priporočljivo je, da na žar dodate dovolj lesnih kosov, da boste mesu dodali več okusa. Za popolno kuhanje mesa si lahko ogledate temperaturno tabelo in idealne čase dimljenja.
  • Preden začnete kuhati meso na njem, začinite kuhalnik Weber Smokey Mountain. To pomeni, da kadilca segrejete brez mesa, da bi zažgali preostale ostanke in olje. Žaru bo priložena navodila za to, kako se tega lotiti, zato preprosto sledite navodilom.
  • Ob nakupu žara Weber Smoker prejmete brezplačno prevleko. Uporabite ga za žar naj bo pokrit ko ni v uporabi. Ker pokrov leži tik v glavni komori, obstaja velika verjetnost, da se bo nabrala voda, zato pokrov držite, da to preprečite.
weber-smokey-22-priročnik

Dodatki za Weber Smokey Mountain Grill

Blagovna znamka Weber obstaja že dolgo časa in je izdelala impresivno število dodatkov, ki jih je mogoče uporabiti s svojimi kadilskimi žari.

Tu je nekaj najboljših:

DigiQ DX2

Ta pripomoček vam omogoča, da kadilca nastavite na želeno temperaturo in nato popolnoma pozabite na to. Naprava deluje tako, da s pomočjo termometrov in ventilatorjev uravnava pretok zraka v kadilnico.

Če iščete nekaj veliko boljšega od tega, raje izberite Flame Boss.

Raztegljivo stojalo

Še en dodatek, v katerega je vredno vlagati, je razširljivo stojalo za kajenje, ki vam omogoča enostavno obešanje hrane v kadilec. To je odličen pripomoček za dimljenje klobas, rib in goveji trakci.

Stojalo za rebra

To je še en pripomoček, ki je najljubši mnogim strankam, ki imajo v lasti kadilski žar, predvsem kadilcem Weber, saj se popolnoma prilega kadilcu.

S to rešetko boste lahko skuhali do pet reber reber v samo eni rešetki za kuhanje.

Če pa vas preprost dizajn ne pritegne, izberite Rib-O-Later. To je odličen pripomoček za kuhanje daljših reber.

Preprosto naložite rebra in vklopite motor. Pustite, da se vrti, da so rebra popolnoma pečena.

Pokrov posode za vodo

To je preprost pripomoček, ki pomaga preprečiti, da kaplja pade v posodo za vodo. Priporočljivo je, da pladenj zavijete s folijo za lažje čiščenje.

zaključek

Na splošno je enostavno razumeti, zakaj 22-palčni smoker za oglje Weber Smokey Mountain velja za najboljšega na trgu.

Res je vreden svoje cene in če se smatrate za ljubitelja dimljenega mesa na žaru, potem je to najboljša naprava za kuhanje!

Kadilec ima preprosto zasnovo vmesnika z visoko funkcionalnostjo, kar pomeni, da je odličen tako za začetnike kot za napredne ljubitelje žara.

Če boste raziskali o tem kadilcu na spletu, boste ugotovili, da je večina strank zelo zadovoljna z načinom delovanja izdelka.

Weber je res odlično opravil s tem odličnim dimnikom, ki služi tudi kot žar. Paleta izdelkov Smokey Mountain je resnično najboljša na trgu, še posebej novi 22-palčni model.

Joost Nusselder, ustanovitelj podjetja Lakeside Smokers, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano s kajenjem z žara (in japonsko hrano!) V središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od takrat ustvarja poglobljene članke na spletnem dnevniku 2016, da bi zvestim bralcem pomagali z recepti in nasveti za kuhanje.