Balikan
-+ ihahatid
Cedar plank inihaw na salmon
Print aspile
Wala pang rating

Cedar Plank Inihaw na Salmon

Dahil ang salmon ay isang tanyag na pagkain ng cedar plank, tingnan natin kung paano natin ito maiihaw hanggang sa perpekto.
Kurso Pangunahing pagkain
pagkain Amerikano
keyword BBQ, Cedar Planks, Fish, Inihaw, Salmon
Prep Time 10 minuto
Oras ng pagluluto 20 minuto
Oras ng pagbabad 1 oras
Kabuuang Oras 1 oras 30 minuto
Servings 4 mga tao
may-akda Joost Nusselder
gastos $20

Ingredients

  • 3 12 " hindi ginagamot na mga tabla ng cedar
  • ⅓ tasa langis ng gulay
  • 1½ tbsp kanin sa suka
  • 1 tsp linga langis
  • ⅓ tasa toyo
  • ¼ tasa tinadtad na berdeng mga sibuyas
  • 1 tbsp sariwang gadgad na ugat ng luya
  • 1 tsp tinadtad na bawang
  • 2 2 LB mga fillet ng salmon na tinanggal ang balat

tagubilin

  • Magbabad ng mga tabla sa maligamgam na tubig nang hindi bababa sa isang oras; mas matagal mas mabuti.
  • Pukawin ang langis ng gulay, suka ng bigas, langis ng linga, toyo, berdeng mga sibuyas, ugat ng luya at bawang sa isang mababaw na ulam. Ilagay ang salmon sa ulam at iwanan sa loob ng 15 minuto hanggang isang oras upang mag-marinate.
  • Pag-init ng panggalaw sa labas hanggang sa katamtamang init at ilagay ang mga tabla sa itaas. Kapag nagsimulang manigarilyo at mag-crack ang mga board, idagdag ang salmon na itinapon ang pag-atsara.
  • Takpan ang salmon at grill mga 20 minuto. Ang mga fillet ay handa na kapag maaari mong i-flake ang mga ito ng isang tinidor.