Nais mo bang isang BBQ Smoker na may Rotisserie o pagdaragdag sa isang kit? Nangungunang 6 na nasuri

Tayo'y maging tapat, walang katulad ng ilang magandang matanda rotisserie manok!

Kaya tingnan natin ang isa sa aking mga paboritong paraan ng paghitid, gamit ang isang rotisserie. Ang ilang mga naninigarilyo ay may kasamang built-in na rotisserie, habang ang iba ay nangangailangan ng espesyal na rotisserie attachment kaya mahalagang piliin ang tama.

Marami na akong nasuri sa mga naninigarilyo sa panahon ng pagsusulat ko dito para sa Lakesidesmokers at sasabihin ko sa iyo kung bakit ang Weber na ito na may rotisserie ay isa sa mga PINAKAKATAON na nakasalubong ko!

Sinuri ko ang anim na naninigarilyo dito na may mga rotissery, at pag-aayos nito bumaba ito sa dalawang pagpipilian, at ang lahat ay nakasalalay sa kakayahang bayaran:

Rotisserie Smoker	Images
Pinakamahusay na rotisserie na may kahon ng naninigarilyo: Weber Summit tuck-away rotisserie	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na pagkakabit ng smoker ng rotisserie: OneGrill	(tingnan ang higit pang mga imahe)

Nangungunang 6 Mga Naninigarilyo na may Tampok na Rotisserie

Ang Hearth, Patio & Barbecue Association ay naglathala ng isang pag-aaral na nagsasaad tungkol sa 45% ng mga Amerikanong may sapat na gulang na isinasaalang-alang ang pagbili ng isang bagong grill o naninigarilyo noong 2016.

Napakagandang balita para sa industriya ng barbecue grill dahil nangangahulugang maaari silang kumita ng mahusay kahit sa mga susunod na taon pagkatapos ng 2016.

Ngunit mas mabuti pa ay ipinapahiwatig nito na ang mga produktong barbecue grill ay tinitingnan bilang mabuting pamumuhunan ng mga customer at mas lalo nilang niluluto ang kanilang pagkain sa bahay kaysa bumili mula sa isang restawran o tindahan ng fast food.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Narito ang ilan sa pinakamahusay na mga naninigarilyo ng BBQ na may tampok na rotisserie:

Din basahin ang: malusog ba ang manok na rotisserie?

Pinakamahusay na rotisserie na may kahon ng naninigarilyo: Weber Summit tuck-away rotisserie

Kung nais mo ang isang naninigarilyo ng BBQ na may tampok na rotisserie na kayang gawin ang lahat, huwag nang tumingin sa malayo. Gamit ang Weber gas grill na ito, maaari mong manigarilyo, rotisserie, at BBQ lahat ng iyong mga paboritong karne, kaya ito lamang ang aparato na talagang kailangan mo. 

Ang Weber Summit Natural Gas Grill ay mayroong isang pabilog na rehas na pagluluto na may halimaw na 452 square pulgada ng pag-ihaw ng puwang at may isang kahanga-hangang rotisserie na binuo ng layunin na nagbibigay-daan sa iyo upang dumura at mag-usok ng karne nang sabay.

Ito ay isa sa mga pinakamahusay na gas grills sa merkado at mainam din ito para sa pagluluto ng istilong rotisserie. 

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Mga tampok

Ang natural gas grill na ito ay may maraming mga kamangha-manghang mga tampok, ngunit ang iilan na namumukod mula sa natitira ay may kasamang natatanging Usok / Mababang at Mabagal na Pag-set ng Vent sa ilalim ng grill.

Ang bagong tampok na ito sa disenyo ng grill ay nagsasabi sa iyo nang eksakto kung gaano karaming cubic pulgada ng hangin (oxygen) na dapat dumaloy sa mangkok kapag naninigarilyo ng iba't ibang uri ng karne.

Nangangahulugan ito na hindi mo hulaan kung paano mo ayusin ang mga setting upang makagawa ng perpektong resipe ng grill!

Ang pinakamahusay na kumpletong rotisserie smoker grill na nahanap ko ay ang Weber Summit na ito na nakatago-layo na mayroon kahanga-hangang mga pagsusuri sa Amazon.

Kaya kung naghahanap ka upang bumili ng isang buong BBQ smoker na may rotisserie, iyon ang dapat mong puntahan.

Ang susunod na tampok na nais kong i-highlight ay ang Two-Position Fuel Grate na, nakakagulat na ginawang hangin ang insulator sa pagitan ng fuel gras at mga grates sa pagluluto sa itaas.

Pinapayagan kang manigarilyo ng may mas malamig na hangin patungo sa ilalim at gamitin ang labis na init para sa direktang pag-ihaw sa itaas.

Gayundin, ang Snap-Jet Gas Ignition System ay awtomatikong pinaputukan ang grill nang walang karagdagang paggamit ng mas magaan na likido o mga tugma.

Kung nais mo ng isang nangungunang bbq na may mahusay na kagalingan ng isang oven at rotisserie, kung gayon ang Weber Sumit 6-Burner ay mahirap talunin. Mayroon itong mahusay na rotisserie burner upang maaari kang magluto ng buong manok, pabo, baka, baboy, at kahit na pagkaing-dagat.

Kung nangangarap ka tungkol sa paghahatid ng iba't ibang mga pagkaing BBQ nang sabay-sabay, magagawa mo na iyan sa Weber 6 burner. 

Mga tampok

Ang mga tampok nito ay may kasamang anim na pangunahing burner para sa mahusay na pag-ihaw. Gayundin mayroon itong isang side burner para sa kung kailan mo kailangan magluto ng iba pang mga recipe nang sabay-sabay. Mayroon itong infrared rotisserie burner para sa spit-roasting buong manok o pabo o malaking slab ng karne.

Gayundin, mayroong isang nakatuon na burner ng paghahanap at isang kahon ng naninigarilyo na may sarili nitong burner ng naninigarilyo.

Pinapayagan ka ng gas grill na ito na magluto ng maraming pinggan nang sabay. Kaya, maaari mong ihatid ang lahat ng mga karne na mainit sa grill sa 1/6 ng dami ng oras na kinakailangan nito sa mga regular na gas stove at oven.

Pros:

• Ang mataas na init na nagmumula sa 6 pangunahing pangunahing burner ay tinitiyak ang pagiging maaasahan ng pagluluto.
• Isang all-in-one grill na may mga multi-functional na pagpipilian sa pag-ihaw kasama ang isang smoker box, side burner, rotisserie, at sear burner.
• Ginagawa itong matibay ng kalidad ng konstruksyon.
• Tinitiyak ni Weber ang suporta sa pag-aayos at warranty.
• Hindi madaling gasgas habang ang electroplating matapos sa hindi kinakalawang na asero ay pinoprotektahan ang mga ibabaw.

cons:

• Ang ilaw ng hawakan ay walang tunay na paggamit ngunit nakalulugod sa mga mata na makita.

Narito ang 6 pinaka kilalang tampok:

• isang istasyon ng paghahanap
• side burner
• mga ilaw na knobs
• rotisserie burner
• naninigarilyo
• Gauge ng LED fuel

Ito ay isang mataas na range rotisserie grill at medyo mas mahal.

Suriin ang pinakabagong presyo dito

Pinakamahusay na rotisserie BBQ smoker attachment: Onegrill

Ok, ang una ay hindi isang kumpletong naninigarilyo at sa sarili nito, ngunit maaari nitong gawing isang rotisserie grill ang iyong naninigarilyo sa isang iglap! Ang isang kalakip ay isang abot-kayang paraan upang magdagdag ng labis na tampok sa iyong grill. Gamit ang rotisserie attachment, maaari kang gumawa ng masarap at makatas na buong manok na magkakaroon ng pagdidila ng buong daliri ng kanilang mga daliri. 

Ito ay isa sa mga madaling gamiting tool na umaangkop sa karamihan ng mga modelo ng grill, upang maaari mo itong iakma at simulan kaagad ang pagluluto ng rotisserie!

Kung nagsisimula ka na rin, at mayroon ka nang BBQ, payuhan ko kayong makuha ang attachment na rotisserie na ito mula sa OneGrill. 

Ito ay isang murang paraan upang malaman kung ang rotisserie paninigarilyo at pag-ihaw ay ang paraan na nais mong ihanda ang karamihan sa iyong pagkain.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ito ay isang unibersal na kit kaya umaangkop ito sa karamihan sa mga naninigarilyo:

Mga tampok

Ang OneGrill Rotisserie System na ito ay dinisenyo para sa unibersal na mga aplikasyon ng rotisserie sa uling, gas, at mga grills at naninigarilyo na kahoy.

Sa karamihan ng mga pangunahing tatak, mayroon nang isang paunang handa na lugar na maaari mong i-bolt ang rotisserie papunta, kahit na hindi lahat ng mga naninigarilyo ay may lugar na ito sa lugar.

Gayunpaman, maaari mong ikabit ang rotisserie sa pamamagitan ng pagbabago ng bahagyang iyong mayroon nang naninigarilyo at mag-drill ng ilang mga mounting hole sa mga gilid kung saan maaaring mai-install ang iyong rotisserie.

Ang dalawang bagay na kailangan mong suriin bago bilhin ito, o anumang iba pang pangkalahatang pagkakabit ng rotisserie, ay:

Mayroon bang itinalagang lugar para sa pag-aakma ng bracket?

Mayroon bang sapat na silid upang mag-drill ng mga kinakailangang butas?

Tama ba ang haba ng pamalo sa iyong BBQ?

Ang rotisserie ay gawa sa hindi kinakalawang na asero na lumalaban sa panahon kaya't tumatagal ito ng maraming mga panahon ng BBQ. Mayroon din itong 40lb mabibigat na tungkulin na motor na patuloy na umiikot sa karne. Ang partikular na modelo na ito ay may mahusay na balanse upang ang pagkain ay luto nang pantay-pantay.

Ang aparato ay may isang anti-backlash gear train para sa maayos na pagpapatakbo ng hindi balanseng mga pag-load. Gayundin, ito ay tahimik dahil nagpapatakbo ito sa pamamagitan ng isang natatanging panloob na sistema ng pagbawas ng gear. Ang dumura, ang tinidor, at ang mga braket ay itinayo ng isang de-kalidad na chrome [tubog na materyal na hindi kinakalawang na asero na napakatagal. 

Suriin ang presyo sa Amazon

Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker kasama ang Carson Rodizio Kit

Kapag naisip mo ang isang naninigarilyo ng pellet, hindi mo talaga ito naiugnay sa isang rotisserie. Dahil ang naninigarilyo ng pellet ay hindi direktang nagluluto, hindi na kailangan ang rotisserie na iyon. Kaya, inirerekumenda naming makuha mo ang kamangha-manghang naninigarilyo at bumili din ng rotisserie attachment kit. 

Napansin na ang Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker ay isa sa ilang mga pellet grills na maaari mong gamitin para sa direktang pag-ihaw, dahil sa naaalis na tampok na plato na sumasakop sa silid ng paso.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Mga tampok

Ang partikular na modelo na ito ay ang VG0002S ay may isang kahanga-hangang Wi-Fi controller na nakapaloob dito. Nangangahulugan ito na maaari mong makontrol ang mga setting ng grill sa pamamagitan ng iyong telepono sa isang lokal na lugar na network (LAN). Paano iyon para sa modernong teknolohiya ?!

Bagaman ang VG0002S ay walang rotisserie na nakapaloob dito, maaari mo lamang bilhin ang Carson Rodizio Kit. Ito ay isang salungat ng 6 rotisseries na maaari mo lamang mai-mount sa tuktok ng isang grill ng barbecue tulad ng Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker.

Ang grill na ito ay may isang malaking pagluluto sa ibabaw ng 1274 sq. Pulgada upang maaari mong gawin ang lahat ng iyong mga paboritong pagbawas ng karne malaki at maliit. Mayroon itong saklaw na temperatura ng 180-700 degree, kaya maaari mo talagang lutuin ang anumang gusto mo. 

Suriin ang Memphis dito

Komodo Kamado Big Bad 32-Inch Grill

Ang kamado ay talagang isang Japanese stove na ginamit noong sinaunang panahon. Ngunit ngayon, ang Komodo Company ay nagpatibay ng pangalan. Gumagawa ang mga ito ng kamado-style charcoal grills mula pa noong itinatag ang kumpanya noong 2006.

Talagang isang sorpresa ang malaman na ang kumpanya ay pagmamay-ari ng isang Amerikanong lalaki na may pangalang Dennis Linkletter. Mayroon siyang asawang Thai at nakatira sila sa Indonesia.

Kinuha lamang ni Dennis ang may talento at may karanasan na tauhan ng isang ceramic kamado grill company sa Indonesia at nagtaguyod ng sarili.

Kaya't sa katunayan, walang iisang taong Hapon na kasangkot sa paglikha ng mga hindi kapani-paniwala na kamado grills na ito ay nakakatawa.

Mga tampok

Ginawa ito mula sa de-kalidad na sukat na 304 hindi kinakalawang na asero. Ang nakakaihaw na halimaw na ito, na tumitimbang ng higit sa 500 kgs, ay isang tanawin!

Ngunit huwag masiyahan sa labis na laki at bigat nito, dahil tiniyak ng gumagawa na madali para sa kahit sino na hawakan ito.

Ginawa nila ang madaling buksan ang spring ng talukap ng mata na may pagtulungan ng bisagra na tinulungan ng tagsibol. Kaya, ang puwersang kinakailangan ng takip upang mabuksan at maisara ang sarili nitong timbang at kaunting tulong mula sa gravity.

Ang mga grates sa pagluluto at basket ng uling ay 3/8-pulgada na makapal na 304 na mga stainless rod. Ang itaas na rehas na bakal ay hinged din na nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng uling fuel nang hindi inaalis ang pagkain para sa tuluy-tuloy na pagluluto.

Ang isang mahusay na tampok na mayroon ang grill na ito ay ang umiikot na dial sa ibaba. Tunay na ang air inflow damper nito, na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang mga setting sa pag-agos ng hangin upang ganap na manigarilyo ang iyong karne.

Suriin ang mga presyo sa Amazon

Kamado Joe Rotisserie Kit

Ang Kamado Joe KJ-TISSERIENA JoeTisserie Ang klasikong rotisserie kit ay ang pangunahing kalakip na kailangan mo kung nais mong gumawa ng masarap na pagkain. 

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Tama ang sukat sa Kamodo grills upang magawa mo ang higit pa sa usok at BBQ sa isang klasikong istilo. Ang attachment na ito ay isang spit rod na gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero. Mayroon itong 120V motor upang matiyak constant at matatag na pag-ikot. Pinapanatili ng pantay na pag-ikot ang natural na katas ng karne kaya't ang iyong karne ay lasa ng makatas at hindi matuyo. Kung ito ay parang isang bagay na kailangan ng iyong Kamodo grill, alamin na ito ay isang abot-kayang pamumuhunan na ginagawang walang limitasyong iyong mga posibilidad sa BBQ. 

Suriin ang presyo sa Amazon

Kalamazoo Gaucho Grill

Sa unang tingin, maiisip mo na ang Kalamazoo Gaucho Grill ay isang medieval spinning wheel kung saan ang mga tao mula sa oras na iyon ay gumawa ng mga damit mula rito.

Minsan ito ay kahawig din ng isang aparato na nagpapahirap mula sa parehong tagal ng panahon.

Hindi alintana ang iyong unang mga impression, ang gas grill na ito ay itinayo sa paligid ng isang napakalaking rotisserie, na maaaring, sa katunayan, ang pangunahing layunin nito.

Naglalaro ito ng isang adjustable grill rack na 726 square pulgada ng puwang sa pagluluto, nakapagtakda ng kahoy o uling fuel sa apoy sa loob ng ilang minuto kasama ang high-powered gas starter, at may rotisserie na naka-mount sa motor na may 33 pulgada ng dura para mabagal -naghanda ng mga karne at manok.

Mayroon din itong dobleng cooktop at kambal na 16,000 BTU (8900 ° Celsius) na mga stainless steel burner para sa maximum na pamamahagi ng init at mahusay na pagluluto.

FAQ para sa naninigarilyo

Maaari mo bang ilagay ang isang rotisserie sa isang pellet grill?

Gumagamit ang pellet grill ng hindi direktang init upang magluto ng pagkain. Kaya, sa teknikal, hindi mo kailangan ng isang rotisserie kapag gumagamit ng isang pellet grill. Gumagamit ka ng grill upang manigarilyo sa isang istilong rotisserie. 

Walang anumang mga nakakabit na rotisserie para sa mga pellet grills, kahit na sigurado akong ang ilang mga tao ay sinubukan itong DIY. 

Isinasara mo ba ang takip kapag ginagamit ang rotisserie?

Dapat mong iwanan ang motor na tumatakbo pagkatapos isara ang takip at hayaan ang karne na inihaw doon sa isang pare-pareho na temperatura. Suriin ang inihaw na kalahati sa oras ng pagluluto upang makita kung paano ito nangyayari ngunit huwag iwanan ang takip ng masyadong mahaba. Pagkatapos, kung ang lahat ay mukhang maayos, isara muli ang takip at hayaang lutuin ito na sarado ang takip.

Ito ay kung paano ka makakakuha ng masarap na makatas na karne na may malutong na panlabas na layer.

Gaano karaming timbang ang maaaring hawakan ng isang rotisserie?

Ang lahat ay nakasalalay sa laki ng grill at ang pagkakabit ng rotisserie mismo. Kung gumagamit ka ng isang rotisserie kit mula sa Amazon, dapat itong tukuyin sa packaging ng produkto. Ngunit, ang karamihan sa mga Weber grill, halimbawa, ay maaaring tumagal ng hanggang sa 20 pounds ng pagkain nang sabay-sabay. 

Kadalasan, para sa karamihan ng mga modelo ng grill, ang rotisserie ay maaaring humawak ng isang maximum na timbang na halos 20lb. Huwag kailanman lumagpas doon o mapanganib mong masira at mapinsala ang tampok na rotisserie at ang grill mismo. 

Final saloobin

Napakagandang bagay na maraming mga kumpanya ng pagmamanupaktura para sa naninigarilyo ng bbq na may tampok na rotisserie.

Ang pagiging matalino at talino sa isipan na inilagay sa mga bagay na ito ay nakakatuwa at nakaganyak ang pag-ihaw at pagdura-litson. At kahit na ang mga ito ay masyadong mahal sa mga kagamitan sa kusina, ginagawa nilang sulit ang pamumuhunan.

Ang rotisserie, lalo na, ay gumagawa ng pagluluto halos awtomatiko at seamless. Totoo ito lalo na para sa mga aparato na may isang de-kuryenteng motor na umiikot ang dumura.

Ang pagluluto ng buong manok o pabo, baboy, o kahit na malaking bahagi ng karne ay maaaring gawin sa iyong sariling likuran. O kaya, maaari mong subukan ito sa labas habang ikaw ay nagkakamping at sa isang maikling panahon.

Pinapayagan ka ng attachment ng rotisserie na maghatid ng maraming mga delicacy nang sabay-sabay. Maaari kang gumawa ng maliliit na bahagi para sa isang mabilis na bbq para sa dalawa, o mag-imbita ng isang malaking pangkat ng mga kaibigan upang tamasahin ang isang iba't ibang mga dumura na inihaw na pagkain.

Din basahin ang: ang pinakamahusay na mga naninigarilyo para sa karne na nasuri

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Lakeside Smokers ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustong-gusto na subukan ang bagong pagkain sa BBQ Smoking (& Japanese food!) Sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa. 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa sa mga recipe at tip sa pagluluto.