สองแบรนด์ดังใน เซรามิค ย่าง ตลาดคือไข่เขียวขนาดใหญ่และ คามาโดะ โจ.
เหล่านี้เป็นเตาเซรามิกชั้นนำที่มืออาชีพทั่วโลกใช้และเป็นเตาย่างมหัศจรรย์อย่างแท้จริง ฉันใฝ่ฝันที่จะเป็นเจ้าของมันมาหลายปีก่อนที่ฉันจะสามารถซื้อได้ในที่สุด
และเชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มกับราคา เตาเซรามิกอยู่ในลีกของตัวเองและอนุญาตให้คุณย่างและ การสูบบุหรี่ เกมไปอีกระดับ
เช่นเดียวกับฉัน ฉันแน่ใจว่าคุณกำลังพยายามตัดสินใจระหว่างสองแบรนด์ชั้นนำ ฉันค้นคว้าและทดสอบเตาย่างสองสามชิ้นก่อนที่จะตัดสินใจในที่สุด
แบรนด์ใดต่อไปนี้ให้มากขึ้นในราคาที่ถูกกว่า? เราได้ระบุรายละเอียดการค้นพบของฉันไว้ด้านล่างเพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกสิ่งที่ถูกต้องสำหรับความต้องการและงบประมาณของคุณ
ฉันจะแบ่งปันทางเลือกของฉันและเหตุผลด้วย การตัดสินใจขั้นสุดท้ายเป็นของคุณ คุณจะซื้อ Big Green Egg หรือ คามาโดะ โจ?
ในการเริ่มต้น ฉันได้ระบุลักษณะสำคัญบางประการของเตาย่างประเภทนี้โดยสังเขป และการจับคู่ของแบรนด์แต่ละยี่ห้อในตารางด้านล่าง
| ลักษณะ | ไข่เขียวใหญ่ | คามาโดะ โจ |
|---|---|---|
| ระบบทำความสะอาดเถ้า | √ | |
| จิวเวอร์รี่ | √ | √ |
| บานพับ | √ | |
| ช่องระบายอากาศด้านบน | √ | |
| ประเก็นฝา | √ | |
| ยืน | √ | |
| ชั้นวางด้านข้าง | √ | |
| คุณภาพของผลงาน | √ | √ |
| แกะกล่องและประกอบ | √ | |
| ขนาดที่มี | √ | |
| ราคา | √ | |
| การประกัน | √ | √ |
| ผลการทำอาหาร | √ | √ |
ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
การเปรียบเทียบรายละเอียด Kamado Joe กับ Big Green Egg
ตอนนี้ มาเจาะลึกถึงคุณลักษณะแต่ละอย่างและค้นหาว่าอะไรที่ทำให้เตาเหล่านี้แต่ละอันดีมาก และอาจดีกว่าแบบอื่น
ประวัติขององค์กร
ไข่เขียวใหญ่ – นี่คือผู้ผลิตที่เก่ากว่าคู่แข่งมาก แบรนด์นี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1974 และรับผิดชอบในการส่งเสริมเตาย่างสไตล์ Kamado ในสหรัฐอเมริกา Big Green Egg ได้กลายเป็นไอคอนของ Kamado และแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็รู้จักแบรนด์ Big Green Egg
คามาโดะ โจ – Kamado Joe ไม่เป็นที่รู้จักมากนักเนื่องจากเพิ่งออกสู่ตลาดมาตั้งแต่ปี 2009 อย่างไรก็ตาม แบรนด์นี้เชี่ยวชาญด้านเตาเซรามิกคุณภาพสูงในราคาย่อมเยา พวกเขายังได้คิดค้นและพัฒนาคุณสมบัติใหม่ที่มีประโยชน์มากมายเพื่ออัปเดตเตาย่างสไตล์ Kamado
คุณลักษณะยอดนิยม
ไข่เขียวใหญ่ – เมื่อคุณดูโมเดลเมื่อหลายปีก่อนแล้วเปรียบเทียบกับโมเดลที่ทันสมัย พวกเขาไม่ได้แตกต่างกันมากนัก น่าเศร้าที่ Big Green Egg ไม่ได้นำเสนอการเปลี่ยนแปลงหรือคุณสมบัติที่สำคัญใด ๆ กับเตาย่างของพวกเขามาหลายปีแล้ว แม้ว่าพวกเขาจะมาพร้อมกับสิ่งจำเป็นทั้งหมดและมีคุณภาพสูงมาก แต่แบรนด์ที่ใหม่กว่าในตลาดกำลังเสนอคุณสมบัติใหม่ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ทำให้พวกเขาโดดเด่นกว่า BGE
คามาโดะ โจ – จุดเน้นของแบรนด์นี้คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการผลิตเตาย่าง Kamado คุณภาพสูงที่ใส่ใจในรายละเอียดและคุณลักษณะที่ทันสมัยที่มีประโยชน์ เตาย่างเซรามิกสีแดง Kamado มาพร้อมกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่าคู่แข่งรายอื่น ตัวอย่างเช่น มีบานพับของลิฟต์โดยสาร ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเปิดฝาย่างที่หนักมากได้ด้วยนิ้วเดียว
ระบบทำความสะอาดเถ้า
ไข่เขียวใหญ่ – โดยทั่วไป การกำจัดขี้เถ้าในเตา Kamado ไม่ใช่เรื่องยาก การใช้เครื่องมือขี้เถ้าทำให้ง่ายต่อการกำจัดขี้เถ้าที่อยู่ด้านล่างของไข่สีเขียวขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม ในการย่างเงินประเภทนี้ ฉันต้องการบางอย่างที่มีประสิทธิภาพมากกว่านี้ เหมือนลิ้นชักขี้เถ้าพิเศษที่สามารถลบออกได้ตลอดเวลาและเทออกอย่างรวดเร็ว
คามาโดะ โจ – นี่คือพื้นที่ที่ Kamado Joe เป็นเลิศ ผู้ผลิตได้พัฒนาลิ้นชักเถ้าที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่สามารถถอดออกเพื่อโยนขี้เถ้าออกได้อย่างง่ายดาย นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่สะดวกและมีประสิทธิภาพที่ทำให้กระบวนการทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย
จิวเวอร์รี่
คามาโดะ โจ กับ บิ๊กกรีนเอ้ก ทั้งสองมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมมากมาย. ในเรื่องนี้ผู้ผลิตทั้งสองมีความยอดเยี่ยม ที่ร้านค้าอย่างเป็นทางการ (และร้านค้าที่ไม่เป็นทางการบางแห่งด้วย) คุณจะพบกับเครื่องประดับที่สนุก มีประโยชน์ และน่าสนใจมากมาย เหมาะสำหรับเป็นของขวัญ หรือเมื่อคุณต้องการลองอะไรใหม่ๆ กับเตาย่างของคุณ
สำหรับไอเดียเพิ่มเติมคือ ตรวจสอบเครื่องมือและอุปกรณ์สำหรับสูบบุหรี่บาร์บีคิว 22 ชิ้นของฉัน
บานพับ
ไข่เขียวใหญ่ – น่าเศร้าที่ Big Green Egg ยังคงมีบานพับปกติเท่านั้น ด้วยฝาเซรามิกที่มีน้ำหนักมาก ผู้ใช้ควรใช้ความระมัดระวังในการยกและวางลง การทำฝาปิดตกกะทันหันอาจทำให้เซรามิคเสียหายได้
คามาโดะ โจ – บานพับขนส่งทางอากาศในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Kamado Joe เป็นหนึ่งในโซลูชั่นที่ล้ำสมัยและมีประโยชน์มากที่สุดที่คุณจะพบในโลกการย่าง เตาเซรามิกเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีฝาปิดที่หนักมาก นั่นเป็นเหตุผลที่ Kamado Joe ได้แนะนำเทคโนโลยี airlift ที่ทำให้สามารถเปิดและปิดฝาได้โดยใช้แรงน้อยที่สุด อันที่จริง คุณสามารถเปิดเตาย่างได้ด้วยนิ้วเดียว!
กำลังมองหาการเปลี่ยน? ตรวจสอบโพสต์ของฉันบน มือจับประตู สลัก บานพับ และซีลปะเก็น BBQ
ช่องระบายอากาศด้านบน
ไข่เขียวใหญ่ – ช่องระบายอากาศด้านบนทำจากเหล็กหล่อ ทำให้มีน้ำหนักมาก แม้จะมีขนาดเล็ก นอกจากนี้ เหล็กหล่อยังมีแนวโน้มที่จะเกิดสนิมบนพื้นผิวมาก ส่วนประกอบเหล็กหล่อเหล่านี้เป็นเพียงข้อเสียที่มองเห็นได้ เนื่องจากสนิมอยู่บนพื้นผิวและไม่เคยแทรกซึมเข้าไปในโครงสร้าง เมื่อสนิมปรากฏขึ้น คุณเพียงแค่ต้องทำความสะอาดพื้นผิวอย่างทั่วถึงด้วย แปรงย่างลวดแล้วเคลือบด้วยสีกันสนิม
คามาโดะ โจ – เป็นอีกครั้งที่ผู้ผลิตเข้ามาช่วยเหลือโดยแนะนำช่องระบายอากาศด้านบนที่กันสนิมได้ 100% ทำจากอลูมิเนียมซึ่งหล่อและเคลือบด้วยชั้นกันสนิม ช่องระบายอากาศด้านบนน้ำหนักเบาอย่างเหลือเชื่อมีตัวเลือกการปรับที่หลากหลาย คุณยังมีช่องระบายอากาศขนาดเล็กที่ด้านข้างพร้อมทั้งความสามารถในการถอดส่วนบนทั้งหมดออกจากช่องเปิดขนาดใหญ่
ประเก็นฝา
ผู้ผลิตส่วนใหญ่ติดตั้งปะเก็นฝามาตรฐานทั่วไป แต่ คามาโดะ โจเน้นคุณภาพติดตั้งประเก็นดีกว่ามาก (ประเก็นไฟเบอร์กลาส) ปะเก็นทุกชิ้นเสื่อมสภาพตามกาลเวลาและต้องเปลี่ยนใหม่ แต่ปะเก็น Kamado Joe มักจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าปะเก็นมาตรฐานมาก
แท่นย่าง
ทั้งสองรุ่นมาพร้อมกับขาตั้งคุณภาพดีที่ตอบสนองงานของตนได้
แต่เป็นอีกครั้งที่ คามาโดะ โจ ที่โดดเด่นด้วยขาตั้งที่แข็งแรงและมีน้ำหนัก โครงสร้างของขาตั้งบน Kamado Joe นั้นน่าประทับใจ และคุณบอกได้เลยว่ามันจะไม่หักง่ายๆ ข้อดีอีกอย่างของขาตั้งนี้คือพื้นที่เพิ่มเติมใต้ตะแกรงสำหรับอุปกรณ์เสริม
ไข่เขียวใหญ่ มาพร้อมขาตั้ง แต่โครงสร้างค่อนข้างเรียบง่ายและไม่แข็งแรงเท่าของ Kamado Joe
ชั้นวางด้านข้าง
ไข่เขียวใหญ่ – ชั้นวางด้านข้างแบบมาตรฐานของ Big Green Egg ทำจากไม้ ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วชอบมากๆ เป็นไปได้ที่จะซื้ออลูมิเนียมที่ถูกกว่าเล็กน้อย แต่ฉันแนะนำรุ่นไม้เพราะมันมีประโยชน์มากกว่าและดูดีกว่าด้วย
คามาโดะ โจ – น่าเศร้า นี่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบไม่กี่อย่างที่ฉันไม่ชอบเกี่ยวกับแบรนด์นี้ ฉันทราบดีว่า Kamado Joe ต้องลดต้นทุนสำหรับองค์ประกอบที่มีความสำคัญน้อยกว่า เช่น ชั้นวางด้านข้าง เพื่อประโยชน์ของโซลูชันอื่นๆ ที่สร้างสรรค์กว่า อย่างไรก็ตาม โดยส่วนตัวแล้วฉันค่อนข้างจะมีชั้นวางของที่ทำจากไม้มากกว่าแบบอะลูมิเนียม
ใช้เครื่องสูบบุหรี่บาร์บีคิวบนระเบียงของคุณหรือไม่? ระวัง10สิ่งนี้ให้ดี
คุณภาพของผลงาน
ในทั้งสองกรณี คุณสามารถคาดหวังคุณภาพของฝีมือการผลิตและเซรามิกส์คุณภาพสูง. คามาโดะโจมีความโดดเด่น โดยให้ความสำคัญกับรายละเอียดที่ "มองเห็นได้น้อยลง" มากขึ้น แต่ก็ยังมีความสำคัญอยู่ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เมื่อซื้อจากสองแบรนด์นี้ คุณจะรับประกันผลงานที่มีคุณภาพดี
แกะกล่องและประกอบ
ทั้งสองรุ่นใช้เวลาในการประกอบเท่ากันแต่มีเพียง Kamado Joe เท่านั้นที่สามารถหาซื้อได้ง่ายจากร้านค้าออนไลน์ เมื่อพูดถึงการขนส่ง ทั้งสองรุ่นได้รับการบรรจุมาอย่างดี แต่จากประสบการณ์ของผม Kamado Joe นั้นเต็มไปด้วยความระมัดระวังและช่องว่างภายในเป็นพิเศษ
สำหรับความช่วยเหลือในการตั้งค่า Kamado Joe วิดีโอนี้มีประโยชน์:
ขนาดที่มี
ในเรื่องนี้ ไข่เขียวใหญ่ คือพระราชา มีหลายรูปแบบ ตั้งแต่รุ่นที่เล็กที่สุดไปจนถึงรุ่น 2XL ที่ใหญ่ที่สุด
คามาโดะ โจ ยังมีขนาดที่แตกต่างกันหลายขนาด แต่ช่วงของพวกมันนั้น จำกัด มากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่ง
ราคา
พื้นฐาน ไข่เขียวใหญ่ เป็นเตาย่างที่ยังไม่สมบูรณ์จนกว่าคุณจะซื้ออุปกรณ์บางอย่าง สิ่งเหล่านี้ขายแยกต่างหากซึ่งเป็นสาเหตุที่ราคาอาจดูต่ำกว่ามากในแวบแรก
ในขณะเดียวกัน คามาโดะ โจ มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นทั้งหมดในการเสนอ หากคุณคำนวณราคาของ Big Green Egg พร้อมอุปกรณ์เสริมทั้งหมดที่ Kamado Joe ให้มาด้วย ปรากฎว่า Kamado Joe เสนอราคาที่ใกล้เคียงกันหรือถูกกว่าเล็กน้อย
การประกัน
ผู้ผลิตทั้งสองเสนอการรับประกันตลอดอายุการใช้งาน สำหรับเซรามิกส์ – ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความทนทาน เมื่อพูดถึงองค์ประกอบแต่ละอย่าง สถานการณ์จะแตกต่างกัน แต่ในทั้งสองกรณี คุณสามารถคาดหวังการรับประกันที่ดีและเชื่อถือได้
ผลการทำอาหาร
ไม่มีอะไรเทียบได้เมื่อพูดถึงรสชาติ เนื้อสัมผัส และความสำเร็จที่มาพร้อมกับการทำอาหารจากทั้งสองยี่ห้อนี้ ทั้งสองเป็นตัวแทนของความเป็นเลิศระดับเดียวกัน.
ไม่มีความแตกต่างในอาหารที่ย่างด้วยไข่เขียวขนาดใหญ่และคามาโดะโจ ราคา คุณสมบัติ และความสะดวกโดยรวมในการปรุงอาหารแตกต่างกัน แต่ผลลัพธ์สุดท้ายยังคงอยู่ที่ระดับบนสุดสำหรับทั้งคู่
บทสรุป: Big Green Egg vs Kamado Joe
ดังนั้นแบรนด์ใดที่เป็นผู้ชนะในความคิดของฉัน?
โปรดจำไว้ว่า Big Green Egg และ Kamado Joe ที่ฉันเปรียบเทียบในวันนี้เป็นผู้นำตลาดเมื่อพูดถึงเตาย่าง Kamado
และความจริงก็คือ ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบใด คุณสามารถคาดหวังผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหาร เป็นเพียงรายละเอียดปลีกย่อย คุณลักษณะเฉพาะ และราคาที่แตกต่างกันเล็กน้อยที่อาจส่งผลต่อการตัดสินใจของคุณในการเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง
จากการเปรียบเทียบข้างต้น แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันรัก คามาโดะ โจ.
ทำไม?
ฉันชอบ Big Green Egg มาก แต่การเป็นผู้นำหมายความว่าคุณต้องทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณสมบูรณ์แบบอยู่เสมอเพื่อที่จะเป็นที่หนึ่งเสมอ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Kamado Joe ได้พิสูจน์แล้วว่าพวกเขาสามารถให้มากกว่า Big Green Egg ได้ในราคาเท่ากันในขณะที่ยังใส่ใจในรายละเอียดปลีกย่อยอีกด้วย
สิ่งที่ดึงดูดความสนใจของฉันเป็นพิเศษคือบานพับช่องลม ลิ้นชักเถ้าที่ถอดออกได้ ช่องระบายอากาศด้านบนอะลูมิเนียม ขาตั้งที่ดีกว่า และความใส่ใจในรายละเอียดรอบด้าน คุณสมบัติเหล่านี้ในราคาที่ยุติธรรม ทำให้ฉันเลือกเตาย่างเซรามิกสีแดงจาก Kamado Joe สำหรับการใช้งานส่วนตัว
ไม่แน่ใจว่าคุณต้องการ ไปสูบบุหรี่ไฟฟ้าหรือย่างรูปไข่? อ่านต่อ!
