Хоча сіль і перець є «оригінальними» ароматизаторами, немає сумніву, що гарне барбекю rub який включає деякі додаткові спеції та трави, може зробити вашу їжу від середньої до абсолютно фантастичної!
Багато професійних майстрів гриля та курці складають свої секретні рецепти приготування з широким спектром традиційних та екзотичних інгредієнтів.
На жаль, ми не всі маємо час випробувати власні комбінації, але на ринку є кілька смачних готових рецептів шашлику з барбекю, які забезпечать приголомшливий успіх вашої наступної трапези.
Моя втірка-це Приправа для приготування барбекю Бад Байрона. Він настільки універсальний, що його можна використовувати практично у всьому, від м’яса, риби до овочів. Я завжди впевнений, що моя їжа буде смачною і без проблем з цією приправою.
На ринку багато чудових брендів, тому я вибрав, на мою думку, найкращі п’ять масел для барбекю, які ви можете замовити онлайн з доставкою додому сьогодні.
| Найкращі протирання барбекю | зображення |
| Найкраще загальне тертя для барбекю: Приправа для приготування барбекю Бад Байрона |
|
| Найкраще шашлик для свинини: Вбивчі свині The BBQ Rub |
|
| Найкраще розтирання для ребер дитини: Орач Ярдберд Руб |
|
| Найкраща приправа для барбекю без глютену: Свіжа бочка для барбекю - все американська суміш приправ |
|
| Найкращий набір розтирань для барбекю: Шашлики для барбекю (південний стиль) |
|
У цьому пості ми розглянемо:
-
1 5 найкращих оглядів шашликів для барбекю
- 1.1 Найкращий загальний барбекю: приправа для барбекю Бад Байрона
- 1.2 Найкраще шашлик для свинини: Свині -вбивці
- 1.3 Найкраще розтирання барбекю для ребер спини: Plowboys Yardbird Rub
- 1.4 Найкраща приправа для барбекю без клейковини: Суміш для американських приправ зі свинини
- 1.5 Найкращий набір розтирань для барбекю: розтирання BBQ Bros (південний стиль)
- 2 Поширені запитання про тертки для барбекю
- 3 винос
5 найкращих оглядів шашликів для барбекю
Кількість розтирань для барбекю дійсно вражає, і це хороша новина для тих, хто любить експериментувати та відкривати для себе нові, цікаві смаки.
Нижче ви знайдете мої улюблені варіанти, я випробував кожен з них особисто, і я знаю, чого ви можете очікувати.
Усі вони мають дуже схожий ціновий діапазон, тому я зупинився на їх смаках та використанні, щоб допомогти вам вирішити, які з них вам найбільше подобаються.
Найкращий загальний барбекю: приправа для барбекю Бад Байрона
Приправа для приготування барбекю «Бат Байрон», виготовлена в США, є однією з найкращих затирань для барбекю на ринку. Це улюблене місце для любителів барбекю та професійних кухарів.
Цей розтирання доступний у трьох смаках - справжньому, м’якому та димному. Він пропонує ідеальне поєднання солі, цибулі, паприки, перцю та чипотле. Ви можете використовувати Bad Byron Butt Rub практично на всьому, навіть з овочами.
Приправа для приготування барбекю Бад Байрона не чинить жодного негативного впливу на здоров'я. Він не містить глютену.
Ключові характеристики
- Різнобічний
- Не містить глютен
- Містить мікрокристалічну целюлозу (природний засіб проти злипання)
Цікаво, що це різниця між свинячим плечем та свинячим прикладом?
Найкраще шашлик для свинини: Свині -вбивці
Якщо ви завжди мріяли стати такими ж хорошими шашликами, як професійний пітмейстер, Свині -вбивці Розтирання барбекю допоможе вам здійснити вашу мрію.
Цей розтирання включає збалансовану суміш коричневого цукру, солі, паприки, гірчиці, цибульного порошку, перцю чилі, куркуми, кропового бур'яну, часнику, MSG, випареного соку очерету та зневодненої цедри апельсина. Це допомагає проявити натуральні ароматизатори м’яса.
Команда Killer Hogs інвестувала багато часу та ресурсів у вдосконалення цієї рубрики, і ви дійсно можете відчути смак результатів. Він підходить для яловичини, стейка, гамбургерів, свинини та курки, але настійно рекомендується для свинини.
Ключові характеристики
- Виявляє натуральні аромати м’яса
- Збалансоване поєднання спецій, цукру та солі
- Створює привабливу кору червоного дерева на м’ясі
- Не містить глютен
Цікаво, як Killer Hogs порівнює з Butt Rub від Bad Byron? Ці хлопці пройшли тест на піт -боса:
Найкраще розтирання барбекю для ребер спини: Plowboys Yardbird Rub
Plowboys BBQ створив "Yardbird rub" після перемоги в конкурсі "Американська королівська світова серія барбекю 2009".
Якщо ви шукаєте апетитний розтирання, яке ідеально підходить для курки, свинини або ребер, ви не можете помилитися з Plowboys Yardbird Rub.
Настійно рекомендується для соковиті та ароматні ребра дитини.
Руб пропонує збалансоване поєднання солодкого і гострого. Він містить переважно цукор, сіль, паприку, перець чилі, цибулю, часник та гірчичне борошно.
Однак деякі рецензенти відзначили, що розтирання надає дещо солоний смак, якщо ви додаєте його занадто багато, тому не будьте надмірно щедрими у своїй заявці.
Ключові характеристики
- Ідеальний баланс та аромат для крил
- Ідеально підходить для дитячих ребер
Читайте також: Як використовувати ароматизатори для гриля та найкращі варіанти для покупки
Найкраща приправа для барбекю без клейковини: Суміш для американських приправ зі свинини
Ця олівка з барбекю зі свинини-це цілком натуральна пікантна суміш з вибором грубих і дрібних мелених спецій. Він не містить глютену і не містить MSG або будь-яких консервантів.
Всеамериканська суміш приправ пропонує смачну суміш чилі чипотелі, анчо чилі, часник, копчену паприку, цибулю, сіль та спеції. Його смак і аромат дуже землистий і димний.
Чілі з анчо та копчена паприка надають їй унікальну родзинку, яку ви не знайдете в жодному іншому розтиранні.
Більш того, цей розтирач досить універсальний, щоб його можна було використовувати практично на всьому, включаючи м’ясо на грилі, повільно обсмажене м’ясо та овочі.
Ключові характеристики
- Всі натуральні інгредієнти
- Не містить глютен
- Чудово смакує зі свинини, птиці, морепродуктів, яловичини та овочів
Найкращий набір розтирань для барбекю: розтирання BBQ Bros (південний стиль)
Я не знаю про вас, але я вважаю за краще змінювати свої смаки час від часу. Мені стає нудно, якщо моє м’ясо має однаковий смак кожного разу, коли я смажу його на грилі!
Хороший спосіб урізноманітнити свої смаки - це ця колекція протирань від BBQ Bros Rubs.
Цей набір приправ Ultimate BBQ складається зі:
- 11-унційний каліфорнійський стиль Rub,
- 10-унція Kansas City Style Rub
- 13-унційний техаський стиль руб
Це 100% ручна робота з високоякісних інгредієнтів, до складу яких входять свіжа зелень та спеції. Усі три протирання не містять MSG і не містять консервантів.
Поєднання в каліфорнійському стилі містить класичні інгредієнти, такі як чорний перець, часник, паприка та сіль.
Ця суміш робить його ідеальним для свинини, курки, лосося та м’яса великої дичини. Ви також можете використовувати його для копченостей, свинячих лопаток, ребер та грудей.
Комбінація в стилі Канзас-Сіті, з іншого боку, ідеально підходить для відварювання морепродуктів. Він містить часник, коричневий цукор, паприку, цибулю, сіль, червоний перець та спеції. Він також містить діоксид кремнію, який служить засобом проти злипання.
Цю суміш приправ можна використовувати на грудях, ребрах і гарячих крилах. Однак, якщо ви любите солодкі шашлики, вам варто піти на суміш у стилі Техас.
Основні інгредієнти техаський руб це часник, червоний перець, сіль, цукор та спеції. Він ідеально підходить для глазурованих медом ребер та стейків з яловичини з солодкою корочкою.
Набір приправ для спецій BBQ Bros Rubs Ultimate Barbecue Spice - відмінний вибір для сімейних зустрічей та подарунків.
Ключові характеристики
- Ручне виготовлення преміум -класу
- Призначений для використання на грилі
- MSG, соя та без глютену
- Включає в себе три різних типи натирань для барбекю
- Ідеально підходить для приправ до морепродуктів, свинини, птиці, ребер та м’яса
Скоріше зробити самостійно? Ось ідеальний рецепт копченої ягнячої лопатки та натирання, який ви можете приготувати самостійно
Поширені запитання про тертки для барбекю
Як наносити суху розтирання?
Існує два способи нанесення сухих розтирань:
- Використовуйте їх сухими, як випливає з назви - Потріть і придайте спеції м’ясом, щоб воно утворило приємну скоринку зверху
- Змішайте втирання з невеликою кількістю олії - Це створює пасту, яку можна легко намазати на м’ясо. Хоча результат буде смачним, ваше м’ясо не матиме скоринки ззовні. Вам вирішувати, що вам більше подобається
Яку потрібну кількість рубіну використовувати?
Професіонали рекомендують використовувати столову ложку сухої трави на кожен кілограм м’яса. Для вологих протирань хороше місце для початку - співвідношення сухого розчину та рідини 1: 1.
Який найкращий спосіб нанесення сухих розтирань?
Дотримуйтесь наведеного нижче способу:
- За допомогою паперового рушника просушіть м’ясо. Поверхня м’яса повинна мати якомога менше вологи
- Посипте сухою натертою м'ясою
- Натріть спеції руками на м’ясо. Для більш густої шерсті притисніть спеції до м’яса
винос
Хоча багатьом з нас подобається робити власні розтирання, ці п’ять варіантів є фантастичною альтернативою, якщо у вас просто немає часу на складання власної суміші. Ці розтирання ідеально сформовані професіоналами для покращення смаку вашого м’яса, тому ви зможете насолодитися смачною їжею за трохи менші зусилля. Сподіваюся, вам сподобається спробувати ці нові смаки!
