Най-добрата скара на пелети с кутия за печене за печене на пържола

от Joost Nusselder | Последна промяна:  Юни 25, 2021

Винаги най -новите съвети и трикове за пушене?

Абонирайте се за бюлетина „НЕОБХОДИМОСТ“ за амбициозни питмайстори

Ние ще използваме вашия имейл адрес само за нашия бюлетин и ще уважаваме вашия уединение

Обичам да създавам безплатно съдържание, пълно със съвети за моите читатели, вие. Не приемам платени спонсорства, моето мнение е мое собствено, но ако смятате моите препоръки за полезни и в крайна сметка купувате нещо, което харесвате чрез една от моите връзки, бих могъл да спечеля комисионна без допълнителни разходи за вас. Научете повече

Ентусиазирани ли сте от готвенето и печенето на скара?

Е, ако да, трябва да имате Скара на пелети за изгарящо. Скарата е многофункционална, която ще ви помогне при печене на скара, печене, барбекю и др.

Скарите за пелети са универсални. Следователно, гъвкавостта на тези решетки за пелети увеличи продажбите.

пелетна скара за пържене

Всеки обича кръстосаните следи от скара на пържолите си; скара за пелети ще ви помогне да постигнете тези красиви белези, които ще направят пържолите ви по -апетитни. Ние ще ви помогнем да намерите най -добрата скара за пелети за изрязване. Ако търсите основна скара, по -добре е да намерите скара за пелети; поради многофункционалното функциониране на изрязване, печене на скара и печене.

Как да направите уширане на скара за пелети?

Сега, когато сте намерили скарата за изрязване, трябва да знаете как да правите изрязване на скара за пелети. Запичането на скара за пелети не е толкова лесно, колкото изглежда. Ако не изпълните някои стъпки, може да получите изгоряла пържола, която е недопечена отвътре.

Ето как,

  1. Трябва да загреете предварително решетката за пелети. Всичко, което трябва да направите, е да отворите решетката за пелети и да я оставите да се загрее на висока температура. Трябва да изчакате, докато видите дима, който излиза от скарата за пелети.
  2. След като видите, че димът излиза от скарата за пелети, трябва да загреете грила предварително с капак.
  3. Оставете пелетната скара да се нагрява за следващите 15-20 минути.
  4. Въпреки това, сега, когато скарата се нагрява, преминете към горещо място на чугунната пелетна скара.
  5. Поставете пържолата на загрятото място и оставете да се изпече.
  6. След като видите, че белезите по пържолите са изпъкнали и според това как ги искате, извадете пържолата от скарата. Уверете се, че пържолата е приготвена според вашите предпочитания.

Разликата между пърженето на пържола на тигана и пелетната скара

Докато печете на скара, пържолата не е в пълен контакт с грила. Докато, когато готвите на тиган, отнема по -малко време, защото месото е изцяло свързано с тигана. Така че, когато използвате скара за пелети, уверете се, че е предварително загрята.

Каква е най -добрата температура, за да се изпече пържола?

Ако знаете как да търсите на скара за пелети, вие също трябва да знаете температурата, докато използвате скарата за изрязване, трябва да знаете точната температура, която е подходяща за изрязване. Температурата е от решаващо значение, защото ако температурата не е зададена точно, може да се окаже, че сте изгорили пържола.

Така че, когато настройвате скара за пелети, регулирайте температурата на висока, около 350 ° F. Докато предварително загрявате грила с капака.

След като поставите парчето месо на скара, времето за готвене зависи от дебелината на месото. Също така предпочитате по отношение на рядкостта на пържолата. Когато се каните да извадите пържолата, повишете температурата до 500 ° F. Високата температура ще ви помогне да получите красивите следи от скара върху пържолата, но не забравяйте да го направите бързо.

Най -добрата скара за пелети за слушане в момента на пазара

Ако искате да добавите перфектния знак за търсене към месото си, не трябва да се притеснявате. В Amazon има широк спектър от различни. Ето някои от решетките за пелети за печене, които може да искате да добавите във вашето външно пространство.

Camp Chef Woodwind Pellet Grill с Sear Box

Лагер готвач Woodwind с Sear Box

(вижте още изображения)

Търсите решетките за пелети за изрязване? Искате ли универсална скара за пелети? Различните решетки за пелети имат усъвършенствана технология за контрол и отделяне на дим.

Camp Chef е един от тях. Camp Chef Pellet Grill ще бъде най -добрият избор. Можете да го имате в задния си двор и да се насладите на партита на открито.

Това Главен готвач на дървени духови Пелетна скара с Sear Box се предлага с отлична зона за печене на скара и печене. Така че не е нужно да правите няколко партиди на скара; вместо това можете да готвите една голяма партида. Вижте също пълния преглед на Camp Chef Woodwind.

Професионалисти

  • Голяма грил плоча
  • Ефективна горелка
  • Подходяща за всички

Против

  • Трудно се почиства

Проверете най -новите цени

Camp Chef 36 инча Woodwind

Camp Chef SmokePro DLX със Sear Box

(вижте още изображения)

SmokePro DLX е решетката за пелети за партита на открито. Той има система за почистване на пепел, както и система за почистване на мазнини, което улеснява почистването на скарата за пелети след употреба.

Професионалисти

  • Great цена
  • Изключително качество
  • Подходяща за всички

Против

  • Не е лесно да се движи

Проверете последните цени тук

Решетка за печене за печене

Комплект GrillGrate 13.75 ″ (взаимосвързан) + Инструмент за решетка

Комплект GrillGrate

(вижте още изображения)

Ако не планирате да инвестирате в нова скара в момента, този комплект GrillGrate ще ви помогне да получите фантастичните марки за търсене. Решетката на скара няма да ръждясва, а алуминият ще помогне за равномерното нагряване на скара. Можете да намерите решетката за скара по -долу

Професионалисти

  • Страхотно качество
  • Гответе храната равномерно

Против

  • Отнема време за загряване

Проверете последните цени тук

Можете ли да търсите на скара за пелети?

Чудите ли се дали можете да търсите по съоръженията за пелети; отговорът е да. Скарата на пелети има многофункционално функциониране, което ще ви помогне при изпичането, печенето, а димът ще ви помогне да изпечете пържолата невероятно. Изгарянето е процесът, който изисква бързо готвене на месото.

Това помага за запечатването на соковете, които съдържа месото. Така че, ако имате скара за пелети, можете да изпечете месото върху нея.

Как използвате полето за търсене на готвач на лагер?

Кутията за готвене в лагера е там, за да ви осигури най-доброто изживяване при готвене на открито. Може да се използва по много начини, можете да го използвате за варене или на пара, използван и като скара или скара за пържоли. Освен това можете дори да печете и приготвяте на пара на Camp chef шевна кутия.

Как да обърнете пържола на скара за пелети?

Ако се чудите как да обърнете търсенето, ето какво можете да направите.

  1. Извадете месото от хладилника и го подсушете с помощта на кухненска кърпа. Можете да оставите месото на стайна температура сега, за 20 минути до 1 час, в зависимост от вашите предпочитания.
  2. Уверете се, че сте предварително загряли грила за пелети при 350 ° F. По -късно, когато скарата ви се нагрее и работи на празен ход при 180 ° F, можете да поставите месото си. Внимавайте да не поставяте месото там, където топлината е най -висока. Въпреки това, поставете го по пътя на димния поток. Димът ще помогне при готвене.
  3. Сега, щом месото достигне 110 ° F, трябва да работите бързо. Увеличете котлона до 500 ° F и разтрийте изпепеляващото масло върху него. Оставете пържолата на скара за 1 минута от всяка страна. Това ще помогне за получаването на апетитни знаци.
  4. Обърнете внимание, ако харесвате средно рядка пържола, температурата на месото трябва да бъде 130-135 ° F. Докато можете да постигнете средна пържола на 145 ° F, а средна ямка ще бъде на 155 ° F. Също така, ако ви харесва добре направената пържола, температурата на пържолата трябва да бъде 160 ° F или повече.

Трябва обаче да запомните, ако предпочитате добре приготвена пържола, не бива да се оплаквате, че пържолата не е сочна.

Как почиствате кутията за търсене на готвач на лагер?

Докато използвате високата температура за готвене и изрязване на месото, може да се наложи да се погрижите и за кутията за готвене на лагера. След като приключите с печенето на скара, почистването е от съществено значение. Ето как можете да почистите кутията за търсене на готвача в лагера.

  • Оставете решетката за пелети да се охлади и изключете подаването на гориво.
  • Трябва да имате почистващ препарат и балсам, подходящ за почистване на чугун.
  • Понякога трябва да почистите вътрешността на кутията с препарат за почистване и след това да го изтъркате с помощта на масло или почистващ препарат.
  • Също така, почистете външната страна на кутията с сапунена вода.
  • По този начин полето за търсене на вашия готвач ще издържи дълго и няма да ръждясва.

Че цялата информация за пелетната скара за изрязване. Ще намерите множество опции за пелетна скара според вашите спецификации.

Също така прочетете: Кой прави скари за пелети Cabelas?

Йост Нуселдер, основателят на Lakeside Smokers, е търговец на съдържание, баща и обича да изпробва нова храна с пушенето на барбекю (и японска храна!) в основата на своята страст и заедно с екипа си той създава задълбочени статии в блогове от 2016, за да помогне на лоялните читатели с рецепти и готварски съвети.