ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับเตาย่างในตัว: คู่มือฉบับสมบูรณ์

โดย Joost Nusselder | อัพเดตครั้งล่าสุด:  มิถุนายน 3, 2022

เคล็ดลับและเทคนิคการสูบบุหรี่ล่าสุดเสมอ?

สมัครรับจดหมายข่าว THE ESSENTIAL สำหรับนักพิทผู้ใฝ่ฝัน

เราจะใช้ที่อยู่อีเมลของคุณสำหรับจดหมายข่าวของเราเท่านั้น และเคารพ ความเป็นส่วนตัว

ฉันชอบสร้างเนื้อหาฟรีที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านของฉัน ฉันไม่รับสปอนเซอร์แบบชำระเงิน ความคิดเห็นของฉันเป็นความเห็นของฉันเอง แต่ถ้าคุณพบว่าคำแนะนำของฉันมีประโยชน์ และสุดท้ายคุณซื้อสิ่งที่คุณชอบผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของฉัน ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ อ่านเพิ่ม

ในตัวคืออะไร ย่าง, คุณถาม? เป็นเตาย่างที่เป็นส่วนหนึ่งของเกาะหรือเคาน์เตอร์ โดยมักมีเคาน์เตอร์อยู่เหนือ ใช้ย่างอาหารสำหรับงานเลี้ยงหรือทานเอง

เตาย่างในตัวกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเพราะประหยัดพื้นที่และดูดี ในบทความนี้ ฉันจะอธิบายทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพวกเขา

เตาย่างในตัวคืออะไร

ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:

การย่าง 101: คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นใช้งานเตาย่างในตัว

ความฝันของครัวกลางแจ้ง

อา ความฝันของครัวกลางแจ้ง ใครบ้างที่ไม่ชอบไอเดียในการย่างอาหารอร่อยๆ ในที่กลางแจ้ง แต่เมื่อต้องเลือกเตาย่างในตัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับครัวกลางแจ้งของคุณ ก็อาจเป็นเรื่องที่หนักใจเล็กน้อย ด้วยแบรนด์ ขนาด และฟีเจอร์มากมายให้เลือก คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าแบรนด์ไหนเหมาะกับคุณ?

สิ่งที่ต้องพิจารณา

เมื่อต้องเลือกเตาย่างบิวท์อินที่เหมาะสมสำหรับครัวกลางแจ้งของคุณ มีบางสิ่งที่คุณต้องพิจารณา:

  • ขนาดและพื้นที่: ขนาดของพื้นที่ครัวกลางแจ้งของคุณจะกำหนดขนาดของเตาย่างของคุณ โดยทั่วไป เตาย่างในตัวมีขนาดตั้งแต่ 34 ถึง 40 นิ้ว หากคุณมีพื้นที่นอกชานขนาดเล็ก คุณอาจต้องการเลือกใช้เตาย่างขนาดเล็ก
  • พื้นที่ผิวในการทำอาหาร: คุณต้องการพื้นที่ผิวในการทำอาหารเท่าไหร่? หากคุณมีครอบครัวใหญ่หรือมีความบันเทิงมากมาย คุณอาจต้องการเลือกใช้เตาย่างขนาดใหญ่
  • วัสดุ: ครัวกลางแจ้งของคุณทำจากวัสดุอะไร? วิธีนี้จะช่วยคุณกำหนดประเภทของตะแกรงที่คุณต้องการ
  • การขยายตัว: แผนในอนาคตของคุณสำหรับการขยายตัวคืออะไร? วิธีนี้จะช่วยคุณกำหนดขนาดของตะแกรงที่คุณควรได้รับ

ขนาดย่าง

เมื่อต้องเลือกขนาดเตาย่างที่เหมาะสมสำหรับครัวกลางแจ้งของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความสบาย คนส่วนใหญ่เลือกใช้ตะแกรงระหว่าง 34 ถึง 40 นิ้ว นี่เป็นขนาดที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการย่างแบบอิสระ ในระดับที่เล็กกว่า จะให้หัวเตาสามหัว และปลายสูง อาจให้หัวเตาสี่ถึงห้าหัว

แต่แน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องยึดติดกับช่วงขนาดนี้ หากคุณมีพื้นที่ครัวกลางแจ้งขนาดใหญ่ คุณอาจต้องการเลือกใช้เตาย่างขนาดใหญ่ขึ้น ตัวอย่างเช่น เตาย่างในตัวขนาด 54 นิ้ว Twin Eagles เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่ครัวกลางแจ้งที่ใหญ่ขึ้น ไม่เพียงแต่ให้พื้นที่พื้นผิวในการทำอาหารมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณสร้างโซนการทำอาหารต่างๆ ได้อีกด้วย

พื้นที่เคาน์เตอร์

เมื่อเลือกเตาย่างในตัว คุณจะต้องคำนึงถึงขนาดของพื้นที่เคาน์เตอร์ที่คุณมีด้วย หากพื้นที่เคาน์เตอร์ของคุณมีจำกัดและเกาะครัวกลางแจ้งหรือคาบสมุทรของคุณยาวเพียง 36 ฟุต คุณจะต้องเลือกขนาดของเตาย่างที่คุณเลือกให้มากขึ้น เตาย่างขนาด XNUMX นิ้วกว้างประมาณ XNUMX ฟุต ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอสำหรับย่าง

คุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอสำหรับเปิดฝากระโปรงย่าง โดยทั่วไป เราแนะนำให้อยู่ด้านหลังตะแกรงอย่างน้อย 3.75 นิ้ว เพื่อให้แน่ใจว่าฝากระโปรงสามารถเปิดออกได้และไม่ชนกับสิ่งอื่นใด

วางแผนเค้าโครงของคุณ

การสร้างพื้นที่ครัวกลางแจ้งแบบจับต้องได้หรือแบบดิจิตอลจะช่วยให้คุณกำหนดได้ว่าจะใช้อุปกรณ์เสริมอื่นๆ อะไรได้บ้าง คุณต้องการอ่างล้างจานหรือไม่ คูลเลอร์? เครื่องเขียนด้านพิเศษ? เมื่อวางแผนการจัดวาง คุณจะสามารถกำหนดคุณสมบัติอื่นๆ ที่คุณสามารถรวมไว้ในครัวกลางแจ้งของคุณได้

ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาเตาย่างบิวท์อินที่สมบูรณ์แบบสำหรับครัวกลางแจ้ง อย่าลืมคำนึงถึงขนาด พื้นที่ วัสดุ และแผนการขยายในอนาคต ด้วยการวางแผนเพียงเล็กน้อย คุณก็จะสามารถหาเตาย่างที่เหมาะกับพื้นที่ครัวนอกบ้านของคุณได้

ช้อปปิ้งย่าง: ย่างในตัวที่ดีที่สุดสำหรับครัวกลางแจ้งของคุณคืออะไร?

สุดยอดงบประมาณย่างในตัว

หากคุณกำลังมองหาเตาย่างในตัวที่เป็นมิตรกับงบประมาณ Delta Heat คือหนทางที่จะไป ผลิตในสหรัฐอเมริกา Delta Heat เป็นบริษัทในเครือของ Twin Eagles ผู้ผลิตเตาย่างคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ คุณจะได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยมแบบเดียวกันในราคาที่ถูกลง และคุณยังสามารถเพิ่มเตาย่างเพื่อการคาราเมลที่สมบูรณ์แบบได้อีกด้วย นอกจากนี้ Delta Heat ยังมีอุปกรณ์เสริมและสิ่งจำเป็นทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อเติมเต็มครัวกลางแจ้งของคุณ

เตาย่างในตัวสุดหรูที่ดีที่สุด

เมื่อคุณกำลังมองหาเตาย่างแบบบิวท์อินสุดหรู Alfresco, Twin Eagles และ Lynx คือตัวเลือกที่เหมาะสม Sedona ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาต่ำกว่าของ Lynx เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มองหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงในราคาที่ต่ำกว่า รุ่น 36 นิ้วนี้มาพร้อมกับหัวเตา 23,000 BTU สามหัวและพื้นที่ทำอาหารเกือบ 900 ตารางนิ้ว นอกจากนี้ Sedona ยังมีอุปกรณ์เสริมและของใช้จำเป็นทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อให้ครัวกลางแจ้งของคุณสมบูรณ์แบบ

เคล็ดลับสำหรับการช้อปปิ้งย่าง

การซื้ออาหารปิ้งย่างอาจเป็นงานที่น่าหวาดหวั่น แต่นี่คือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะทำให้ง่ายขึ้น:

  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณ "แต่งงานกับคัทเอาท์" ของหน่วยที่คุณเลือก ผู้ผลิตเตาย่างแต่ละรายมีข้อกำหนดเฉพาะที่แตกต่างกัน ดังนั้นคุณจึงต้องแน่ใจว่าคุณได้เลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม
  • ลงทุนในอุปกรณ์ที่มีคุณภาพ การปรับเปลี่ยนเกาะอาจมีค่าใช้จ่ายสูง ดังนั้นจึงควรซื้อสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจ่ายได้
  • อย่าลืมอุปกรณ์เสริม! คุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่จำเป็นในการทำให้ครัวกลางแจ้งของคุณสมบูรณ์

ฉันต้องรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับเตาย่างในตัว

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับ

หากคุณกำลังมองหาการปรับปรุงห้องครัวกลางแจ้งของคุณ คุณอาจกำลังคิดที่จะติดตั้งเตาย่างแบบบิวท์อิน แต่ก่อนที่คุณจะกระโดดมีบางสิ่งที่คุณควรรู้

ก่อนอื่นขนาดมีความสำคัญ คุณต้องการให้แน่ใจว่าเตาย่างของคุณใหญ่พอที่จะรองรับความต้องการในการย่างทั้งหมดของคุณ แต่อย่าใหญ่จนกินพื้นที่กลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

นอกจากนี้ คุณจะต้องพิจารณาคุณสมบัติต่างๆ ปุ่มเปิดไฟ LED ไฟภายในรถ และกระดิ่งและนกหวีดอื่นๆ สามารถยกระดับเกมปิ้งย่างของคุณไปอีกขั้น

การหาย่างที่เหมาะสม

เมื่อต้องการค้นหาเตาย่างในตัวที่สมบูรณ์แบบ ทุกอย่างเกี่ยวกับรายละเอียด คุณจะต้องแน่ใจว่าคุณได้รับผลตอบแทนที่ดีที่สุดจากเงินที่จ่ายไป ดังนั้นการวิจัยของคุณจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ข่าวดีก็คือ คุณไม่จำเป็นต้องไปคนเดียว มีผู้เชี่ยวชาญมากมายที่สามารถช่วยคุณค้นหาเตาย่างที่เหมาะกับความต้องการของคุณ พวกเขาสามารถตอบคำถามของคุณทั้งหมด หารือเกี่ยวกับเป้าหมายของคุณ และช่วยคุณค้นหาตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครัวกลางแจ้งของคุณ

บาร์บีคิวดีโป

หากคุณกำลังมองหาร้านครบวงจรสำหรับทุกความต้องการในการย่างของคุณ ไม่ต้องมองหาที่อื่นนอกจาก BBQ Depot พวกเขามีเตาย่างคุณภาพสูงให้เลือกมากมาย รวมถึงอุปกรณ์เสริมทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อสร้างครัวกลางแจ้งในฝันของคุณ

BBQ Depot มีทุกอย่างตั้งแต่ก้อนอิฐและถาด ไปจนถึงลูกบิดสำรองและปลอกหุ้มฉนวน อย่ารอช้า ติดต่อพวกเขาเลยวันนี้และเตรียมพร้อมย่างอย่างมืออาชีพได้เลย!

สิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนลงทุนในโมเดลย่างในตัว

ประโยชน์ของเตาย่างในตัว

หากคุณกำลังมองหาวิธียกระดับเกมการย่างของคุณ การลงทุนในโมเดลย่างในตัวคือหนทางที่จะไป! ไม่เพียงแต่ดูโฉบเฉี่ยวและมีสไตล์เท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับคุณประโยชน์มากมาย:

  • พวกมันใช้งานง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟมือฉมังก็ทำงานให้เสร็จได้
  • พวกมันมีประสิทธิภาพมากกว่าเตาย่างแบบดั้งเดิมมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารให้สุกเร็วขึ้น
  • เหมาะสำหรับความบันเทิง คุณจึงสามารถจัดบาร์บีคิวที่ดีที่สุดในเมืองได้
  • ทนทานกว่าเตาย่างอื่นๆ มาก คุณจึงใช้งานได้นานหลายปี

สิ่งที่ต้องพิจารณา

หากคุณมั่นใจว่าเตาย่างแบบบิวท์อินคือแนวทางที่ควรพิจารณา ต่อไปนี้คือบางสิ่งที่ควรพิจารณาก่อนตัดสินใจลงทุน:

  • ขนาดและพื้นที่ของสวนหรือนอกชานของคุณ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนาดของครัวกลางแจ้งมีความสำคัญสูงสุดเมื่อเลือกเตาย่าง หากคุณมีพื้นที่กลางแจ้งที่ใหญ่กว่า คุณสามารถเลือกเตาย่างในตัวที่ใหญ่ขึ้นได้ แต่ถ้าคุณมีลานขนาดเล็ก คุณควรเลือกลานที่เล็กกว่า
  • พื้นที่ทำอาหาร: คุณจะต้องคำนึงถึงขนาดของพื้นที่ทำอาหารด้วย ยิ่งพื้นที่ทำอาหารใหญ่เท่าไหร่คุณก็ยิ่งทำอาหารได้มากขึ้นเท่านั้น
  • จุดประสงค์ในการใช้งาน: คุณวางแผนจะใช้ตะแกรงในตัวอย่างไร? หากคุณจัดงานเลี้ยงใหญ่บ่อยๆ คุณจะต้องเลือกเตาย่างที่ใหญ่ขึ้น แต่ถ้าคุณแค่ทำอาหารให้ครอบครัว ครอบครัวที่เล็กกว่าก็น่าจะช่วยได้

เคล็ดลับโบนัส

หากคุณจัดปาร์ตี้บาร์บีคิวขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้ตะแกรงอุ่นภายในเพื่ออุ่นอาหารได้ และถ้าคุณรู้สึกสร้างสรรค์เป็นพิเศษ คุณยังสามารถทำเตาย่างในตัวของคุณเองได้! ตรวจสอบสิ่งที่ยอดเยี่ยมที่ผู้ชายคนนี้ทำ

วิธีเปลี่ยนเตาย่างแบบอิสระให้เป็นแบบในตัว

วัสดุ

หากคุณต้องการให้เตาย่างแบบตั้งพื้นมีรูปลักษณ์ในตัวโดยไม่ต้องเสียเงิน คุณสามารถทำได้โดยสร้างตะแกรงล้อมรอบ เพื่อให้แน่ใจว่าเตาย่างของคุณปลอดภัย คุณจะต้องใช้วัสดุที่กันไฟได้ เช่น อิฐและปูนหรือคอนกรีต

ครั้งแรกที่ความปลอดภัย

ก่อนที่คุณจะเริ่มโครงการนี้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความปลอดภัยและการระบายอากาศ รวมถึงความแข็งแรงและความสมบูรณ์ของตะแกรงด้วย เตาย่างแบบตั้งพื้นบางเตาไม่สามารถแปลงเป็นเตาย่างในตัวด้วยวิธีนี้ ดังนั้นโปรดตรวจสอบกับผู้ผลิตของคุณเพื่อดูว่าพวกเขาอนุมัติการแปลงประเภทนี้หรือไม่ และระยะห่างที่แนะนำรอบๆ เตาย่างเพื่อรักษาการไหลเวียนของอากาศให้เพียงพอ

เตรียมย่าง

เมื่อต้องเตรียมตะแกรงสำหรับการแปลง คุณจะต้องนำชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นออกจากโครงสร้าง เช่น ด้านพับ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ทำลายความสมบูรณ์ของโครงสร้างของตะแกรงและทำให้ไม่ปลอดภัยในการใช้งาน วัดผลอย่างรอบคอบก่อนวางแผนอาคาร และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสามารถเข้าถึงแหล่งเชื้อเพลิงได้ คุณคงไม่อยากปิดเตาย่างโดยไม่ได้ตั้งใจ และสูญเสียความคล่องตัวและความยืดหยุ่นที่เตาย่างแบบตั้งพื้นมีให้

แผน DIY

หากคุณรู้สึกถึงความท้าทาย มีแผน DIY มากมายสำหรับสร้างเตาย่างบาร์บีคิวล้อมรอบ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้:

  • 12 แผน DIY BBQ Island ที่ The Spruce
  • วิธีสร้างเกาะย่างจาก HGTV
  • วิธีสร้างเกาะย่างจาก Lowes

ความแตกต่าง

ในตัว Vs ย่างแบบสแตนด์อโลน

เมื่อพูดถึงเตาย่าง คุณมีสองตัวเลือกหลัก: แบบตั้งอิสระและแบบฝัง เตาย่างแบบตั้งพื้นเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากกว่า เนื่องจากมีราคาถูกกว่าและมีแหล่งเชื้อเพลิงที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังเคลื่อนที่ได้ คุณจึงจัดลานบ้านใหม่หรือเก็บไว้ในที่เก็บของสำหรับฤดูหนาวได้ ในทางกลับกัน เตาย่างแบบบิวท์อินได้รับการออกแบบมาให้แข็งแรงและมีประสิทธิภาพ สามารถรองรับสภาพอากาศที่รุนแรงได้ พวกมันมีราคาแพงกว่า แต่คุณจะได้ในสิ่งที่คุณจ่ายไป มันถูกสร้างมาให้ใช้งานได้ยาวนาน ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาเตาย่างที่สามารถทนทานต่อกาลเวลาได้ เตาย่างแบบบิวท์อินคือคำตอบ แต่ถ้าคุณต้องการบางอย่างที่ราคาไม่แพงและสามารถเคลื่อนย้ายได้ เตาย่างแบบตั้งพื้นเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Lakeside Smokers เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยการสูบบุหรี่แบบบาร์บีคิว (และอาหารญี่ปุ่น!) ที่เป็นหัวใจของความหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดีด้วยสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหาร