Най -добрият начин да затоплите бекона

Миризмата на прясно изпечена на скара бекон просто е толкова трудно да се устои. Това е универсална храна, която може да се яде от закуска, вечеря или по всяко време на деня. Но знаете ли кой е най-добрият начин да затоплите бекон, в случай че имате малко остатъци?

За хората, които нямат лукса на времето да прекарват на скара си бекон всеки път, когато пожелаят за един, чудесен вариант би бил да сготвят огромна партида и да я затоплят по -късно. За съжаление, подгряването на бекон е хит или пропуск. Понякога имате късмет, а друг път ще получите сухи, безвкусни и намокрени ленти бекон.

За да избегнете това, ето какво трябва да знаете, когато става въпрос за подгряване на бекон.

Най -добрият начин да затоплите бекона

Затоплянето на бекон не е толкова сложно. Но ако не внимавате, беконът ви ще изсъхне или ще се окаже толкова преварен, че ще останете с мъничка мъничка ивица. Не забравяйте, че колкото и просто да е ястието, ако не сте сигурни какво правите, то все пак ще доведе до катастрофа. Има три популярни метода, които хората използват, когато става въпрос за подгряване на бекон.

Как да загреете бекон в микровълновата

Първият метод е използването на микровълнова печка, която е популярна сред заетите хора, тъй като е удобна, бърза и лесна. За този метод,

Нещо, от което се нуждаете:

• Микровълнов
• Хартиени кърпи за ръце
• Безопасна плоча с мокро вълни

Инструкции:

1. Постелете чиния за микровълнова фурна с хартиени кърпи. Това е за кърпата да поеме маслото, идващо от бекона.
2. След като поставите лентите бекон върху кърпата, покрийте ги с друг лист кърпа.
3. Поставете вътре в микровълновата и загрейте до 10 секунди. Ако беконът идва от фризера, поставете го в микровълнова за още малко. След като сте готови, сервирайте в друга чиния и се насладете.

Загрейте отново бекона във фурната

Друг популярен метод е използването на фурна. За да загреете бекон във фурна,

Нещо, от което се нуждаете:

• Фурна
• Алуминиево фолио
• Олио
• Тава за печене

Инструкции:

1. предварително загрявайте фурната до 350 ° F и подредете съда с фолио. Изравнете фолиото и напръскайте малко незалепващо олио за готвене.
2. Поставете филиите бекон върху фолиото. Разположете добре лентите, така че да не се припокриват помежду си.
3. Печете във фурната до пет минути. Може да отнеме повече време в зависимост от това как са били приготвени преди това.
   Забележка: Ако предпочитате беконът ви да е хрупкав, загрейте ги още малко, но се уверете, че няма да се преварят или може да изгорят. Коагулираната мазнина на бекона в крайна сметка ще се разтопи, придавайки на месото хрупкава, неустоима текстура.

Използването на фурната е силно препоръчително, ако имате много филийки бекон за повторно затопляне. Тъй като фурната обикновено е просторна, е възможно да се затопли голяма партида наведнъж. Този метод е по -бърз, по -лесен и по -удобен.

Как да затоплите бекона в тиган

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

За затопляне на бекон с тиган,

Нещо, от което се нуждаете:

• Тиган
• Олио
• Хартиени кърпи за ръце

Инструкции:

1. Подредете бекона върху тигана и поставете тигана в плота за готвене.
2. Задайте го на среден. След като са достатъчно горещи, хвърлете филийките бекон. Не е необходимо да използвате масло, когато загрявате вече сварен бекон. Това е така, защото маслото ще се отдели от самия бекон.
3. Когато димът започне да се натрупва, помислете за това, че беконът ви е готов.
4. Прехвърлете го в чиния, покрита с хартиени кърпи, така че излишното масло да се абсорбира. Оставете бекона да се охлади за няколко минути преди сервиране.

Забележка: Когато използвате тигана, има тенденция беконът да се нагрее много бързо. Опитайте се да използвате чугунен тиган, тъй като това няма да изгори бекона. Ако използвате тигана за затопляне на бекон, първо поставете филийките бекон върху тигана, преди да загреете тигана на котлона.

Уверете се, че лентите не са твърде близо една до друга. Ако беконът ви е дошъл от хладилника, този метод може да не работи. Това се препоръчва само ако беконът е леко студен.

Също така прочетете: какви са разликите между индукционните и газовите котлони и кои трябва да изберете

Как да размразите замразения бекон

Замразеният бекон трябва да се размрази преди готвене. Да го направя,

Как да размразя бекона с тиган

Нещо, от което се нуждаете:

• Тиган

Инструкции:

1. Просто поставете замразените ленти бекон в тиган и поставете горелката на слаб огън.
2. Редовно обръщайте бекона, за да сте сигурни, че е сготвен равномерно.

Как да размразявате бекона в микровълнова печка

Нещо, от което се нуждаете:

• Микровълнов
• Хартиени кърпи за ръце
• Безопасна чиния за микровълнова печка

Инструкции:

1. Поставете замразените ленти бекон в чиния, подходяща за микровълнова фурна, покрита с хартиена кърпа
2. Микровълнова печка в „настройка за размразяване“. Избягвайте да готвите замразения бекон във фурната, когато го разхлабите.

Можете ли да размразите бекона в микровълновата

Да, можеш. Когато размразявате бекона в микровълновата, процесът обикновено ще зависи от марката и модела на вашата микровълнова печка. Някои микровълнови печки идват с настройка за размразяване „по тегло“. В този случай претеглете лентите, за да определите правилната настройка. Ако нямате везна за претегляне, можете да прецените теглото въз основа на опаковката на бекона.

Например ¼ от 1-lb. пакет бекон трябва да бъде еквивалентен на 0.25 паунда. За тези, които нямат настройка за размразяване в микровълновата, просто задайте мощността на 30% при размразяване на бекона.

Също така прочетете: Как да затоплите крилата ще ги направи хрупкави

Трябва ли варен бекон да се съхранява в хладилник?

Да, свареният бекон трябва да се постави в хладилник. Тъй като беконът е сварен, мазнините и протеините могат да се разложат и да доведат до развитие на плесени и бактерии, което води до разваляне на месото.

Как загрявате варен бекон?

Най -добрият начин за повторно загряване на варен бекон е с използването на незалепващ тиган. Когато използвате тигана, вече няма нужда да намазвате тавата с мазнина. Друг чудесен начин за подгряване на варен бекон е чрез електрическа скара или тиган на скара. Само внимавайте да не препечете бекона, за да не се овъгли.

Мога ли да затопля бекона на следващия ден?

Да, възможно е беконът да се приготви предварително и да се затопли на следващия ден. Гответе го, докато стане хрупкав. Така че, когато дойде моментът, в който трябва да го затоплите отново, ще можете да го затоплите, докато вече стане хрупкав. Когато подгрявате, най -добре е да използвате фурната или тостера.

Свързани: Как да готвим бекон на скара за пелети

Йост Нуселдер, основателят на Lakeside Smokers, е търговец на съдържание, баща и обича да изпробва нова храна с пушенето на барбекю (и японска храна!) в основата на своята страст и заедно с екипа си той създава задълбочени статии в блогове от 2016, за да помогне на лоялните читатели с рецепти и готварски съвети.