Искахте да получите пушач от известно време и най-накрая сте решили да си вземете пушач. Но тогава забелязвате нещо странно. Има прозорец в пушача.
Прозорецът за пушене е специален тип прозорец в пушалката, който ви позволява да наблюдавате пуша вътре в опушвача и проверете напредъка на месото. Освен това ви позволява да изпускате дима от пушача и ви помага да поддържате температура вътре в пушача.
И така, какво точно представлява прозорецът за опушване и как работи? Нека да разгледаме всичко това в тази статия.
Прозорците за опушване са сравнително ново допълнение към света на опушването на месо, но бързо се превърнаха в популярна функция по много причини. Ето няколко причини, поради които трябва да помислите за пушач с прозорец:
- Мониторинг на дима: Една от основните причини хората да избират пушалка с прозорец е да наблюдават дима и да се уверят, че всичко върви гладко, без да се налага да отваряте пушилката и да изпускате топлина.
- Проверка на месото: С прозорец за опушване можете да проверявате месото, без да отваряте опушвача и да изпускате топлина и дим. Това е особено полезно при по-дълги сесии на опушване, когато не искате да безпокоите месото твърде много.
- Почистване: Прозорецът за пушене улеснява почистването на вътрешността на вашия пушач. Можете да видите всякакви остатъци или мръсотия, които трябва да бъдат почистени, и да подходите към тях по съответния начин.
- Омекотяване на сажди и капки: Ако имате пушалка с прозорец, можете да използвате течност като оцет или сода за хляб, за да смекчите саждите и капките по прозореца. Това улеснява изтриването на евентуално натрупаната мръсотия.
- Съвети за почистване: Когато почиствате прозореца, уверете се, че използвате безопасен почистващ разтвор и избягвайте използването на абразивни материали, които могат да надраскат стъклото. Можете също така да използвате постелка под пушача, за да улавяте всякакви капки и да направите почистването още по-лесно.
В тази публикация ще разгледаме:
Тъмната страна на Smoker Windows: недостатъците, които трябва да знаете
1. Температурни колебания
Един от най-значимите недостатъци на прозорците за опушване е, че те могат да причинят температурни колебания. Прозорецът може да отделя топлина и дим, което може да повлияе на температурата на готвене и вкуса на месото. Това може да бъде особено проблематично, ако пушите месо за дълго време, тъй като температурните колебания могат да причинят изсъхване на месото или преваряване.
2. Проблеми с почистването
Друг недостатък на прозорците за опушване е, че почистването им може да бъде неприятно. Димът и мазнината могат да се натрупат върху прозореца, затруднявайки виждането през него. Това може да бъде особено проблематично, ако се опитвате да наблюдавате напредъка на вашето месо. Почистването на прозореца може да отнеме много време и може да изисква специални почистващи продукти.
3. Проблеми с издръжливостта
Прозорците за опушване също могат да бъдат предразположени към проблеми с издръжливостта. Топлината и димът от пушача могат да причинят напукване или счупване на прозореца с течение на времето. Това може да бъде разочароващо, тъй като подмяната на прозореца може да бъде скъпа и отнема много време. Освен това някои видове прозорци за опушване може да не са в състояние да издържат на високи температури, което може да ограничи тяхната полезност.
4. цена
И накрая, прозорците за опушване могат да бъдат по-скъпи от традиционните прозорци за опушване без прозорци. Това е така, защото прозорецът добавя допълнителен слой сложност към дизайна и конструкцията на пушача. Освен това, някои видове прозорци за опушване може да изискват специални материали или производствени процеси, което може да увеличи разходите още повече.
Пушач с прозорец струва ли си инвестицията?
- Експериментирайте с техники за опушване: Наличието на прозорец на вашия пушач ви позволява да експериментирате с различни техники за опушване и да видите как те влияят на месото. Можете лесно да проверите цвета и структурата на месото, без да отваряте опушвача, което помага за запазване на топлината и влагата.
- По-добър контрол върху температурата: С пушалка, която има прозорец, можете лесно да наблюдавате температурата, без да отваряте вратата. Това помага да се поддържа постоянно ниво на готвене и гарантира, че вашето месо е приготвено до съвършенство.
- Добавя към цялостното изживяване: Нека си признаем, опушването на месо не е само вкусът, но и преживяването. Наличието на прозорец на вашия пушач ви позволява да наблюдавате дима и да видите дървесните стърготини в действие, което допринася за цялостното изживяване от опушването на месо.
- Лесна проверка на месото: С опушвач, който има прозорец, можете лесно да проверите месото, без да отваряте вратата. Това спестява време и гарантира, че температурата остава постоянна.
Избор на правилния тип прозорци за вашето барбекю Smoker
Когато става въпрос за прозорци за опушване, има няколко различни вида, от които да избирате. Ето някои от най-често срещаните:
- Стъкло с едно стъкло: Това е най-основният тип прозорец за опушване. Това е единичен лист стъкло, който е запечатан около краищата, за да задържи дима и топлината вътре в пушача.
- Разделени стъкла: Това са прозорци, които са разделени на по-малки стъкла. Те могат да придадат на вашия пушач по-традиционен вид, но също така са по-трудни за почистване.
- Решетки: Решетките са подобни на разделените ленти, но са направени от тънки ленти от дърво или метал, които са прикрепени към стъклото. Те могат да бъдат добър вариант, ако искате по-селски вид.
- Симулирани разделени стъкла: Това са прозорци, които изглеждат така, сякаш са разделени на по-малки стъкла, но всъщност са един лист стъкло с решетка отгоре. Те се почистват по-лесно от истинските разделени ленти.
Запечатани срещу незапечатани прозорци
Друго нещо, което трябва да вземете предвид при избора на прозорец за пушене е дали искате той да бъде уплътнен или неуплътнен. Ето какво означава това:
- Запечатани прозорци: Това са прозорци, които са напълно запечатани по краищата. Те са по-енергийно ефективни и ще задържат дима и топлината в пушача по-добре от неуплътнените прозорци.
- Неуплътнени прозорци: Това са прозорци, които не са напълно уплътнени около краищата. Те са по-лесни за инсталиране и подмяна, но може да не са толкова енергийно ефективни, колкото запечатаните прозорци.
Избор на правилната опция за прозорец
Когато става въпрос за избор на подходящ прозорец за вашия пушач, трябва да имате предвид няколко неща:
- Помислете за стила на вашия пушач: Ако имате традиционен пушач, може да искате да изберете опция за прозорец, която допълва този стил.
- Помислете колко често ще използвате пушилката си: Ако смятате да използвате пушилката често, може да искате да изберете опция за прозорци, която е лесна за почистване.
- Помислете за климата, в който живеете: Ако живеете в горещ или влажен климат, може да искате да изберете опция за прозорец, която е по-енергийно ефективна.
Смяна на вашия прозорец за пушене
Ако вече имате пушалка с прозорец и трябва да я смените, ето няколко неща, които трябва да имате предвид:
- Уверете се, че сте избрали прозорец за смяна, който е със същия размер като стария ви прозорец.
- Помислете за надграждане до по-енергийно ефективна опция за прозорец.
- Ако не ви е удобно да смените прозореца сами, помислете дали да не наемете професионалист, който да го направи вместо вас.
Стъклокерамика за овладяване на задачата
Когато става въпрос за опушвачи за барбекю, видът на стъклото, използвано за прозорците, може да направи всичко различно. Стандартното стъкло не е в състояние да издържи на високата температура и внезапните температурни промени, които се случват вътре в пушача, което означава, че може лесно да се счупи или напука. Закаленото стъкло, от друга страна, е проектирано да се справя с тези условия и е много по-малко вероятно да се счупи.
Стъклокерамична дограма за майстори
За тези, които се отнасят сериозно към своето барбекю, стъклокерамичната дограма е желаният избор. Тези прозорци са направени чрез комбиниране на стъклени и керамични материали, което означава, че могат да издържат на дори по-високи температури от закаленото стъкло. Това ги прави идеалният избор за производителите на барбекю, които искат да следят отблизо храната си, без да жертват топлина или дим.
Предимствата на стъклокерамичните прозорци
Стъклокерамичните прозорци предлагат редица предимства за любителите на барбекюто, включително:
- Възможността да се вижда вътре в пушача, без да се отваря вратата, което помага да се поддържа постоянна температура и ниво на дим.
- Способността да улавя всякакви мазнини или петна, които могат да се натрупат в пушача, което улеснява почистването.
- Възможността да добавите нотка стил към скарата, тъй като стъклокерамичните прозорци се предлагат в различни цветове и покрития.
Като цяло, ако сте сериозни за вашето барбекю, инвестирането в опушвач със стъклокерамичен прозорец определено си струва да се обмисли. Не само ще ви помогне да овладеете задачата да опушите вкусна храна, но и ще добави нотка стил от висок клас към вашата скара.
Заключение
И така, за това е прозорецът в пушач. Те пропускат топлината и дима и ви позволяват да наблюдавате процеса на готвене.
Така че, не се страхувайте да опитате нова техника и да използвате прозореца в своя полза. Ще се изненадате колко много могат да подобрят изживяването ви при пушенето.
