Отже, ви щойно купили ваш перший електричний курець і провели кілька приємних сеансів барбекю без будь-яких проблем! Але як тільки ви глянули на скляні дверцята курця, вони здавалися похмурими, вкритими шаром димчастого бруду.
Ви можете почистити скло курника вікно або водою, спеціальним очисником, або простим домашнім розчином соди та оцту, і він буде як новий. Не використовуйте абразивні матеріали, інакше ви можете подряпати скло.
У цій статті я детально розповім про те, як можна підтримувати чистоту вікна курця та які кроки необхідно виконати. Але є ще щось! Я також дам вам поради та підказки, які допоможуть запобігти накопиченню бруду на вікні курця.
У цьому пості ми розглянемо:
Що потрібно знати, перш ніж мити вікно курильця
Усе готово для повернення курець своїм вічним сяйвом? Перш ніж почати очистка, важливо мати на увазі кілька речей.
Нижче наведено кілька порад, перш ніж мити вікна курильця.
Перенесіть курця в безпечну зону
Коли ви чистите вікно курильника, є велика ймовірність того, що кіптява та краплі впадуть з курильника.
Щоб уникнути цього, перенесіть курця на вулицю на траву. Ви також можете покласти під нього килимок, щоб запобігти будь-якому безладу.
Почніть з м’яких речей
Бренди Smokerbrands, як Masterbuilt категорично забороняється використовувати сильні хімічні речовини для курця.
Тому я б настійно рекомендував починати з домашніх засобів, наприклад, мильну воду для помірних залишків диму та суміш оцту та соди для сильнішого диму або бруду на склі чи інших компонентах електричного курця.
Засіб для очищення духовки має бути останнім вибором у таких випадках.
Однак, якщо ви все ще не бачите іншого способу, наприклад, продукти для гриля Грилі Traeger BAC403 має бути вашим єдиним вибором.
Це нетоксична, безпечна для харчових продуктів, промислово міцна формула, яка видаляє практично все, незалежно від того, наскільки жорстким!
Уникайте абразивних матеріалів
Під час чищення скла намагайтеся не використовувати абразивні матеріали, наприклад вологу ганчірку, паперовий рушник або високоякісний м'яка щітка для посуду у найважчих випадках.
Використання абразивного матеріалу видалить наліт і бруд; однак він також подряпає скло в жалюгідній мірі.
Очистіть його належним чином
Це вірно! Ваша техніка вирішує, наскільки добре ви чистите свою електричну коптильню.
Основним правилом є використання м’яких матеріалів, наприклад, вологої ганчірки або губки на склі, а також ножа для масла або будь-якого іншого злегка гострого предмета, щоб очистити дальні кути вікна.
Не соромтеся повторювати
Якщо ваше курильне вікно не «світить» з першої спроби, не зволікайте.
Просто повторіть процес принаймні два, три або багато разів, поки вікно курильника не стане кришталево чистим.
Як почистити скло електричної курильниці
Гаразд, тепер ми всі готові до цього.
Давайте обговоримо найкращі способи помити вікно курильця.
Існує кілька способів і матеріалів, які ви можете використовувати, залежно від ступеня залишку на ньому.
Очищення водою з милом
Якщо залишки не такі жорсткі, за допомогою гарячої мильної води добре очистити вікно вашого електричного курильника.
Він пом’якшить будь-які забруднення або залишки на скляній поверхні і полегшить їх видалення.
Є два способи миття вікон курильця гарячою водою.
Спрей і губка
Перший метод передбачає змішування будь-якого хорошого миючого засобу з гарячою водою, а потім розпилення суміші на скло.
Давши йому відпочити пару хвилин, ви можете потерти його будь-якою якісною кухонною губкою або паперовим рушником.
Цей метод зазвичай рекомендується для невеликих залишків і найкраще працює на базових рівнях.
Вологий і скраб
Другий спосіб — занурити шматок м’якої тканини в мильну воду, а потім протерти вікно вологою ганчіркою і трохи змастити лікті.
Більшість любителів куріння віддають перевагу цьому підходу, оскільки він набагато простіше і зручніше. Крім того, він також може працювати на відносно більш жорстких залишках.
Використання спеціального засобу для чищення грилів
Якщо залишки диму досить міцні, щоб протистояти мильній воді, наступний підхід – спробувати a високоякісний засіб для очищення грилів.
Це безпечна для їжі рідина, спеціально розроблена для боротьби з будь-якими залишками диму, залишками жиру або наростанням цвілі всередині або зовні курильника.
Спосіб використання майже такий же, як і використання теплої мильної води.
Вам потрібно розпорошити значну кількість рідини на вікно курильника, дати йому постояти 30-60 секунд, а потім протріть його вологою ганчіркою.
Скло має виглядати як нове!
Очищення оцтом і харчовою содою
Ах! Метод старої школи ніколи не розчарує!
Коли здається, що нічого не працює, ваша остання надія, крім виклику професіонала, полягає у використанні суміші оцту та харчової соди.
Просто приготуйте хорошу суміш обох і нанесіть її на вікно курильця в його блискучій красі. Дайте двом посидіти там більше години і відреагувати.
Ця реакція між обома сполуками досить сильна, щоб пом’якшити будь-яку жорстку бруд, яка може залишатися на вікні або будь-якій іншій частині курця.
Після закінчення терміну настав час взяти вологу ганчірку і сильно потерти її.
Якщо бруд або залишки все ще зберігаються, ви можете допомогти собі лезом бритви або скребком для фарби та трохи жиру для ліктя, щоб ефективно відтерти їх.
Найкраще в суміші оцту та соди? Його можна використовувати в будь-якій частині вашої електричної коптильні, будь то в коптильні, коптильній камері, стелажах або інших частинах.
Дізнайтеся більше як повністю очистити свою дорогоцінну електричну коптильню (простий спосіб)
Поради щодо утримання вікна курця в чистоті
Що ж, попередження завжди краще, ніж лікування.
Таким чином, підтримка курильця в чистоті дозволить уникнути скупчення бруду або жиру на вікні.
Наступні поради допоможуть запобігти накопиченню на вікнах курильця:
Регулярно очищайте дверцята курильника
Ось така річ! Або ви чистите коптильню щоразу після копчення м’яса, або відкладайте його на достатньо довго, щоб дати наростам.
У другому випадку прибирання буде більш трудомістким і складним.
Вгадай що? Очікування часу сезонного технічного обслуговування або «глибокого очищення» — лише ледачий аргумент, щоб уникнути швидкої роботи.
Крім того, попіл всередині курильника може з часом поглинати воду, що призведе до сильної іржі коптильної коробки, якщо її залишити стояти протягом тривалого часу.
Завдяки регулярному чищенню ваша електрична коптильня працює на максимальній продуктивності, водночас виглядає як найвищий.
Тип і якість деревних гранул, а також кількість диму, які вони виробляють, є двома важливими факторами, які визначають, скільки бруду накопичується всередині коптильні камери та вікон вашого електричного курильника.
Деревні гранули преміум якості or натуральна деревна тріска мають менше в'яжучих речовин і тирси.
Це означає, що вони будуть виробляти менше золи при згорянні і спричиняти менше накопичення через високоякісний дим.
Тому, навіть якщо ви не будете чистити курильник занадто часто, знадобиться кілька хороших раундів копчення, перш ніж курець потребує серйозної уваги.
Навпаки, гранули низької якості містять більше тирси та в’яжучих речовин і утворюють більше золи та бруду, з якими потрібно боротися, надавши м’ясу поганий смак.
Крім того, аромати, які ви використовуєте, також істотно впливають на те, як часто вам потрібно чистити курильницю.
Наприклад, ультрадимчаста деревина, як-от мескіт, дуб і гікорі, створить більше диму, ніж м’яка деревина, як-от вишня, яблуня або пекан.
Отже, ви можете очікувати швидкого наростання на вікнах.
Суть полягає в тому, щоб завжди використовувати високоякісні гранули, якщо ви хочете, щоб вікно вашого курця залишалося чистим.
Крім того, уникайте використання ультрадимної деревини, якщо це не дуже важливо. Ви також могли б змішайте його з м’якими деревами щоб зменшити задимленість.
Підтримуйте потік повітря
Поганий потік повітря означає неповне згоряння, що, у свою чергу, означає велику кількість конденсату, диму та скупчення залишків на вікнах дверей курильника.
Коли ви кладете гранули, подивіться, чи виробляють вони незвичайна кількість диму. Якщо це так, настав час повозитися з вентиляційними отворами і подивіться, чи це вирішить проблему.
Ви також повинні перевірити димоходи на наявність сажі, яка блокує дим, що виходить з димової камери.
Якщо ви бачите їх, очистіть їх, і це повинно вирішити проблему.
Ніколи не замочуйте тріски
Якщо ви не володієте коптильною машиною Masterbuilt, створеною виключно для пелет, є велика ймовірність, що ви можете покласти вмочену тріску або шматки в свою коптильню, щоб отримати додатковий дим.
Але гей! Було б найкраще якщо ви припинили це робити прямо зараз.
Ви можете запитати чому?
Щоб відбулося горіння, просочена деревина повинна спочатку позбутися від вологи.
Це означає, що дим, який ви бачите на початковому етапі процесу копчення, - це не дим, а пари, що вириваються з поверхні деревини.
Ці пари подовжують час копчення і піддають скляні двері більшій кількості диму, попелу та вологи, які в поєднанні виводять накопичення сміття на абсолютно новий рівень.
Крім того, він також знижує температуру курця.
Використовуючи високоякісні, добре витримана та суха деревина гарантує, що ви отримаєте найкращий смак з вашого м’яса, одночасно зменшуючи накопичення бруду в закутках вашого курильника.
Чи допоможе приправа для мого електричного курця уникнути зайвого залишку?
Приправа, безумовно, довше зберігає ваші курильні вікна в хорошому стані та запобігає утворенню іржі в різних частинах.
Практика ще більш критична якщо ви щойно купили свою першу електричну коптильню.
Це тому, що в більшості електричних курильників залишається багато залишків від виробничого процесу.
Ці залишки при згорянні можуть утворювати поганий дим, який може сп’янити м’ясо та сприяти накопиченню на вікні коптила.
Коли ви приправляєте коптильню та підвищуєте її температуру, це усуває всю токсичність, яка може перебувати всередині, і гарантує, що ви отримаєте найкращий смак з вашого м’яса.
Крім того, уникайте будь-якого надлишкового накопичення залишків, з яким вам доведеться мати справу в іншому випадку.
Я пояснюю весь процес як приправити курця тут.
Висновок
З регулярним курінням приходять великі обов’язки, а гарне обслуговування курця – одне з них.
Згодом для курця зазвичай утворюється осад і бруд на вікнах та інших компонентах.
Тому ретельне очищення час від часу має вирішальне значення, щоб ваш куритель залишався в безпеці.
Беручи це до уваги, я обговорював усе, що вам потрібно було знати про миття вікон електричним курильником, починаючи від запобіжних заходів і закінчуючи процесом і все, що між ними.
Далі, давайте також добре почистіть стелажі для куріння (ось як і як часто)
