รสชาติยอดนิยมของ ห่อย่าง คือต้นซีดาร์และต้นไม้ชนิดหนึ่ง นี่เป็นเพียงสองรสชาติของ wraps ที่คุณสามารถหาได้ใน Amazon
เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกประเภทและถือว่าค่อนข้าง 'สากล'
ซีดาร์โดยเฉพาะซีดาร์แดงเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นการจับคู่ปลาแซลมอนแบบคลาสสิก ในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา ประชากรพื้นเมืองใช้แผ่นไม้ซีดาร์ในการรมควันปลาแซลมอนมานานหลายศตวรรษ
แต่คุณรู้หรือไม่ว่าไม้ซีดาร์แรปสามารถใช้ย่างอาหารได้ทุกประเภท โดยเฉพาะผัก
ใช้ห่อย่างซีดาร์ได้ดีที่สุดกับ: ไก่, แซลมอน, กุ้ง, ฮาลิบัต, หอยเชลล์, หางกุ้งก้ามกราม, บวบ, หน่อไม้ฝรั่ง,
นี่เป็นหนึ่งในห่อย่างที่ขายดีที่สุดใน Amazon:
ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
แผ่นย่าง Wildwood Cedar
ขนาดต่อแผ่น: 7.25” x 8”
ลูกค้าชื่นชอบไม้ซีดาร์กริลล์เหล่านี้เนื่องจากผลิตในสหรัฐอเมริกาจากไม้ซีดาร์ธรรมชาติทั้งหมดโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่ง
ดังนั้น รสชาติเดียวที่คุณจะได้คือความสโมกกี้แท้ๆ
ซีดาร์ให้กลิ่นควัน เผ็ด และมีกลิ่นหอม
คุณยังสามารถลองห่อย่างซีดาร์แดงรสเลิศจาก Amazon:
ผลิตภัณฑ์ Camerons Gourmet Cedar Wraps
กระดาษห่อเหล่านี้เล็กกว่าเล็กน้อยที่ขนาด 6”x8” และมาในแพ็คสี่ห่อ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งหากคุณเพิ่งทดลองห่อหรือลองใช้เป็นครั้งแรก
สามารถใช้กับเตาปิ้งย่างได้ทุกประเภท รวมทั้งแก๊ส ถ่าน เตาตั้งพื้น และเตาอบ
ตรวจสอบราคาล่าสุดและห้องว่างที่นี่
แรปย่างอีกแบรนด์ยอดนิยมคือ:
ไฟและรส Western Red Cedar Wraps
แรปย่างเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ทำจากต้นซีดาร์แดง 100% ไม้ชนิดนี้ให้รสชาติแก่เนื้อสัตว์หรือผักได้มากที่สุด แม้กระทั่งชีส!
อ่านเพิ่มเติม: วิธีการใช้ห่อย่าง
ซื้อในจำนวนมาก
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของวิธีการย่างนี้และพบว่าตัวเองซื้อห่อด้วยไม้ซีดาร์บ่อยๆ ให้พิจารณาซื้อจำนวนมากจาก Amazon
รับทรัพย์มากมาย โปรดคลิกที่นี่เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม: 250 ห่อที่ประมาณ 165 ดอลลาร์ ซึ่งออกมาประมาณ 0.66 เซ็นต์ต่อแผ่น!
แพ็คจำนวนมากเหล่านี้สะดวกที่จะมีที่บ้าน คุณสามารถจัดเก็บผ้าห่อเหล่านี้ได้ทุกที่ ตราบใดที่อยู่ห่างจากความร้อนและความชื้น คุณไม่ต้องการให้ห่อด้วยความชื้น
ไม้ชนิดหนึ่งที่ห่อหุ้มด้วยไม้ชนิดหนึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบากว่าซีดาร์ รสชาติถือว่าปานกลางถึงอ่อนและมีความหวานเล็กน้อย
ควรจับคู่ต้นไม้ชนิดหนึ่งกับ: ผัก ปลาขาว เช่น ปลาชนิดหนึ่ง หมู ไก่ และกุ้ง
ไม้ชนิดหนึ่งที่ห่อหุ้มด้วยไม้ชนิดหนึ่งไม่เป็นที่นิยมเท่าต้นซีดาร์ เว็บไซต์ ย่างป่า ขายห่อย่างรสออลเดอร์แพ็คละ8ตัว
อ่านเพิ่มเติม: นี่คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยไม้ซีดาร์ในการย่างของคุณ
