ทาโก้เป็นอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยแป้งตอติญ่าข้าวโพดหรือข้าวสาลีพับหรือม้วนเป็นไส้ ทาโก้สามารถทำไส้ได้หลากหลาย เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ อาหารทะเล ผัก และชีส ทำให้มีความหลากหลายและหลากหลาย โดยทั่วไปแล้วทาโก้จะรับประทานโดยไม่ใช้อุปกรณ์และมักจะมาพร้อมกับเครื่องปรุงต่างๆ เช่น ซัลซ่า อะโวคาโดหรือกัวคาโมเล่ ผักชี (ผักชี) มะเขือเทศ เนื้อสับ หัวหอม และผักกาดหอม
มาดูประวัติของทาโก้และวิธีทำกัน ในคู่มือนี้ ฉันจะบอกคุณทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับทาโก้ ตั้งแต่ต้นกำเนิดของอาหารไปจนถึงวิธีทำที่บ้าน ฉันจะแบ่งปันสูตรทาโก้ที่ฉันโปรดปราน
ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
รับมือกับสิ่งนี้: ทาโก้คืออะไรจริงๆ
ทาโก้เป็นอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ไม่เหมือนใคร ประกอบด้วยแป้งตอติญ่าขนาดพอดีมือที่ทำจากข้าวโพดหรือข้าวสาลี โรยหน้าด้วยไส้ จากนั้นตอร์ตียาจะพับรอบ ๆ ไส้และกินด้วยมือ ไส้อาจแตกต่างกันไปตั้งแต่เนื้อสัตว์ไปจนถึงผัก ถั่ว, ชีส และอื่นๆ การผสมผสานที่ไม่รู้จบทำให้ทาโก้เป็นอาหารที่หลากหลายและปรับแต่งได้
ทาโก้กินด้วยมือทำไม?
การรับประทานทาโก้ด้วยมือช่วยสร้างบรรยากาศร่วมกัน เป็นประสบการณ์ทางสังคมที่ทุกคนสามารถรวมตัวกันรอบ ๆ สถานีทาโก้ จัดเตรียมท็อปปิ้งและไส้ต่าง ๆ และให้ทุกคนสร้างทาโก้ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง การรับประทานด้วยมือยังช่วยเพิ่มรสชาติของทาโก้และสร้างความใกล้ชิดกับอาหารมากขึ้น
อะไรทำให้ทาโก้เป็นอาหารยอดนิยม?
ทาโก้เป็นอาหารยอดนิยมเพราะทำง่าย อร่อย และทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการรวมผู้คนเข้าด้วยกันและสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและผ่อนคลาย ทาโก้ไม่ใช่แค่มื้ออาหาร แต่เป็นประสบการณ์ที่สามารถแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัวได้
สำรวจโลกของทาโก้: คำแนะนำเกี่ยวกับประเภทต่างๆ
เมื่อพูดถึงทาโก้ เนื้อคือดาวเด่นของรายการ เนื้อสัตว์ที่นิยมใช้ในทาโก้คือเนื้อหมูและเนื้อวัว เชฟมักจะหมักเนื้อก่อนย่างเพื่อความสมบูรณ์แบบ สไตล์ทาโก้ที่โด่งดังที่สุด ได้แก่ :
- Al Pastor: มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก ทาโก้นี้มีไหล่หมูที่หมักด้วยเครื่องเทศผสมแล้วปรุงบนน้ำลายแนวตั้ง เนื้อหั่นบาง ๆ เสิร์ฟพร้อมผักชี หัวหอม และซอสเผ็ดร้อน
- Barbacoa: ทาโก้นี้ประกอบด้วยเนื้อวัวที่เคี่ยวนานหลายชั่วโมงจนเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ เนื้อจะถูกหั่นเป็นฝอยและเสิร์ฟพร้อมกับซอสเข้มข้นและหัวหอมสับ
- Birria: ทาโก้นี้เป็นเมนูพิเศษของรัฐฮาลิสโกในเม็กซิโก ประกอบด้วยเนื้อแพะที่ปรุงสุกช้าจนหลุดจากกระดูก จากนั้นเนื้อจะเสิร์ฟในชามน้ำซุปรสเผ็ดและโรยหน้าด้วยผักชีและหัวหอม
สุดยอดท็อปปิ้ง
ท็อปปิ้งเป็นสิ่งที่ทำให้ทาโก้มีเอกลักษณ์และอร่อย นี่คือท็อปปิ้งยอดนิยมบางส่วน:
- Cilantro: สมุนไพรนี้ช่วยเพิ่มรสชาติที่สดชื่นและมีชีวิตชีวาให้กับทาโก้
- หัวหอม: หัวหอมสับหรือหั่นเป็นวัตถุดิบในสูตรทาโก้ส่วนใหญ่
- ซัลซ่า: ซอสเผ็ดที่ทำจากมะเขือเทศ หัวหอม และพริก
- Guacamole: ซอสครีมและรสชาติที่ทำจากอะโวคาโดบด หัวหอม และน้ำมะนาว
- Queso fresco: ชีสร่วนและนุ่มที่มักโรยบนทาโก้
รูปแบบต่างๆ ของทาโก้
ทาโก้มีหลายสไตล์ แต่ละแบบมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง นี่คือสไตล์ยอดนิยมบางส่วน:
- แบบดั้งเดิม: ทาโก้สไตล์นี้มักปรุงด้วยแป้งตอร์ตียาข้าวโพดอ่อนและไส้เนื้อ หัวหอม และผักชี
- ย่าง: เนื้อสุกบนตะแกรงหรือย่างทำให้ได้รสชาติที่รมควันและไหม้เกรียม
- นึ่ง: ตอร์ตียาวางบนเครื่องนึ่งเพื่อให้นุ่มและยืดหยุ่น
- สุดยอด: ทาโก้สไตล์นี้เป็นทางเลือกแทนทาโก้แบบดั้งเดิม ประกอบด้วยแป้งตอติญ่าขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมและท็อปปิ้งมากมาย
- De Asada: ทาโก้นี้มีเนื้อวัวหั่นบาง ๆ ปรุงบนตะแกรงหรือย่าง
- De Cabeza: ทาโก้นี้ทำจากหัวของวัว แก้ม ลิ้น และดวงตา เคี่ยวเนื้อจนเปื่อยนุ่มมีรสชาติ
- De Lengua: ทาโก้นี้ทำจากลิ้นวัวที่ปรุงจนนุ่มและนุ่ม
- De Carnitas: ทาโก้นี้มีเนื้อหมูที่ปรุงจนกรอบและมีไขมัน จากนั้นเนื้อจะถูกแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ปัจจัยเผ็ด
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นและร้อนแรง มีทาโก้รสเผ็ดให้เลือกมากมาย นี่คือสไตล์ทาโก้ที่เผ็ดที่สุด:
- Cabeza: ทาโก้นี้ทำจากหัวของวัวซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น
- บาทหลวง: น้ำดองที่ใช้ในการเตรียมหมูสำหรับทาโก้นี้มักจะค่อนข้างเผ็ด
- Birria: น้ำซุปที่ใช้เสิร์ฟทาโก้นี้มักมีส่วนผสมของพริก ทำให้ได้กลิ่นที่เผ็ดร้อน
- Barbacoa: ซอสที่ใช้เสิร์ฟทาโก้นี้มักมีส่วนผสมของพริก ทำให้ได้รสเผ็ดและเข้มข้น
สั้นและยาวของมัน
ทาโก้มีรูปร่างและขนาดที่หลากหลาย ต่อไปนี้คือขนาดต่างๆ ของทาโก้ที่คุณอาจพบ:
- มินิทาโก้: เป็นทาโก้ขนาดเล็กที่มักจะขายเป็นชุดสามหรือสี่ชิ้น
- ทาโก้ริมถนน: เป็นทาโก้ขนาดเล็กที่ขายโดยพ่อค้าแม่ค้าในเม็กซิโก
- ทาโก้ปกติ: ทาโก้เหล่านี้เป็นขนาดที่พบได้บ่อยที่สุดและมักจะทำด้วยแป้งตอติญ่าขนาด 6 นิ้ว
- ทาโก้ขนาดใหญ่: ทาโก้เหล่านี้มีขนาดใหญ่กว่าทาโก้ทั่วไปและมักจะทำด้วยแป้งตอติญ่าขนาด 10 นิ้ว
การทำทาโก้
การเตรียมทาโก้เป็นงานแห่งความรัก ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนในการทำทาโก้ที่สมบูรณ์แบบ:
- เริ่มจากเนื้อ: ขึ้นอยู่กับประเภทของทาโก้ที่คุณกำลังทำ คุณจะต้องเตรียมเนื้อด้วยการหมัก ย่าง หรือเคี่ยว
- เตรียมท็อปปิ้ง: สับหัวหอม ผักชี และท็อปปิ้งอื่นๆ ที่คุณวางแผนจะใช้
- อุ่นตอร์ตียา: อุ่นตอร์ตียาบนตะแกรงหรือในไมโครเวฟจนอุ่นและยืดหยุ่นได้
- เพิ่มเนื้อ: วางเนื้อบนตอร์ตียา
- เพิ่มท็อปปิ้ง: ใส่หัวหอมสับ ผักชี และท็อปปิ้งอื่นๆ ที่คุณวางแผนจะใช้
- ปิดท้ายด้วยซอส: ราดซอสซัลซ่า กัวคาโมเล่ หรือซอสอื่นๆ ที่คุณชอบบนทาโก้
Taco ที่มีความหมายเหมือนกัน
ทาโก้มีความหมายเหมือนกันกับเม็กซิโกและเป็นที่นิยมทั่วโลก ทาโก้มีหลายร้อยประเภท แต่ละประเภทมีรสชาติและรูปแบบเฉพาะตัว ไม่ว่าคุณจะชอบทานทาโก้รสเผ็ด รสอ่อน หรือรสอื่นระหว่างนั้น ก็มีทาโก้สำหรับทุกคน ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในอารมณ์อยากทานอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ อย่าลืมลองทาโก้!
เรื่องอร่อยของนิรุกติศาสตร์ของ Taco
คำว่า "ทาโก้" มีรากศัพท์ที่น่าสนใจ มาจากคำว่า 'tlahco' ของ Nahuatl ซึ่งแปลว่า "ครึ่งหนึ่งหรือตรงกลาง" ซึ่งหมายถึงวิธีที่มันก่อตัวขึ้น อาหารแบบดั้งเดิมนี้เป็นอาหารเม็กซิกันประเภทหนึ่งที่มักเสิร์ฟเป็นอาหารพกพา จานนี้ทำจากตอร์ตียาข้าวโพดหรือข้าวสาลีที่ใส่ส่วนผสมต่างๆ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู อาหารทะเล ข้าว ไข่ หรือผัก ไส้มักจะเผ็ดและโรยหน้าด้วยซัลซ่า ผักชี หัวหอม และมะนาว
ประวัติของทาโก้
ทาโก้เป็นอาหารยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดในเม็กซิโกและเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารเม็กซิกันมานานหลายศตวรรษ จานนี้ได้รับความนิยมเป็นครั้งแรกในศตวรรษที่ 18 ในเหมืองเงินของเม็กซิโก คนงานเหมืองจะห่อดินปืนในกระดาษและวางไว้ในตอร์ตียาขนาดเล็กเพื่อรับประทานในช่วงพักกลางวัน จานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจนแพร่กระจายไปทั่วเม็กซิโกและในที่สุดก็มาถึงสหรัฐอเมริกา
ประเภทของทาโก้
ทาโก้มีหลายประเภท แต่ละประเภทมีสไตล์และรสชาติเฉพาะตัว ทาโก้บางประเภทที่พบมากที่สุด ได้แก่ :
- Carnitas: ทำจากหมูหมักที่ปรุงสุกช้าจนนุ่มและชุ่มฉ่ำ
- Carne Asada: ทำจากเนื้อย่างชิ้นบางที่หมักด้วยส้มและเครื่องเทศ
- ปลา: ทำด้วยอาหารทะเล เช่น กุ้งหรือปลา ชุบแป้งทอดหรือย่าง
- มังสวิรัติ: ทำจากถั่ว ชีส และผัก
- ชาม: ชามทาโก้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับรูปแบบดั้งเดิมซึ่งส่วนผสมจะถูกจัดเรียงในชามแทนตอร์ตียา
วิธีเตรียมและเสิร์ฟทาโก้
ทาโก้สามารถเตรียมได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและร้านอาหาร ร้านอาหารบางแห่งมีตอร์ตียาแบบแข็งหรือแบบนิ่มให้เลือก ขณะที่ร้านอื่นๆ เสิร์ฟทาโก้บนข้าวหรือในชาม สามารถเสิร์ฟทาโก้ได้ที่ร้านอาหารแบบนั่งทาน แผงขายอาหาร หรือรถเข็นขายอาหาร
การพับที่มีชื่อเสียง
วิธีการพับทาโก้เป็นรูปแบบศิลปะในตัวเอง วิธีพับทาโก้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือนำด้านหนึ่งของตอร์ตียามาพับทับไส้ จากนั้นพับอีกด้านเป็นรูปตัวยู สิ่งนี้เรียกว่าการพับทาโก้แบบดั้งเดิม อีกวิธีที่ได้รับความนิยมในการพับทาโก้คือการพับแป้งตอร์ตียาครึ่งหนึ่ง โดยสร้างเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว
หมายเหตุเกี่ยวกับ Extreme Tacos
สำหรับผู้ที่ชอบทาโก้รสเผ็ดเป็นพิเศษ ร้านอาหารบางแห่งมีทาโก้รสเผ็ดที่โรยหน้าด้วยพริกฮาบาเนโรหรือส่วนผสมรสเผ็ดอื่นๆ ทาโก้เหล่านี้ไม่เหมาะกับคนใจเสาะและควรเข้าหาด้วยความระมัดระวัง
เรื่องราวที่น่าสนใจของ Taco
ประวัติของทาโก้นั้นยาวนานและซับซ้อน ต้นกำเนิดที่แท้จริงของทาโก้นั้นไม่ชัดเจน แต่เชื่อกันว่าเริ่มต้นในเม็กซิโกในสมัยโบราณ เชื่อกันว่าชนพื้นเมืองในหุบเขาเม็กซิโกเป็นผู้คิดค้นตอร์ตีญา ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของทาโก้ ตอร์ตียาทำมาจากนิกทามัล ส่วนผสมของข้าวโพดกับน้ำ จากนั้นจึงนำไปปรุงให้แบนเป็นชิ้นเล็กๆ การถือกำเนิดขึ้นของชาวสเปนในเม็กซิโกได้นำวิธีการและส่วนผสมในการทำอาหารใหม่ๆ มาผสมผสานกับอาหารพื้นเมืองเพื่อผลิตอาหารที่หลากหลาย รวมทั้งทาโก้
การมาถึงของ Taco ในสหรัฐอเมริกา
ทาโก้ได้รับการแนะนำครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาในปี 1905 เมื่อผู้อพยพชาวเม็กซิกันเข้ามาทำงานบนรถไฟและงานอื่น ๆ พวกเขานำอาหารอร่อยๆ มาด้วย และทาโก้ก็กลายเป็นอาหารริมทางที่ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ เนื่องจากพกพาสะดวกและราคาถูก คำว่า "ทาโก้" หมายถึงแป้งตอร์ตียาชิ้นเล็กๆ ที่ใช้ใส่อาหาร
ทาโก้หลากหลายชนิด
เมื่อพูดถึงทาโก้ คนมักจะนึกภาพเปลือกแข็งหรือนิ่มที่สอดไส้ด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อหมู ตกแต่งด้วยผักกาดหอม ชีส และครีมเปรี้ยว อย่างไรก็ตาม มีทาโก้หลายประเภท แต่ละประเภทมีสไตล์และส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ต่อไปนี้เป็นรูปแบบดั้งเดิมที่พบมากที่สุดบางส่วน:
- Tacos de carne asada: ทาโก้ประเภทนี้มักทำด้วยเนื้อย่างและมักพบในรัฐทางตอนเหนือของเม็กซิโก เนื้อหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และปรุงบนตะแกรงแนวตั้ง เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งต่าง ๆ เช่น หัวหอม ผักชี และมะนาว
- Tacos al pastor: ทาโก้นี้เต็มไปด้วยหมูปรุงรสที่หมักด้วยเครื่องเทศและพริก จากนั้นเนื้อจะปรุงในแนวตั้งและมักจะเสิร์ฟพร้อมสับปะรด หัวหอม และผักชี
- Tacos de adobada: คล้ายกับ al pastor ทาโก้นี้เต็มไปด้วยหมูปรุงรสที่หมักด้วยซอสเผ็ดสีแดง โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมหัวหอม ผักชี และซัลซ่ารสเผ็ด
- Tacos de canasta: หรือที่เรียกว่า "ทาโก้ขับเหงื่อ" เป็นทาโก้ขนาดเล็กที่นุ่มซึ่งโดยทั่วไปจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของเนื้อดินหรือหมู พวกเขาเรียกว่า "ขับเหงื่อ" เพราะพวกเขามักจะนึ่งในตะกร้าโลหะซึ่งอาจทำให้เลี่ยนได้อย่างไม่น่าเชื่อ
- Tacos dorados: เป็นทาโก้กรอบที่ใส่ส่วนผสมต่างๆ มากมาย เช่น มันฝรั่ง ไก่ หรือเนื้อวัว โดยทั่วไปแล้วจะทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอม ชีส และซัลซ่า
ทาโก้ไส้และส่วนผสม
ไส้ของทาโก้ประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ มากมาย ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและประเพณี นี่คือไส้ทาโก้ทั่วไป:
- เนื้อ: เนื้อดินเป็นไส้ทั่วไปสำหรับทาโก้ แต่เนื้อส่วนอื่น ๆ เช่น carne asada หรือ barbacoa ก็สามารถใช้ได้เช่นกัน
- หมู: หมูเป็นอีกหนึ่งไส้ยอดนิยมสำหรับทาโก้และสามารถปรุงรสได้หลากหลายวิธี
- ไก่: ไก่ย่างหรือฝอยเป็นไส้ทาโก้ทั่วไป และมักปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เช่น ผงยี่หร่าและพริก
- ผัก: สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ ให้ลองเติมทาโก้ของคุณด้วยผักผัด เช่น พริก หัวหอม และเห็ด
- ผักดอง: ผักดอง เช่น หัวหอม พริกฮาลาเปญอส และแครอท เป็นเครื่องปรุงทั่วไปสำหรับทาโก้ และสามารถเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานของคุณได้
- ซัลซ่า: ซัลซ่าเป็นส่วนสำคัญของทาโก้ และสามารถทำด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น มะเขือเทศ พริก และผักชี
- ชีส: ชีสมักใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับทาโก้ และสามารถขูดเป็นฝอยหรือบี้ได้
- ครีมเปรี้ยว: ครีมเปรี้ยวเป็นอีกหนึ่งเครื่องปรุงทั่วไปสำหรับทาโก้ และสามารถช่วยปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของจานได้
Taco Shells และ Tortillas
ประเภทของเปลือกหรือตอร์ตียาที่ใช้สำหรับทาโก้อาจแตกต่างกันไปตามประเพณี ต่อไปนี้คือตัวเลือกทั่วไปบางส่วน:
- ตอร์ตียาข้าวโพด: ตอร์ตียาข้าวโพดเป็นตัวเลือกดั้งเดิมสำหรับทาโก้ และโดยทั่วไปแล้วจะมีขนาดเล็กและบางกว่าตอร์ตียาแป้ง มักใช้ในอาหารเม็กซิกัน
- แป้งตอร์ตียา: แป้งตอร์ตียาเป็นตัวเลือกยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะในภาคใต้และภาคตะวันตก โดยทั่วไปแล้วจะมีขนาดใหญ่และนุ่มกว่าตอร์ตียาข้าวโพด
- เปลือกแข็ง: เปลือกแข็งเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับทาโก้ในสหรัฐอเมริกา และโดยทั่วไปทำจากตอร์ตียาข้าวโพดที่ทอดจนกรอบ
- เปลือกนิ่ม: เปลือกนิ่มเป็นตัวเลือกทั่วไปสำหรับทาโก้ในเม็กซิโก และโดยทั่วไปแล้วทำจากข้าวโพดหรือแป้งตอร์ตียาที่ผ่านการให้ความร้อนจนนิ่มและยืดหยุ่นได้
ไม่ว่าคุณจะชอบทาโก้ประเภทไหน ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าจานนี้มีรสชาติและส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยม ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณเจอทาโก้ ลองใช้เวลาสักครู่เพื่อชื่นชมประเพณีและประวัติศาสตร์ที่ก่อให้เกิดอาหารอันเป็นที่รักนี้
ทาโก้ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม: การผสมผสานของรสชาติ
ทาโก้เป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมใดก็ได้ ตั้งแต่วีแก้นไปจนถึงไส้เบคอน ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด ต่อไปนี้เป็นรูปแบบที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมซึ่งจะต้องถูกใจทุกรสนิยมอย่างแน่นอน:
อาหารเจและอาหารมังสวิรัติ
- ทาโก้ดอกกะหล่ำ: ใช้ดอกกะหล่ำย่างเป็นไส้ ราดด้วยซอสชิโปเล่รมควันและผักสับ
- ทาโก้เต้าหู้: ประกอบด้วยเต้าหู้หมัก พริกหยวก และหัวหอม ราดด้วยซอสเผ็ดและหวาน
- ทาโก้ไร้เนื้อสัตว์: ใส่ถั่วดำ อะโวคาโด และผัก ราดด้วยซัลซ่าเกรปฟรุต
ความรู้สึกอาหารทะเล
- ทาโก้กุ้ง: ใช้กุ้งย่างราดด้วยกัวคาโมเล่รสเปรี้ยวและบีบมะนาว
- ทาโก้ปลา: อาหารคลาสสิกที่ประกอบด้วยปลาทอด ราดด้วยครีมซอสและผักสับ
สวรรค์ของคนรักเนื้อ
- ทาโก้ห่อเบคอน: รวมความรักของเบคอนและทาโก้ไว้ในจานเดียว
- ทาโก้ไส้กรอก: ใช้ไส้กรอกอาหารเช้าเป็นไส้ ราดด้วยไข่ดาวและซัลซ่า
- ทาโก้ไก่จาไมก้ากระตุก: อาหารฟิวชั่นของจาเมกาและเม็กซิกัน ใส่ไก่รสเผ็ดและราดด้วยซัลซ่ามะม่วง
แบบฟอร์มที่ไม่ซ้ำใคร
- ทาโก้บิสกิต: พลิกโฉมทาโก้แบบคลาสสิกโดยใช้บิสกิตเป็นเปลือก
- ทาโก้ทอด: ใช้เฟรนช์ฟรายเป็นฐาน โรยหน้าด้วยเนื้อ ชีส และซัลซ่า
นวัตกรรมแช่แข็ง
- ทาโก้อะโวคาโด: ใช้อะโวคาโดแช่แข็งหั่นเป็นเปลือก เติมผักและราดด้วยครีมซอส
- ทาโก้เกรปฟรุต: ผสมผสานรสชาติของเกรปฟรุตและปลา ราดด้วยซัลซ่ารสเปรี้ยว
ทาโก้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกช่วงเวลาของวันและสามารถเติมด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ไม่ว่าคุณจะเป็นนักอนุรักษนิยมหรือมองหาความแปลกใหม่ มีทาโก้สำหรับทุกคน ตอนนี้คุณรู้เกี่ยวกับรูปแบบที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมเหล่านี้แล้ว ก็ถึงเวลาเริ่มทดลองกับสูตรทาโก้ที่คุณกำหนดเอง
สรุป
คุณมีทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับทาโก้ เป็นอาหารเม็กซิกันแสนอร่อยที่คุณสามารถรับประทานเป็นมื้ออาหารหรือเป็นของว่างได้
พวกเขาเป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและมีประสบการณ์ทางสังคมที่สนุกสนานกับเพื่อนและครอบครัว นอกจากนี้ พวกมันยังทำได้ง่ายที่บ้าน โดยเฉพาะถ้าคุณมีไกด์แบบนี้
