สีดำที่คุณเห็นบนเนื้อของคุณหลังจากย่างหรือ การสูบบุหรี่ เรียกว่า “สารตกค้าง” เป็นส่วนผสมของไขมัน โปรตีน และคาร์บอน ปริมาณและความหนาของกากจะขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณปรุง
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามันคืออะไร แต่คุณจะกำจัดมันได้อย่างไร?
ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
- 1 ข้อตกลงกับ Creosote คืออะไร?
- 2 Creosote แย่ขนาดนั้นจริงหรือ?
- 3 การทดสอบผู้สูบบุหรี่ของคุณสำหรับ Creosote: คู่มือสนุก ๆ
- 4 หลีกเลี่ยงการสะสม Creosote: คำแนะนำสำหรับผู้สูบบุหรี่ที่ขี้เกียจ
- 5 ทดสอบผู้สูบบุหรี่ของคุณสำหรับ Creosote: การทดลองวิทยาศาสตร์แสนสนุก
- 6 การตรวจสอบปัญหาที่อาจเกิดขึ้นอื่นๆ
- 7 ความสุขของการรักษาความสะอาดของผู้สูบบุหรี่
- 8 สรุป
ข้อตกลงกับ Creosote คืออะไร?
Creosote คืออะไร?
ธาตุชนิดหนึ่ง เป็นกากคาร์บอนที่มีลักษณะคล้ายน้ำมันซึ่งก่อตัวขึ้นเมื่อไม้ได้รับความร้อนจนเกิดควัน เมื่อควันควบแน่นแทนที่จะเผาไหม้ จะสร้างครีโอโซต ประกอบด้วยสารเคมีหลายร้อยชนิด รวมทั้งครีซอล ฟีนอล และกัวเอคอล มีรสขมคล้ายน้ำมันสนและทิ้งรสมันไว้
วิธีทดสอบ Creosote
หากเนื้อรมควันของคุณมีพื้นผิวที่เปลี่ยนสี มีรสชาติแปลก ๆ และรู้สึกซ่า ๆ ที่ลิ้นของคุณ ก็เป็นไปได้ว่ามีครีโอโซตอยู่ นี่คือวิธีการทดสอบ:
- ตรวจสอบสี: โดยปกติ Creosote จะทำให้พื้นผิวของเนื้อรมควันของคุณเปลี่ยนสี
- ลิ้มรส: Creosote มีรสขมเข้มข้น
- รู้สึกได้: Creosote สามารถทิ้งความรู้สึกซ่า ๆ ไว้บนลิ้นของคุณได้
วิธีกำจัด Creosote
ไม่ต้องกังวล ทุกอย่างจะไม่สูญหาย! ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการกำจัดครีโอโซต:
- ทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่เป็นประจำ
- ใช้ปล่องไฟสตาร์ทเตอร์เพื่อดับไฟ
- อย่าเพิ่มไม้มากเกินไปในครั้งเดียว
- รักษาอุณหภูมิให้ต่ำและคงที่
- ใช้กระทะน้ำเพื่อลดอุณหภูมิ
- ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิ
Creosote แย่ขนาดนั้นจริงหรือ?
Creosote คืออะไร?
Creosote เป็นยารักษาเนื้อไม้และยาฆ่าแมลง ใช้สำหรับทุกสิ่ง เป็นสิ่งที่ทำให้คุณ บาร์บีคิว รสชาติดีมาก แต่ก็สามารถพบได้ในวัสดุก่อสร้างและแม้แต่ระบบทำความร้อน
Creosote เป็นพิษหรือไม่?
มันขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณบริโภค ถ้าคุณกินครีโอโซตมากๆ คุณจะรู้สึกแย่ อาการรวมถึง:
- ปวดท้อง
- รู้สึกแสบร้อนในปากและคอ
- เวียนหัว
ฉันควรหลีกเลี่ยง Creosote?
อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะจำกัดการบริโภคครีโอโซตของคุณ ท้ายที่สุด คุณคงไม่อยากจบลงด้วยความรู้สึกเหมือนถูกรถบรรทุกชน ดังนั้น เพลิดเพลินกับบาร์บีคิวของคุณ อย่าเพิ่งไปลงน้ำ!
การทดสอบผู้สูบบุหรี่ของคุณสำหรับ Creosote: คู่มือสนุก ๆ
สัญญาณของ Creosote
- มีจุดสีดำบนแก้วน้ำเย็นของคุณหรือไม่? นั่นมันครีโอโซเต้ เพื่อนของฉัน
- หากควันของคุณมีลักษณะเป็นสีเทาเข้มหรือสีขาวขุ่นและลอยอยู่ในอากาศแทนที่จะลอยขึ้น แสดงว่าคุณมีควันบุหรี่
- หากควันของคุณมีรสขม
วิธีหลีกเลี่ยงเนื้อเคลือบ Creosote
- รับความร้อนเชื้อเพลิงและออกซิเจนที่เหมาะสมเมื่อคุณสูบบุหรี่
- ทำความสะอาดภายในของผู้สูบบุหรี่ก่อนใช้งาน
- ตรวจสอบสี ความเร็ว และกลิ่นของควันของคุณ
- อย่าลืมตรวจสอบแก้วน้ำเย็นเพื่อหาจุดสีดำ
หลีกเลี่ยงการสะสม Creosote: คำแนะนำสำหรับผู้สูบบุหรี่ที่ขี้เกียจ
รักษาความสะอาดของผู้สูบบุหรี่
ลองหน้ากันเถอะ การทำความสะอาด การสูบบุหรี่ของคุณหลังจากใช้งานทุกครั้งเป็นเรื่องที่น่าเบื่อ แต่ถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงการสะสมของครีโอโซต เป็นสิ่งที่จำเป็น ดังนั้น หากคุณไม่ต้องการถูบุหรี่ของคุณหลังจากใช้งานแต่ละครั้ง ให้แน่ใจว่าคุณเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาด!
ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์
หากคุณยังไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านการสูบบุหรี่แบบปลอดครีโอโซเต้ ไม่ต้องกังวล เพียงห่อเนื้อของคุณด้วยกระดาษฟอยล์และคุณก็พร้อมที่จะไป! ด้วยวิธีนี้ หากคุณตรวจพบการก่อตัวของครีโอโซตในระหว่างกระบวนการรมควัน คุณสามารถปกป้องอาหารของคุณจากมันได้
เปิดช่องระบายอากาศอย่างเต็มที่
เราทุกคนรู้ว่าสภาพแวดล้อมการสูบบุหรี่ที่มีออกซิเจนต่ำมักจะนำไปสู่การสร้างครีโอโซต ดังนั้น หากคุณต้องการหลีกเลี่ยง ให้แน่ใจว่าได้เปิดช่องระบายอากาศของเตาถ่านเพื่อให้ออกซิเจนเข้าไปมากขึ้น
จำกัด การใช้เศษไม้
การใช้เศษไม้มากเกินไปมักจะทำให้เกิดควันคุกรุ่น ซึ่งเป็นสิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการ ดังนั้น หากควันของคุณเริ่มหนาแน่นเกินไป ให้ถอยกลับไปบนเศษไม้และคุณก็พร้อมที่จะไป
ทดสอบผู้สูบบุหรี่ของคุณสำหรับ Creosote: การทดลองวิทยาศาสตร์แสนสนุก
การทดสอบด้วยน้ำน้ำแข็ง
คุณจึงรู้ว่ามีบางอย่างผิดปกติกับผู้สูบบุหรี่ของคุณ เนื้อของคุณเปลี่ยนสี รสชาติจืดชืด และมีเนื้อสัมผัสที่ผิดเมื่อคุณกินเข้าไป อาจมีไม่กี่อย่าง แต่คุณสงสัยว่าครีโอโซเตเป็นผู้ร้าย ก่อนที่คุณจะลงมือแก้ไขปัญหา วิธีที่ดีที่สุดคือการทดสอบว่าเป็นปัญหาจริงหรือไม่ ไม่ต้องกังวล มันง่ายกว่าที่คิด!
ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสนุกๆ เช่น การทดลองทางวิทยาศาสตร์ชั้นประถมศึกษาปีที่ XNUMX เพื่อทดสอบครีโอโซต:
- ถือแก้วน้ำใส่น้ำแข็งไว้เหนือบริเวณที่ควันพวยพุ่งออกมาจากผู้สูบบุหรี่ของคุณ
- ถือแก้วไว้ในกระแสควันเป็นเวลา 1-5 นาที
- สังเกตจุดดำที่เกาะอยู่บนกระจก
หากคุณเห็นจุดดำ แสดงว่าคุณพบต้นตอของปัญหาแล้ว! ผู้สูบบุหรี่ของคุณไม่ได้รับการระบายอากาศเพียงพอและเกิดการหมักหมม กุญแจสำคัญของการระบายอากาศในการรมควันอาหารอย่างเหมาะสม ดังนั้นเมื่อคุณจัดการเรื่องนี้เรียบร้อยแล้ว มื้ออาหารของคุณก็จะตามมา
การทดสอบด้วยประสาทสัมผัสของคุณ
Creosote สามารถทำให้ปากและลิ้นของคุณรู้สึกเสียวซ่าหรือชา หลังจากที่คุณทำอาหารเสร็จแล้ว ให้เอาออกและปล่อยให้ชิ้นหนึ่งวางบนลิ้นของคุณ หากคุณรู้สึกเสียวซ่าหรือชาหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ครีโอโซตน่าจะเป็นสาเหตุ
วิธีนี้ไม่ค่อยเป็นที่นิยมนัก เพราะคุณต้องเสียสละอาหารที่ดีเลิศเพื่อระบุความคลั่งไคล้ในผู้สูบบุหรี่ของคุณ แต่ถ้าคุณมีของสำรอง ก็จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
กำจัด Creosote
คุณได้ยืนยันว่า creosote เป็นปัญหากับผู้สูบบุหรี่ของคุณ และคุณสามารถหยุดโทษตัวเองสำหรับเนื้อสัตว์ที่ไม่ดีทั้งหมด อาจดูเหมือนเป็นปัญหาใหญ่ แต่มีวิธีแก้ไขด่วนที่จะทำให้ผู้สูบบุหรี่ของคุณทำงานเหมือนเครื่องจักรที่ได้รับการเติมน้ำมันอย่างดีในเวลาไม่นาน
เป็นไปได้มากว่าผู้สูบบุหรี่ของคุณสกปรกและนั่นเป็นสาเหตุที่ใหญ่ที่สุดในการมีครีโอโซต ลองดูข้างในและจดสิ่งที่คุณเห็น ผนังถูกปกคลุมไปด้วยคราบสนิมและก่อตัวขึ้นหรือไม่? สิ่งเหล่านี้คือศัตรู ดังนั้นหามีดโกนดีๆ สักอันและกำจัดสิ่งที่คุณเห็นบนผนัง ตะแกรง และด้านบนของที่สูบบุหรี่ของคุณ หากคุณไม่สามารถผ่านจุดที่ยากขึ้นได้ ให้ใช้น้ำยาล้างจานขจัดคราบมัน
เมื่อคุณเอาสิ่งตกค้างออกแล้ว ผู้สูบบุหรี่ของคุณอาจดูแห้งเล็กน้อย หากคุณต้องการปรุงรสใหม่ ให้ใช้น้ำมันพืชเคลือบบางๆ เพื่อให้ด้านในชุ่มชื้น หลังจากนั้นคุณจะกลับมาทำธุรกิจ!
การตรวจสอบปัญหาที่อาจเกิดขึ้นอื่นๆ
ปัญหาการระบายอากาศ
คุณได้ทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่ของคุณจนสมบูรณ์แบบแล้ว แต่ก็ยังไม่สามารถกำจัด creosote ที่น่ารำคาญได้ อาจถึงเวลาที่ต้องพิจารณาปัญหาการระบายอากาศ ไม่ต้องกังวล มันไม่น่ากลัวอย่างที่คิด! สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องมือที่เหมาะสมและความมั่นใจเล็กน้อยในการตรวจสอบปัญหา
เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบช่องระบายอากาศเอง พลาดง่ายแต่ถ้าอุดก็อาจเป็นสาเหตุของเขม่าควันได้ ทำความสะอาดเช่นเดียวกับที่คุณทำกับส่วนอื่นๆ ของผู้สูบบุหรี่ แล้วดูว่าเกิดอะไรขึ้น
จากนั้น ตรวจสอบท่อที่ต่อจากเครื่องสูบบุหรี่ไปยังตัวจับไขมันด้านนอก หลอดนี้อาจอุดตันหรืออุดตันได้ ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องจับตาดูให้ดี หากต้องการทำความสะอาด เพียงถอดออก (โปรดดูคู่มือสำหรับเจ้าของรถสำหรับการถอดที่เหมาะสม) แล้วเปิดน้ำไหลผ่าน ปล่อยให้แห้งหรือใช้น้ำยาล้างท่อ
กุญแจสู่ความสำเร็จ
การระบายอากาศเป็นกุญแจสู่ผู้สูบบุหรี่ที่ประสบความสำเร็จ หากอากาศไม่ถ่ายเท สารตกค้างจะก่อตัวขึ้นและจะมีการสร้างครีโอโซต ดังนั้น เมื่อคุณระบุสาเหตุของปัญหาการระบายอากาศได้แล้ว ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารรมควันแสนอร่อย
ความสุขของการรักษาความสะอาดของผู้สูบบุหรี่
ประโยชน์ของผู้สูบบุหรี่ที่สะอาด
- หลังจากปรุงรสบุหรี่แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสะอาดและดูแลอย่างดีเพื่อปกป้องสารเคลือบ
- การกำจัดขี้เถ้าและอาหารที่สะสมเป็นกุญแจสำคัญ แต่คุณต้องระวังอย่าขัดมันลงไปที่โลหะเปล่า!
- การทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่เป็นครั้งคราวและปรุงรสใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาพื้นผิวที่มีน้ำมันและเขม่าควันเหนือโลหะและป้องกันการเกิดสนิม
ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ
- การบำรุงรักษาการเคลือบผิวมันเป็นสิ่งที่จำเป็น แต่คุณต้องกำจัดขี้เถ้าและจาระบีด้วย
- ขี้เถ้าที่ทิ้งไว้นานเกินไปสามารถดูดซับน้ำและน้ำมันและทำให้เตาเป็นสนิม
- จาระบีสามารถกักเก็บน้ำไว้กับโลหะได้ ดังนั้นจึงควรค่อยๆ ขูดคราบสกปรกจำนวนมากออกอย่างเบามือ
ความสุขของการทำความสะอาด
- หลังการใช้งานทุกครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดขี้เถ้าและคราบไขมันของผู้สูบบุหรี่
- สิ่งนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยยืดอายุของผู้สูบบุหรี่ของคุณ แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารรมควันของคุณด้วย
- ดังนั้นอย่าละเลยหน้าที่นี้! การทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่ของคุณเป็นเรื่องสนุกจริงๆ
สรุป
การย่างและการรมควันเป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อย แต่ก็สามารถทิ้งสารตกค้างที่น่ารังเกียจไว้ได้เช่นกัน เพื่อหลีกเลี่ยงความประหลาดใจที่น่ารังเกียจ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าสารตกค้างคืออะไรและจะป้องกันได้อย่างไร ดังนั้น ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำบางประการที่จะช่วยคุณ: 1) รักษาความสะอาดของเตาย่างและที่สูบบุหรี่ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณของสารตกค้างที่หลงเหลืออยู่ 2) ตรวจสอบอุณหภูมิ - อุณหภูมิที่สูงเกินไปอาจทำให้เกิดสารตกค้างได้ 3) ใช้ไม้ที่เหมาะสม – ไม้บางชนิดมีแนวโน้มที่จะสร้างสารตกค้างมากกว่าไม้ชนิดอื่น 4) อย่าลืมฟอยล์ การห่ออาหารด้วยกระดาษฟอยล์จะช่วยลดปริมาณสารตกค้างได้ และสุดท้าย 5) ขอให้สนุก – การปิ้งย่างและการสูบบุหรี่ควรเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนาน ไม่ใช่ความเครียด! ดังนั้น อย่าเสียเหงื่อกับสิ่งเล็กๆ น้อยๆ และสนุกกับกระบวนการนี้ ออกไปย่าง/รมควันด้วยความมั่นใจ!
