Pelet Sigara İçen Bira Konservesi Tavuk
İşte uğrunda ölmeye değer bir pelet içici Beer Can Chicken kuru ovma tarifi.
porsiyon 4
Ücret $10
malzemeler
kuru ovmak
- ¼ Fincan biftek baharatı
- ¼ Fincan esmer şeker
- 1 yemek kaşığı. füme Kırmızı Biber
- 1 yemek kaşığı. kimyon
- ½ tk. kırmızı biber
Tavuk
- ¼ Fincan kosher tuzu
- 2 yk tereyağı
- 2 yk sebze yağı
- Tuz
- Biber
- ½ yapabilmek seçtiğiniz bira
- Tekila isteğe bağlı
talimatlar
kuru ovmak
- Malzemeleri karıştırın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
- ¼ çay kaşığı kullanın. lezzet için tavuk tarafı başına.
sigara tavuk
- Bir galon suya koşer tuzu koyun. Çözülene kadar karıştırın.
- Bütün tavuk sakatatlarını ayıklayarak yıkayın ve kabartın.
- Tavuğu tamamen kapladığından emin olarak tavuğu suya daldırın. Üç saat soğutun.
- Tereyağını eritin ve bitkisel yağda karıştırın. Bütün tavuğu içte ve dışta sıvı ile ovun.
- Tavuğun dışına ve boşluğuna bol miktarda sarımsak tuzu ve karabiber serpin.
- Yarım kutu bira boşaltın. Sıcak bira en iyi sonucu verir. Kutuya bir atış tekila ekleyin (isteğe bağlı).
- Tavuğu bira kutusunun üzerine koyun, böylece bira kutusu onu destekleyecek.
- Izgarayı 325 dereceye ısıtın. Sıcaklık sabitlendiğinde tavuğu ızgaraya koyun.
- 2 saat 15 dakika veya bitene kadar pişirin. İç sıcaklık 165 derece olmalı ve tavuk budu yuvada serbestçe hareket edecektir.
