Ang dalawang pinakasikat na tatak sa karamik mag-ihaw market ay ang Big Green Egg at ang Kamado Joe.
Ito ang nangungunang ceramic grills na ginagamit ng mga propesyonal sa buong mundo at sila ay tunay na phenomenal grills. Pinangarap kong magkaroon ng isa sa loob ng maraming taon bago pa ako makakaya ng isa.
At maniwala ka sa akin, sulit ang presyo. Ang mga ceramic grills ay nasa sariling liga at nagbibigay-daan sa iyo na kunin ang iyong pag-ihaw at paghitid laro sa susunod na antas.
Tulad ng sa akin, sigurado akong sinusubukan mong magpasya sa pagitan ng dalawa sa mga nangungunang tatak. Gumawa ako ng maraming pagsasaliksik at sinubukan ang ilang mga ihaw bago ako sa wakas ay nakapagpasya.
Alin sa mga tatak na ito ang nag-aalok ng higit pa para sa mas kaunti? Naidetalye ko ang aking mga natuklasan sa ibaba upang matulungan kang makagawa ng tamang pagpipilian para sa iyong mga pangangailangan at badyet.
Ibabahagi ko rin ang aking pinili at ang mga dahilan dito. Gayunpaman, ang pangwakas na desisyon. Bibili ka ba ng Big Green Egg, o ang Kamado Joe?
Upang makapagsimula, maikling nakilala ko ang ilan sa mga pangunahing katangian ng ganitong uri ng grill, at kung paano tumutugma ang bawat isa sa mga tatak sa talahanayan sa ibaba.
| Katangian | Malaking Green Egg | Kamado Joe |
|---|---|---|
| Sistema ng paglilinis ng abo | √ | |
| aksesorya | √ | √ |
| Mga hinga | √ | |
| Nangungunang vent ng hangin | √ | |
| Takip na gasket | √ | |
| tumayo | √ | |
| Mga istante sa gilid | √ | |
| Kalidad ng pagkakagawa | √ | √ |
| Unboxing at pagpupulong | √ | |
| Magagamit na laki | √ | |
| presyo | √ | |
| garantiya | √ | √ |
| Mga resulta sa pagluluto | √ | √ |
Sa post na ito sasaklawin namin:
-
1 Kamado Joe vs Big Green Egg detalyadong paghahambing
- 1.1 kasaysayan
- 1.2 Mga nangungunang tampok
- 1.3 Sistema ng paglilinis ng abo
- 1.4 aksesorya
- 1.5 Mga hinga
- 1.6 Nangungunang vent ng hangin
- 1.7 Takip na gasket
- 1.8 Tumayo sa grill
- 1.9 Mga istante sa gilid
- 1.10 Kalidad ng pagkakagawa
- 1.11 Unboxing at pagpupulong
- 1.12 Magagamit na laki
- 1.13 presyo
- 1.14 garantiya
- 1.15 Mga resulta sa pagluluto
- 2 Konklusyon: Big Green Egg vs Kamado Joe
Kamado Joe vs Big Green Egg detalyadong paghahambing
Ngayon ay sumisid tayo nang mas malalim sa bawat isa sa mga katangian at alamin kung ano ang napakahusay ng bawat isa sa mga grills na ito, at marahil ay mas mahusay kaysa sa isa pa.
(tingnan ang higit pang mga imahe)
kasaysayan
Malaking Green Egg - Ito ay isang mas matandang tagagawa kaysa sa kakumpitensya nito. Ang tatak ay nilikha noong 1974, at responsable ito para sa paglulunsad ng Kamado-style grill sa USA. Ang Big Green Egg ay naging isang icon ng Kamado, at kahit na ang mga nagsisimula ay alam ang tungkol sa tatak ng Big Green Egg.
Kamado Joe - Ang Kamado Joe ay hindi gaanong kilala dahil nasa merkado lamang ito mula pa noong 2009. Gayunpaman, nagpakadalubhasa ang tatak na ito sa de-kalidad na ceramic grills sa abot-kayang mga presyo. Nag-bago din sila at bumuo ng maraming kapaki-pakinabang na mga bagong tampok upang mai-update ang Kamado-style grill.
Mga nangungunang tampok
Malaking Green Egg - Kung titingnan mo ang mga modelo mula sa maraming taon na ang nakakalipas at ihambing ang mga ito sa mga modernong modelo, hindi gaanong naiiba ang mga ito. Nakalulungkot, ang Big Green Egg ay hindi nagpakilala ng anumang makabuluhang mga pagbabago o tampok sa kanilang mga grills sa loob ng maraming taon. Habang kasama nila ang lahat ng mga mahahalaga at napakataas na kalidad, ang mga mas bagong tatak sa merkado ay nag-aalok ng mga makabagong bagong tampok na makilala sila laban sa BGE.
Kamado Joe - Ang pokus ng tatak na ito ay tungkol sa paggawa ng de-kalidad na Kamado grills na may pansin sa detalye, at kapaki-pakinabang na mga modernong tampok. Ang pulang ceramic Kamado grill ay may kasamang mas kapaki-pakinabang na mga tampok kaysa sa anumang iba pang kakumpitensya. Halimbawa, nagsasama ito ng isang airlift hinge, na nangangahulugang maaari mong buksan ang napakabigat na takip ng grill gamit ang isang daliri lamang.
Sistema ng paglilinis ng abo
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Malaking Green Egg - Sa pangkalahatan, ang pagtanggal ng abo sa Kamado grills ay hindi isang mahirap na gawain. Ginagamit ang paggamit ng isang tool ng abo na madaling alisin ang anumang abo na matatagpuan sa ilalim ng isang Big Green Egg. Sa isang grill para sa ganitong uri ng pera, gayunpaman, mas gugustuhin kong magkaroon ng isang bagay na medyo mas mahusay; tulad ng isang espesyal na drawer ng abo na maaaring alisin anumang oras at mabilis na na-empit.
Kamado Joe - Ito ay isang lugar kung saan magaling ang Kamado Joe. Ang mga tagagawa ay bumuo ng isang makabagong ash drawer na madaling matanggal upang maitapon ang abo. Ito ay isang maginhawa at mabisang solusyon na ginagawang mas simple ang proseso ng paglilinis.
aksesorya
Kamado Joe at Big Green Egg kapwa may kasamang napakaraming mayamang pag-aalok ng mga aksesorya. Kaugnay nito, ang parehong mga tagagawa ay mahusay. Sa mga opisyal na tindahan (at ilang mga hindi opisyal na tindahan din) mahahanap mo ang maraming kasiyahan, kapaki-pakinabang, at kagiliw-giliw na mga accessories. Ang mga ito ay mahusay para sa mga regalo, o para sa kung nais mong subukan ang isang bagong bagay sa iyong grill.
Para sa higit pang mga ideya, tingnan ang aking 22 mga dapat na tool sa BBQ paninigarilyo at aksesorya
Mga hinga
Malaking Green Egg - Nakalulungkot, ang Big Green Egg ay mayroon lamang regular na bisagra. Sa pamamagitan ng isang mabibigat na talukap ng ceramic, pinapayuhan ang mga gumagamit na mag-ingat kapag aangat ito, at itatakda ito. Ang pagbagsak ng talukap ng biglang maaaring maging sanhi ng pinsala sa mga keramika.
Kamado Joe - Ang airlift hinge sa saklaw ng Kamado Joe ay isa sa mga pinaka makabago at kapaki-pakinabang na solusyon na mahahanap mo sa nag-iihaw na mundo. Ang mga ceramic grills ay kilala sa pagkakaroon ng talagang mabibigat na takip. Iyon ang dahilan kung bakit ipinakilala ng Kamado Joe ang teknolohiyang airlift na ginagawang posible na buksan at isara ang takip gamit ang kaunting lakas. Sa katunayan, maaari mong buksan ang iyong grill gamit ang isang daliri lamang!
Naghahanap ng mga kapalit? Suriin ang aking post sa ang pinakamahusay na BBQ Smoker Door Handles, Latches, Hinges at Gasket Sealers
Nangungunang vent ng hangin
Malaking Green Egg - Ang nangungunang vent ng hangin ay gawa sa cast iron na ginagawang napakabigat sa kabila ng maliit na laki nito. Naidagdag doon, ang cast iron ay madaling kapitan ng kalawang na lumitaw sa ibabaw. Ang mga elemento ng cast iron ay isang visual downside lamang, dahil ang kalawang ay nasa ibabaw, at hindi kailanman tumagos sa istraktura. Kapag lumitaw ang kalawang kailangan mo lamang na linisin ang ibabaw nang lubusan isang wire grill brush, at pagkatapos ay lagyan ng pintura ng kalawang.
Kamado Joe - Sa sandaling muli, ang tagagawa ay sumagip sa pamamagitan ng pagpapakilala ng isang 100% kalawang na lumalaban sa kalawang sa itaas. Ito ay gawa sa aluminyo, na kung saan ay cast at pinahiran ng isang kalawang-lumalaban layer. Ang hindi kapani-paniwalang magaan na tuktok na vent ng hangin ay nag-aalok ng malawak na mga pagpipilian sa pagsasaayos. Mayroon ka ring mas maliit na mga lagusan sa gilid na iyong itapon, pati na rin ang kakayahang alisin ang buong itaas na bahagi, naiwan ang isang malaking pagbubukas.
Takip na gasket
Karamihan sa mga tagagawa ay nag-i-install ng regular na karaniwang mga gasket ng talukap ng mata ngunit Kamado Joe, na nakatuon sa kalidad, nag-i-install ng mas mahusay na mga gasket (wire mesh fiberglass gasket). Ang bawat gasket ay nasisira sa paglipas ng panahon at kailangang mapalitan, ngunit ang mga gasket ng Kamado Joe ay may posibilidad na magtagal nang mas mahaba kaysa sa kanilang karaniwang mga katapat.
Tumayo sa grill
Ang parehong mga modelo ay may mahusay na kalidad na nakatayo na nakabatay sa kanilang mga gawain.
Ngunit ito ay muli, ang Kamado Joe namumukod-tangi sa pamamagitan ng pag-aalok ng isang matatag, mabibigat na paninindigan. Ang istraktura ng stand sa isang Kamado Joe ay kahanga-hanga, at masasabi mong hindi ito madaling masira. Ang isa pang malaking bentahe ng paninindigan na ito ay ang labis na puwang sa ilalim ng grill para sa mga accessories.
Ang Malaking Green Egg ay may isang paninindigan, ngunit ito ay medyo simple sa istraktura at hindi kasing solid ng Kamado Joe's.
Mga istante sa gilid
Malaking Green Egg - Ang karaniwang mga istante sa gilid ng Big Green Egg ay gawa sa kahoy na personal kong gusto ng marami. Posibleng bumili ng bahagyang mas murang mga aluminyo, ngunit inirerekumenda ko ang kahoy na bersyon dahil mas kapaki-pakinabang ito at mas maganda rin ang hitsura.
Kamado Joe - Nakalulungkot, ito ay isa sa ilang mga elemento na hindi ko gusto tungkol sa tatak na ito. Alam ko na si Kamado Joe ay kailangang magbawas ng mga gastos sa mga hindi gaanong mahalagang elemento tulad ng mga istante sa gilid para sa kapakanan ng iba pa, mas makabagong mga solusyon. Gayunpaman, personal na mas gusto kong magkaroon ng mga kahoy na istante sa gilid kaysa sa mga aluminyo.
Gumagamit ng isang BBQ Smoker sa iyong Balkonahe? Abangan ang 10 bagay na ito
Kalidad ng pagkakagawa
Sa parehong mga kaso, maaari mong asahan ang isang mataas na kalidad ng pagkakagawa at keramika. Ang Kamado Joe ay namumukod, gayunpaman, na may mas mahusay na pansin sa "hindi gaanong nakikita", ngunit mahalaga pa rin, mga detalye. Alinmang paraan, kapag bumibili ng alinman sa dalawang tatak na iyon, garantisado ka ng mahusay na kalidad ng pagkakagawa.
Unboxing at pagpupulong
Ang parehong mga modelo ay nangangailangan ng isang katulad na tagal ng oras upang tipunin, ngunit ang Kamado Joe lamang ang madaling magagamit mula sa mga online na tindahan. Pagdating sa pagpapadala, ang parehong mga modelo ay mahusay na naka-pack, ngunit sa aking karanasan, ang Kamado Joe ay naka-pack na may labis na pag-iingat at padding.
Para sa tulong sa pag-set up ng iyong Kamado Joe, kapaki-pakinabang ang video na ito:
Magagamit na laki
Sa bagay na ito, Malaking Green Egg ay ang hari. Dumating ito sa maraming iba't ibang mga pagsasaayos - mula sa pinakamaliit na mga modelo hanggang sa pinakamalaking mga modelo ng 2XL.
Kamado Joe nag-aalok din ng maraming magkakaibang laki, ngunit ang kanilang saklaw ay mas limitado kung ihahambing sa kanilang kakumpitensya.
presyo
Ang pangunahing Malaking Green Egg ay isang grill na hindi kumpleto hanggang sa bumili ka ng ilang mga accessories. Ang mga ito ay ibinebenta nang magkahiwalay na kung bakit ang presyo ay maaaring mukhang mas mababa sa unang tingin.
Samantala, ang Kamado Joe ay may kasamang lahat ng kinakailangang mga accessories sa pag-aalok nito. Kung kalkulahin mo ang presyo ng Big Green Egg kasama ang lahat ng mga accessories na kasama ni Kamado Joe, lumalabas na ang Kamado Joe ay nag-aalok ng higit pa sa isang katulad o kahit na mas mababang presyo.
garantiya
Ang parehong mga tagagawa ay nag-aalok ng isang warranty sa buhay para sa mga keramika - na sikat sa kanilang tibay. Pagdating sa mga indibidwal na elemento ang sitwasyon ay magkakaiba, ngunit sa parehong mga kaso maaari mong asahan ang isang mahusay, maaasahang warranty.
Mga resulta sa pagluluto
Walang ganap na ihambing kumpara sa lasa, pagkakayari, at tagumpay na kasama ng pagluluto sa alinman sa dalawang tatak na ito. Parehong kumakatawan sa parehong antas ng kahusayan.
Walang pagkakaiba sa pagkaing inihaw sa Big Green Egg at sa Kamado Joe. Magkakaiba ang presyo, tampok, at pangkalahatang kaginhawaan ng pagluluto, ngunit ang panghuling resulta ay mananatili sa pinakamataas na antas para sa pareho.
Konklusyon: Big Green Egg vs Kamado Joe
Kaya, aling tatak ang nagwagi sa aking palagay?
Tandaan na ang Big Green Egg at ang Kamado Joe na inihambing ko ngayon ay ang mga namumuno sa merkado pagdating sa Kamado grills.
At ang totoo ay anuman ang pinili mo, maaari mong asahan ang isang de-kalidad na produkto na magbibigay sa iyo ng magagandang resulta sa pagluluto. Ang mga detalye lamang sa tine, mga indibidwal na tampok, at bahagyang pagkakaiba sa presyo na maaaring makaapekto sa iyong pasya na pumili ng isa o iba pa.
Batay sa paghahambing sa itaas, gayunpaman, personal kong mahal ang Kamado Joe.
Bakit?
Gusto ko talaga ang Big Green Egg, ngunit ang pagiging isang nangunguna ay nangangahulugang dapat mong panatilihing perpekto ang iyong produkto upang palaging ito ang numero.
Sa mga nagdaang taon ay napatunayan ni Kamado Joe na maaari silang magbigay ng higit sa maaari ng Big Green Egg para sa parehong presyo, habang binibigyang pansin din ang mga pinong detalye.
Ang partikular na nakakuha ng aking pansin ay ang hinge ng pagtaas ng hangin, ang naaalis na drawer ng abo, ang pang-itaas na vent ng hangin sa aluminyo, isang mas mahusay na paninindigan, at pansin sa detalye sa paligid. Ang mga tampok na ito, sa isang makatarungang presyo, ang nagpili sa akin ng pulang ceramic grill mula sa Kamado Joe para sa aking personal na paggamit.
Hindi sigurado kung nais mo pumunta para sa isang electric smoker o isang hugis-itlog na grill? Patuloy na basahin!
