Tailgate Party 101 : qu'est-ce que c'est, comment le faire et pourquoi c'est un style de vie

par Joost Nusselder | Dernière mise à jour:  31 mai 2022

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Une fête de hayon est un événement social organisé sur et autour du hayon ouvert d'un véhicule. Le talonnage, originaire des États-Unis, implique souvent la consommation de boissons alcoolisées et grillage nourriture. Les fêtes de hayon ont généralement lieu dans les parkings des stades et des arènes, avant et parfois après les matchs et les concerts. On dit que les personnes qui assistent à une telle fête talonnent.

Regardons l'histoire, à quoi ça ressemble et pourquoi c'est si populaire.

Qu'est-ce qu'une fête de hayon ?

Le guide ultime du talonnage : tout ce que vous devez savoir

Une fête de hayon est un événement social organisé sur le parking d'un stade sportif ou d'un événement en plein air. C'est le moment pour les fans de se rassembler, de manger, de boire et de s'enthousiasmer pour le match ou l'événement à venir. Le terme « hayon » vient de la tradition des gens qui se rassemblent autour du hayon ouvert d'une camionnette pour profiter de la nourriture et des boissons avant un match. Aujourd'hui, le talonnage est devenu un passe-temps populaire aux États-Unis et une occasion parfaite de se retrouver entre amis et en famille.

Se préparer pour la fête

Pour organiser une grande fête de hayon, vous devez être préparé. Voici quelques conseils pour vous aider à vous préparer :

  • Assurez-vous d'avoir les bonnes fournitures : cela comprend un gril, une glacière, des chaises, des tables et tout autre article dont vous avez besoin pour faire de votre fête un succès.
  • Apportez beaucoup de nourriture et de boissons : le talonnage est une question de nourriture, alors assurez-vous d'avoir beaucoup de grillades viandes (voici les meilleurs types à fumer), des collations et des boissons à partager avec vos invités.
  • Arrivez tôt : Les places de stationnement peuvent se remplir rapidement, alors assurez-vous d'arriver tôt pour vous assurer une bonne place.
  • Apportez des jeux : Le talonnage ne consiste pas seulement à manger et à boire. C'est aussi l'occasion de jouer à des jeux et de s'amuser avant l'événement.

L'excitation du talonnage

Le talonnage est plus qu'une simple fête d'avant-match. C'est une chance de ressentir l'excitation et la camaraderie d'être un fan. Voici quelques-unes des choses qui rendent le talonnage si spécial :

  • L'occasion de se retrouver entre amis et en famille : le talonnage est un événement social, et c'est une excellente occasion de passer du temps avec les gens que vous aimez.
  • L'occasion d'afficher votre esprit d'équipe : Le talonnage est le moment idéal pour porter les couleurs de votre équipe et afficher votre soutien.
  • La nourriture incroyable : les viandes grillées, les collations et les boissons font partie de l'expérience de talonnage, et elles sont absolument délicieuses.
  • La musique : le talonnage implique souvent de la musique, et c'est un excellent moyen de se motiver pour le match.

C'est plus qu'une simple fête : le talonnage est un style de vie

Le talonnage ne consiste pas seulement à consommer des grillades et des boissons alcoolisées dans les parkings. C'est un style de vie que les fans ont adopté depuis des décennies. L'idée derrière le talonnage est de créer un sentiment de communauté et de camaraderie parmi les fans d'une équipe particulière. C'est un moyen de créer des liens avec d'autres fans, de partager des histoires et de se motiver pour le match.

Le nettoyage

Après le match, il est important de nettoyer derrière soi. Assurez-vous d'apporter des sacs poubelles et des lingettes de nettoyage pour vous débarrasser de vos déchets. Laisser le parking plus propre que vous ne l'avez trouvé est une excellente façon de montrer du respect pour l'environnement et les autres fans.

Organiser l'Ultimate Tailgate Party : Trucs et astuces

  • La viande grillée est un aliment de base à toute fête de hayon, alors assurez-vous d'en apporter beaucoup. Pensez à apporter un mélange de boeuf, dinde (voici comment la fumer), et du bacon pour répondre aux goûts de chacun.
  • N'oubliez pas d'inclure des plats d'accompagnement tels que des pommes de terre chargées ou une salade de pommes épicée pour accompagner la viande.
  • Apportez suffisamment d'eau pour garder tout le monde hydraté et au frais. C'est aussi une bonne idée d'avoir une glacière à proximité pour stocker les boissons.
  • Vérifiez les lois sur la consommation dans votre région et assurez-vous de les respecter. La sécurité doit toujours être une priorité absolue.
  • Lors de la préparation des aliments, assurez-vous de bien nettoyer les ustensiles et les récipients pour éviter toute maladie d'origine alimentaire.

Configuration

  • Configurez votre zone de fête sur le hayon à l'avance pour permettre un accès facile et pratique.
  • Assurez-vous d'apporter du matériel tel que des chaises, des tables et un gril. Plus le groupe est grand, plus le matériel dont vous aurez besoin sera grand.
  • Choisissez un endroit en dehors de la zone de circulation principale pour éviter tout accident.
  • Connectez-vous avec d'autres groupes autour de vous pour vous faire de nouveaux amis et passer un bon moment.

Jeux et divertissement

  • Planifiez à l'avance et apportez des jeux tels que le cornhole ou le lancer d'échelle pour divertir les gens.
  • Installez une télévision pour regarder le match si vous n'allez pas au stade.
  • Jouez de la musique pour continuer la fête.

Pour commencer

  • Accordez-vous suffisamment de temps pour vous préparer et vous installer avant le grand jour.
  • Recherchez des recettes et trouvez celle qui donnera vie à la fête de vos rêves.
  • Ne vous laissez pas emporter et assurez-vous de faire attention à l'heure. Vous ne voulez pas manquer le match !
  • Si vous débutez dans le talonnage, demandez conseil à des talonneurs expérimentés. Ils pourraient avoir des conseils super utiles.

La clé d'un Tailgate Party réussi

  • La clé d'une fête réussie est de s'amuser et de profiter du moment.
  • Assurez-vous que tout le monde se sent bien accueilli et placé dans un cadre confortable.
  • Soyez prudent avec la consommation et assurez-vous que tout le monde est en mesure de continuer à passer un bon moment.
  • Réalisez que les choses pourraient ne pas se dérouler comme prévu, mais ce n'est pas grave. Tout dépend de l'expérience et des souvenirs que vous créerez.

Grub and Guzzle: La nourriture et la boisson du talonnage

En matière de talonnage, la nourriture est tout aussi importante que le jeu lui-même. Griller est une méthode de cuisson populaire et la viande est un favori parmi les talonneurs. Hot-dogs (fumez-les avec ces bois), les hamburgers et les saucisses sont couramment consommés, mais d'autres aliments comme les fruits de mer, les pommes de terre au four et les salades froides sont également populaires. Certains talonneurs apportent même leur propre marque de produits à partager avec d'autres. Voici quelques-uns des aliments de base les plus populaires lors d'une fête de hayon :

  • Hot-dogs, hamburgers et saucisses
  • Fruits de mer, en particulier dans les États subtropicaux du sud comme Atlanta
  • Pommes de terre cuites
  • Salades froides comme la salade de chou et la salade de pommes de terre
  • Des collations comme des croustilles de tortilla, du guacamole et du fromage au piment
  • Aliments frits comme les ailes de poulet et les rondelles d'oignon

Boissons alcoolisées et non alcoolisées

Le talonnage ne concerne pas seulement la nourriture, mais aussi les boissons. Les boissons alcoolisées sont un aliment de base lors des fêtes de hayon, mais il est important de se rappeler de boire de manière responsable. De nombreux talonneurs apportent leur propre marque de bière ou d'alcool à partager avec les autres. Les boissons gazeuses sont également populaires, en particulier pour ceux qui préfèrent ne pas consommer d'alcool. Voici quelques-unes des boissons alcoolisées et non alcoolisées les plus populaires lors d'une fête de hayon :

  • Bière, en particulier les bières locales
  • Alcool, comme le whisky et la vodka
  • Vin, surtout pour ceux qui préfèrent une boisson plus sophistiquée
  • Les boissons gazeuses comme les sodas et la limonade
  • De l'eau, pour rester hydraté pendant la consommation

Nourriture partagée

Le talonnage est une question de partage, et cela inclut la nourriture. De nombreux talonneurs apportent suffisamment de nourriture à partager avec les autres, et il n'est pas rare que des étrangers deviennent amis autour d'une assiette de hot-dogs ou d'une bière bien fraîche. Certains talonneurs organisent même des repas de type repas-partage où chacun apporte un plat à partager. Voici quelques aliments partagés qui sont toujours un succès lors d'une fête de hayon :

  • Fromage Pimento, un incontournable du Sud
  • Fromage Palmetto , une marque populaire de fromage au piment
  • Guacamole et chips de tortilla
  • Ailes de poulet frites
  • Salades froides comme la salade de pommes de terre et la salade de chou

Lancez votre jeu : plaisir de talonnage au-delà du gril

En matière de talonnage, les jeux sont tout aussi importants que la nourriture et les boissons. Voici quelques jeux de talonnage classiques qui ne se démodent jamais :

  • Ladder Golf : Ce jeu consiste à lancer des bolas (deux balles reliées par une ficelle) sur une cible en forme d'échelle. Il est facile à apprendre et peut être joué par des personnes de tous âges.
  • Lancer de rondelles : ce jeu est similaire aux fers à cheval, mais au lieu d'utiliser des fers à cheval, les joueurs lancent des rondelles dans une boîte. C'est un excellent jeu pour les petits groupes et peut être joué dans un petit espace.
  • Dominos géants : faites passer le jeu classique des dominos au niveau supérieur en les agrandissant ! Vous pouvez soit acheter des dominos géants, soit fabriquer les vôtres avec du bois et de la peinture.

Planches de talonnage maison

Les planches de hayon sont un excellent moyen d'ajouter de la personnalité à votre hayon. Voici quelques idées :

  • Cornhole : Ce jeu de talonnage classique consiste à lancer des sacs de haricots sur une planche trouée. Vous pouvez soit acheter une planche cornhole, soit fabriquer la vôtre avec du bois et de la peinture.
  • Fers à cheval polonais : Ce jeu consiste à lancer un frisbee sur une bouteille au sommet d'un poteau. Vous pouvez créer votre propre ensemble de fers à cheval polonais avec des tuyaux en PVC et quelques autres matériaux.
  • Lancer de rondelles : Semblable au lancer de rondelles, ce jeu consiste à lancer des rondelles dans une boîte. Vous pouvez fabriquer votre propre planche à laver avec du bois et de la peinture.

Ainsi, que vous jouiez à des jeux de talonnage classiques ou que vous fabriquiez vos propres jeux et plateaux de bricolage, vous ne manquerez pas de plaisir lors d'une fête de talonnage. N'oubliez pas d'apporter votre A-game !

Conclusion

Alors voilà, tout ce que vous devez savoir sur les fêtes de hayon. C'est un excellent moyen de se retrouver entre amis avant un match et de s'amuser avant le match. Vous pouvez également en apprendre beaucoup sur la culture de l'équipe que vous soutenez. Alors n'ayez pas peur de jeter le vôtre !

Joost Nusselder, le fondateur de Lakeside Smokers, est un spécialiste du marketing de contenu et un papa hors pair, qui adore essayer de nouvelles recettes utilisant la technique du fumage au barbecue (ainsi que des recettes japonaises !) Il en a fait sa passion, et crée avec son équipe des articles de blog détaillés depuis 2016, afin d'aider ses fidèles lecteurs en proposant des recettes et des conseils de cuisine.