Füme sert haşlanmış yumurta tarifi
Yumurta içmek kolaydır, ancak yemeğinizi mahvetmemek için bazı önemli teknikleri bilmelisiniz. İşte nasıl doğru yapılacağı:
porsiyon 4
Ücret $1
malzemeler
- 8 bütün yumurta
talimatlar
- Yumurtalarınızı kaynar suya koyun ve yaklaşık yedi dakika ocakta bekletin.
- Yumurtaları çıkarın ve soğuk suyla dolu büyük bir kaba koyun. Yaklaşık 10 dakika ıslanmalarına izin verin.
- Haşlanmış yumurtaların kabuklarını dikkatlice soyun.
- Sigara içmenize, seçtiğiniz talaşlarla başlayın. 110°C veya 225°F'de önceden ısıtın.
- Yumurtaların üzerlerine yapışmasını önlemek için sigara içen tepsilerinize yağ püskürtün veya silin.
- Yumurtaları tepsilere dizin. Dumanların iyice dolaşmasını sağlamak için yumurtalar arasında biraz boşluk bırakın.
- Tepsiyi sigara içen kişinin içine koyun ve yaklaşık 30-45 dakika bekletin.
- Yumurtaları sigara içenlerden çıkarın.
