อุปกรณ์เสริมสำหรับผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิวที่ดีที่สุด: อุปกรณ์สูบบุหรี่ 22 ชิ้นที่ต้องมี

โดย Joost Nusselder | อัพเดตครั้งล่าสุด:  มิถุนายน 20, 2021

เคล็ดลับและเทคนิคการสูบบุหรี่ล่าสุดเสมอ?

สมัครรับจดหมายข่าว THE ESSENTIAL สำหรับนักพิทผู้ใฝ่ฝัน

เราจะใช้ที่อยู่อีเมลของคุณสำหรับจดหมายข่าวของเราเท่านั้น และเคารพ ความเป็นส่วนตัว

ฉันชอบสร้างเนื้อหาฟรีที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านของฉัน ฉันไม่รับสปอนเซอร์แบบชำระเงิน ความคิดเห็นของฉันเป็นความเห็นของฉันเอง แต่ถ้าคุณพบว่าคำแนะนำของฉันมีประโยชน์ และสุดท้ายคุณซื้อสิ่งที่คุณชอบผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของฉัน ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ อ่านเพิ่ม

อุปกรณ์สำหรับสูบบุหรี่บาร์บีคิวทำให้เป็นของขวัญที่ดี ไม่ว่าจะเป็นสำหรับตัวคุณเองหรือให้คนอื่นพูดว่า:

ฉันรู้ว่าความหลงใหลของคุณคืออะไร และนี่จะทำให้ง่ายขึ้นมาก :)

สิ่งหนึ่งที่ฉันได้เรียนรู้หลังจากสูบบุหรี่มานานคือ

  • สิ่งที่ต้องมีเมื่อเริ่มต้น
  • และข้อดีที่ทำให้มันเร็วและสนุกสุดๆ

อุปกรณ์เสริมสำหรับผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิวที่ดีที่สุด- อุปกรณ์สูบบุหรี่ 22 ชิ้นที่ต้องมีติดหมุด

คนส่วนใหญ่มีสิ่งที่ต้องมีอยู่แล้ว แต่ฉันมีบางอย่างที่คุณอาจยังไม่ได้นึกถึง และยังมีผลิตภัณฑ์ชั้นนำสองสามอย่างที่น่ารับประทาน แต่จะช่วยให้คุณสูบบุหรี่ด้วยวิธีง่ายๆ

ฉันได้รวบรวมผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด 22 รายการในรายการนี้ และฉันจะเจาะลึกลงไปในแต่ละรายการในโพสต์นี้:

อุปกรณ์เสริมสำหรับผู้สูบบุหรี่

ภาพ

ตะกร้าย่างที่ดีที่สุด: ตะแกรงย่าง Grillux

สุดยอดตะกร้าย่าง grillux

(ดูภาพเพิ่มเติม)

เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ Bluetooth ที่ดีที่สุด: Inkbird Bluetooth Grill BBQ

(ดูภาพเพิ่มเติม)

เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อแบบ Dual Probe ที่ดีที่สุด: เทอร์โมโปร TP8S

เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อไร้สาย

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ตัวบ่งชี้ระดับก๊าซโพรเพนที่ดีที่สุด: AP Products โพรเพนถังแก๊สตัวบ่งชี้ระดับ

ตัวบ่งชี้ระดับถังแก๊สโพรเพน

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ถุงมือบาร์บีคิวหนังที่ดีที่สุด: ถุงมือหนัง OZERO

ถุงมือบาร์บีคิว Ozero

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ถุงมือบาร์บีคิวทนความร้อนที่ดีที่สุด: ถุงมือฉนวนทนความร้อน Artisan Griller BBQ

ถุงมือย่างทนความร้อน

(ดูภาพเพิ่มเติม)

สุดยอด Chimney Fire Starter: BBQ Dragon Chimney Charcoal Starter

ปล่องไฟมังกรบาร์บีคิว

(ดูภาพเพิ่มเติม)

สุดยอดพรีเมี่ยม Chimney Fire Starter: Weber 7429 Rapidfire Chimney Starter

Weber best bbq smoker chimney starter

(ดูภาพเพิ่มเติม)

แปรงเหล็กย่างที่ดีที่สุด: แปรงเหล็ก Kona Grill

แปรงเหล็กย่างโคน่า

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ทางเลือกแปรงย่างที่ดีที่สุด: แปรงย่างและที่ขูด Grillart

แปรงย่างบาร์บีคิว

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ไฟย่างบาร์บีคิวที่ดีที่สุด: ไฟย่างแม่เหล็ก Livin' Well

ไฟย่างแม่เหล็ก

(ดูภาพเพิ่มเติม)

เครื่องมือบาร์บีคิวมัลติฟังก์ชั่นที่ดีที่สุด: เครื่องมือบาร์บีคิวปลากระเบน 7 in 1

เครื่องมือบาร์บีคิวปลากระเบนมัลติฟังก์ชั่น

(ดูภาพเพิ่มเติม)

แหนบบาร์บีคิวที่ดีที่สุด: OXO Good Grips แหนบสแตนเลส

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กรงเล็บหมีที่ดีที่สุด: อุ้งเท้าหมี ออริจินัล

กรงเล็บหั่นเนื้อย่างภูเขา

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กรงเล็บหมีสแตนเลสที่ดีที่สุดพร้อมที่จับ: Cave Tools กรงเล็บหมีสแตนเลส

(ดูภาพเพิ่มเติม)

เนื้อนุ่มที่ดีที่สุด: เครื่องทำให้นุ่มเนื้อสองด้าน

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ชุดซัพพลาย All-in-One ที่ดีที่สุด: Grilljoy 24PCS BBQ Grill เครื่องมือ ชุดพร้อมเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์และหัวฉีด.

Grilljoy ชุดอุปกรณ์ย่างบุหรี่ครบชุด

(ดูภาพเพิ่มเติม)

สุดยอด Kebab Skewers: นำกลับมาใช้ใหม่ได้ 12 ชิ้น Metal Kabob Skewers

สุดยอด Kebab Skewers: นำกลับมาใช้ใหม่ได้ 12 ชิ้น Metal Kabob Skewers

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ซี่โครงที่ดีที่สุด: ชั้นวางพรีเมียล่า 6 ซี่โครง

(ดูภาพเพิ่มเติม)

สุดยอดนักยกกริดกริลล์: Bull 24145 ตัวยกตะแกรงย่าง

(ดูภาพเพิ่มเติม)

แปรงทาแป้งที่ดีที่สุด: Grillhogs Professional

แปรงทุบตีที่ดีที่สุด: Grillhogs Professional

(ดูภาพเพิ่มเติม)

เขียงที่ดีที่สุดสำหรับการสูบบุหรี่: ไม้วอลนัท Sonder La Thick

เขียงที่ดีที่สุดสำหรับการสูบบุหรี่: Sonder La Thick Walnut Wood

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:

อุปกรณ์และเครื่องมือสำหรับผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิวที่ดีที่สุดตรวจสอบแล้ว

ดังนั้นคุณจึงเข้าสู่ชีวิตการสูบบุหรี่บาร์บีคิวและสนุกกับมันอย่างเต็มที่ อะไรอาจทำให้ประสบการณ์ของคุณดียิ่งขึ้นในตอนนี้ มันน่าทึ่งอยู่แล้ว!

วันนี้เราต้องการแบ่งปันรายการอุปกรณ์ที่รับประกันว่าชีวิตการสูบบุหรี่บาร์บีคิวของคุณน่าทึ่งยิ่งกว่าเมื่อคุณซื้อผู้สูบบุหรี่

เราจะเริ่มด้วยอุปกรณ์ที่จะอำนวยความสะดวกให้กับประสบการณ์การย่างของคุณ (โดยไม่เรียงลำดับใด ๆ ) จากนั้นดำเนินการในส่วนที่จะทำให้มันน่าตื่นเต้นหรือสนุกสนานมากขึ้น และสุดท้าย ไปต่อ สู่ของขวัญชิ้นเดียว ที่จะช่วยให้คุณดูแลเตาย่างได้ยาวนาน

หากคุณยังไม่ได้เป็นเจ้าของผู้สูบบุหรี่และกำลังค้นหาว่ามีอะไรบ้าง คุณควรเริ่ม ที่นี่พร้อมคู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับการซื้อผู้สูบบุหรี่รายแรกสำหรับผู้เริ่มต้นอย่างแท้จริง แม้

ตะกร้าย่างที่ดีที่สุด: Grillux

โชคไม่ดีที่บางครั้งหากไม่มีเครื่องมือที่เหมาะสม คุณก็ไม่สามารถย่างปลาหรือผักบนเตาถ่านได้

ช่องว่างในตะแกรงทำให้ยากต่อการเก็บอาหารชิ้นเล็กๆ ไม่ให้ตกลงสู่ถ่าน และบางครั้งอาหารเสียบไม้ก็ทำให้รู้สึกลำบากใจ

อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อ ตะกร้าย่าง ได้รับการแนะนำในอุตสาหกรรมย่างและ pitmasters เช่นเดียวกับผู้ที่ชื่นชอบการย่างไม่สามารถมีความสุขกับมันได้!

เพียงแค่วางปลาหรือผักไว้ในตะกร้า จากนั้นคุณสามารถย่างได้โดยไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะตกจากตะแกรง

คุณสามารถพลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง และอาหารจะยังคงอยู่กับที่เพราะตะกร้าจะไม่ยอมให้หลุดออก

นี่คือแบรนด์ตะกร้าย่างที่ยอดเยี่ยมให้เลือก:

  1. กริลลักซ์
  2. เวเบอร์
  3. Steven Raichlen
  4. เริ่มแรก

หากคุณเคยทำอาหารบาร์บีคิวมาก่อน คุณอาจรู้ว่าสิ่งที่น่ารำคาญที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับพวกเขาคือคุณต้องขูดเศษอาหารที่ติดไฟหรือในเตาย่าง

นี่เป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นและเสี่ยงมากเพราะคุณอาจได้รับบาดเจ็บเมื่ออยู่ใกล้เปลวไฟถ่าน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณสามารถซื้อตะกร้าย่างได้

นี่เป็นตะกร้าที่ป้องกันไม่ให้เศษอาหารเข้าไปในส่วนที่ไม่ต้องการของตะแกรง อุปกรณ์เสริมที่เรียบง่ายนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าอาหารของคุณจะอยู่กับที่ในระหว่างการย่างและไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเพิ่มเติม

คุณเพียงแค่วางมันไว้เหนือเตาย่างและงานของคุณก็จะเสร็จสิ้น! แม้ว่าจะมีตะกร้าย่างที่ดีมากมายในตลาด - โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบ ตะแกรงย่าง Grillux. คุณสามารถหาข้อเสนอที่ดีใน Amazon สำหรับตะกร้าย่างนี้ Grillux ตะกร้าย่างบาร์บีคิวสำหรับผู้สูบบุหรี่

(ดูภาพเพิ่มเติม)

  • Grillux Grill Basket มีราคาที่แข่งขันได้มาก
  • มันทำด้วยสแตนเลสสำหรับงานหนัก
  • ที่จับแบบโค้งช่วยให้เคลื่อนย้ายไปมาได้ไม่ยุ่งยาก

ตรวจสอบราคาล่าสุดที่นี่ใน Amazon

เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ Bluetooth ที่ดีที่สุด: Inkbird Bluetooth Grill 4 Probe Thermometer

เนื้อรมควันเป็นเรื่องละเอียดอ่อนที่ต้องวัดอุณหภูมิที่แม่นยำ กระบวนการทำอาหารเองอาจใช้เวลาหลายชั่วโมง วัน และบางครั้งอาจถึงสัปดาห์ด้วยซ้ำ

เพื่อให้อ่านค่าอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำภายในท้องของเตาย่างที่ไหม้เกรียม คุณจะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อที่อ่านค่าได้ทันที

เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลสำหรับผู้สูบบุหรี่ที่ดีควรมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • โพรบหลายตัวเพื่อตรวจจับและตรวจสอบแหล่งความร้อนจำนวนเท่าใดก็ได้พร้อมกัน
  • ฟังก์ชันไร้สายเพื่อให้สามารถสั่งงานจากระยะไกลและกดปุ่มได้
  • การออกแบบที่ทนทานและทนทานที่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงภายในผู้สูบบุหรี่และช่วยให้คุณประหยัดเงินมากขึ้นจากการซื้อใหม่ทุกเดือน
  • ใช้งานง่าย มีหน้าจอที่ชัดเจน และให้การอ่านที่แม่นยำ

คำแนะนำแบรนด์ 5 อันดับแรกของเรา:

  1. Inkbird
  2. นอกรีต
  3. เครื่องวัดอุณหภูมิ DozyAnt
  4. ลำซิ่ง
  5. BFOUR

เมื่อคุณได้ยินเกี่ยวกับอุปกรณ์เสริมนี้เป็นครั้งแรก คุณอาจคิดว่ามันไม่จำเป็นขนาดนั้น นั่นอาจเป็นจริงถ้าคุณเป็นเชฟมืออาชีพ ไม่เช่นนั้น คุณต้องการมัน!

สิ่งที่เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อแบบไร้สายทำคือการบอกอุณหภูมิของอาหารที่คุณวางบนตะแกรง คุณจะประหลาดใจที่เห็นว่ามันใช้งานง่ายเพียงใด:

  1. วางโพรบของเทอร์โมมิเตอร์ลงในอาหารบนตะแกรง
  2. ตั้งค่าอุณหภูมิที่คุณต้องการ - ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังทำอาหารเป็นส่วนใหญ่
  3. รออย่างอดทน เพราะงานทั้งหมดของคุณเสร็จสิ้นแล้ว เครื่องวัดอุณหภูมิจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

สำหรับเครื่องประดับชิ้นนี้ ฉันเลือก Inkbird Bluetooth Grill เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อบาร์บีคิวพร้อมหัววัด 4 หัว

เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อไร้สายที่ดีที่สุด

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ตรวจสอบราคาล่าสุดและห้องว่างที่นี่

เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อคู่ที่ดีที่สุด: ThermoPro TP08S

นี่เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิวที่จริงจังกับการสูบบุหรี่ เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเรื่องนั้น

อย่างไรก็ตาม หากคุณมีอาหารประจำอยู่แล้ว คุณอาจรู้ว่ามันน่ารำคาญแค่ไหนที่จะต้องเดินออกไปข้างนอกทุกๆ สองสามนาทีเพื่อตรวจสอบอาหารที่คุณรู้ว่าจะใช้เวลาหลายชั่วโมง ให้ฉันแนะนำ ThermoPro TP8S ซึ่งเป็นเทอร์โมมิเตอร์แบบสองหัวที่ดีที่สุดสำหรับเตาย่างของคุณ 

การได้รับอาหารรมควันที่ดีนั้นทำได้โดยการทำช้าๆ และช้าๆ ดังนั้น การลงทุนในเทอร์โมมิเตอร์แบบไร้สายคุณภาพสูงทำให้ส่วนนี้ของสมการสนุกยิ่งขึ้น และจะช่วยให้คุณควบคุมกระบวนการได้มากขึ้น

เทอร์โมมิเตอร์แบบไร้สายที่ดีที่สุดไม่เพียงแต่วัดอุณหภูมิผู้สูบบุหรี่ของคุณเท่านั้น แต่ยังมีโพรบเพื่อช่วยคุณวัดอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์ที่คุณสูบบุหรี่อีกด้วย นี้ยังคงง่ายมากแม้ว่า

คุณเพียงแค่ต้องเสียบหัววัดอุณหภูมิเข้าไปในเนื้อสัตว์ จากนั้นตั้งการเตือนอุณหภูมิบนอุปกรณ์รับสัญญาณ และสนุกกับกิจกรรมสนุก ๆ ในชีวิตของคุณในขณะที่เนื้อรมควันของคุณกำลังจะเสร็จสิ้นในระหว่างนี้

เราขอแนะนำเทอร์โมมิเตอร์ไฟฟ้ารุ่นนี้ เนื่องจากมีโพรบคู่ที่จะช่วยจับตาดูทั้งอุณหภูมิของผู้สูบบุหรี่และอุณหภูมิของเนื้อสัตว์

คุณสามารถตั้งค่าเพื่อให้ทุกครั้งที่ผู้สูบบุหรี่ถึงอุณหภูมิที่กำหนด คุณจะได้รับการแจ้งเตือนจากเครื่องรับระยะไกลของคุณ

เมื่อคุณกำลังมองหา ได้เนื้อรมควันแสนอร่อยความสามารถในการตรวจสอบทั้งอุณหภูมิของผู้สูบบุหรี่และเนื้อของคุณพร้อมกันจะทำให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้นมาก

ลองดูที่นี่ใน Amazon

ฉันได้ปัดเศษขึ้นและทบทวน เทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่บาร์บีคิวที่ดียิ่งขึ้นที่นี่สำหรับคุณ

ตัวบ่งชี้ระดับก๊าซโพรเพนที่ดีที่สุด: ผลิตภัณฑ์ AP

นี่คืออุปกรณ์เสริมที่ไม่ได้ใช้กันทั่วไปและหลายคนอาจโต้แย้งว่าการใช้มันไม่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม คุณจะประหลาดใจกับประโยชน์ที่ได้รับในระยะยาว!

ง่ายๆ คือ ระบบแจ้งเตือนเมื่อคุณใช้ก๊าซโพรเพนเหลือน้อย เพื่อให้คุณเติมได้อีกครั้ง เป็นงานง่าย ๆ และเพื่อล้างความเข้าใจผิดของคุณ มันจะไม่เพิ่มโพรเพนลงในกระบอกสูบของคุณอย่างแน่นอน - ใช่!

ขอโทษที่ระเบิดฟองของคุณ

การมีตัวบ่งชี้ระดับก๊าซโพรเพนที่เชื่อถือได้จะช่วยให้แน่ใจว่าถังแก๊สของคุณจะไม่ว่างเปล่าในช่วงเวลาสำคัญ

ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณใกล้จะทำบาร์บีคิวที่สมบูรณ์แบบ! การใช้มันง่ายมาก อย่างไรก็ตาม คุณอาจต้องทำความคุ้นเคยสักหน่อย

  1. วางเซ็นเซอร์แม่เหล็กไว้ใต้ถังแก๊สอย่างระมัดระวัง
  2. โดยปกติ ตัวชี้วัดเหล่านี้มาพร้อมกับวิธีการบางอย่าง เช่น แอปพลิเคชัน ต้องแน่ใจว่าได้ซิงค์เข้าด้วยกัน
  3. ต้องใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้เนื่องจากก๊าซโพรเพนไวไฟสูง

ปัจจุบันมีตัวบ่งชี้ระดับก๊าซโพรเพนจำนวนมากในตลาด แต่เราได้เลือกตัวบ่งชี้ระดับก๊าซโพรเพนในถังผลิตภัณฑ์ AP: ตัวบ่งชี้ระดับถังแก๊สโพรเพน

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นกว่าที่อื่นเนื่องจากคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในราคาที่เหมาะสม

  • มาพร้อมกับเซ็นเซอร์แม่เหล็กหนึ่งตัว
  • การซิงโครไนซ์อย่างง่ายผ่าน Bluetooth
  • อัพเดทอัตโนมัติทุกๆ 5 วินาที

เช็คสเปคทั้งหมดได้ที่นี่

ถุงมือหนังบาร์บีคิวที่ดีที่สุด: Ozero Leather

โดยการออกแบบแล้ว มือของคุณมีประโยชน์มาก และทุกคนบนโลกก็ยึดติดกับมือของพวกเขามาก

อย่างไรก็ตาม พวกมันยังอ่อนไหวและอาจเสียหายได้ง่าย เช่น เมื่อคุณทำงานภายใต้สภาวะที่รุนแรง เช่น การย่างหรือสูบบุหรี่ในอาหารและเนื้อสัตว์

เพื่อป้องกันไม่ให้มือที่มีประโยชน์แต่บอบบางมากจากการถูกไฟไหม้เล็กน้อย (หรือมือใหญ่!) ขณะทำงานกับผู้สูบบุหรี่บนตะแกรง คุณจะต้องสวมถุงมือทนความร้อนสำหรับการย่าง

คุณไม่สามารถสวมถุงมือเตาอบแบบเก่าและหวังว่าจะดีที่สุด นี่คือมือของคุณที่เรากำลังพูดถึง!

สิ่งเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นด้วยการป้องกันหลายชั้นซึ่งทั้งหมดกันไฟได้ ดังนั้นคุณจึงยังคงได้รับการปกป้องแม้ว่าคุณจะเข้าถึงหลุมถ่านหินของเตาย่างหรือผู้สูบบุหรี่ก็ตาม

ตัวเลือก 5 อันดับแรกของเรา ได้แก่ :

  1. โอเซโร
  2. ช่างฝีมือ
  3. เครื่องช่วยความร้อนย่าง
  4. กฎหมายผู้ชาย
  5. เกราะย่าง
  6. Ekogrips
  7. มิตต์ พิตต์

คุณสมบัติหลักที่ทำให้ถุงมือบาร์บีคิวแตกต่างจากถุงมือทั่วไปคือคุณสมบัติทนไฟ นี่เป็นหนึ่งในอุปกรณ์บาร์บีคิวที่สำคัญที่สุด แต่ก็ยังมีคนเลือกที่จะข้ามไป

ถุงมือบาร์บีคิวเป็นอุปกรณ์ความปลอดภัยเป็นหลัก แต่ยังช่วยให้คุณจัดการอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะทำให้ได้มื้ออาหารที่อร่อย

ถุงมือบาร์บีคิวเป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการลดอาการบาดเจ็บที่เกี่ยวข้องกับบาร์บีคิว! ฉันไม่คิดว่าคุณต้องการคำแนะนำพิเศษเกี่ยวกับวิธีใช้ถุงมือบาร์บีคิว แต่ฉันขอพูดง่ายๆ นะ

  1. รับรองว่าพอดีมือ
  2. ใช้นิ้วทั้งหมดของคุณในครั้งเดียวเพื่อหลีกเลี่ยงการหก

เราได้เลือกถุงมือหนัง OZERO เหล่านี้ ถุงมือเหล่านี้น่าจะเป็นถุงมือที่ดีที่สุดในราคาที่กำหนด: ถุงมือบาร์บีคิวหนังวัว

(ดูภาพเพิ่มเติม)

  • ทนได้ถึง 932 องศาฟาเรนไฮต์
  • ผลิตด้วยวิธีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
  • หนังช่วยให้ถุงมือมีอายุการใช้งานยาวนาน
  • ทำจากหนังวัวทนไฟ

ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ใน Amazon

ถุงมือบาร์บีคิวทนความร้อนที่ดีที่สุด: Artisan

เมื่อคุณมุ่งเน้นไปที่การปรุงอาหารรมควันแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการเผามือของคุณในกระบวนการ ตัวอย่างเช่น หากคุณมี (หรือตัดสินใจซื้อ) ที่จุดไฟสำหรับปล่องไฟ คุณอยู่ในประสบการณ์ที่เลวร้ายหากคุณไม่มีอะไรจะปกป้องมือของคุณ

ดังนั้นจงลงทุนในอุปกรณ์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งนี้และอย่าปล่อยให้มือของคุณไหม้อีก พวกเขายังจะลดโอกาสในการทำลาย เห่าคุณทำงานหนักมาก.

วันที่ออก ถุงมือฉนวนทนความร้อน Artisan Griller BBQ:

ฉนวนกันน้ำ / น้ำมันและทนความร้อน บาร์บีคิว สูบบุหรี่ ย่าง และถุงมือทำอาหาร

 

(ดูภาพเพิ่มเติม)

เราขอแนะนำถุงมือเหล่านี้เนื่องจากไม่ลื่น หุ้มฉนวน และมีการออกแบบห้านิ้วซึ่งทำให้ง่ายต่อการจัดการอาหาร ประโยชน์เพิ่มเติมคือ ความยาว 14 นิ้ว ซึ่งช่วยให้แขนของคุณปลอดภัยเช่นกัน

Chimney Fire Starter ราคาถูกที่ดีที่สุด: BBQ Dragon Chimney Charcoal Starter

ในฐานะนักพิทมาสเตอร์ที่มีประสบการณ์ ฉันสามารถบอกคุณได้ว่าการเริ่มต้นก้อนถ่านเหล่านั้นหรือ ก้อน ใช้เวลาทำตลอดไป

เพื่อบรรเทาอุปสรรคที่ชัดเจนนี้ บริษัทเล็งเห็นถึงศักยภาพของตลาดนี้และเริ่มสร้างปล่องไฟถ่าน

ปล่องไฟเป็นอุปกรณ์ทรงกระบอกขนาดเล็กที่ออกแบบมาเพื่อจุดไฟเชื้อเพลิงถ่านได้เร็วกว่าการทำในห้องถ่านในเตาบาร์บีคิวและผู้สูบบุหรี่

การใช้ออกซิเจนจำนวนมากผ่านรูขนาดใหญ่บนเพลทด้านล่างของสตาร์ทเตอร์และรอบๆ ส่วนต่อขยายด้านล่าง คุณจะสามารถจุดถ่านอัดแท่งในกองไฟได้ภายใน 30 นาทีหรือน้อยกว่านั้น

คุณไม่จำเป็นต้องใช้ของเหลวที่จุดไฟแช็กหรือตัวเร่งปฏิกิริยาของเหลวใดๆ เช่น น้ำมันก๊าดหรือน้ำมันเบนซินเพื่อทำให้ก้อนถ่านจุดไฟ สิ่งที่คุณต้องมีก็คือหนังสือพิมพ์เก่าหรือไฟแช็คธรรมชาติ หรือเครื่องจุดไฟ

เลือกจากแบรนด์เหล่านี้เพื่อเพิ่มรายการอื่นให้กับเครื่องมือสูบบุหรี่ย่างของคุณ:

  1. บาร์บีคิวดราก้อน
  2. เวเบอร์
  3. Char-Broil
  4. OUTXPRO

มีหลายวิธีในการจุดไฟโดยใช้ถ่านสำหรับบาร์บีคิวของคุณ ส่วนใหญ่ยุ่งยากและมักจะเสียเวลา หากคุณคิดว่าของเหลวที่เบากว่าดีกว่า เราขอแนะนำให้คุณนึกถึงปัจจัยด้านสุขภาพ- มันอันตราย!

ทางออกของปัญหาที่ไม่สิ้นสุดในการจุดไฟบาร์บีคิวคือตัวจุดไฟในปล่องไฟ การตั้งค่านั้นค่อนข้างง่าย:

  1. ใส่ถ่านในปริมาณที่ต้องการลงในเครื่องจุดไฟปล่องไฟ
  2. ม้วนกระดาษชำระด้วยน้ำมันเล็กน้อย
  3. วางปล่องไฟของคุณไว้เหนือผ้าขนหนูกระดาษก้อนนี้

สำหรับหมวดนี้ BBQ Dragon Chimney Charcoal Starter เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม: สุดยอดบาร์บีคิวปล่องไฟ firestarter

(ดูภาพเพิ่มเติม)

  • น้ำหนักเบามากจึงสามารถพกพาไปได้ทุกที่
  • เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพราะปกติไม่ต้องใช้ของเหลวที่เบากว่า
  • มีกระบวนการประกอบที่ง่ายมาก
  • มีศอกข้าง 90 องศา ซึ่งหมายความว่าดึงอากาศมากกว่าตัวเริ่มปล่องไฟอื่นๆ

ตรวจสอบห้องว่างที่นี่

ดูวิดีโอนี้เกี่ยวกับวิธีใช้ปล่องไฟสตาร์ทเตอร์:

ปล่องไฟระดับพรีเมียมที่ดีที่สุด: Weber 7429 Rapidfire Chimney Starter

หลายคนดูเหมือนจะชอบใช้ของเหลวที่จุดไฟแช็กเพื่อจุดไฟ แต่โดยพื้นฐานแล้วสิ่งนี้ขัดกับหลักการง่ายๆ ของผู้สูบบุหรี่ในบาร์บีคิว นอกจากนี้ยังสามารถจบลงด้วยการเปลี่ยนรสชาติของเนื้อรมควันของคุณและทำให้เกิดกลิ่นเหม็นขี้ขลาด

ในการแก้ไขปัญหานี้ ให้หันไปใช้ Chimney Fire Starter ถูกใจสิ่งนี้. คุณเพียงแค่ใส่ถ่านอัดแท่งลงในสตาร์ทเตอร์ เติมกระดาษชำระที่ชุบน้ำมันแล้วจุดไฟ คุณจะพร้อมใน 15 ถึง 30 นาที

เราขอแนะนำ Weber Firestarter เนื่องจากคุณจะไม่มีวันผิดพลาดกับเกมคลาสสิก ระบบสตาร์ทนี้จะจุดถ่านอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ

นอกจากนี้ยังมีคุณภาพสูงเนื่องจากทำจากเหล็กอลูมิไนซ์พร้อมที่จับที่รับประกันว่าจะไม่ร้อน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณวิเคราะห์ขนาดที่เหมาะสมก่อนซื้อ เนื่องจากสามารถบรรจุก้อนอิฐได้เพียงพอสำหรับเตาย่างกาต้มน้ำขนาด 22-½ นิ้ว แต่มีขนาดอื่นๆ

ถ่านของคุณจะจุดไฟในเวลาประมาณ 20 ถึง 25 นาที และการออกแบบสองด้ามของถ่านจะช่วยให้คุณควบคุมการเทถ่านอัดก้อนได้มากขึ้น

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เวเบอร์เป็นหนึ่งในนั้น แบรนด์ชั้นนำในโลกของผู้สูบบุหรี่ที่เราเขียนถึงที่นี่พร้อมคนอื่นๆ อีกสองสามคนที่เราพูดถึงในโพสต์นั้น

แปรงเหล็กย่างที่ดีที่สุด: Kona

เราใช้เงินเป็นจำนวนมากในการซื้อเตาย่างที่แพงที่สุดเพื่อให้ได้ประสบการณ์การย่างที่เหมาะสมที่สุด แต่เราลงทุนเพื่อรักษาความสะอาดบ่อยแค่ไหน? ความจริงก็คือไม่มีใครให้เรื่องนี้คิดมาก

ในความเป็นจริง การรักษาความสะอาดของเตาย่างเป็นส่วนสำคัญในการทำอาหารที่ดี การใช้แปรงเหล็กสำหรับย่างเป็นเรื่องง่าย เพียงให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้เผาตัวเองขณะทำความสะอาด!

  1. หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ให้อุ่นเตา
  2. ทำความสะอาดชิ้นเนื้อในขณะที่ยังสดอยู่
  3. ก่อนเริ่มอีกครั้ง ให้ล้างตะแกรงด้วยน้ำอุ่นแล้วขัดออกด้วยแปรงเหล็ก

เราได้เลือกแปรงเหล็ก Kona Grill เนื่องจากมีคุณภาพสูงในราคาที่แข่งขันได้: แปรงเหล็กย่างโคน่า (1)

(ดูภาพเพิ่มเติม)

  • ช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์การทำความสะอาดที่ปราศจากขนแปรง
  • ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
  • มาพร้อมด้ามยาวสุดลงตัว
  • แข็งแกร่งขึ้นและแข็งแกร่งขึ้นเพื่อให้คุณใช้งานได้นานหลายปี

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

ทางเลือกแปรงย่างบาร์บีคิว: Grillart Grill Brush and Scraper

คุณเตรียมรมควันแสนอร่อย brisket (นี่เป็นสูตรที่ดีถ้าคุณยังไม่ได้!) และตอนนี้คุณก็พร้อมแล้วสำหรับความท้าทายครั้งใหม่ คุณเตรียมนักสูบบุหรี่ที่น่าทึ่งและพร้อมที่จะเริ่ม ยกเว้น… มันสกปรก คุณจำได้ว่าล้างมัน แต่เห็นได้ชัดว่ามันไม่เพียงพอ

อย่าหวงส่วนการทำความสะอาดของเนื้อรมควัน แน่นอนว่ามันไม่ได้หรูหราหรือสนุกสนานเท่าที่จำเป็น แต่จำเป็นหากคุณต้องการได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง มาเริ่มสร้างนิสัยกันเถอะ

 

แปรงเหล็กย่างบาร์บีคิว

(ดูภาพเพิ่มเติม)

หลังจากการสูบบุหรี่แต่ละครั้ง ให้เพิ่มอุณหภูมิอีกประมาณ 10 นาที แล้วใช้แปรงลวดทำความสะอาดเนื้อที่เหลือ และก่อนที่คุณจะสูบบุหรี่ในครั้งต่อไป ให้ถอดตะแกรงออกแล้วล้างน้ำ จากนั้นใส่กลับเข้าไปที่ผู้สูบบุหรี่และรอให้มันร้อนก่อนที่คุณจะเริ่มสูบครั้งต่อไป

เราขอแนะนำ Grillart 18″ เนื่องจากขนาดรับประกันพื้นผิวการขัดขนาดใหญ่ที่สามารถขจัดสิ่งสกปรกที่สะสมอยู่บนตะแกรงของคุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

นอกจากนี้ยังมีการออกแบบแปรง 3-in-1 เพื่อให้ผู้สูบบุหรี่ของคุณสะอาดเร็วขึ้นถึง 5 เท่า และด้วยด้ามยาวทำให้มือของคุณไม่โดนความร้อน และยังมีมุมที่ดีที่สุดในการใช้ประโยชน์จาก 360° นี้ แปรงย่าง.

ลองดูที่นี่ใน Amazon

อ่านเพิ่มเติม: คุณทำมีทโลฟรมควันแล้วหรือยัง? คุณควรด้วยสูตรเหล่านี้

ไฟย่างบาร์บีคิวที่ดีที่สุด: Livin 'well

คุณอาจไม่รู้ว่าสิ่งนี้มีอยู่จริง! แต่มันเป็นเช่นนั้น และสิ่งนี้สร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับประสบการณ์การทำบาร์บีคิวของคุณ เมื่อย่างในเวลากลางวันไม่จำเป็นต้องใช้สิ่งนี้อย่างแน่นอน

อย่างไรก็ตาม สำหรับปาร์ตี้บาร์บีคิวที่เกิดขึ้นในช่วงกลางคืน อุปกรณ์เสริมนี้จำเป็นอย่างยิ่ง! จุดประสงค์หลักคือเพื่อให้แสงสว่างรอบๆ เตาย่าง เพื่อให้คุณทำอาหารได้ดีขึ้นและหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุ

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญเพื่อใช้สิ่งนี้!

  1. ติดตั้งแคลมป์ในตำแหน่งที่สะดวกบนตะแกรง
  2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำมันติดอยู่ขณะทำอาหาร
  3. ตั้งค่าความสว่างที่เหมาะสมที่สุด

สำหรับหมวดนี้ เราได้เลือก Livin' Well magnetic Grill Light: ไฟย่างแม่เหล็ก

(ดูภาพเพิ่มเติม)

  • มีความสว่างเป็นพิเศษและสามารถเลือกได้ XNUMX ระดับ
  • น้ำหนักเบามากจึงจัดการได้ง่าย
  • สามารถหมุนได้ 360 องศา
  • มีแม่เหล็กอันทรงพลังสามอันจึงไม่มีการขันสกรู (เว้นแต่ว่าปาร์ตี้จะมุ่งหน้าไปในทิศทางนั้นแน่นอน)
  • แต่มันยังมีแคลมป์หากคุณไม่มีพื้นผิวโลหะให้ติด

ตรวจสอบราคาล่าสุดได้ที่นี่

เครื่องมือบาร์บีคิวอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด: Stingray 7 in 1

หากคุณเคยย่างมาก่อน คุณคงทราบดีว่าอาหารประเภทต่างๆ ต้องใช้เครื่องมือที่แตกต่างกันในการจัดการ ตัวอย่างเช่น อาหารบางชนิดอาจต้องใช้ไม้พายในการจัดการ ในขณะที่อาหารบางชนิดต้องใช้ที่คีบ

ต้องใช้เครื่องมือที่หลากหลายในการจัดการกับอาหารบาร์บีคิวทุกประเภท การซื้อเครื่องมือแต่ละอย่างอาจเป็นเรื่องที่วุ่นวาย แต่ไม่ต้องกังวล เพราะคุณสามารถซื้อเครื่องมือมัลติฟังก์ชั่นที่จะทำงานทั้งหมดของคุณ

  1. ใช้เครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับอาหารที่เลือก
  2. ล้างให้สะอาดหลังการใช้งาน

สำหรับหมวดนี้ เราได้เลือก เครื่องมือบาร์บีคิวปลากระเบน 7 in 1: เครื่องมือบาร์บีคิวปลากระเบนมัลติฟังก์ชั่น

(ดูภาพเพิ่มเติม)

  • ทำจากสแตนเลสทั้งตัว
  • ยึดเกาะได้ดีขึ้นด้วยแผ่นยาง
  • ใช้มือเดียวได้สบายมาก

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปลากระเบนที่นี่

แหนบบาร์บีคิวที่ดีที่สุด: OXO Good Grips

คุณเคยสังเกตหรือไม่ว่าเมื่อคุณใช้ส้อมบาร์บีคิวและเจาะเนื้อ น้ำผลไม้จะไหลออกมาทันที? รู้ว่าอร่อยแต่เราจะเก็บรสชาติที่อร่อยและชุ่มฉ่ำไว้ในเนื้อแทนที่จะปล่อยให้เปลืองถ่านไปเปล่าๆ ดีไหม?

ซึ่งสามารถแก้ไขได้ด้วยอุปกรณ์ง่ายๆ: ที่คีบบาร์บีคิว ไม่เพียงแต่จะช่วยให้คุณรักษาระยะห่างและหลีกเลี่ยงไม่ให้มือของคุณไหม้ (โดยเฉพาะถ้าคุณไม่มี ถุงมือซึ่งเราจะมาเล่ากันในอีกสักครู่) พวกมันจะป้องกันไม่ให้คุณเจาะเนื้อที่รมควันและเสียรสชาติที่อร่อยนั้นไป

ที่คีบสแตนเลส OXO Good Grips เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการการยึดเกาะที่มั่นคง

เราขอแนะนำแหนบเหล่านี้เนื่องจากมันสมบูรณ์แบบในหมวดหมู่ที่สำคัญทั้งหมด หัว (ส่วนที่คุณจะใช้จับเนื้อ) กว้างพอที่จะจับอาหารได้ง่ายและป้องกันไม่ให้เลื่อนลงมา

และเนื่องจากมีความยาว 16 นิ้ว จึงช่วยให้มือของคุณอยู่ห่างจากไฟ เราไม่ต้องการให้คุณเผามือของคุณเมื่อคุณทำบางอย่าง ดีเท่ากับสเต็กปลาทูน่าหมัก.

มันทำจากสแตนเลสที่ทนทานซึ่งถูกผูกไว้เพื่อช่วยให้พวกเขาใช้งานได้นานเนื่องจากจะไม่โค้งงอและยังมีที่จับกันลื่นซึ่งทำให้จับได้สบาย

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

นอกจากนี้อ่าน โพสต์ของเราเกี่ยวกับผ้ากันเปื้อนสูบบุหรี่บาร์บีคิวที่ดีที่สุด

กรงเล็บหมีที่ดีที่สุด: เครื่องหั่นเนื้อ Mountain Grillers

บางครั้งสิ่งที่ง่ายที่สุดก็กลายเป็นงานที่ยากในทันใดเพียงเพราะคุณไม่มีเครื่องมือที่เหมาะสมในการจัดการ

ตัวอย่างเช่น การย้ายชิ้นเนื้อและแผ่นเนื้อเหล่านั้นจากตะแกรงย่างไปยังจานอาหารค่ำ

ความร้อนที่แผดเผาจากถ่านหินมีอุณหภูมิประมาณ 250 – 350 องศาเซลเซียส คุณจึงไม่สามารถคว้าเนื้อด้วยมือได้ แม้ว่าคุณจะสวมถุงมือทนความร้อน คุณก็อาจทำให้เนื้อเสียหายหรือทำตกหล่นโดยไม่ได้ตั้งใจทำให้เกิดความยุ่งเหยิงมากขึ้นในกระบวนการ

คำตอบของสถานการณ์นี้คือกรงเล็บฉีกเนื้อ! ฉันรู้ว่าชื่อของพวกเขาฟังดูขัดกับสัญชาตญาณ แต่เชื่อฉันเถอะว่าพวกเขาทำงานได้ดี

ก้ามปูเนื้อเหล่านี้เหมาะสำหรับการย่างเนื้อย่างหนักๆ และหมูฉีก และเนื่องจากทำจากไนลอนที่ปราศจาก BPA ที่ทนทาน คุณจึงสามารถทำความสะอาดได้ง่ายในอ่างล้างจานหรือเครื่องล้างจาน

ผ่อนคลาย! ฉันไม่ได้หมายถึงกรงเล็บหมีจริง นี่คืออุปกรณ์เสริมที่ช่วยให้ผู้ใช้สามารถหั่นเนื้อที่แข็งและทำให้เป็นขนาดที่เหมาะสมสำหรับจุดประสงค์บาร์บีคิวของคุณ

นี่คือแบรนด์ที่เชื่อถือได้บางส่วนที่จะซื้อจาก:

  1. นักย่างภูเขา
  2. เครื่องมือถ้ำ
  3. อุ้งเท้าหมี
  4. iArtker
  5. Zenware

สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับเรื่องนี้คือมันสนุกมากที่จะใช้ ถ้าคุณลองคิดดู คุณจะได้ 'ประสบการณ์หมี' - ฉีกเนื้อเหยื่อของคุณ!

อย่างไรก็ตาม อุปกรณ์เสริมนี้จะช่วยประหยัดเวลาได้มากและจะให้เนื้อที่หั่นฝอยได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการทำบาร์บีคิว มีกฎบางอย่างที่ต้องจำไว้ในขณะที่ใช้งาน:

  1. ล้างมือและถุงมือก่อนหั่นเนื้อ
  2. อย่าขยับแขนแรงเกินไปเพราะอาจทำให้เนื้อเสียหายได้
  3. อย่าใส่เมื่อไม่ได้ใช้งานเพราะอาจทำร้ายผู้อื่น

เราได้เลือกกรงเล็บเนื้อ Original Bear Paws สำหรับ สูตรหมูดึง: รีวิวก้ามปูเนื้อที่ดีที่สุด

(ดูภาพเพิ่มเติม)

  • ตะเกียบด้ามโลหะช่วยให้จับกระชับมือ
  • ที่จับกระชับมือ
  • การออกแบบสีดำทำให้ดูเท่มาก

ตรวจสอบความคิดเห็นของลูกค้าเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้

กรงเล็บหมีสแตนเลสพร้อมที่จับ: เครื่องมือถ้ำ

คุณชอบดึงหมูหรือไม่? (ใครไม่ทำ) ถ้าอย่างนั้นคุณก็รู้ว่าเนื้อนุ่มที่น่าอัศจรรย์นั้นแยกออกจากกันได้อย่างไรในขณะที่ต้องใช้ส้อมสองอัน ถ้าฉันบอกคุณว่ามีวิธีที่ดีกว่านี้มากที่สนุกด้วยล่ะ

กรงเล็บหมีสแตนเลส Cave Tools มีที่จับที่ใช้งานง่าย: 

แนะนำ "กรงเล็บหมี" ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่รู้สึกเหมือนโลกใหม่เพิ่งปรากฏต่อหน้าต่อตาคุณ

เหมาะสำหรับการขนย้าย การยก และแน่นอน การหั่นเนื้อสัตว์ทุกประเภท แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหมูฉีก คุณยังสามารถใช้พวกมันกับงานเก็บเนื้อที่คุณคิดได้: เหมือนกับการถือเนื้อสัตว์ให้เข้าที่

เราขอแนะนำเครื่องมือ Cave Tools ที่ดึงกรงเล็บหมู เนื่องจากรูปร่างของมันทำให้หยิบ พกพา และฉีกเนื้อได้ง่าย พวกเขายังทนความร้อนและปราศจาก BPA ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะใช้กับอาหารแม้ว่าจะเพิ่งออกมาจากผู้สูบบุหรี่ก็ตาม

คู่นี้ยังมีสูตรบางอย่างสำหรับคุณ

ตรวจสอบพวกเขาออกจากที่นี่

นอกจากนี้โปรดดูที่: สติ๊กเกอร์เพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับพื้นที่บาร์บีคิวของคุณ

เนื้อนุ่มที่ดีที่สุด: เนื้อนุ่มสองด้าน

ต่างจากกรงเล็บหมีที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ อุปกรณ์เสริมนี้มีจุดประสงค์ที่ไม่รุนแรงมาก การทุบอาหารของคุณก่อนทำบาร์บีคิวอาจฟังดูวุ่นวาย แต่คุณจะทึ่งว่าอาหารของคุณดีขึ้นได้มากเพียงใด ความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษเป็นผลมาจากน้ำยาปรับเนื้อนุ่ม ต้องปฏิบัติตามชุดคำแนะนำเมื่อใช้น้ำยาปรับเนื้อนุ่ม

  1. ทุบเนื้อตามปริมาณความนุ่มที่ต้องการ
  2. ระวังอย่าตีมือ
  3. ใช้กระดานข้างใต้เมื่อใช้น้ำยาปรับเนื้อนุ่ม

เราได้เลือกเครื่องปรับเนื้อนุ่มแบบ Dual-End สำหรับหมวดหมู่นี้:

(ดูภาพเพิ่มเติม)

  • โครงสร้างสแตนเลสช่วยให้ใช้งานได้ยาวนาน
  • น้ำหนักเบาจึงจับถนัดมือ
  • ใช้ได้กับส่วนผสมอื่นๆ เช่น กระเทียม
  • เป็นแบบ dual-end และได้รับการออกแบบมาเพื่อให้นุ่มอาหารที่แตกต่างกันและการตัดเนื้อสัตว์
  • ใส่เครื่องเทศและถูเข้าไปในเนื้อ

ตรวจสอบห้องว่างที่นี่

ชุดซัพพลาย All-in-One: Grilljoy

สิ่งต่อไปที่ควรพิจารณาในการจัดหาเครื่องมือสำหรับผู้สูบบุหรี่คือชุดอุปกรณ์ย่าง

ชุดอุปกรณ์ปิ้งย่างทั่วไปประกอบด้วย ไม้พาย ส้อม แปรงทุบตีที่คีบ มีด ไม้เสียบ 4 อัน ที่ใส่ข้าวโพด 8 อัน แปรงย่างพร้อมหัวเปลี่ยน หัวสำรอง 1 อัน และเกลือและพริกไทย (แม้ว่าคุณอาจต้องการ รับชุดมีดแยกตอนสูบเนื้อ).

เครื่องมือทั้งหมดจะต้องทำจากสแตนเลสและยางคุณภาพดี จึงไม่เกิดสนิมหรือแตกร้าว และสามารถเชื่อถือได้เป็นเวลาหลายปี

หากคุณโชคดีพอ คุณควรจะสามารถหาตัวที่มีการรับประกัน 5 – 10 ปีกับพวกเขาได้!

3 แบรนด์ดังที่เราแนะนำ ได้แก่

  1. กริลล์จอย
  2. Mr. Bar-BQ
  3. Cuisinart

แล้วทางเลือกแบบ all-in-one เพื่อพิชิตสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดล่ะ? ส่วนใหญ่ของพวกเขาอยู่แล้ว หากคุณรู้สึกอยากทดสอบคู่สามีภรรยาก่อนที่จะลงทุนในผลิตภัณฑ์หลัก (แม้ว่าราคาทั้งหมดจะมีราคาไม่แพงนัก) ให้มองหาที่ย่างบาร์บีคิว 24PCS ของ grilljoy นี้ เครื่องมือย่าง ตั้งค่าด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อและหัวฉีด

Grilljoy ชุดอุปกรณ์ย่างบุหรี่ครบชุด

(ดูภาพเพิ่มเติม)

เป็นชุดอุปกรณ์เสริมสำหรับผู้สูบบุหรี่ 24 ชิ้นและมีกรงเล็บหั่น 2 ชิ้น, ถุงมือซิลิโคน 2 ชิ้น, 2 เสื่อย่าง, ไม้เสียบแบบยืดหยุ่นได้ 2 อัน, เทอร์โมมิเตอร์, แปรงสำหรับทุบตี, หัวฉีดน้ำดอง และแม้แต่ที่กดเบอร์เกอร์ วัสดุทั้งหมดปลอดสาร BPA เกรดอาหาร และทำความสะอาดง่าย

หากคุณเป็นคนที่คลั่งไคล้การสูบบุหรี่ คุณอาจต้องผ่านงานที่น่ากลัวในการมองหาสิ่งเหล่านี้โดยหวังว่าจะมีคุณภาพสูงหรือเข้ากันได้ดี หากคุณต้องการประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายโดยรวบรวมทุกอย่างไว้ในที่เดียว ชุดนี้เหมาะสำหรับคุณ

มีแม้กระทั่งที่เปิดขวดในตัวด้ามไม้พาย จะเรียบร้อยขนาดไหนเนี่ย!

ผู้ตรวจสอบบางคนระบุว่ากรงเล็บของพวกเขาดูบอบบางเล็กน้อย แต่จนถึงตอนนี้ เรายังไม่พบปัญหาใดๆ ในการทดสอบหมูฝอยหรือเพียงแค่ถือเนื้อสัตว์ แต่สำหรับจุดราคา ฉันเดาว่ามันคุ้มที่จะเสี่ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพวกเขามีการรับประกันที่ปราศจากความเสี่ยง 100% และจะคืนเงินให้คุณเต็มจำนวนหากคุณไม่พอใจ

ยังคงเป็นความจริงที่ว่าอุปกรณ์ไม่ได้ทำให้คนสูบบุหรี่ แต่เด็กผู้ชายทำให้งานง่ายขึ้นมาก ใช้เวลาของคุณในการพิจารณาและลงทุนในอุปกรณ์เหล่านี้เนื่องจากสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายาม พวกเขาอาจปรับปรุงรสชาติของอาหารรมควันของคุณ (ถ้าคุณคิดเกี่ยวกับมัน)

เช็คราคาและห้องว่างได้ที่นี่

ยังเช็คเอาท์ หนังสือนักสูบบุหรี่บาร์บีคิวเหล่านี้ ซึ่งจะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้

Kebab Skewers: นำกลับมาใช้ใหม่ได้ 12 ชิ้น Metal Kabob Skewers

สุดยอด Kebab Skewers: นำกลับมาใช้ใหม่ได้ 12 ชิ้น Metal Kabob Skewers พร้อมชุบอาหาร

(ดูภาพเพิ่มเติม)

หากคุณต้องการย่างเนื้อ ผัก อาหารทะเล หรือปลาผสมกัน คุณจะต้องใช้เคบับเสียบไม้

Kabob Skewers 12 PCS แบบใช้ซ้ำได้เป็นตัวเลือกที่ดีเนื่องจากทำจากโลหะและไม่ไหม้ 

ในตุรกีพวกเขาเรียกการย่างประเภทนี้ว่า "shish kebab" และการปฏิบัตินี้ย้อนกลับไปในสมัยโบราณ โดยเนื้อแกะหรือเนื้อแกะเป็นเนื้อสัตว์ที่นิยมรับประทานกันมากที่สุดในขณะนั้น

คุณสามารถซื้อไม้เสียบที่ทำจากไม้หรือสแตนเลสได้ แม้ว่าขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเลือกใช้ไม้เสียบเพราะสามารถใช้งานได้หลายครั้งและทำความสะอาดง่าย

สำหรับการย่างเคบับที่ดีที่สุด ให้เลือกไม้เสียบสแตนเลสที่มีใบมีดแบน เนื่องจากไม่อนุญาตให้อาหารหมุนไปตามแกน ซึ่งอาจส่งผลให้การปรุงอาหารไม่เท่ากัน

เราขอแนะนำแบรนด์เหล่านี้เพื่อให้คุณได้เคบับเสียบไม้จาก:

  1. ชุดโลหะ 12 ชิ้นจาก Amazon
  2. Kabob skewers แพ็ค 500 ไม้ไผ่ 8 นิ้ว ทำจากไม้ไผ่ธรรมชาติ 100%
  3. Goutime 23 นิ้ว 1 นิ้วกว้างสแตนเลสเสียบบาร์บีคิวบาร์บีคิว
  4. CLIENSY 17″ เสียบไม้บาร์บีคิว 20Pcs สแตนเลส Kabob Skewers เสียบไม้โลหะแบน

ตรวจสอบราคาใน Amazon

ชั้นวางซี่โครงที่ดีที่สุด: ชั้นวางซี่โครงสแตนเลส Premiala 

การย่างที่ไม่มีซี่โครงหมูนุ่มคืออะไร?

มันจะไม่สมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ปัญหาของซี่โครงย่างคือมันกินเนื้อที่มากจนคุณสามารถปรุงได้ครั้งละ 2 ชิ้น ซึ่งจะทำให้เวลารออาหารนานขึ้นถึง 2-3 ชั่วโมง; หรือใช้ซี่โครงตัดเวลาทำ 70%

ชั้นวางซี่โครงจะลดซี่โครงหมูที่ใช้เนื้อที่ว่างลงประมาณสองในสามของพื้นผิวการปรุงอาหารทั้งหมดของตะแกรง เนื่องจากซี่โครงจะวางในแนวตั้งตรงข้ามตะแกรงย่าง

ผลที่ได้คือเวลาปรุงอาหารเร็วขึ้น และคุณยังประหยัดพื้นที่และสามารถย่างซี่โครงสำรองได้มากกว่าวิธีปกติ

แบรนด์ชั้นนำในการเลือกชั้นวางซี่โครงเพื่อทำเครื่องมือย่างของคุณ:

  1. พรีเมียลา
  2. Steven Raichlen สุดยอดของบาร์บีคิว Nonstick Ultimate Rib Rack
  3. 270 ซี่โครงรมควัน
  4. แร็คซี่โครง Traeger
  5. Sur La Table Pro ชั้นวางซี่โครงเซรามิกตั้งตรง
  6. KALREDE ซี่โครงย่างบาร์บีคิว

สิ่งที่ฉันชอบคือชั้นวาง 6 ซี่โครงของ Premiala นี้ทำจากสแตนเลส เนื่องจากมีราคาไม่แพงและทนทาน

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ตัวยกตะแกรงย่างที่ดีที่สุด: Bull Grill Grate Lifter

งานที่หลีกเลี่ยงไม่ได้อย่างหนึ่งที่คุณต้องทำในขณะที่ย่างสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบคือการยกตะแกรงย่างเพื่อเติมถ่านอัดแท่งหรือเศษไม้ที่รมควันเพื่อให้ความร้อนอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม

ปัญหาของสิ่งนี้คือ ตะแกรงย่างจะมีอุณหภูมิเกิน 200 องศาเซลเซียส และไม่ปลอดภัยที่จะสัมผัสแม้ว่าคุณจะสวมถุงมือบาร์บีคิวทนความร้อนก็ตาม

โชคดีที่มีอุปกรณ์ที่เรียกว่าตัวยกตะแกรงย่าง และสิ่งที่มันทำก็เหมือนกับที่บอกเป็นนัยในชื่อของมัน นั่นคือการยกตะแกรงย่าง

ตอนนี้คุณสามารถถอดตะแกรงย่างได้อย่างปลอดภัยและอยู่ในระยะปลอดภัย 2.5 ฟุตในขณะที่เติมถ่านหรือเศษไม้ในตะแกรงของคุณ

เป็นอุปกรณ์ที่ดีที่มีแท่งสแตนเลสแบบยาว ที่จับซิลิโคน และอุปกรณ์จับยึดสี่เหลี่ยมด้านล่างที่มีกลไกการล็อคที่ยึดตะแกรงตะแกรงไว้อย่างแน่นหนา คุณจึงสามารถยกขึ้นได้

เมื่อคุณวางตะแกรงย่างบนพื้นอย่างปลอดภัยแล้ว คุณสามารถปลดล็อกตัวยกตะแกรงได้โดยใช้ไกปืนที่ด้ามจับ และมือของคุณจะมีอิสระที่จะทำสิ่งอื่น ๆ เช่น เทถ่านหรือเศษไม้ให้มากขึ้น เตรียมอาหารชุดต่อไป ปิ้งย่าง เป็นต้น

นี่คือตัวยกย่าง 5 อันดับแรก:

  1. Bull Grill Grate Lifter
  2. Charcoal Companion CC1089 ตัวยกตะแกรงย่าง, เหล็ก
  3. ชั้นวางเครื่องประดับ KamadoJoe BJ-XR Big Joe
  4. นักกีฬายกกริดไข่สีเขียวขนาดใหญ่
  5. Hisencn เตาย่างบาร์บีคิวแบบเหล็กหล่อ Universal Grid Lifter, Grate Lifters, 8″ Long

สิ่งที่ฉันชอบคือ Bull 24145 Grill Grate Lifter ฉันยังไม่เคยเห็นอันที่แข็งแรงและถือง่าย คุณไม่ต้องการให้ตะแกรงลื่นเมื่อคุณยกมันออกจากถ่านร้อน! 

แถมยังมีด้ามไม้ที่จับง่าย จึงไม่ลื่นเหมือนพลาสติกบางตัว

เช็คราคาและห้องว่างได้ที่นี่

ตัวยกตะแกรงย่างถ่านสหาย

(ดูภาพเพิ่มเติม)

แปรงทุบตีที่ดีที่สุด: Grillhogs Professional

แปรงทุบตีที่ดีที่สุด: Grillhogs Professional

(ดูภาพเพิ่มเติม)

น้ำหมักมักใช้เมื่อสูบ (เช่น ซี่โครง) ถึง ให้เนื้อชุ่มชื้นให้รสชาติดีขึ้นและทำให้ดูดีขึ้น

ม็อบถูพื้นที่เหมาะสม ผลิตจากวัสดุที่ปลอดภัยในสภาวะร้อนจัด ด้วยเหตุผลดังกล่าว ฉันไม่แนะนำให้ใช้แปรงสำหรับทุบในครัวแบบธรรมดา เนื่องจากในหลายกรณี วัสดุเหล่านี้ทำมาจากวัสดุที่ไวต่ออุณหภูมิที่สูง

โดยส่วนตัวแล้ว ฉันใช้ GRILLHOGS Professional BBQ Basting Mop

สามารถใส่ซอสได้เพียงพอ และวัสดุที่อ่อนนุ่มของส่วนหัวช่วยให้ทาทั่วเนื้อได้ทั่วถึง ผลลัพธ์ที่ได้นั้นดีมากในความคิดของฉัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงซอสที่เป็นน้ำมากขึ้น

มาพร้อมด้ามจับที่ยาวพอที่จะรับประกันความแม่นยำ ขณะเดียวกันก็ปกป้องมือจากความร้อนจัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ข้อดีอีกประการหนึ่งคือหัวม็อบแบบถอดได้ (ในชุดประกอบด้วย XNUMX แบบ) ดังนั้นคุณจึงสามารถล้างมันในอ่างล้างจานได้อย่างง่ายดาย และยังใช้เครื่องล้างจานได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย!

ฉันแนะนำให้คุณเลือกไม้ถูพื้นแบบนี้แทนแปรงทาซิลิโคน

ตรวจสอบราคาล่าสุดและห้องว่างที่นี่

เขียงที่ดีที่สุดสำหรับการสูบบุหรี่: Sonder La Thick Walnut Wood

เขียงที่ดีที่สุดสำหรับการสูบบุหรี่: Sonder La Thick Walnut Wood

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ต้องมีเขียงขนาดใหญ่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณหั่นเนื้อชิ้นใหญ่

สำหรับฉัน การซื้อของแบบนั้นเป็นเรื่องปกติ ฉันยอมเสียเงินเพิ่มอีกนิดเพื่อให้ได้คุณภาพและความสะดวกสบายที่ดีขึ้น (โดยเฉพาะที่ฉันทำอาหารเยอะ)

สิ่งที่ฉันแนะนำคือ: เขียงไม้ Sonder Los Angeles ( ขนาด 17x13x1.5 )

เป็นบอร์ดที่แข็งแรงและทนทาน ด้วยการออกแบบที่น่าสนใจ ใช้งานได้จริง และมีขนาดพอเหมาะ (ยังมีอื่นๆ ให้เลือกอีก)

ตรวจสอบราคาล่าสุดและห้องว่างที่นี่

อ่านเพิ่มเติม: คุณรู้จักนักสูบบุหรี่เม็ดไม้ยี่ห้อ Pit Boss หรือไม่?

ความคิดสุดท้าย

รายการที่ฉันเพิ่งพูดถึงมีอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณจะต้องมีประสบการณ์บาร์บีคิวที่ดีที่สุด หากคุณยังใหม่กับธุรกิจการสูบบุหรี่ย่างทั้งหมดนี้ คุณอาจมีความคิดเพียงเล็กน้อย กับวิธีการสูบผัก และเนื้อสัตว์ และคุณอาจมีความรู้จำกัดเกี่ยวกับเครื่องมือที่ใช้สำหรับมัน

สิ่งต่างๆ เช่น การตรวจสอบอุณหภูมิที่แม่นยำและการดูดซับความร้อนเป็นประเด็นสำคัญสองประการในการผลิตเนื้อรมควันคุณภาพสูง

กุญแจสำคัญในการ ประสบความสำเร็จในการสูบบุหรี่หรือย่างเนื้อหน้าอกที่ดี และสูตรบาร์บีคิวอื่น ๆ จะต้องมีเครื่องมือและอุปกรณ์การสูบบุหรี่ที่เหมาะสม

นั่นเป็นเหตุผลที่เราได้รวบรวมคู่มือฉบับย่อเกี่ยวกับอุปกรณ์เสริมสำหรับผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิวที่สำคัญที่สุดที่ นักพิทมืออาชีพ และผู้ที่ชื่นชอบเนื้อรมควันใช้ที่ควรอยู่ในรายการเครื่องมือการสูบบุหรี่/ย่างของคุณ

แน่นอนว่าเครื่องประดับไม่ได้เปลี่ยนคุณให้เป็นเชฟมืออาชีพในทันใด นั่นไม่เกี่ยวกับเรื่องนี้

อุปกรณ์เสริมมีไว้เพื่อทำให้การทำอาหารสะดวก มีประสิทธิภาพ และหลากหลายยิ่งขึ้น เพื่อให้ได้สิ่งที่ย่างธรรมดาไม่สามารถทำได้

ไม่ใช่ทุกอย่างที่ต้องมี แต่สิ่งต่างๆ เช่น เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์ เป็นสิ่งที่ทุกคนควรมี ด้วยวิธีนี้ คุณจะแน่ใจได้ว่าเนื้อนั้นสมบูรณ์แบบจริง ๆ หรือไม่ ซึ่งเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์มากและคุ้มกับเงินที่จ่ายไป

แน่นอนว่ารายการอาจยาวกว่านั้นอีก แต่นั่นเป็นเพียงคอลเลกชั่นเครื่องประดับส่วนตัวของฉัน ดังนั้นหากคุณเชื่อว่ามีบางอย่างขาดหายไป คุณสามารถแบ่งปันเครื่องประดับที่คุณชื่นชอบได้

อย่างไรก็ตาม คุณต้องการสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ต้องลอง ทำงานกับ 10 สูตรที่ดีที่สุดที่นั่น.

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Lakeside Smokers เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยการสูบบุหรี่แบบบาร์บีคิว (และอาหารญี่ปุ่น!) ที่เป็นหัวใจของความหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดีด้วยสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหาร