Meilleur gril pour fumoir à pellets : guide d'achat complet

par Joost Nusselder | Dernière mise à jour:  Le 23 juin 2021

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Fumeurs de granulés deviennent rapidement un favori parmi la communauté du barbecue et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi. Ils offrent le même résultat que vous obtiendriez d'un gril avec la moitié de l'effort.

Alors que certains maîtres de fosse conventionnels ont exprimé leur désapprobation des fumeurs de granulés en citant qu'ils rendent les choses trop faciles, cela ne devrait pas vous empêcher de faire vos propres recherches car ils peuvent réellement fonctionner pour vous.

Nous ne pouvons pas non plus ignorer le fait que les fumeurs coûtent beaucoup plus cher que votre barbecue moyen au charbon ou au gaz. Mais, vous découvrirez bientôt que c'est un petit prix à payer pour le niveau de simplicité et de facilité d'utilisation que les fumeurs offrent.

meilleur-fumeur-de-granule

D'ailleurs, des milliers de personnes ont franchi le pas pour acheter un fumoir car c'est un bon investissement.

Pour vous aider à trouver le fumoir le mieux adapté à vos besoins, nous allons vous donner un aperçu des fumoirs à pellets les mieux notés sur le marché en ce moment.

Mais avant cela, commençons par parcourir un guide utile sur les fumeurs de granulés pour vous donner une idée de ce avec quoi nous travaillons ici.

Avertissement; ne soyez pas confus lorsque nous utilisons les mots gril à granulés et fumoir à granulés de manière interchangeable. C'est la même chose.

Grille pour fumoir à pellets Ajouter des images
Meilleur fumeur de granulés dans l'ensemble: Traeger Grills Pro Série 22 Meilleur fumoir à granulés : Traeger Grills Pro Series 22

 

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Gril à pellets avec le meilleur contrôle numérique de la température : Camp Chef Smoke Pro DLX PG24 Gril à granulés avec le meilleur contrôle numérique de la température : Camp Chef SmokePro DLX PG24

 

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Meilleur gril à granulés avec fumoir à froid: Cookshack PG500 Rapide Eddy Meilleur gril à granulés avec fumoir à froid : Cookshack PG500 Fast Eddy

 

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Guide d'achat complet des fumoirs à pellets

Comme pour tout achat, il est important que vous sachiez certaines choses sur les fumeurs à granulés avant de faire du shopping.

Voici les caractéristiques les plus importantes à garder à l'esprit lorsque vous recherchez le meilleur fumeur de granulés pour votre argent.

Construction

Un fumoir bien construit vaut plus qu'un millier de grils bon marché, car il vous durera toute une vie.

Certains des matériaux les plus durables pouvant être utilisés pour fabriquer des fumoirs à granulés de bonne qualité comprennent l'acier inoxydable résistant à la rouille, qui peut supporter beaucoup d'abus sans se détériorer.

Un fumoir bien fait offre une rétention de chaleur garantie et des performances exceptionnelles plus longtemps.

Portabilité

Il y a différents aspects de la portabilité que vous devez considérer avant d'acheter un fumoir à granulés. Par exemple, il devrait idéalement être suffisamment léger pour que vous puissiez le soulever et le transporter afin que vous puissiez voyager avec lui n'importe où.

Mais, il devrait également comporter des roues robustes pour que vous puissiez le déplacer d'un endroit à l'autre sans demander de l'aide pour le soulever.

Plage de température

Votre fumoir doit offrir une large plage de températures afin que vous puissiez l'utiliser pour plus que simplement fumer de la viande.

Vérifiez la plage de réglage de la température du contrôleur, plus le modèle est récent, plus il est beau. Les meilleurs contrôleurs sont les contrôleurs numériques, qui permettent de choisir librement la température, comme de 170 à 500 degrés F à des intervalles de 5 degrés, par exemple.

Taille

La taille de votre fumeur dépendra de votre degré d'amusement. Si vous achetez le fumoir juste pour répondre aux besoins de votre petite famille, alors un modèle agréable et compact est parfait.

Mais, si vous avez un penchant pour l'organisation de barbecues et de fêtes, vous aurez besoin d'une grande surface de cuisson et peut-être même d'une grille de réchaud.

Versatilité

Obtenez un fumoir qui offre un meilleur rapport qualité-prix en vous offrant différentes options de cuisson, des grillades au braisage et au rôtissage.

Facilité d’utilisation

Vous saurez qu'un fumoir à granulés est facile à utiliser lorsqu'il dispose d'une fonction de contrôle numérique qui simplifie le processus de contrôle de la température.

Consultez également les avis sur les fumeurs à granulés pour savoir à quel point il est rapide et facile de le nettoyer, car vous ne voulez pas d'un fumeur qui demande beaucoup d'entretien.

Cela signifie qu'il devrait au moins avoir une graisse et/ou un cendrier, tandis qu'une sonde intégrée est un autre élément intéressant à considérer.

Un fumoir à granulés de base sera livré avec trois réglages principaux, notamment une température basse, moyenne et élevée.

Les fumoirs Ore avancés offrent des contrôleurs multipositions qui vous permettent d'ajuster la température en fonction de votre plage de chauffage préférée.

Si vous recherchez quelque chose d'encore plus précis, assurez-vous de vérifier les modèles avec un contrôleur non RFID à une touche.

Vous voulez le meilleur contrôle de température possible ? Recherchez des contrôleurs plus récents, de préférence numériques, qui ont une meilleure précision en ce qui concerne le choix de la température et une tolérance plus faible aux fluctuations de température. Éloignez-vous des modèles équipés d'un contrôleur de type ancien, ils n'ont que quelques réglages de température et des fluctuations de température assez importantes.

Wi-Fi

Ce n'est pas nécessairement une fonctionnalité essentielle, mais elle peut s'avérer utile lorsque vous souhaitez surveiller et contrôler à distance la température et les paramètres du fumeur via votre smartphone.

Hopper

Pour de meilleurs résultats, optez pour une grande trémie afin de pouvoir charger suffisamment de granulés pour toute la session de cuisson, car une trémie plus petite nécessitera que vous continuiez à la réapprovisionner.

Gardez à l'esprit que fumer de la viande peut prendre des heures et des heures, vous voulez donc avoir une trémie de grande capacité.

Garantie

La plupart des fabricants de fumoirs à granulés offrent une garantie d'un an. Mais, certains modèles sont livrés avec une garantie de 5 ans, ce qui est une bien meilleure offre et vous garantit une tranquillité d'esprit si le fumeur rencontre des défauts structurels ou d'usine.

Le budget

La prochaine étape consiste à définir votre budget, malheureusement ce type de gril est parmi les plus chers, c'est pourquoi vous devez déterminer votre budget. Il vous sera beaucoup plus facile de choisir un nouveau gril parmi tous les modèles disponibles.

Les meilleurs barbecues pour fumoirs à pellets examinés

Maintenant que vous savez ce qu'il faut rechercher et comment prendre soin de votre fumoir à pellets, plongeons-nous dans les différentes options qui s'offrent à vous.

Meilleur fumoir à granulés : Traeger Grills Pro Series 22

Meilleur fumoir à granulés : Traeger Grills Pro Series 22

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En tant qu'ancêtre des fumoirs à pellets, Traeger est l'une des marques les meilleures et les plus fiables du marché.

Cet appareil particulier sert également de fumoir et de gril et il est alimenté par des granulés de bois dur qui vous permettent de cuire lentement les aliments pour une belle saveur fumée.

La meilleure partie est que vous n'aurez pas à faire face à du charbon de bois en désordre.

Avons-nous mentionné qu'il s'agit d'une cuisinière six en un ? Oui, et il est livré avec un contrôleur numérique Elite intégré qui vous aidera à maintenir la température à un niveau favorable.

Ce gril est parfait pour la restauration de petites et moyennes fêtes car il dispose de 41 pouces carrés d'espace de cuisson. C'est suffisant pour cuire quatre poulets entiers, 16 hamburgers ou cinq côtes levées à la fois.

Il est facile à utiliser même pour le cuisinier à domicile moyen. C'est l'un de ces modèles « set and forget » et il est parfait pour utiliser par temps froid pour pouvoir l'utiliser toute l'année.

Avantages

  • Magnifiquement conçu
  • Fabriquée pour durer
  • Il peut supporter des conditions météorologiques extrêmes, y compris la cuisson au froid
  • Great value for money

Inconvénients

  • Nous n'avons rien à redire ici !

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Meilleure grande surface de cuisson : Traeger Pro Series 34

Meilleure grande surface de cuisson : Traeger Pro Series 34

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C'est encore un autre modèle génial de la série Elite de Traeger; il regorge de fonctionnalités avantageuses, comme une surface de cuisson de 646 pouces carrés, un affichage LED et un combo Digital Elite Controller pour simplifier le contrôle de l'appareil.

La conception de ce modèle est axée sur la garantie d'une expérience utilisateur positive. Oui, c'est plus cher que la plupart des autres modèles, mais c'est une option haut de gamme après tout et vous en avez vraiment pour votre argent.

Ce combo grill/fumeur est parfait pour les chefs à domicile et les maîtres de fosse qui aiment organiser de grandes fêtes car il possède une grande surface de cuisson qui vous permet de préparer plusieurs types d'aliments à la fois tout en passant moins de temps à survoler les aliments.

En fait, ce gril fonctionne davantage comme un four extérieur car il est très facile de contrôler la température et il est également polyvalent.

Avantages

  • Comprend des tonnes d'espace de cuisson
  • Offre un contrôle facile de la température grâce au contrôleur Digital Elite
  • Facile à nettoyer et à entretenir
  • Idéal pour une utilisation lors de la restauration de grands rassemblements

Inconvénients

  • Méfiez-vous des faux distributeurs de ce produit, car certains critiques se sont plaints de recevoir des versions défectueuses et de qualité inférieure, ce qui n'est pas ce à quoi ils s'attendaient ou n'ont pas payé.

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Meilleur gril à granulés avec gril à flamme: Pit Boss Grills PB72700S

Meilleur gril à granulés avec gril à flamme: Pit Boss Grills PB72700S

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Pit Boss est peut-être un acteur relativement nouveau dans l'industrie, mais ils gagnent lentement le cœur des maîtres des stands à travers le pays.

Ce modèle particulier a une surface de cuisson généreuse de 700 pouces carrés qui le rend facile à cuisiner pour des rassemblements moyens à grands.

Il s'agit d'un gril polyvalent que vous pouvez utiliser pour fumer, rôtir, saisir, cuire au four, faire un barbecue, griller et braiser sans effort.

C'est un excellent investissement car il répond à tous vos besoins de cuisson, éliminant ainsi le besoin d'acheter d'autres types d'équipements de cuisson. Lire aussi la critique complète Patron de la fosse 700 Avis sur les granulés de barbecue

Nous sommes heureux que Pit Boss n'ait pas négligé le côté construction, car cet appareil est fabriqué en fonte de haute qualité avec des grilles revêtues de porcelaine de la même qualité.

Cela facilite le nettoyage et empêche les aliments de coller à la surface. Inutile de dire que c'est l'un de ces grils que vous pouvez utiliser plusieurs fois par semaine pendant des années sans subir une usure importante.

Il dispose également d'un gril à flamme intégré lorsque vous souhaitez cuire vos aliments rapidement. Enfin, ce gril dispose d'un système de bum à commande numérique qui vous permet de gérer et de contrôler la température du gril à distance.

Avantages

  • Design discret, simple et élégant
  • Bien fait et durable
  • Vous permet de « le régler et de l'oublier »
  • Polyvalent et facile à utiliser
  • Simple et facile à assembler

Inconvénients

  • Nous n'avons rien de négatif à dire sur ce fumeur

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Meilleur gril à granulés avec wifi : Camp Chef Woodwind avec Sear Box

Meilleur gril à granulés avec wifi : Camp Chef Woodwind avec Sear Box

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Dès le départ, la première chose que vous remarquez à propos de ce gril est la grande surface de cuisson. En plus de cela, le gril est livré avec une deuxième grille que vous pouvez utiliser pour agrandir davantage l'espace, ou vous pouvez simplement l'utiliser comme grille de réchaud.

Lire notre plein Chef de camp bois SG 24 Examen du gril à granulés

Peut-être devrions-nous préciser qu'il s'agit d'un gril à convection, ce qui signifie qu'une fois allumé, il fait circuler la chaleur en permanence tout en la distribuant au panier supérieur.

Nous avons également été impressionnés par le fait que vous pouvez diviser le rack et le retirer afin d'accéder aux grilles du bas. Ceci s'ajoute à la grille principale qui peut être séparée en deux grilles plus petites faciles à utiliser et à nettoyer.

Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les grilles de gril d'origine par des grilles de gril en fonte de Camp Chef pour la solidifier et la renforcer contre l'usure. La fonte améliorera également sa capacité de rétention de chaleur et le caractère fumé de la viande.

Avantages

  • Un steak Sears comme aucun autre grill sur le marché
  • Livré avec une grande surface de cuisson
  • Comprend un affichage numérique de la température
  • La sonde de température est une belle touche

Inconvénients

  • C'est pas bien construit
  • Ce n'est pas facile à assembler en raison d'instructions difficiles

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Gril à granulés avec le meilleur contrôle numérique de la température : Camp Chef SmokePro DLX PG24

Gril à granulés avec le meilleur contrôle numérique de la température : Camp Chef SmokePro DLX PG24

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Ce fumoir à granulés de bois Camp Chef est parfait pour les maîtres de fosse qui veulent essayer quelque chose de nouveau et d'intéressant. Il a un design de pointe avec une capacité de grillade et de fumage avancée. A lire aussi en entier Critique du gril à granulés Camp chef smokepro dlx pg24

Cependant, il est assez facile à utiliser pour les cuisiniers à domicile ou les amateurs de barbecue novices. Il n'y a pas de commandes compliquées et le fabricant a intégré de nombreuses fonctionnalités faciles à utiliser conçues pour simplifier le processus.

Par exemple, le thermomètre intégré garantit que vous maintenez la même température tout au long de sorte que vous n'ayez pas à vérifier constamment la température ou la progression de la viande.

Ce combo fumoir/gril est livré avec un livre de recettes génial pour vous aider à démarrer et un guide d'utilisation facile à suivre.

Le meilleur fumoir à granulés d'entrée de gamme, une grande qualité de fabrication, une durabilité, une taille universelle, un contrôleur précis et un prix adéquat à tout cela.

Camp Chef est un fabricant apprécié et de confiance de différents types de grils, y compris d'excellents fumeurs à granulés. Leur offre comprend de nombreux modèles différents mais j'ai décidé de n'en choisir qu'un.

Camp Chef Smoke Pro Deluxe est à mon avis non seulement le meilleur modèle de l'offre de ce constructeur, mais aussi le meilleur choix dans cette gamme de prix. Idéal à la fois pour les débutants et les utilisateurs avancés à la recherche d'un gril solide.

Chaque gril doit être solidement construit et durable, mais lorsqu'il s'agit de grils à granulés, l'électricité est une autre chose qui compte. Je parle du contrôleur ainsi que de l'ensemble du système gérant le fonctionnement du gril.

Lorsque vous fumez, la température fixe est extrêmement importante, ce qui rend tout aussi important d'avoir un contrôleur de haute qualité - Plus le contrôleur est récent, mieux c'est, vous obtenez plus de polyvalence et de précision.

Dans ce modèle, le contrôleur fonctionne très bien, n'ayant aucun problème à maintenir une température fixe avec un conteneur à granulés plein pendant de nombreuses heures. Le contrôleur lui-même offre de nombreux paramètres, vous pouvez choisir parmi les paramètres initiaux tels que "Élevé", "LO Smoke" ou "Hi Smoke" et la possibilité de régler manuellement la température dans une plage de 170 à 400 degrés F.

Ce qui est vraiment important, ce modèle dispose d'un système de récupération des cendres entièrement opérationnel et bien pensé, ce qui est rare dans cette gamme de prix et dans ce genre de taille et de configuration de modèle.

Par conséquent, les avantages ci-dessus ont aidé Camp Chef Deluxe à se démarquer définitivement de ses concurrents et à prendre la première place bien méritée dans mon guide en tant que meilleur gril à granulés d'entrée de gamme.

Avantages

  • Simple et facile à utiliser
  • Peut gérer des repas pour jusqu'à 6 personnes
  • Bien fait et solide
  • Fournit des performances constantes
  • Super contrôle de la température

Inconvénients

  • La tarière a parfois du mal à charger les granulés

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Gril à granulés avec la meilleure garantie : Z Grills Wood Pellet Grill & Smoker 700D
Gril à granulés avec la meilleure garantie : Gril et fumoir à granulés de bois Z Grills

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Avec 513 pouces carrés d'espace de cuisson, une grille de réchaud supplémentaire et un grand chariot fermé, ce fumoir a beaucoup d'espace pour cuire des hamburgers, des côtes levées de poulet et des steaks lors de votre prochain barbecue.

Et il y aura de la place pour garder vos ustensiles de cuisine et tous les granulés supplémentaires que vous n'avez pas utilisés. A lire aussi en entier Grilles en Z 700D examen du gril à granulés

Z Grills est une marque incroyable et ce fumeur à granulés est certainement à la hauteur, mais si ce n'est pas le cas, ils n'ont pas peur de vous offrir une garantie complète de 3 ans sur leurs produits.

C'est à quel point ils croient en leurs grillades !

Le contrôle de la température est un jeu d'enfant grâce au cadran de commande dédié qui vous permet de régler la température qui varie de 180 degrés Fahrenheit à 450 degrés Fahrenheit.

Ce gril peut rester à la même température, ce qui permet une cuisson uniforme.

Ce gril est également facile à nettoyer, grâce à des drains de robinet intégrés qui aident à prévenir l'accumulation de graisse. La construction de ce gril est assez solide car elle est fabriquée à partir d'un couvercle en acier inoxydable et d'un cadre de gril en acier revêtu avec des roulettes verrouillables.

La trémie peut contenir 20 livres de granulés et la meilleure partie est que l'emballage est livré avec un sac de 20 livres de granulés de chêne pour vous aider à démarrer.

Avantages

  • Design simple et élégant
  • construction solide
  • Peut contenir 20 livres de granulés pour une cuisson prolongée et ininterrompue
  • Facile à assembler avec des instructions utiles

Inconvénients

  • Le fabricant devrait chercher à améliorer la production de fumée et la fonction de cuisson à haute température

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Meilleur barbecue à granulés avec wifi et application : Green Mountain Davy Crockett
Meilleur barbecue à granulés avec wifi et application : Green Mountain Davy Crockett

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Si vous recherchez un gril simple à utiliser, ce Green Mountain Grills Davy est la voie à suivre.

C'est un modèle petit et compact avec seulement 219 pouces carrés d'espace de cuisson avec des pieds pliables, ce qui signifie que vous pouvez l'emporter avec vous sur la route pour le camping, la pêche, la navigation de plaisance, etc.

Étonnamment, la trémie a la capacité de contenir 9 livres de granulés en une seule fois. Il y a aussi un plateau en filet supplémentaire situé sur le côté pour que vous puissiez garder vos outils et ustensiles.

Ce gril offre un contrôle à distance via votre appareil Android ou iOS, ce qui inclut le réglage et la surveillance de la température, le réglage des minuteries, la vérification de la progression de vos aliments et même le choix de recevoir des alarmes lorsque les aliments sont prêts.

Aucun modèle concurrent n'offre une configuration aussi grande pour un prix aussi bas. Tout d'abord, la plus grande surprise est le fait qu'il y a un fumoir à pellets mobile et c'est vraiment génial.

La structure a été conçue en pensant à la cuisine pratique loin de chez soi, comme lorsque au camping. Pour cela, le gril doit être pratique à transporter et c'est le cas ici. La taille a été considérablement réduite, réduisant ainsi le poids, et des jambes pliantes ont été ajoutées.

Compte tenu de la qualité de fabrication et des matériaux, je peux honnêtement dire que GMG Davy Crockett est également un gril durable.

Même s'il s'agit d'un gril à granulés mobile, rappelez-vous une chose, ce type de gril nécessite un accès constant à l'électricité, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous souhaitez cuisiner loin de chez vous. Bien sûr, le fabricant fournit un adaptateur pour jusqu'à 3 options d'alimentation différentes pour faciliter l'accès à l'électricité lorsque vous êtes loin de chez vous.

En termes de mobilité, il n'y a certainement pas de meilleur modèle sur le marché en ce moment, même à des prix beaucoup plus élevés.

Il est également surprenant en termes de fonctionnalité, il est livré avec un contrôleur numérique avec une large plage de température (à intervalles de 5 degrés). La plus grande surprise, cependant, est la technologie Wi-Fi dans cette gamme de prix. Il permet de contrôler à distance le gril directement depuis une application sur votre téléphone ou votre tablette.

En pratique, il n'est pas tout à fait aussi mobile qu'il n'y parait, son poids énorme nécessite tout de même deux personnes pour le transporter confortablement à pied.

Je dois admettre que le contrôle de la température a l'air très bon, il est stable et précis, mais lorsqu'il s'agit de la température maximale, il ne peut atteindre qu'environ 400 degrés F.

Avantages

  • Fabriqué à partir de métal en acier inoxydable durable
  • Compact et léger
  • Dispose d'une capacité de contrôle à distance qui vous permet
    pour surveiller votre fumeur via votre smartphone
  • Facile à ranger et à transporter

Inconvénients

  • c'est vraiment petit

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Meilleur gril à granulés avec fumoir à froid : Cookshack PG500 Fast Eddy
Meilleur gril à granulés avec fumoir à froid : Cookshack PG500 Fast Eddy

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Le cuiseur à granulés Cookshack PG500 Fast Eddy est un fumoir de qualité commerciale doté d'une surface de cuisson tentaculaire de 800 pouces carrés et d'un cadre durable composé à 100 % d'acier inoxydable.

Nous aimons la compacité et la simplicité de la conception, car elle permet de trouver facilement les commandes et de faire fonctionner le gril.

L'intérieur de ce gril se compose d'un système de grille supérieure et inférieure que vous pouvez utiliser pour basculer entre la cuisson directe et indirecte et même le fumage à froid !

Il y a également deux tiroirs chauffants placés sous le brûleur pour réchauffer vos aliments pendant que vous finissez de préparer d'autres plats.

Les autres caractéristiques de ce modèle incluent des commandes de température numériques, un allumeur automatique et une trémie de grande capacité.

Avantages

  • La trémie est facile d'accès grâce à la trappe dédiée à l'avant
    Il peut fumer, cuire, saisir et griller sur une flamme directe
  • Gril de qualité commerciale assez bon pour les équipes de compétition
  • Facile à nettoyer

Inconvénients

  • Nous n'avons rien de négatif à dire sur ce fumeur

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Devriez-vous améliorer votre barbecue fumeur actuel ?

La plupart des fabricants offrent une garantie de 1 à 3 ans pour leurs fumoirs à granulés. Par exemple, Camp Chef offre généralement une garantie d'un an, tandis que les fumeurs Traeger bénéficient d'une garantie standard de 1 ans.

Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons d'opter pour un fumoir avec une garantie plus longue mais assurez-vous qu'il est bien fait.

La clé pour garder votre gril en bon état pendant plus de cinq ans est de l'entretenir correctement. Cela signifie le nettoyer soigneusement après chaque utilisation et remplacer certains composants régulièrement afin qu'ils n'usent pas le reste du système.

La plupart des problèmes que les grils développent au fil du temps peuvent être attribués à un manque d'entretien approprié, ce qui entraîne une congestion et une incohérence de la température.

Cependant, si vous constatez que votre fumeur est irréparable, vous devez vous poser les questions suivantes avant d'en acheter un nouveau :

  • La mise à niveau résoudra-t-elle mon problème ?

Parfois, réparer un fumoir à pellets cassé est aussi simple que de remplacer une pièce spécifique. Par conséquent, vous finirez par dépenser seulement 50 $ ou même moins au lieu de débourser des centaines ou des milliers de dollars pour un nouveau fumeur.

Si le problème concerne les opérations numériques du fumeur, engagez un professionnel pour vous aider à le réparer.

  • Est-ce que je sais comment effectuer la mise à niveau ?

À moins que vous n'ayez des connaissances spécialisées en génie électrique ou en soudage, réparer vous-même votre fumoir est probablement hors de votre portée.

Cependant, il existe certaines petites corrections que vous pouvez effectuer à l'aide de votre manuel d'utilisation et de tutoriels YouTube.

  • Quand dois-je rechercher un nouveau fumeur de granulés ?

La réponse à cette question dépend du type de dysfonctionnement rencontré par votre fumeur. S'il s'agit d'un problème réparable, il est probablement préférable d'essayer de le réparer au lieu de le jeter et d'en acheter un nouveau.

Parfois, c'est aussi simple que de changer la trémie ou de remplacer le panneau de commande numérique pour maintenir les mêmes niveaux de fumée. Cependant, si tout cela ne fonctionne plus, vous avez besoin d'un nouveau fumoir à granulés et nous vous aiderons à trouver le bon.

Conclusion

Il est indéniable que le fumoir à granulés moderne est doté d'une technologie de pointe qui était inimaginable lorsque Traeger a créé pour la première fois ce gril spécial. Les grils à granulés d'aujourd'hui sont dotés de systèmes de cuisson automatisés qui vous permettent de contrôler la température à distance, ou de « la régler et de l'oublier », ce qui signifie régler la température et la laisser cuire la viande toute seule. Alternativement, vous pouvez régler la température à des intervalles de 5 degrés Fahrenheit via la fonction de contrôle numérique pour permettre une approche plus pratique.

Bien, tu l'as maintenant! C'est notre guide sur la façon de trouver le meilleur fumeur de granulés sur le marché. Que vous soyez un débutant ou un maître de fosse expérimenté, nous espérons que vous avez trouvé une option que vous aimez.

Notre préféré parmi ceux que nous avons examinés ci-dessus est la série Traeger Elite.

Ce fumoir présente un design classique et réfléchi qui a fière allure sur n'importe quel patio ou cuisine extérieure centrée sur le fumeur. Ce modèle est une cuisinière six-en-un avec un poids portable et beaucoup d'espace de cuisson.

C'est parfait pour le cuisinier à domicile moyen et l'un des meilleurs grils à granulés à moins de 1000 XNUMX $ sur le marché.

Joost Nusselder, le fondateur de Lakeside Smokers, est un spécialiste du marketing de contenu et un papa hors pair, qui adore essayer de nouvelles recettes utilisant la technique du fumage au barbecue (ainsi que des recettes japonaises !) Il en a fait sa passion, et crée avec son équipe des articles de blog détaillés depuis 2016, afin d'aider ses fidèles lecteurs en proposant des recettes et des conseils de cuisine.