ไข่เขียวใบใหญ่คือ คามาโดะสไตล์ เซรามิค เตาถ่านบาร์บีคิว. เป็นนักสูบบุหรี่ที่ดี แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน มันค่อนข้างแพงและต้องใช้ความพยายามในการบำรุงรักษา ผลิตจากวัสดุคุณภาพสูงที่สามารถรักษาอุณหภูมิให้คงที่ได้นานหลายชั่วโมง
หากคุณกำลังคิดที่จะซื้อ ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณควรทราบเมื่อเริ่มต้นใช้งาน ฉันจะแบ่งปันสูตรบางอย่างเพื่อให้คุณเริ่มต้น มาดำน้ำกันเถอะ!
ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
- 1 ข้อตกลงกับ Big Green Egg คืออะไร?
- 2 ทำไม Big Green Egg Smoker จึงเป็นแพ็คเกจทำอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักเนื้อ
- 3 การเรียนรู้ศิลปะการทำอาหารด้วย Big Green Egg
- 4 การประกอบ Big Green Egg: ประสบการณ์ของผู้ใช้
- 5 เหตุใด Big Green Egg จึงเป็นสุดยอดอาหารสำหรับผู้ชื่นชอบอาหาร
- 6 ตอบคำถามเกี่ยวกับไข่เขียวใบใหญ่
- 7 สรุป
ข้อตกลงกับ Big Green Egg คืออะไร?
The Big Green Egg เป็นเตาย่างและเตาถ่านแบบเซรามิกสไตล์คามาโดะ ที่เรียกว่า "ไข่เขียวใบใหญ่" เพราะมันใหญ่และเป็นรูปไข่ การออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจากภาชนะดินเผาญี่ปุ่นโบราณ แต่ Big Green Egg ทำจากเหล็กคุณภาพสูงและวัสดุเซรามิกที่ช่วยให้รักษาอุณหภูมิให้คงที่ได้นานหลายชั่วโมง Big Green Egg มีหลายขนาด แต่ขนาดมาตรฐานมีพื้นที่ทำอาหาร 262 ตารางนิ้ว ซึ่งเพียงพอสำหรับทำอาหารเย็นสำหรับครอบครัวสี่คน
เริ่มต้นด้วย Big Green Egg
หากคุณตัดสินใจซื้อ Big Green Egg มีบางสิ่งที่คุณควรรู้เพื่อเริ่มต้นใช้งาน:
- เตาย่างอาจมีราคาแพง โดยชุดเริ่มต้นที่ประมาณ 800 ดอลลาร์ขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณเลือก
- บริษัทให้บริการจัดส่งโดยตรง คุณจึงสามารถรับเตาย่างได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน
- การประกอบตะแกรงอาจทำได้ยาก ดังนั้นควรเผื่อเวลาไว้มากพอสมควรในการประกอบ
- ตะแกรงมีน้ำหนักมาก ดังนั้นควรจัดเก็บในที่ที่สะดวกสบายและปลอดภัย
- เตาย่างมาพร้อมกับรายการสูตรและข้อมูลที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ แต่ยังมีแหล่งข้อมูลและฟอรัมออนไลน์มากมายสำหรับการทำอาหาร Big Green Egg
- เตาย่างอเนกประสงค์และสามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่คอหมู ผัก ไปจนถึงพิซซ่า
- เตาย่างใช้งานง่ายเมื่อคุณเริ่มชินแล้ว แต่ยังมีเส้นโค้งการเรียนรู้เล็กน้อยเมื่อต้องควบคุมอุณหภูมิและตั้งเวลาให้ถูกต้อง
- เตาย่างถูกสร้างขึ้นมาให้มีอายุการใช้งานด้วยวัสดุคุณภาพสูงที่สามารถทนต่อสภาพอากาศต่างๆ และรักษาคุณภาพไว้ได้เมื่อเวลาผ่านไป
ประสบการณ์ของฉันกับไข่เขียวใบใหญ่
ฉันใช้ Big Green Egg มาสองสามปีแล้ว และฉันต้องบอกว่าฉันเป็นแฟนตัวยง นี่คือข้อมูลเชิงลึกส่วนตัวของฉัน:
- เตาย่างอเนกประสงค์อย่างเหลือเชื่อและช่วยให้ฉันทำอาหารได้หลากหลายเมนูอย่างง่ายดาย
- เทอร์โมมิเตอร์ในตัวเป็นตัวเปลี่ยนเกม ช่วยให้ฉันตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารได้โดยไม่ต้องเปิดตะแกรงและคายความร้อน
- อุปกรณ์จัดจานที่มีมาให้ได้กลายเป็นส่วนสำคัญของวิธีการทำอาหารของฉัน ทำให้ฉันทำอาหารอย่างสันคอหมูหรือผักได้อย่างง่ายดาย
- เตาย่างดูแลรักษาและทำความสะอาดง่าย มีระบบกำจัดขี้เถ้าที่ช่วยให้ฉันกำจัดขี้เถ้าหรือเศษขยะได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
- ตะแกรงถูกสร้างขึ้นมาให้มีอายุการใช้งานด้วยวัสดุคุณภาพสูงที่คงสภาพได้ดีตามกาลเวลา
- เตาย่างมีราคาแพง แต่ฉันรู้สึกว่าคุ้มค่ากับการลงทุนสำหรับคุณภาพและความอเนกประสงค์ที่มีให้
โดยรวมแล้ว ฉันจะแนะนำ Big Green Egg ให้กับทุกคนที่รักการทำอาหารและต้องการยกระดับเกมย่างไปอีกขั้นอย่างแน่นอน
ทำไม Big Green Egg Smoker จึงเป็นแพ็คเกจทำอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักเนื้อ
Big Green Egg Smoker สร้างขึ้นเพื่ออายุการใช้งานที่ยาวนานด้วยการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์และวัสดุคุณภาพสูง แคปซูลรูปไข่ทำจากเซรามิกซึ่งสร้างการไหลของความร้อนและควันตามธรรมชาติ ทำให้ได้รสชาติควันที่ต้องการสำหรับเนื้อของคุณได้ง่ายขึ้น เซรามิกยังป้องกันความร้อนส่วนเกินไม่ให้ออกสู่ภายนอก ทำให้ปลอดภัยอย่างยิ่งต่อการใช้งาน ด้านนอกทำจากเหล็กซึ่งมีความทนทานสูงและทนต่อทุกสภาพอากาศ แพคเกจประกอบด้วยขาตั้ง ฝาครอบ และเครื่องมือเถ้า ทำให้เป็นแพคเกจที่สมบูรณ์สำหรับคนรักเนื้อ
ขนาดและช่วง
Big Green Egg Smoker มีหลายขนาด ตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่พิเศษ โดยรุ่นที่ใหญ่ที่สุดมีพื้นที่ทำอาหาร 672 ตารางนิ้ว ขนาดที่หลากหลายนี้ทำให้ทุกคนสามารถค้นหาขนาดที่สมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการของตนได้ แพ็คเกจมาตรฐานประกอบด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการในการเริ่มทำอาหาร แต่มีตัวเลือกเสริมมากมายที่พร้อมใช้งานหากคุณต้องการความแม่นยำและควบคุมการทำอาหารของคุณมากยิ่งขึ้น
การควบคุมและความแม่นยำ
Big Green Egg Smoker ออกแบบมาเพื่อให้คุณควบคุมการทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์ มาตรวัดอุณหภูมิภายในช่วยให้คุณตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ของคุณ และการควบคุมการไหลของอากาศช่วยให้คุณปรับการไหลของอากาศเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ ความแม่นยำของ Big Green Egg Smoker ล้ำหน้าไปมาก ทำให้การสร้างสรรค์อาหารมื้อค่ำที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งเป็นเรื่องง่ายขึ้น
การทำอาหารโดยตรงและโดยอ้อม
Big Green Egg Smoker มีความหลากหลายสูง ช่วยให้คุณปรุงอาหารเนื้อสัตว์ได้หลายวิธี คุณสามารถย่างเนื้อโดยตรงบนเตาย่างหรือใช้วิธีย่างทางอ้อม ซึ่งเกี่ยวข้องกับการวางที่รองจานหรือหินระหว่างเนื้อกับกองไฟ วิธีนี้จะทำให้ความร้อนไหลสม่ำเสมอมากขึ้น ทำให้ได้ความสุกในระดับที่ต้องการได้ง่ายขึ้น
ง่ายต่อการบำรุงรักษา
การดูแลรักษา Big Green Egg Smoker นั้นง่ายมาก เครื่องมือขจัดขี้เถ้าที่รวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์ช่วยให้คุณขจัดขี้เถ้าส่วนเกินได้อย่างง่ายดาย และวัสดุเซรามิกทำความสะอาดง่าย แพคเกจยังมีฝาปิดเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกหรือเศษขยะส่วนเกินสัมผัสกับผู้สูบบุหรี่
ราคาและการวางจำหน่าย
Big Green Egg Smoker จำหน่ายในราคาที่แข่งขันได้สูง โดยพิจารณาจากคุณภาพและคุณสมบัติที่หลากหลาย มีจำหน่ายที่ร้านค้าใกล้บ้านคุณหรือทางออนไลน์ ทำให้ง่ายต่อการหยิบและเริ่มทำอาหาร บริษัทอยู่ในอันดับต้น ๆ ของตลาด โดยมีลูกค้าที่พึงพอใจหลายล้านรายทั่วโลก
Big Green Egg Smoker เป็นตัวเลือกที่ชัดเจนสำหรับคนรักเนื้อที่ต้องการรับประทานอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง การออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ คุณลักษณะขั้นสูง และวัสดุคุณภาพสูงทำให้เป็นชุดทำอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส
การเรียนรู้ศิลปะการทำอาหารด้วย Big Green Egg
เมื่อคุณตั้งค่า Big Green Egg เรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาเริ่มทำอาหาร! ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากเครื่องมือของคุณ:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีถ่านก้อนธรรมชาติสดจำนวนมากอยู่ในมือ วิธีนี้จะช่วยให้อาหารของคุณสุกทั่วถึงและได้รสชาติที่ต้องการ
- ใช้ไฟแช็กเพื่อเริ่มถ่าน Big Green Egg มาพร้อมกับไฟแช็กที่ให้มา แต่คุณจะใช้ไฟแช็กมาตรฐานหรือไม้ขีดก็ได้
- เมื่อถ่านติดไฟแล้ว ให้เผาสักครู่เพื่อให้ถ่านมีอุณหภูมิสูงขึ้น จากนั้นใช้เกจเหล็กตรวจสอบอุณหภูมิและปรับกระแสลมตามต้องการเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ
- เมื่อคุณพร้อมที่จะทำอาหาร เพียงวางอาหารของคุณบนพื้นผิวการปรุงอาหารแล้วปล่อยให้มันสุก ไข่สีเขียวใบใหญ่จะสร้างกระแสความร้อนและควันแบบพิเศษที่ช่วยให้ปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว ให้นำอาหารออกและใช้มีดโกนเพื่อขจัดขี้เถ้าที่สะสมอยู่ สิ่งนี้จะช่วยให้แน่ใจว่า Big Green Egg อยู่ในสภาพดีและยังคงทำงานได้อย่างถูกต้อง
การดูแลไข่เขียวใบใหญ่ของคุณ
เพื่อให้แน่ใจว่า Big Green Egg ของคุณจะคงอยู่ตลอดไป สิ่งสำคัญคือต้องดูแลมันอย่างดี ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยคุณในการบำรุงรักษาเครื่องมือของคุณ:
- ทำความสะอาดพื้นผิวการปรุงอาหารเป็นประจำและขจัดขี้เถ้าที่สะสมอยู่
- เก็บ Big Green Egg ของคุณไว้ในที่แห้งและสะดวกสบาย เพื่อป้องกันความเสียหายจากองค์ประกอบต่างๆ
- หากคุณไม่ได้ใช้ Big Green Egg เป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ ให้พิจารณาปิดฝาเพื่อป้องกันจากสภาพอากาศ
- ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับการบำรุงรักษาเพิ่มเติมที่อาจจำเป็น
การประกอบ Big Green Egg: ประสบการณ์ของผู้ใช้
การประกอบ Big Green Egg อาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะเป็นไปไม่ได้ ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรพิจารณา:
- ไข่เขียวใบใหญ่มาในกล่องขนาดใหญ่ ดังนั้นโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับจัดเก็บก่อนส่งมอบ
- ขั้นตอนการประกอบประกอบด้วยการประกอบฐาน โดม และแถบโลหะที่ยึดทุกอย่างเข้าที่ ค่อนข้างตรงไปตรงมา แต่ก็เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างใกล้ชิด
- คู่มือผู้ใช้มีรายละเอียดและคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทำให้ง่ายต่อการปฏิบัติตาม
- แถบโลหะอาจติดยากเล็กน้อย แต่ด้วยความอดทนเล็กน้อยและมือพิเศษบางอย่าง ก็สามารถทำได้
- เครื่องมือที่ให้มานั้นจำเป็นสำหรับกระบวนการประกอบ แต่คุณอาจต้องพิจารณาใช้เครื่องมือที่เบากว่าเพื่อขูดขี้เถ้าหรือเศษขยะส่วนเกินออกก่อนที่จะประกอบทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- เมื่อประกอบแล้ว Big Green Egg จะดูแลรักษาและทำความสะอาดได้ง่าย การออกแบบช่วยให้ขจัดเถ้าได้ง่ายและสามารถปรับการไหลของอากาศเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหาร
- Big Green Egg เป็นเครื่องมืออเนกประสงค์ที่ให้คุณทำอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่พอร์คชอปแบบด่วนไปจนถึงอาหารเย็นแบบสโลว์คุก
- Big Green Egg มีราคาแพงกว่ายี่ห้ออื่นเล็กน้อย แต่ประโยชน์ที่เป็นไปได้และเงินที่ประหยัดได้ในระยะยาวทำให้คุ้มค่ากับการลงทุน
- Big Green Egg เป็นแบรนด์ยอดนิยมที่มีลูกค้ากระตือรือร้น และร้านค้าหลายแห่งเสนอการสาธิตและแหล่งข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีใช้ไข่ให้เต็มประสิทธิภาพ
อะไรที่ทำให้ Big Green Egg แตกต่างจากเตาอื่นๆ
The Big Green Egg เป็นเตาย่างที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีข้อได้เปรียบเหนือแบรนด์อื่นหลายประการ:
- Big Green Egg ทำจากเซรามิกซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมในการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอและช่วยให้เก็บความร้อนได้ดีกว่าเตาโลหะ
- Big Green Egg เป็นเครื่องมืออเนกประสงค์ที่ให้คุณทำอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่พอร์คชอปแบบด่วนไปจนถึงอาหารเย็นแบบสโลว์คุก
- Big Green Egg มีมาตรวัดเหล็กที่ช่วยให้คุณตรวจสอบอุณหภูมิภายในตะแกรง เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของคุณสุกอย่างสมบูรณ์แบบ
- Big Green Egg มีพื้นที่ทำอาหารขนาดใหญ่ พร้อมพื้นที่มากมายสำหรับทำอาหารสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือสังสรรค์ในครอบครัว
- Big Green Egg ดูแลรักษาและทำความสะอาดง่าย มีระบบกำจัดขี้เถ้าที่ทำให้ขูดขี้เถ้าหรือเศษขยะส่วนเกินออกได้ง่าย
- Big Green Egg มีขนาดมาตรฐาน คุณจึงสามารถหาอุปกรณ์เสริมและเครื่องมือเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มประสบการณ์การทำอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
- Big Green Egg เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและมีผู้ติดตามที่ภักดี และหลายคนยังคงเลือกใช้มากกว่าแบรนด์อื่นในด้านคุณภาพและความทนทาน
เหตุใด Big Green Egg จึงเป็นสุดยอดอาหารสำหรับผู้ชื่นชอบอาหาร
ไข่เขียวใบใหญ่ไม่เหมือนกับเตาย่างอื่น ๆ ในตลาด การออกแบบมีภาชนะปรุงอาหารรูปไข่ที่ทำจากเซรามิกซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมในการปรุงอาหารที่เหนือกว่า ผนังหนาของเซรามิกเก็บความร้อนได้มากกว่าเตาถ่านทั่วไป ทำให้สามารถแผ่รังสีไปรอบๆ อาหารขณะปรุงอาหาร วัสดุเซรามิกยังรักษาความชื้น จึงเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร เช่น เนื้อหมู ที่ต้องการสภาพแวดล้อมในการปรุงอาหารที่ชื้น Big Green Egg ยังมีขาตั้งเหล็กเกจและตัวตั้งจานเซรามิกซึ่งช่วยรักษาอุณหภูมิและการไหลเวียนของอากาศที่สม่ำเสมอ
พื้นที่ปรุงอาหารขนาดใหญ่และความอเนกประสงค์ของ Big Green Egg
Big Green Egg มีให้เลือกหลายขนาด ตั้งแต่รุ่นเล็กที่มีพื้นที่ทำอาหาร 10 นิ้ว ไปจนถึงรุ่นใหญ่ที่มีพื้นที่ทำอาหาร 29 นิ้ว ซึ่งหมายความว่ามี Big Green Egg สำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าคุณจะทำอาหารสำหรับสองคนหรือจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำในราคามากมาย ไข่เขียวใบใหญ่ยังมีประโยชน์หลากหลายอย่างเหลือเชื่อ สามารถรมควัน ย่าง อบ และย่างได้อย่างง่ายดาย ความสามารถในการบรรลุและรักษาอุณหภูมิให้คงที่ทำให้เป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหาร
คุณสมบัติพิเศษและคุณประโยชน์ของไข่เขียวใบใหญ่
Big Green Egg มีคุณสมบัติมากมายที่ทำให้แตกต่างจากเตาย่างอื่น ๆ ในตลาด นี่เป็นเพียงประโยชน์บางประการของการเป็นเจ้าของ Big Green Egg:
- Big Green Egg ถูกสร้างขึ้นมาให้ใช้งานได้ยาวนาน พร้อมรับประกันตลอดอายุการใช้งานโดยผู้ผลิต
- Big Green Egg ใช้งานง่าย มีการสาธิตและรายละเอียดให้กับลูกค้าเมื่อจัดส่ง
- ไข่เขียวขนาดใหญ่สามารถบรรลุอุณหภูมิได้สูงถึง 750 องศาฟาเรนไฮต์ ทำให้เหมาะสำหรับการย่างสเต็กและเพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบบนพิซซ่า
- Big Green Egg มีระบบกำจัดขี้เถ้า ทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาดหลังการปรุงอาหาร
- ไข่เขียวใบใหญ่สามารถเก็บถ่านเพิ่มได้ หมายความว่าคุณไม่ต้องเติมถ่านระหว่างการปรุงอาหารที่ยาวนาน
- ไข่เขียวใบใหญ่สามารถทนต่อสภาพอากาศได้ จึงเหมาะสำหรับการทำอาหารกลางแจ้งในทุกสภาพอากาศ
- The Big Green Egg เป็นแบรนด์ยอดนิยมที่มีผู้คนกว่าล้านคนทั่วโลกเป็นเจ้าของ
เหตุผลที่ชัดเจนในการลงทุนใน Big Green Egg
Big Green Egg อาจมีราคาสูงกว่ายี่ห้อที่คล้ายกันในท้องตลาด แต่ประโยชน์ที่ได้รับนั้นคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป Big Green Egg มอบประสบการณ์การทำอาหารที่เหนือกว่าและสร้างขึ้นเพื่อคงอยู่ตลอดไป การลงทุนใน Big Green Egg หมายถึงการลงทุนในความสามารถในการปรุงอาหารพิเศษได้อย่างง่ายดายและสะดวกสบาย เหตุใดจึงต้องจ่ายเงินสำหรับการย่างปกติต่อไปในเมื่อคุณสามารถประสบความสำเร็จได้มากขึ้นด้วย Big Green Egg
อ่านเพิ่มเติม: Kamado Joe vs Big Green Egg อะไรจะเหนือกว่ากัน?
ตอบคำถามเกี่ยวกับไข่เขียวใบใหญ่
การทำความสะอาด Big Green Egg นั้นค่อนข้างง่ายด้วยโครงสร้างเซรามิก ขี้เถ้าจะถูกรวบรวมไว้ในถาดด้านล่าง ซึ่งสามารถถอดและเทออกได้ง่าย หินสำหรับปรุงอาหารและตะแกรงย่างสามารถขูดทำความสะอาดได้ด้วยเครื่องมือขูดที่รวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์
ฉันจะได้อุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างไร
Big Green Egg ใช้ถ่านก้อนธรรมชาติซึ่งช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้ดีขึ้น เพื่อให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ คุณต้องปรับการไหลของอากาศโดยเปิดหรือปิดช่องระบายอากาศ สามารถตรวจสอบอุณหภูมิภายในได้โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ที่รวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์
ฉันควรได้รับขนาดใด
ขนาดของ Big Green Egg ที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ขนาดใหญ่เหมาะสำหรับทำอาหารสำหรับครอบครัว ส่วนขนาดเล็กเหมาะสำหรับการใช้งานเป็นประจำ ขนาด XL เหมาะสำหรับการสังสรรค์ขนาดใหญ่ แต่โปรดทราบว่าขนาดดังกล่าวมาพร้อมกับป้ายราคาที่สูงกว่า
ฉันสามารถใช้ไม้แทนถ่านได้หรือไม่?
ในขณะที่ Big Green Egg ออกแบบมาให้ใช้ถ่านก้อนธรรมชาติ คุณสามารถใช้เศษไม้หรือก้อนเพื่อให้มีกลิ่นที่หอมกว่า อย่างไรก็ตาม ระวังอย่าใช้ไม้มากเกินไปเพราะจะทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นเร็วเกินไป
ฉันจะกำจัดขี้เถ้าได้อย่างไร
ในการเอาขี้เถ้าออก เพียงใช้เครื่องมือขูดขี้เถ้าที่ให้มาในถาดขี้เถ้าที่ด้านล่างของตะแกรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขี้เถ้าเย็นสนิทก่อนนำออกเพื่อป้องกันอุบัติเหตุ
ฉันสามารถปรุงคอหมูบนไข่เขียวใบใหญ่ได้หรือไม่?
ใช่ ไข่เขียวใบใหญ่นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำส่วนไหล่หมู เทคนิคการปรุงโดยอ้อมช่วยให้เนื้อสุกช้าๆ ทำให้ได้เนื้อหมูส่วนไหล่ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ ผสมส่วนผสมที่เข้มข้นและไขมันเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ
ประกอบยากไหม?
Big Green Egg ค่อนข้างง่ายในการประกอบ แต่ต้องใช้เทคนิคที่เหมาะสม อย่าลืมอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดและปฏิบัติตามทีละขั้นตอน หากคุณไม่สะดวกที่จะประกอบเอง ลองจ้างมืออาชีพมาประกอบให้คุณ
สรุป
พื้นที่ ไข่เขียวใหญ่ เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นจากการรมควันเนื้อสัตว์ เป็นเตาย่างอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ปรุงอาหารได้แทบทุกอย่าง Big Green Egg เป็นการลงทุนที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักย่างที่จริงจัง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการทำอาหารสำหรับฝูงชน ฉันหวังว่าบทวิจารณ์นี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง ดังนั้นอย่ารอช้าแล้วซื้อเลย!
อ่านเพิ่มเติม: นี่คือผู้สูบบุหรี่ Kamado ที่ดีที่สุดที่คุณจะพบ
