Ang thermal insulation ay ang pagbabawas ng paglipat ng init (ang paglipat ng thermal energy sa pagitan ng mga bagay na may pagkakaiba-iba ng temperatura) sa pagitan ng mga bagay sa thermal contact o sa hanay ng radiative influence. Ang thermal insulation ay maaaring makamit gamit ang mga espesyal na inhinyero na pamamaraan o proseso, gayundin sa angkop na mga hugis at materyales ng bagay. Ang daloy ng init ay isang hindi maiiwasang bunga ng pakikipag-ugnay sa pagitan ng mga bagay na may magkakaibang temperatura. Ang thermal insulation ay nagbibigay ng isang rehiyon ng pagkakabukod kung saan ang thermal conduction ay nababawasan o ang thermal radiation ay sumasalamin sa halip na hinihigop ng mas mababang temperatura na katawan. Ang kakayahan ng insulating ng isang materyal ay sinusukat gamit ang thermal conductivity (k). Ang mababang thermal conductivity ay katumbas ng mataas na insulating capability (R-value). Sa thermal engineering, ang iba pang mahahalagang katangian ng mga insulating material ay ang density ng produkto (ρ) at tiyak na kapasidad ng init (c).
A smoker pagkakabukod nakabalot ang takip sa iyong naninigarilyo upang tulungan itong manatili sa init.
Pinapanatili nitong mataas ang temperatura upang matiyak na maayos ang usok ng mga karne. Maaari itong maging sa anyo ng isang takip o kumot.
Ngunit paano mo ibabalot ang naninigarilyo upang matiyak na ito ay may karne? Anong mga produkto ang maaari mong gamitin upang balutin ang iyong naninigarilyo? At anong mga uri ng materyales ang gagawa para sa pinakamainam na pagkakabukod?
Basahin ang tungkol sa upang malaman ang mga sagot sa iyong mga katanungan at higit pa.
Sa post na ito sasaklawin namin:
Bakit Gumagamit ng pagkakabukod ng Naninigarilyo?
Karaniwang pinausok sa labas ang karne.
Kapag malamig, ang mababang temperatura, malamig na hangin, at ulan ay nagpapahirap sa mga naninigarilyo na panatilihin ang patuloy na init na kinakailangan para sa pagbibigay ng karne ng mayamang smokey na lasa.
Ang isang insulator ay hahawak sa init upang ang iyong karne ay mausok nang maayos.
Ang mga jackets na pagkakabukod ay maaari ding panatilihing ligtas ang iyong grill mula sa pagkasunog. Kung may mga nasusunog na materyales malapit sa grill, ang dyaket ay magsisilbing mga kagamitan sa bahay at istraktura mula sa isang panganib sa sunog.
Makakatipid din ito ng mga instrumento sa pagluluto mula sa pag-warping at protektahan ang ilalim ng grill mula sa kalawang at kaagnasan.
Kakailanganin ang isang jacket na pagkakabukod kung ang iyong grill ay binubuo ng mga nasusunog na materyales tulad ng kahoy, polyvinyl chloride, o high-density polyethylene.
Ngunit kahit na ang iyong grill ay hindi gawa sa mga nasusunog na materyales, kakailanganin ang isang dyaket kung may mga nasusunog na item sa malapit.
Protektahan din ng dyaket ang iyong grill na pinapanatili itong ligtas mula sa mga elemento na maaaring lalo na sa kadahilanan ng taglamig.
Pinoprotektahan ka din nito mula sa pagkasunog.
Kung hawakan mo ang grill sa pamamagitan ng pagkakabukod, hindi ito magiging mainit at hindi malamang na magresulta sa isang seryosong pagkasunog. Magandang balita ito kung mayroon kang mga maliliit na bata sa paligid.
Tandaan, palaging pinakamahusay na iwasan ang pagpindot sa grill, mayroon kang takip na pagkakabukod o wala.
Din basahin ang: Pinakamahusay na Mga Regalo sa Smoker ng BBQ | 7 mga ideya sa pagbibigay para sa nakakaengganyo ng naninigarilyo.
Iba't ibang Mga Uri ng Mga Blangko ng pagkakabukod
Sasabihin sa iyo ng seksyong ito ang tungkol sa iba't ibang uri ng mga pagkakabukod ng kumot at mga katangian na dapat mong hanapin sa bawat isa.
Mga Jacket na pagkakabukod
Ang mga jackets na pagkakabukod ay madalas na ginagamit upang insulate ang mga patayong naninigarilyo. Nagtatampok ang mga ito ng pagkakabukod ng aluminyo foil.
Ang aluminyo palara ay isa sa pinakamabisang materyales na pagkakabukod sapagkat sumasalamin ito ng init at nagsasagawa ng thermal radiation.
Insulation Blanket
Ang isang kumot na pagkakabukod ay gumagamit din ng pagkakabukod ng aluminyo foil.
Gayunpaman, ang dyaket ay magkakaroon ng pagkakabukod sa labas habang ang kumot ay nasa loob nito.
Dahil ang parehong uri ng pagkakabukod ay nagtatampok ng aluminyo, nag-aalok sila ng katulad na halaga ng proteksyon.
Ang pangunahing pagkakaiba ay, ang dyaket ay nakalagay sa grill habang ang kumot ay nakabalot sa paligid. Samakatuwid, hindi mo kailangan ang kumot upang magkaroon ng isang perpektong akma.
Ang ilang mga kumot ay maaaring mag-drape sa grill habang ang iba ay kailangang balutin ng maraming beses. Ang mga nakabalot sa paligid ay maaaring magkaroon ng pagsara ng Velcro upang mapanatili ang mga ito sa lugar.
Welding Blanket
Ang isang welding blanket insulate iyong grill pati na rin isang pagkakabukod na kumot.
Kung mayroon kang isang pagbitay sa paligid, maaari mo itong gamitin bilang isang kahalili at hindi mo na kailangang mag-fork sa labis na pera upang bumili ng ibang aparato.
Ang mga kumot na hinang ay sinadya upang mahawakan ang matinding antas ng init. Ginawa ang mga ito sa mga hindi organikong, init na lumalaban na hibla at makatiis ng temperatura na mula 300 hanggang 2500 degree.
Siguraduhin na ang welding blanket na iyong ginagamit ay naaangkop sa temperatura na iyong inaalok.
Paano Insulate ang Iyong Smoker Firebox
Kapag insulating ang iyong grill, hindi mo nais na takpan ang iyong kahon ng apoy. Ito ay magiging sanhi ng pagkasunog ng pagkakabukod.
Gayunpaman, dahil ito ay isang mapagkukunan ng init, magandang ideya na panatilihin din itong insulated. Maaari mo itong gawin sa isang board ng semento.
Ang isang board ng semento ay gawa sa mga materyales tulad ng luad at bato na sinamahan ng aluminyo, bakal, silikon, kaltsyum, at iba pang mga sangkap. Ito ay inilaan upang mapaglabanan ang mataas na init.
Siguraduhin na ang board ng semento ay hindi hinaluan ng anumang mga kemikal na maaaring makapasok sa pagkain.
Kapag nakakita ka ng isang board ng semento na masaya ka, narito ang mga hakbang na nais mong gawin upang matiyak na gumagana ito nang maayos.
- Siguraduhing walang fuel burn sa firebox bago ito liningin.
- Sukatin ang mga panloob na dingding ng firebox na may sukat sa tape.
- Markahan ang board ng semento sa mga sukat na iyon.
- Ilagay ang pisara nang patag sa isang mesa ng trabaho.
- Gumamit ng isang kutsilyo upang gupitin ang piraso ng pisara na iyong ginagamit bilang minarkahan.
- Ulitin ang proseso para sa bawat panig ng firebox.
- Pagkasyahin ang mga piraso sa loob ng firebox.
Habang ang firebox ay hindi maaaring masakop ng isang regular na pagkakabukod jacket o kumot, ang lahat ng iba pang mga bahagi ng grill ay dapat na sakop kasama ang takip, gilid, at pintuan.
Gumawa ng Iyong Sariling Lid ng Insulasyon ng Naninigarilyo
Kung nais mong makatipid ng pera, maaari mo ring isaalang-alang ang paggawa ng iyong sariling takip.
Narito ang mga hakbang na nais mong gawin.
- Mag-apply ng mga piraso ng adhesive tape sa loob ng barbecue grill na talukap ng mata. Dapat isapawan ng bawat strip ang isa sa tabi nito upang matiyak ang buong saklaw.
- Sukatin ang mga panlabas na panel ng grill na kailangang masakop. Iguhit ang mga hugis ng mga panel sa isang thermal insulate blanket na tinitiyak na ang mga ito ay isang pulgada na mas malaki kaysa sa iyong orihinal na pagsukat sa bawat direksyon. Gupitin ang mga hugis.
- Ipunin ang mga panel strip sa tamang lokasyon sa grill upang sila ay magkakapatong ng ½ ”sa magkabilang panig. Gumamit ng thermal tape upang i-fasten ang mga overlap na mga tahi. Gupitin ang mga butas ng vent kung kinakailangan.
- Kapag naipunan na ang takip, i-slide ito sa grill kapag naabot na nito ang naaangkop na temperatura sa pagluluto. Alisin ito at itabi kapag kailangan mong pag-ayusin ang pagkain.
