ลอนดอน broil: มันคืออะไร?

เนื้อวัว การผสมไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับลอนดอนหรืออังกฤษเลย เป็นอาหารจานแรกที่เสิร์ฟในร้านอาหารแห่งแรกของอเมริกาเมื่อนานมาแล้ว

หลายคนไม่แน่ใจว่า London broil หมายถึงอะไร ไม่ ไม่ใช่แค่สเต็กเนื้อที่หั่นเป็นเส้นบางๆ

แต่ London broil หมายถึงวิธีการย่างเนื้อและเนื้อเฉพาะ ตัด.

ตามเนื้อผ้า London broil หมายถึงการตัดเนื้อไม่ติดมันและหนาที่นำมาจากกล้ามเนื้อด้านล่างที่ด้านหลังของวัว

คนขายเนื้อบางคนจะใช้ชื่อสำหรับสเต็กทรงกลมหรือสเต็กบนใบมีด แต่สิ่งเหล่านี้หมายถึงการตัดแบบเดียวกับเนื้อย่างในลอนดอน

ทุกวันนี้คุณยังสามารถใช้กล้ามท้องของวัวและ นี้เรียกว่าสเต็กเนื้อ. นี่คือการตัดเนื้อที่เหนียวกว่าเดิมซึ่งได้ประโยชน์จากน้ำดอง

เนื้อหมักค้างคืนแล้วปรุงสุกปานกลางและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

สิ่งที่ทำให้สเต็กเนื้อชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือต้องหมักสเต็กทรงกลมด้านบนหรือด้านข้างก่อนปรุง

คุณสามารถปรุงในเตาอบ บนเตาย่าง หรือรมควันได้ แต่น้ำดองนั้นจำเป็นสำหรับการปรุงแต่งเนื้อไม่ติดมัน

อย่างไรก็ตาม London broil ยังหมายถึงa สเต๊กเนื้อวัว ที่หั่นเป็นเส้นทแยงมุมแล้วเสิร์ฟในลักษณะนั้น

การย่างเนื้อแบบลอนดอนดั้งเดิมทำได้โดยการย่างเนื้อในเตาอบด้วยความร้อนสูง

อย่างไรก็ตาม เรากำลังสูบเนื้อย่างในลอนดอนที่นี่ และฉันได้พูดคุยกันแล้วว่าจะใช้เศษไม้ชิ้นใดในการรมควันเนื้อชิ้นนี้

ย่างลอนดอนรมควันเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ต้องใช้เวลาเตรียมพอสมควร คุณต้องหมักเนื้อไว้ข้ามคืน

เนื่องจากคุณปรุงด้วยความร้อนทางอ้อมจึงใช้เวลานานกว่าจะสูบ

แต่เมื่อพร้อมแล้ว ตัวหนา ไม้ รสควัน น้ำหมัก และผงถูแห้งรวมกันเพื่อให้ได้รสชาติระดับพิทบอส (ดูวิธีทำ).

London Broil: คู่มือการเลือก การเตรียม และการเสิร์ฟเนื้อสัตว์ที่สมบูรณ์แบบ

การหมักเป็นขั้นตอนสำคัญในการเตรียมเนื้อย่างในลอนดอน น้ำดองที่ดีจะช่วยให้เนื้อนุ่มและเพิ่มรสชาติ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำโดยย่อในการหมักเนื้อย่างในลอนดอน:

• ผสมซีอิ๊วขาว น้ำตาล และซอสร้อนเล็กน้อยเข้าด้วยกันในชาม
• เทส่วนผสมลงบนเนื้อและหมักไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แต่ควรนานกว่านั้น
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้พลิกเนื้อเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าเคลือบด้วยน้ำหมักอย่างสม่ำเสมอ

การปรุงอาหารเนื้อสัตว์

กุญแจสำคัญในการปรุงเนื้อย่างในลอนดอนคือการย่างอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงสูง แล้วฝานบางๆ ติดกับเมล็ดพืช ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำอาหารเนื้อย่างในลอนดอน:

• เปิดเตาย่างของคุณให้ร้อนจัด
• นำเนื้อออกจากน้ำดองและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
• ย่างเนื้อด้านละ 4-5 นาที หรือจนกว่าจะสุกตามชอบ
• ปล่อยให้เนื้อพักสักครู่ก่อนที่จะหั่นบาง ๆ ให้ติดกับเมล็ดพืช

ให้บริการ London Broil

เนื้อย่างลอนดอนเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถเสิร์ฟได้หลายวิธี ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับการเสิร์ฟเนื้อย่างในลอนดอน:

• หั่นเนื้อบาง ๆ ให้ติดกับเมล็ดข้าวเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อนุ่ม
• เสนอเครื่องเคียงที่หลากหลายเพื่อเสริมเนื้อสัตว์ เช่น ผักย่างหรือสลัดง่ายๆ
• เนื้อย่างในลอนดอนยังเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชหรือห่อ
• ไวน์แดงที่ดีสามารถจับคู่กับเนื้อย่างในลอนดอนได้อย่างสมบูรณ์แบบ

London Broil: ชิ้นเนื้อที่อร่อยและอ้วน

เนื้อย่างของลอนดอนมีรสชาติที่นุ่มนวลซึ่งมีรสชาติดีมาก รสชาติของเนื้อช่วยเสริมซอสและซอสหมักต่างๆ มากมาย ทำให้เป็นเนื้อสัตว์อเนกประสงค์ที่สามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย

เมื่อปรุงอย่างเหมาะสม ไก่เนื้อลอนดอนจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ เนื้อย่างแบบต้นตำรับของลอนดอนทำจากสเต็กด้านข้างซึ่งเป็นเนื้อสัตว์ที่แข็งและไม่ติดมันซึ่งสามารถนุ่มมากได้หากปรุงอย่างเหมาะสม เพื่อทำให้เนื้อนุ่ม มักจะหมักในส่วนผสมที่เป็นกรดเพื่อช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำ

London Broil มีต้นกำเนิดมาจากที่ไหน?

แม้จะมีชื่อ แต่เนื้อย่างในลอนดอนมีต้นกำเนิดในพื้นที่ฟิลาเดลเฟีย คำว่า "London broil" เดิมหมายถึงวิธีการปรุงเนื้อสัตว์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการย่างในเตาอบ เมื่อเวลาผ่านไปคำนี้เริ่มใช้เพื่ออ้างถึงการตัดเนื้อเอง

คุณจะทำให้ London Broil รสชาติดียิ่งขึ้นได้อย่างไร?

เพื่อเพิ่มรสชาติของไก่เนื้อลอนดอนของคุณ ให้ลองหมักในส่วนผสมที่เป็นกรด เช่น น้ำส้มสายชูหรือน้ำส้ม สิ่งนี้จะช่วยให้เนื้อนุ่มและเพิ่มรสชาติ

เมื่อปรุงเนื้อย่างในลอนดอน ต้องแน่ใจว่าได้พักไว้สักครู่ก่อนที่จะหั่น สิ่งนี้จะช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำและทำให้แน่ใจว่ายังคงความนุ่มนวล

มีสูตรอาหารมากมายที่ต้องใช้เนื้อย่างในลอนดอน ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองกับซอสหมักและวิธีการทำอาหารต่างๆ เพื่อหาสูตรที่เหมาะกับคุณที่สุด

การเลือกเนื้อวัวส่วนที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อย่างในลอนดอนของคุณ

เนื้อย่างลอนดอนเป็นอาหารที่ต้องใช้เนื้อสัตว์เฉพาะเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ในขณะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตอาจติดป้ายเนื้อวัวว่าเนื้อย่างในลอนดอน แต่ไม่มีเนื้อชิ้นใดที่มีชื่อนั้น ไก่เนื้อลอนดอนที่ดีที่สุดจะถูกตัดจากด้านบนซึ่งค่อนข้างนุ่มและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อเลือกเนื้อส่วนที่ถูกต้องสำหรับเนื้อย่างในลอนดอนของคุณ:

• รอบนี้เป็นเนื้อชิ้นที่แข็ง แต่รอบบนเป็นส่วนที่นุ่มและมีรสชาติมากที่สุดสำหรับเนื้อย่างในลอนดอน
• เนื้อวัวส่วนอื่น ๆ ที่สามารถใช้สำหรับเนื้อย่างในลอนดอน ได้แก่ สเต็กปีก สันนอกเนื้อสันนอก และสเต็กไหล่ แต่อาจต้องมีการทำให้นุ่มและหมักมากขึ้นเพื่อให้ได้ความอ่อนโยนที่ต้องการ
• เชฟแนะนำให้ใช้เนื้อชิ้นเดียวที่สะอาดและหนาประมาณ 1 1/2 นิ้วและหนักประมาณ 2-3 ปอนด์
• มองหาเนื้อวัวที่สดและมีสีแดงสด หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเกินหรือเปลี่ยนสี

การเตรียมเนื้อสำหรับย่างในลอนดอน

เมื่อคุณเลือกเนื้อวัวได้ถูกต้องแล้ว ก็ถึงเวลาเตรียมมันสำหรับเมนูเนื้อย่างในลอนดอนของคุณ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการเริ่มต้น:

• เอาไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อด้านนอก.
• ให้คะแนนเนื้อโดยการตัดตื้น ๆ ให้ทั่วเมล็ดข้าวทั้งสองด้าน วิธีนี้จะช่วยให้น้ำหมักซึมเข้าเนื้อและทำให้นุ่มขึ้น
• หมักเนื้อไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืนในส่วนผสมของซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณเลือก สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติและช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น
• เมื่อถึงเวลาปรุงเนื้อ ให้นำเนื้อออกจากน้ำหมักแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ทิ้งน้ำดอง
• ย่างเนื้อด้วยไฟแรงประมาณ 5-6 นาทีต่อด้าน หรือจนกว่าจะถึงอุณหภูมิภายในที่ 135°F สำหรับเนื้อสุกปานกลาง
• ปล่อยให้เนื้อพักสักครู่ก่อนที่จะหั่นบาง ๆ ให้ติดกับเมล็ดพืช วิธีนี้จะช่วยให้เนื้อนุ่มและเคี้ยวง่าย

วิธีการทำ London Broil ให้นุ่มและชุ่มฉ่ำ

เนื้อย่างในลอนดอนมักทำด้วยเนื้อด้านข้างหรือสเต็กด้านบน ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นเนื้อวัวที่หั่นยากกว่า อย่างไรก็ตาม มีบางสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อย่างลอนดอนของคุณออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำ:

• มองหาชิ้นเนื้อหนาประมาณ 1 1/2 นิ้ว วิธีนี้จะช่วยให้ปรุงเนื้อในอุณหภูมิที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้นโดยไม่ทำให้เนื้อสุกเกินไป
• เลือกชิ้นเนื้อที่มีลายหินอ่อนหรือไขมัน วิธีนี้จะช่วยให้เนื้อชุ่มชื้นในระหว่างการปรุงอาหาร

การหมักเนื้อ

การหมักเนื้อเป็นขั้นตอนสำคัญในการทำให้เนื้อย่างของลอนดอนนุ่ม น้ำหมักช่วยสลายเส้นใยที่แข็งในเนื้อและเติมรสชาติลงไป ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการหมักเนื้อย่างในลอนดอนของคุณ:

• ใช้น้ำหมักหยาบที่มีกรด เช่น น้ำส้มสายชูหรือน้ำส้ม เพื่อช่วยให้เนื้อนุ่ม
• หมักเนื้อไว้อย่างน้อย 6 ชั่วโมง แต่ควรข้ามคืนเพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ
• นำเนื้อออกจากซอสหมักและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือก่อนปรุงอาหาร วิธีนี้จะช่วยสร้างเปลือกที่ดีที่ด้านนอกของเนื้อสัตว์

เพิ่มรสชาติ

แม้ว่าเนื้อย่างลอนดอนจะเป็นอาหารจานเด็ดในตัวของมันเอง แต่ก็มีบางสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษ:

• ทำซอสเนื้อย่างแบบดั้งเดิมของลอนดอนโดยผสมซีอิ๊วขาว ซอสวูสเตอร์เชียร์ กระเทียม และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน
• เพิ่มเครื่องเทศให้กับเนื้อย่างในลอนดอนของคุณโดยใส่ส่วนผสมต่างๆ เช่น พริกป่น พริกป่น หรือพริกแดงป่นลงในน้ำหมักของคุณ
• เสิร์ฟไก่ลอนดอนของคุณกับเครื่องเคียงที่เสริมรสชาติของเนื้อสัตว์ เช่น ผักย่างหรือจานมันฝรั่งครีม

การจัดเก็บและของเหลือ

หากคุณมีของเหลือ อย่าลืมจัดเก็บอย่างถูกต้องเพื่อให้คงความสดและอร่อย:

• หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
• ในการอุ่นเนื้อ ให้วางบนถาดอบแล้วอุ่นในเตาอบ 350°F ประมาณ 5-10 นาที
• หากต้องการ คุณสามารถใช้เนื้อที่เหลือในอาหารอื่นๆ เช่น ผัดหรือแซนวิช

• ใช้มีดคมๆ แล่เนื้อบางๆ ให้ติดเมล็ดข้าว
• เสิร์ฟเนื้อสไลซ์บนจานหรือจานเดี่ยว
• เตรียมเครื่องเคียงที่เสริมรสชาติของเนื้อย่างลอนดอน เช่น ผักย่างหรือสลัดผักสด

เนื้อย่างลอนดอนเป็นอาหารง่ายๆ ในการเตรียม แต่เทคนิคที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างได้ ด้วยการทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้ คุณจะสามารถเปลี่ยนเนื้อส่วนแข็ง ๆ ให้กลายเป็นสเต็กเนื้อนุ่มแสนอร่อยที่คุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

สูตร London Broil: อาหารจานหลักแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำ

กำลังมองหาสูตรเนื้อย่างลอนดอนที่ง่ายและเรียบง่ายอยู่ใช่ไหม เนื้อย่างลอนดอนที่หมักนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม! นี่คือวิธีทำ:

ส่วนผสม:

• 1 สเต็กเนื้อย่างในลอนดอน (ประมาณ 2 ปอนด์)
• 1 / 4 ซอสถั่วเหลืองถ้วย
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/4 ถ้วย
• 2 น้ำมันคาโนลาช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
• 1 พริกไทยดำช้อนชา
• 1 ผงกระเทียมช้อนชา

คำแนะนำ:
1. ผสมซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันคาโนลา น้ำตาลทรายแดง พริกไทยดำ และผงกระเทียมในชาม
2. ใส่เนื้อย่างลอนดอนในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่เปิดปิดได้ แล้วราดซอสหมักลงไป ปิดปากถุงและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
3. เปิดเตาย่างด้วยไฟแรง
4. นำเนื้อย่างลอนดอนออกจากน้ำดองและทิ้งน้ำดอง
5. วางเนื้อย่างลอนดอนบนตะแกรงและย่างประมาณ 5-6 นาทีในแต่ละด้านสำหรับเนื้อสุกปานกลาง
6. พักเนื้อสเต็กไว้ประมาณ 5-10 นาที ก่อนนำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ
7. เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณเลือก แล้วสนุกได้เลย!

London Broil กับสูตรมันฝรั่ง

สูตรเนื้อย่างในลอนดอนนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อยและอิ่มท้อง นี่คือวิธีทำ:

ส่วนผสม:

• 1 สเต็กเนื้อย่างในลอนดอน (ประมาณ 2 ปอนด์)
• 4-5 มันฝรั่งขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ
• ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 2
• 1 ผงกระเทียมช้อนชา
• 1 ปาปริก้า
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:
1. เปิดเตาอบที่ 375 ° F
2. ปรุงรสเนื้อย่างในลอนดอนด้วยผงกระเทียม ปาปริก้า เกลือ และพริกไทย
3. ตั้งกระทะหนักบนไฟแรงและใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
4. ย่างด้านละ 2-3 นาทีจนสุกเหลือง
5. นำเนื้อ London broil ออกจากกระทะแล้วพักไว้
6. ใส่มันฝรั่งหั่นบาง ๆ ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
7. ปรุงมันฝรั่งประมาณ 5 นาทีจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล
8. วาง London broil ไว้บนมันฝรั่งแล้วย้ายกระทะไปที่เตาอบ
9. อบประมาณ 20-25 นาที จนอุณหภูมิภายในของสเต็กถึง 135°F สำหรับเนื้อสุกปานกลาง
10. พักเนื้อสเต็กไว้ประมาณ 5-10 นาที ก่อนนำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ
11. เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณเลือก แล้วสนุกได้เลย!

อะไรจะดีกับ London Broil?

เนื้อย่างลอนดอนเป็นเนื้อวัวย่างยอดนิยมที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่หลากหลายขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ต่อไปนี้เป็นเครื่องเคียงคลาสสิกที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานนี้:

• หัวหอมย่างและมันฝรั่ง: อาหารหลักสำหรับเมนูเนื้อย่าง หัวหอมย่างและมันฝรั่งเป็นทางเลือกที่ดีที่ควรพิจารณา พวกเขาเพิ่มรสชาติควันหวานที่เติมเต็มเนื้อเข้มข้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• ข้าว: เป็นอาหารเสริมที่ง่ายและสะดวก ข้าวเป็นทางเลือกที่ดีในการเสิร์ฟกับเนื้อย่างในลอนดอน คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น ขิงสับหรือสมุนไพรสดเพื่อสร้างรสชาติที่ซับซ้อนขึ้นได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
• ซอสไวน์แดง: หากคุณต้องการเพิ่มความพิเศษให้กับเนื้อย่างในลอนดอน ลองพิจารณาทำซอสไวน์แดง ซอสนี้ประกอบด้วยไวน์แดง น้ำตาล และหัวหอมสับละเอียด และสร้างรสชาติที่หวานและซับซ้อนได้อย่างสมดุล

ด้านที่ง่ายและรวดเร็ว

หากคุณตรงต่อเวลาหรือกำลังมองหาเครื่องเคียงที่ง่ายและรวดเร็วเพื่อเสิร์ฟกับเนื้อย่างในลอนดอน ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่ควรพิจารณา:

• ผัดผัก: ผัดผักที่คุณชื่นชอบอย่างรวดเร็วด้วยซีอิ๊วและน้ำตาลเล็กน้อยเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับมื้ออาหารของคุณ
• สลัดแอปเปิ้ลและหัวหอม: สลัดที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วยแอปเปิ้ลฝานบาง หัวหอมสับ และน้ำสลัดง่ายๆ จากน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู เป็นทางเลือกที่ดีในการเพิ่มความสดชื่นให้กับมื้ออาหารของคุณ
• ข้าวหนึ่งชาม: หากคุณกำลังมองหากับข้าวง่ายๆ ข้าวสักชามก็เป็นทางเลือกที่ดีเสมอ คุณสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองหรือขิงสับละเอียดลงในข้าวเพื่อเพิ่มรสชาติ

จะหา Broil London ที่สมบูรณ์แบบได้ที่ไหน

London Broil เป็นวิธีการปรุงเนื้อสัตว์แบบเฉพาะเจาะจง ไม่ใช่การแล่เนื้อแบบเฉพาะเจาะจง เดิมที London Broil ทำโดยใช้เนื้อส่วนด้านข้าง แต่ในปัจจุบันสามารถใช้เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น เนื้อสันนอกหรือเนื้อสันนอก เมื่อซื้อ London Broil สิ่งสำคัญคือต้องเลือกชิ้นเนื้อที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับประทานอาหารที่ดี นี่คือเคล็ดลับในการซื้อ London Broil:

• มองหาบรรจุภัณฑ์ที่มีข้อความว่า “London Broil” ในร้านขายของชำหรือซูเปอร์มาร์เก็ต โดยทั่วไปบรรจุภัณฑ์เหล่านี้จะมีเนื้อหั่นหนาประมาณ 1 นิ้วขึ้นไป
• หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเลือกชิ้นเนื้อส่วนไหน ให้ขอคำแนะนำจากคนขายเนื้อของคุณ พวกเขาจะสามารถแนะนำคุณไปในทิศทางที่ถูกต้อง
• London Broil สามารถทำการตลาดเป็นเนื้อสัตว์เฉพาะส่วนได้ แต่ก็สามารถเป็นส่วนผสมของการตัดได้เช่นกัน อย่ากลัวที่จะถามคนขายเนื้อว่ามีเนื้อส่วนใดบ้างใน London Broil ที่คุณกำลังพิจารณา
• London Broil สามารถหมักหรือขายธรรมดา หากคุณกำลังจะซื้อเนื้อหมัก อย่าลืมตรวจสอบฉลากสำหรับส่วนผสมที่ใช้ในการหมัก
• London Broil อาจมีราคาแพง แต่เป็นวิธีที่ดีในการเสิร์ฟอาหารมื้ออร่อยโดยไม่เสียเงิน ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับร้านค้าและการแล่เนื้อ ดังนั้นจึงควรเลือกซื้อสินค้าที่ราคาดีที่สุดเสมอ

วิธีเก็บ London Broil

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะปรุงอาหาร London Broil ในทันที สิ่งสำคัญคือต้องจัดเก็บอย่างถูกต้องเพื่อให้แน่ใจว่ามันสดอยู่เสมอ:

• หากคุณซื้อ London Broil มาหมักแล้ว ควรเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้ภายในสองสามวัน
• หากคุณซื้อ London Broil ธรรมดามาหนึ่งชิ้น คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน
• ในการจัดเก็บ London Broil ให้วางไว้ในภาชนะปิดไม่ให้อากาศเข้าหรือห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่น
• หากคุณเก็บ London Broil ไว้เป็นเวลานาน สามารถวางไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน

การจัดเก็บ Broil ในลอนดอนของคุณ: เคล็ดลับและคำแนะนำ

การจัดเก็บไก่เนื้อลอนดอนอย่างเหมาะสมมีประโยชน์หลายประการ ได้แก่ :

• รักษารสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อ
• ป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
• ช่วยให้คุณเตรียมเนื้อล่วงหน้าสำหรับจาน
• ให้แหล่งโปรตีนที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้ออาหาร

หมายเหตุสำคัญ

เมื่อเก็บไก่เนื้อลอนดอน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าขนาดและความหนาของการตัดจะส่งผลต่อระยะเวลาในการจัดเก็บ นอกจากนี้ วิธีการเตรียมและปรุงเนื้อสัตว์จะส่งผลต่อระยะเวลาในการเก็บรักษาด้วย ใช้วิจารณญาณที่ดีที่สุดของคุณและปฏิบัติตามแนวทางด้านความปลอดภัยของอาหารเมื่อเก็บเนื้อสัตว์

สรุป

คุณมีทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับไก่เนื้อในลอนดอน เป็นเนื้อวัวที่อร่อยและหลากหลายซึ่งเหมาะสำหรับการย่างและเป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับอาหารมื้อใหญ่และดีต่อสุขภาพ

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Lakeside Smokers เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยการสูบบุหรี่แบบบาร์บีคิว (และอาหารญี่ปุ่น!) ที่เป็นหัวใจของความหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดีด้วยสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหาร