Beste Holzkohlegrills | Vollständiger Einkaufsführer & Top-Picks

Stehen um die Grill, Speisen und Getränke teilen und lachen … Wir alle haben nostalgische Erinnerungen rund um einen Grill. Tolle Zeiten mit Freunden und Familie sind unbezahlbar.

Jetzt ist es Zeit für Sie, Ihre eigenen zu kaufen Holzkohle Grill. Es ist nicht nur ein funktionaler Artikel. Es ist das Ding, um das herum Sie Ihre Erinnerungen aufbauen werden.

Obwohl der Preis wichtig ist, trägt der Kauf eines Qualitätsprodukts dazu bei, dass das Essen genauso gut ist wie die Erinnerungen! Einstellbare Belüftungsöffnungen, Temperaturregelung und minimale Reinigung sind der Schlüssel.

Grillen bedeutet nicht nur, etwas Fleisch ins Feuer zu legen und auf das Beste zu hoffen. Es ist eine Kunstform. Sie entscheiden über den perfekten Saibling, das saftige Ergebnis und den Geschmack jedes Bissens.

Vom Gemüsespieß bis zum A-Grade-Rump sind Sie der Meister des Grills und können ein fabelhaftes Essen für Freunde und Familie zubereiten. Was für ein Privileg!

Wie also entscheiden Sie sich für den perfekten Holzkohlegrill für Ihre Bedürfnisse und Ihr Budget?

Ich bin ein großer Fan des Grillens, deshalb habe ich 5 der besten Holzkohlegrills im Jahr 2021 recherchiert und unten eine Liste ihrer Vor- und Nachteile zusammengestellt.

Ich muss sagen, mein absoluter Lieblings-Holzkohlegrill ist einer der einfachsten, aber auch einer der am einfachsten zu bedienenden. Mit dem Weber Original Wasserkocher Premium können Sie einfach nichts falsch machen.

Aber für diejenigen, die ein bisschen mehr Geld in ihrem Budget haben oder ein paar mehr Funktionen wünschen, sind der Weber Performer Deluxe und der Kamado Joe Classic II ebenfalls Gewinner.

Warum ich diese Top-XNUMX-Grills liebe, erfährst du in meiner Analyse unten.

Bester Holzkohlegrill	Bild
Bester Holzkohlegrill insgesamt: Weber Original Wasserkocher Premium	(mehr Bild ansehen)
Bestes Zubehör und Funktionalität für den Preis: Weber Performer Deluxe	(Weitere Bilder anzeigen)
Bester Holzkohlegrill für Langlebigkeit und Nostalgie: PK Grill & Räucherofen	(Weitere Bilder anzeigen)
Bester Holzkohlegrill zum Räuchern UND Grillen: Kamado Joe Classic II	(Weitere Bilder anzeigen)
Bester Holzkohlegrill für Mobilität: Weber Go-Anywhere	(Weitere Bilder anzeigen)

Tipps für die Kaufentscheidung für einen Holzkohlegrill

Wenn ich einen hochwertigen Holzkohlegrill identifiziere, betrachte ich mehrere Faktoren. Preis, Zubehör, Temperaturregelung, Reinigung, Qualität, Kochbereich und schließlich die Garantie.

Diese helfen mir zu entscheiden, ob das Produkt ein „Gewinner“ ist oder nicht.

Als nächstes schaue ich mir meine Bedürfnisse an.

• Brauche ich einen großen Kochbereich?
• Brauche ich einen Smoker und einen Grill in einem?
• Brauche ich etwas, das sich wirklich leicht bewegen und auf Camping- und Angelausflügen mitnehmen kann?

Das erste, was Sie also herausfinden müssen, bevor Sie mit der Suche nach Ihrem Grill beginnen, ist, was Sie mit Ihrem Grill tun werden.

Bevorzugen Sie ein BBQ oder werden Sie viel rauchen? Möchten Sie einen Mehrzweckgrill oder einen, der hauptsächlich für einen Zweck entwickelt wurde?

Schauen wir uns dann die entscheidenden Faktoren genauer an, damit Sie Ihre Optionen auf den perfekten Holzkohlegrill für Sie und Ihre Bedürfnisse eingrenzen können:

Preis

Definieren Sie Ihr Budget, um die richtige Option zu finden. Es gibt Tausende von Holzkohlegrills auf dem Markt, und das Sortiment kann verwirrend werden.

Schränken Sie die Optionen ein, indem Sie Ihr Budget im Voraus festlegen.

Die gute Nachricht ist, dass die meisten einfachen Holzkohlegrills von guter Qualität die Bank nicht sprengen werden! Wenn Sie mit dem Hinzufügen von Zubehör und Funktionen beginnen, muss das Budget natürlich steigen.

Schauen Sie sich meine Zusammenfassung von an das beste BBQ Smoker Zubehör | accessories 22 unverzichtbare Rauchutensilien

Belüftungsöffnungen und Temperaturregelung

Es gibt viele verschiedene Arten von Holzkohlegrills, jede mit ihren Höhen und Tiefen. Überprüfen Sie die Funktionen und stellen Sie sicher, dass der Grill über ausreichende Belüftungsöffnungen und Isolierung verfügt, damit Sie die Temperatur kontrollieren können.

Dies gibt Ihnen mehr Kontrolle darüber, wie Ihr Essen zubereitet wird und sorgt für ein köstliches, gleichmäßiges Produkt für Ihren Teller.

Ascheentfernung

Machen Sie sich keine Sorgen, die Ascheentfernung kann eine riesige Zeitverschwendung sein! Achten Sie bei der Auswahl des besten Holzkohlegrills für Ihre Bedürfnisse darauf, ob dieser über nützliche Funktionen zur Ascheentfernung verfügt.

Sie werden Ihrer Weitsicht danken, wenn es an der Zeit ist, nach einem gelungenen Grillabend aufzuräumen!

Qualität & Langlebigkeit

Wie ich eingangs sagte, geht es beim Grillen nicht nur darum, Speisen zuzubereiten. Es geht darum, Erinnerungen zu schaffen.

Wählen Sie ein Produkt, das Sie lange begleiten wird und das im Mittelpunkt Ihrer Lieblingserinnerungen stehen wird.

Grundkochbereich / Größe

Haben Sie viele Familie und Freunde zum Grillen oder möchten Sie nur eine kleine, tragbare Option für Camping- und Angelausflüge?

Die Größe Ihres Grills bestimmt, wie viel Essen Sie darauf garen können, aber auch wie viel Platz er benötigt. Etwa 300 Quadratzoll ist für die meisten Menschen eine nützliche Größe.

Wenn Sie keinen praktischen Stauraum für den Grill haben, wenn er nicht verwendet wird, ist vielleicht eine kleinere Option am besten.

Garantie

Wir alle wollen Seelenfrieden, wenn wir unser hart verdientes Geld ausgeben. Eine lange Garantie gibt Ihnen nicht nur den Eindruck, dass der Hersteller an die Qualität seines Produkts glaubt, sondern gibt Ihnen auch Sicherheit.

Sie wissen, dass Sie immer ein Backup haben, wenn etwas schief geht.

Die 5 besten Holzkohlegrills für jedes Budget

Hier sind meine Top-Picks für die häufigsten Holzkohlegrill-Bedürfnisse und warum ich mich für diese hervorragenden Produkte entschieden habe.

Bester Holzkohlegrill insgesamt: Weber Original Kettle Premium

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Weber ist einer der besten Namen in Sachen Grills. Sie stellen seit über 50 Jahren Holzkohlegrills her und haben sich einen guten Ruf erarbeitet.

Von einfachen Holzkohle-Kugelgrills bis hin zu hochwertigen Premium-Gasgrills, Weber ist ein Name, von dem Sie nie enttäuscht sein werden.

Der Weber Original Wasserkocher Premium ist meine Top-Auswahl auf dieser Liste, da er die Top-Features-Liste jedes Grillers ankreuzt.

Es ist erschwinglich, funktional, langlebig, Sie können die Temperatur einfach über Belüftungsöffnungen regulieren und es ist für Anfänger sehr einfach zu bedienen.

Dies ist das Flaggschiff der Marke, und Sie können sehen, warum. Es kommt auch mit einer 10-Jahres-Garantie.

Während dieses spezielle Produkt der 22-Zoll-Grill ist, ist der Grill in verschiedenen Größen erhältlich. Dies ist jedoch meine bevorzugte Größe zum Grillen für Freunde und Familie.

Der einfache Grill hat nur wenige Funktionen, aber er enthält das brillante Weber One-Touch-Reinigungssystem, das Holzkohlegrills revolutioniert hat und die Reinigung unglaublich einfach, schnell und bequem macht.

Die Konstruktion dieses Grills macht ihn sehr vielseitig, vor allem in Anbetracht des Preises. Wasserkocher eignen sich nicht nur zum Grillen, sondern auch zum Räuchern.

Dazu benötigen Sie jedoch ein separates Zubehör Verwandeln Sie Ihren Holzkohlegrill in einen Smoker. Probieren Sie Slow n' Sear für beste Ergebnisse. Dieses Produkt verwandelt Ihren normalen Grill in einen effektiven Holzkohle-Smoker!

Der Weber Original Wasserkocher Premium verfügt außerdem über eine einfache Temperaturregelung durch gut platzierte Belüftungsöffnungen.

Dieses Modell ist eine ausgezeichnete Wahl für Profis und Anfänger gleichermaßen. Wenn Sie sich mit Grilltechniken noch nicht auskennen oder ein paar Tipps und Tricks für Ihr Holzkohle-Grillspiel lernen möchten, dann finden Sie online viele nützliche Videoanleitungen rund um den Weber Original Wasserkocher Premium.

Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, finden Sie hier ein Video zur Montage Ihres Grills:

Vorteile

• Preis – Sehr günstig, vor allem für die Qualität und Haltbarkeit des Produkts
• Belüftungsöffnungen und Temperaturregelung – Das hervorragende Design und die Platzierung der Belüftungsöffnungen ermöglichen eine einfache Temperaturregelung
• Ascheentfernung – Dieses Modell verfügt über das Weber One Touch Reinigungssystem
• Qualität & Langlebigkeit – Deckel und Schüssel porzellanemailliert und rostet oder schält sich nicht. Es verfügt über rostbeständige Aluminiumdämpfer
• Grundkochbereich - 22 ”
• Garantie – Weber bietet auf seine Holzkohlegrills 10 Jahre Garantie

Nachteile

• Zubehör – Dieses hat neben dem eingebauten Thermometer nicht viel zusätzliches Zubehör, ist aber dennoch äußerst funktional. Jegliches Zubehör, das Sie zum Basismodell hinzufügen möchten, ist günstig und einfach online erhältlich.

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Bester Holzkohlegrill mit Zubehör und Funktionalität zum Preis: Weber Performer Deluxe

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Vielleicht haben Sie mit dem ursprünglichen Weber Wasserkocher Premium 22" oben angefangen, aber jetzt möchten Sie die gleiche Qualität und Funktionalität mit ein paar mehr Funktionen.

Das Modell Weber Performer ist genau das Upgrade, das Sie suchen!

Der eigentliche Grill hat die gleiche Größe wie der 'Original', enthält jedoch mehrere Funktionen, die ihn auf die nächste Stufe heben.

Einer meiner Lieblingsteile dieses Grills ist der riesige Tisch – er ist perfekt, um Ihr Essen zuzubereiten.

Sie haben auch Ihr Serviergeschirr griffbereit – nehmen Sie das Essen direkt vom Grill und in die Schüssel, anstatt auf der Suche nach einem Tablett eine angebrannte Wurst zu riskieren!

Bei diesem Modell hat Weber alle wesentlichen Merkmale eines normalen Wasserkochers beibehalten und gleichzeitig viele Lösungen hinzugefügt, die den Komfort drastisch erhöhen.

Der Grill kommt auch mit Werkzeughaken, einem Holzkohlekorb und viel Platz unter dem Grill für noch mehr Zubehör.

Das ist nicht alles. Kein Hantieren mehr mit Feueranzündern oder das Verbrennen der Finger mit Streichhölzern. Das Modell Weber Performer verfügt über das innovative elektronische Touch-N-Go-Gaszündsystem.

Dies ist ein kleiner versteckter Brenner im Ofen (er läuft auf kleinen Propantanks), um Ihre Holzkohle in Rekordzeit zu entzünden!

Lies auch: Dies sind die Unterschiede zwischen Elektro-, Holzkohle- und Propangasgrills

Ein weiteres nützliches Feature ist der Griff für den Deckel – damit Sie beim Wenden der Koteletts keinen Platz für den Deckel finden müssen und dein Hühnchen braten.

Es kommt mit einem eingebauten (aber abnehmbaren) LCD-Timer, um sicherzustellen, dass jede Mahlzeit perfekt zubereitet wird.

Das Weber One-Touch-Reinigungssystem macht die Reinigung zum Kinderspiel und die 10-Jahres-Garantie gibt Ihnen Sicherheit.

So sieht der One Touch-Reinigungsprozess aus:

Während Sie für das zusätzliche Zubehör ein größeres Budget benötigen, glaube ich dennoch, dass Sie mit diesem Modell viel "Knall für Ihr Geld" bekommen.

Vorteile

• Preis – Sehr konkurrenzfähiger Preis unter Berücksichtigung aller Funktionen
• Belüftungsöffnungen und Temperaturregelung – Das hervorragende Design und die Platzierung der Belüftungsöffnungen ermöglichen eine einfache Temperaturregelung
• Ascheentfernung – Dieses Modell verfügt über das Weber One Touch Reinigungssystem
• Qualität & Langlebigkeit – Deckel und Schüssel porzellanemailliert und rostet oder schält sich nicht. Es verfügt über rostbeständige Aluminiumdämpfer
• Grundkochbereich - 22 ”
• Garantie – Weber bietet auf seine Holzkohlegrills 10 Jahre Garantie
• Zubehör – LCD-Timer, Weber One Touch-Reinigungssystem, herausnehmbarer, hochleistungsfähiger Aschebehälter aus Aluminium, CharBin-Aufbewahrungsbehälter zum Schutz Ihrer Holzkohle vor Witterungseinflüssen, stabiler lackierter Metalltisch, Drahtboden, rostfreier Aluminiumabzug und glasverstärktes Nylongriff

Nachteile

• Preis – Obwohl es für die Anzahl der Funktionen immer noch ein wettbewerbsfähiger Preis ist, ist es deutlich mehr als das Basismodell.

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Bester Holzkohlegrill für Langlebigkeit und Nostalgie: PK Grill & Smoker

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Dies ist eine für Nostalgie! Die ältere Generation wird diese Grillform sehr gerne wiedererkennen. Lassen Sie sich von seinem schlichten Design nicht täuschen.

Dies ist ein hartes Produkt, und es ist aus gutem Grund die Nummer drei auf meiner Liste: Der PK Grill & Smoker ist einer der langlebigsten Grills, die jemals hergestellt wurden.

Zuerst hergestellt in den 1950s, es war eine der beliebtesten Marken der Zeit, und zum Glück gewinnt es im 21. Jahrhundert immer mehr an Bedeutung, da Griller auf der ganzen Welt erkennen, was für ein unglaubliches Produkt es ist.

Es wird auch schnell zu einem Wettbewerbsfavoriten:

Warum ist es dann so langlebig? Dieser PK Grill & Smoker besteht aus Aluminium, ist also nahezu unverwüstlich und 100% korrosionsbeständig. Wenn Sie nach etwas suchen, das Generationen überdauert, dann ist dies Ihr Modell.

Die Konstruktion wurde für einen guten Luftstrom und eine gute Temperaturkontrolle entwickelt. In jeder Ecke des Grills befinden sich vier Lüftungsschlitze (zwei unten und zwei oben).

Der einzige "negative" oder Nachteil dieses Grills ist das Fehlen von Zubehör und Geräten. Der Ständer und der kleine Beistelltisch sind hilfreich, und die kleine Ablage unter dem Grill kann ein Tablett aufnehmen oder zum Aufbewahren Ihrer Kohlen verwendet werden.

Der Grill lässt sich auch vom Ständer abnehmen, sodass er leicht tragbar ist, um ihn für Tailgating-, Camping-, Angel- / Jagdhütten zu verwenden.

Dieser Grill kommt mit einer satten 20-Jahres-Garantie! Das Unternehmen gewährt auf die Schüssel und den Deckel aus Aluminiumguss eine Garantie von zwanzig (20) Jahren.

Vorteile

• Preis – Für die Qualität und Haltbarkeit ist der Preis sehr fair
• Belüftungsöffnungen und Temperaturregelung – Die einzigartige Kapselform und 4 Belüftungsöffnungen erleichtern das Grillen heiß und schnell oder niedrig und langsam.
• Qualität & Langlebigkeit – Die Qualität und Langlebigkeit dieses Grills ist nicht zu leugnen. Nur sehr wenige andere Marken können dieser Exzellenz standhalten
• Grundkochbereich – 300 Quadratzoll Kochfläche
• Garantie – 20 Jahre eingeschränkte Garantie

Nachteile

• Zubehör – Für diesen Grill gibt es weniger Zubehör als bei anderen Marken. Der Ständer und der kleine Beistelltisch sind jedoch nützlich.
• Ascheentfernung – Es gibt kein einfaches Ascheentfernungssystem, daher kann die Reinigung etwas länger dauern als bei anderen Holzkohlegrills mit eingebauten Systemen.

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Bester Holzkohlegrill zum Räuchern UND Grillen: Kamado Joe Classic II

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Wenn es um Vielseitigkeit geht, Kamados sind eine fantastische Wahl.

Wenn Sie grillen UND rauchen (und sogar braten) mit einem Kamado kann man einfach nichts falsch machen. Allerdings haben sie einen saftigen Preis!

Der Kamado Joe Classic II sieht sehr elegant und modern aus. Ein völlig anderes Aussehen als die meisten herkömmlichen Holzkohlegrills. Dies liegt daran, dass es sich um einen Keramikgrill handelt.

Wenn Sie noch nie mit einem Keramikgrill gearbeitet haben, braucht es vielleicht etwas Übung, um Ihre Grill- und Räuchertechnik zu perfektionieren, aber wenn Sie den Dreh raus haben, werden Sie definitiv nicht enttäuscht sein.

Keramik hat hervorragende Isoliereigenschaften, was bedeutet, dass Sie sehr lange langsam und langsam kochen können. Perfekt zum Rauchen!

Die effektive Isolierung reduziert auch den Bedarf an Holzkohle, sodass Sie Kraftstoff sparen.

Finden ist die beste stückige Holzkohle, die hier getestet wurde, um Ihr Grillen anzutreiben!

Während der standardmäßige Kamado Joe Classic II nur eine Grillfläche von 256 Quadratzoll bietet, gibt es eine Reihe von zusätzlichem Zubehör, das Sie hinzufügen können, um den Grillraum auf beeindruckende 660 Quadratzoll zu erweitern.

Ich habe Kamado Joe für meine Liste der besten Holzkohlegrills ausgewählt, weil es einer der besten Keramikgrills auf dem Markt ist.

Hier ist Chef Tom, der erklärt, warum es so eine fantastische Einheit ist:

Es verfügt über ein nützliches Ascheentfernungssystem und einen Airlift, mit dem Sie die Kuppel reibungslos öffnen und schließen können.

Keramik ist auch in Bezug auf Korrosionsbeständigkeit sehr langlebig, kann jedoch schwer und anfällig für Risse sein – daher ist beim Transport dieser Grills besondere Vorsicht geboten. Sie sind auch nicht sehr tragbar.

Vorteile

• Belüftungsöffnungen und Temperaturregelung – Mit dem Control Tower Top Vent können Sie den Luftstrom für eine präzise Temperaturregelung steuern. Perfekt zum Rauchen von 225F bis hin zum Anbraten bei 750F.
• Ascheentfernung – Mit einer ausziehbaren Schublade ist die Reinigung einfach.
• Qualität & Langlebigkeit – Keramikkonstruktion bedeutet, dass es korrosionsbeständig ist, aber anfällig für Risse sein kann, Edelstahl-Grillroste korrodieren nicht.
• Grundkochbereich - 256 Quadratzoll Grillfläche kann mit Zubehör auf 660 Quadratzoll erweitert werden.
• Garantie – Begrenzte lebenslange Garantie auf Keramikteile, 5 Jahre Garantie auf Metallteile

Nachteile

• Preis – Heftig! Im Vergleich zu den anderen Holzkohlegrills auf dieser Liste ist dies einer der teuersten. Die Keramikkonstruktion ermöglicht jedoch mehr Wärmespeicherung, sodass Sie Kraftstoffkosten sparen
• Zubehör – Dieser Grill wird nicht mit viel Zubehör geliefert. Neben dem kleinen Ständer und den seitlichen Klappen enthält es das 2-stufige Divide & Conquer-Grillsystem und ein eingebautes Thermometer. Für dieses Produkt sind viele Zubehörteile erhältlich, die jedoch alle gegen Aufpreis erhältlich sind.

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Bester Holzkohlegrill für Mobilität: Weber Go-Anywhere

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Roadtrip Zeit? Oder wie wäre es mit einem Angelausflug oder einer Tailgating-Party?

Mit Weber-Qualität kombiniert mit Mobilität ist dies einer der besten kleinen Holzkohlegrills auf dem Markt. Ich liebe das funktionale Design dieses Produkts.

Der Weber Go-Anywhere zeichnet sich durch seine durchdachte Konstruktion und sein geringes Gewicht aus. Es ist so leicht, dass Sie es am raffinierten Griff am Deckel mit einer Hand tragen können.

Die Aluminiumbeine erfüllen zwei lebenswichtige Funktionen. Sie halten den Grill vom Boden ab und lassen sich nach Gebrauch zusammenklappen – verriegeln den Deckel des Grills für einen sicheren Transport!

Ein weiteres großes Plus in Bezug auf das Design des Grills sind die seitlichen Griffe, mit denen Sie den Grill auch im heißen Zustand bewegen können.

Viele kleine Grills verfügen nicht über diese Schlüsselfunktion (dies ist einer der Gründe, warum ich sie nicht hinzugefügt habe der Weber Smokey Joe zu dieser Liste der besten Holzkohlegrills für 2021.)

Obwohl der Grill sehr funktional, tragbar und langlebig ist, gibt es einige Nachteile.

Es gibt einen sehr kleinen Spalt zwischen den Grillrosten und dem Ofen, daher müssen Sie sehr vorsichtig mit der Menge an Holzkohle sein, die Sie verwenden. Zu viel, und Sie werden Ihr Essen verbrennen!

Aufgrund seiner geringen Größe und des kompakten Designs ist es nicht sehr einfach, die Temperatur zu kontrollieren.

Trotzdem ist das Garen eines kompletten Lammkarrees auf diesem tragbaren und dennoch funktionalen Grill problemlos möglich:

Eine Alternative könnte ein Mini-Wasserkocher oder Weber Smokey Joe sein, aber es ist nicht ganz so mobil und bequem zu reisen wie Weber Go-Anywhere.

Vorteile

• Preis – Sehr günstig für die Qualität und Haltbarkeit
• Qualität & Langlebigkeit – Porzellanemaillierter Deckel und Boden halten die Wärme und rosten oder schälen nicht
• Garantie – Weber bietet auf seine Holzkohlegrills 10 Jahre Garantie

Nachteile

• Zubehör – Das Design ist minimalistisch und es gibt nur begrenztes Zubehör zu diesem Grill
• Grundkochbereich – Der kleine tragbare Grill hat einen 160 Quadratzoll großen Kochbereich
• Belüftungsöffnungen und Temperaturregelung – Eingeschränkte Kontrolle durch kompakte Bauweise
• Ascheentfernung – Dieser verfügt nicht über das Weber One-Touch-Reinigungssystem, aber der Grill ist klein und tragbar genug, um die Asche nach dem Abkühlen einfach herauszukippen.

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Fragen und Antworten zum Holzkohlegrill

Welche Art von Holzkohlegrill sollte ich kaufen, wenn ich hauptsächlich grillen möchte?

Bevor Sie sich für einen neuen Holzkohlegrill entscheiden, sollten Sie Ihre Bedürfnisse und Ihren Kochstil genau analysieren. Wenn Sie ein Grill-Enthusiast sind, wird so ziemlich jedes Modell aus diesem Handbuch Ihren Erwartungen gerecht.

Welche Art von Holzkohlegrill sollte ich mir anschauen, wenn ich auch ein bisschen räuchern möchte?

Wenn Sie ab und zu rauchen, ist es eine gute Idee, einen vielseitigen Grill zu kaufen, der für beide Stilrichtungen geeignet ist.

Wenn Sie jedoch mehr rauchen als grillen, sollten Sie in einen speziellen Räucherofen investieren.

Diese sind etwas teurer als herkömmliche Grills, geben Ihnen aber eine bessere Kontrolle über die Temperatur.

Mehr erfahren hier in meinem Guide zu den besten BBQ-Smokern.

Was ist der Unterschied zwischen einem Holzkohle- und einem Gasgrill? Welches ist besser?

Das ist ein umstrittenes Thema! Es gibt Loyalisten auf beiden Seiten, aber ich teile meine unvoreingenommene Meinung.

Sowohl beim Holzkohlegrillen als auch beim Gasgrillen gibt es positive und negative Aspekte. Schauen Sie sich unten die Vor- und Nachteile von Holzkohlegrills an und entscheiden Sie selbst, was am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.

Persönlich nutze ich als Grill- und Grillliebhaber lieber alles, was die Technik zu bieten hat.

In dieser Situation ist meine Meinung, dass, wenn Sie BBQ ernst nehmen, Sie nichts davon abhalten, beide Arten von Grills (Gas und Holzkohle) zu haben!

Vorteile von Holzkohlegrills

• Geschmack – Der charakteristische Geschmack von Speisen vom Holzkohlegrill hat keine Übereinstimmung, besonders wenn es um das Grillen dicker Fleischplatten geht.
• Einfach zu bedienen: – Ein Holzkohlegrill erfordert etwas mehr Zeit und Aufwand bei der Temperaturregelung und der Einstellung der Luftdüsen. Die modernen Grills sind jedoch so gut gestaltet und enthalten tolles Zubehör und Funktionen, die selbst dem unerfahrensten Griller helfen um ein saftiges Steak wie dieses zu produzieren.
• Vielseitigkeit – Jedes Modell wurde mit Blick auf das Grillen entwickelt, aber es gibt viele Optionen, die ein effektives Räuchern oder sogar Braten durch die Verwendung geeigneter Zubehörteile und Techniken ermöglichen.
• Haltbarkeit und Garantie – Ein Holzkohlegrill ist die langlebigste Grillart. Die Hersteller haben die Qualität der gesamten Konstruktion perfektioniert.
• Preis – Holzkohlegrills gehören unbestritten zu den günstigsten. Für rund 200 US-Dollar können Sie einen soliden, langlebigen und effektiven Grill kaufen, der Ihnen in den kommenden Jahren viele schöne Erinnerungen bescheren wird.

Nachteile von Holzkohlegrills

• Reinigung – Roste müssen geschrubbt und Asche entfernt werden. Die gute Nachricht ist, dass die meisten modernen Grills mit einem Ascheentfernungssystem ausgestattet sind, das diese Aufgabe erheblich erleichtert.
• Temperaturkontrolle – Die Temperaturregelung bei einem Holzkohlegrill erfordert etwas Erfahrung. Die meisten Grills sind jedoch fachmännisch entwickelt, um selbst dem unerfahrensten Griller zu helfen, ihr Fleisch perfekt zu braten. Die meisten sind mit einem eingebauten oder abnehmbaren Thermometer ausgestattet, damit Sie entscheiden können, wann Sie mehr Kohlen hinzufügen oder eine Entlüftung öffnen.
• Die Holzkohle verbrennen – Bevor Sie mit dem Grillen beginnen, benötigen Sie mindestens 10-15 Minuten, um die Holzkohle zu verbrennen und dann genauso viel, um die richtige Temperatur zu erreichen. Einige Modelle sind mit einer Zündanlage ausgestattet. Wenn Sie keine eingebaute Zündanlage haben, würde ich empfehlen ein Holzkohle-Schornsteinanzünder wodurch die Holzkohle leicht und gleichmäßig verbrennt (es ist die beste Methode, frei von giftigen Anzündern usw.).
• Geduld ist eine Tugend – Die Zeit, die benötigt wird, um die Holzkohle zu verbrennen, die richtige Temperatur zu erreichen, die Menge der Holzkohle zu kontrollieren und die Lüftungsschlitze einzustellen. All diese Aufgaben erfordern Zeit und Interaktion mit dem Grill. Aber ist das nicht ein Teil des Spaßes?

Nur um zu vergleichen, Schauen Sie sich diese 2 besten Gasgrill-Räuchergeräte im Test an + worauf Sie beim Kauf achten sollten

Zusammenfassung

Jetzt kennen Sie fünf meiner Lieblings-Holzkohlegrills auf dem Markt und die besten Eigenschaften von jedem von ihnen. Ich bin mir sicher, dass Sie jetzt eine gute Vorstellung von dem besten Holzkohlegrill für Ihre Bedürfnisse haben.

Alle diese Grills versprechen jahrelange glückliche Erinnerungen, nur einen Klick entfernt. Also, worauf wartest Du?

Auf der Suche nach ein BBQ-Smoker mit Rotisserie? Hier findest du meine absoluten Top 6 im Test

Joost Nusselder, der Gründer von Lakeside Smokers, ist Content-Marketer, Papa und liebt es, neue Gerichte mit BBQ Smoking (& japanischem Essen!) als Herzstück seiner Leidenschaft auszuprobieren, und erstellt seitdem zusammen mit seinem Team ausführliche Blog-Artikel 2016, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.