Les 5 meilleurs démarreurs de cheminée BBQ Smoker examinés Vérifiez-le

par Joost Nusselder | Dernière mise à jour:  10 mars 2019

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Presque tous les Américains adorent se détendre le week-end et brûler un steak ou un hot-dog dans leur grill au charbon de bois à l'avant ou à l'arrière.

Étant donné que les grillades sont essentiellement une tradition américaine, il n'est pas surprenant de constater que presque toutes les maisons en Amérique ont au moins un barbecue niché dans leur garage ou leur espace de stockage.

Dans cet article, je vais parler de mes plus fiables Produit fumeur de barbecue, l'allume-feu de cheminée.

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La plupart des grils utilisent du charbon de bois comme combustible, mais certains sont construits pour être alimentés par du gaz de pétrole liquéfié (GPL), des démarreurs électriques et des granulés de bois.

Normalement, un fluide pour briquet à charbon de bois, fabriqué à partir de kérosène, est utilisé pour enflammer le charbon de bois, mais il est maintenant recommandé d'utiliser de vieux journaux ou un briquet à charbon électrique à la place.

Cependant, si vous souhaitez allumer les briquettes de charbon de bois plus rapidement, vous devrez utiliser un barbecue. fumeur démarreur de cheminée.

5 meilleurs démarreurs de cheminée à charbon

Maintenant que vous savez comment utiliser le démarreur de cheminée et ce qu'il faut rechercher lors de son choix, il est temps de sélectionner les meilleures marques que la plupart des utilisateurs vous recommanderaient également.

Pour cette raison, nous avons examiné 5 départs de cheminée à charbon de bois différents que vous pouvez utiliser pour votre propre barbecue à la maison.

Lisez notre liste et décidez vous-même quel démarreur de cheminée correspond le mieux à vos besoins en matière de grillades.

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Démarreur de cheminée Weber Rapidfire

Un outil simple, durable et fiable pour préparer des repas très importants pour diverses occasions - c'est la réputation que le Weber Rapidfire a fait au fil des ans auprès de ses clients.

Démarreur de cheminée pour fumoir Weber Best BBQ

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Il comprend un corps en acier aluminisé, une poignée thermoplastique non conductrice de chaleur, une conception à 2 poignées pour un confort accru lors du levage et du versement des charbons sur le barbecue, un grand écran thermique et plus de volume pouvant contenir plus de briquettes de charbon de bois.

Les clients ont déclaré posséder et utiliser le démarreur de cheminée Weber 7416 Rapidfire pendant plus de 2 décennies avant d'en acheter un nouveau!

La caractéristique clé de ce démarreur de cheminée est la grille de fil conique à l'intérieur qui retient le charbon de bois.

Cela permet à l'air de passer davantage et de circuler de ses évents jusqu'à sa pile, enflammant ainsi les grumeaux de charbon de bois rapidement et efficacement.

Avantages:

  • L'une des meilleures marques du marché et est fortement recommandée par ses clients
  • Fabriquée pour durer
  • Plus grand volume et peut contenir plus de briquettes / grumeaux de charbon de bois
  • Sûr à manipuler car la poignée thermoplastique fait ce que dit l'annonce - reste fraîche même sous toute cette chaleur
  • Allume le charbon rapidement et le chauffe uniformément
  • Refroidit rapidement les charbons
  • Pas besoin d'aide à l'éclairage comme le liquide à briquet
  • Facile à verser

Inconvénients:

  • La grille en fil conique permet aux plus petits morceaux de charbon de tomber par le bas

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GrillPro 39470 Démarreur de charbon de bois de style cheminée

Si vous voulez un démarreur de cheminée qui peut allumer le charbon de bois en deux fois moins de temps que pour les autres marques, alors tout ce dont vous avez besoin est le GrillPro 39470 pour faire le travail à votre place!

Allume-cheminée au charbon Grill Pro

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GrillPro est également conçu de manière intuitive pour pouvoir contenir près d'un kilogramme de briquettes de charbon de bois et est également bien ventilé pour pouvoir enflammer les charbons en seulement 10 minutes par rapport au temps d'allumage de 20 à 30 minutes pour les autres marques.

Comme vous pouvez le voir sur la page Amazon, les trous sur ses bouches d'aération en bas et sur la plaque de gril sont plus grands que la plupart des modèles, ce qui permet une circulation d'air et une combustion de carburant plus importantes.

Il a une poignée en caoutchouc contrairement à une option thermoplastique, mais il gardera vos mains en sécurité tout en manipulant et en versant les morceaux de charbon de bois sur votre gril à charbon.

charbon de bois usagé

Avantages:

  • Obtient du charbon chaud en moins de 10 minutes
  • Assistance de liquide plus léger non nécessaire
  • Les charbons sont uniformément enflammés à des températures élevées, même par temps venteux
  • Capable de contenir plus de 900 grammes de charbon de bois
  • Bien ventilé et n'a pas besoin d'être ventilé
  • Excellent rapport qualité prix pour ses performances

Inconvénients:

  • Le corps en acier inoxydable est plus fin que les autres marques
  • Le manche en bois est difficile à saisir

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Firefly Grill 'N More

Construit intuitivement pour résister à des températures élevées, le démarreur de cheminée à charbon Firefly Grill 'N More est une excellente option pour tous vos plans de torréfaction.

Firefly griil n plus

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Ce démarreur de cheminée est fabriqué en acier inoxydable robuste, ce qui le rend durable; capable de résister aux températures élevées des grumeaux de charbon de bois et des briquettes, aux chocs et à la corrosion.

Vous n'avez plus à attendre une heure pour préparer votre barbecue au charbon de bois et faire cuire vos grillades préférées car le démarreur de cheminée au charbon Firefly Grill 'N More peut le faire pour vous en deux fois moins de temps!

Ses trous de ventilation au bas du cylindre ainsi que la plaque de gril sont un peu plus grands que la plupart des démarreurs, ce qui permet d'enflammer les briquettes plus rapidement.

Avantages:

  • Finition de construction de qualité
  • Vous n'avez pas besoin de carburant liquide pour aider à allumer les grumeaux de charbon de bois
  • Rapport taille / volume parfait (peut contenir plus de charbon de bois)
  • Fabriqué en acier inoxydable en aluminium de haute qualité
  • Les charbons deviennent plus chauds que lors de l'utilisation d'un liquide plus léger /
  • Les charbons brûlent uniformément

Inconvénients:

  • Plus cher par rapport aux autres marques

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Cheminée à charbon Cuisinart CCC-100

C'est le seul démarreur de cheminée à charbon avec une poignée en bois qui ne causera aucun danger pour votre main lorsque vous le soulevez avec tous ces charbons ardents à l'intérieur.

Allume-feu de cheminée Cuisineart CCC-100

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Ce démarreur de cheminée enflammera facilement les briquettes de charbon de bois en moins de 20 minutes sans l'aide d'un fluide plus léger ou de kérosène.

La raison en est que le démarreur n'a pas seulement des trous d'aération dans la partie inférieure de son corps et la plaque de grille, mais il a également des trous d'aération plus petits dispersés dans sa partie supérieure.

Cela permet à l'air de circuler efficacement dans le démarreur et lorsqu'il y a plus d'air, plus d'oxygène est brûlé et le charbon de bois s'allumera plus rapidement.

Les concepteurs ont compris que toute cette chaleur dans le démarreur irradierait vers l'extérieur dans toutes les directions, c'est pourquoi ils ont installé les grands volets pare-chaleur parallèlement à la poignée pour empêcher la chaleur de rayonner vers vos mains et vous serez en mesure de gérer le démarreur sans aucun problème.

Avantages:

  • Fabriqué à partir de matériaux très légers et l'ensemble de l'appareil ne pèse que 0.68 kilogramme (1.5 lb)
  • Assistance au carburant liquide non nécessaire
  • Réchauffe le charbon rapidement et uniformément
  • Vous bénéficierez d'une garantie d'un an du fabricant
  • Grâce au pare-chaleur extra-épais, la poignée reste protégée de la chaleur

Inconvénients:

  • Le matériau utilisé pour ce démarreur de cheminée n'est pas de l'acier inoxydable, il se décolore et, dans certains cas, rouille après plusieurs utilisations
  • Le manche en bois a tendance à être glissant (utiliser des gants résistants à la chaleur est recommandé)

Il est disponible ici sur Amazon

Allumeur de charbon de bois BBQ Dragon Chimney of Insanity

La cheminée de charbon de bois BBQ Dragon Chimney of Insanity a une conception unique qui lui permet d'allumer les briquettes de charbon de bois à un rythme encore plus rapide que les démarreurs connus les plus rapides du marché.

Allumeur de cheminée BBQ DRagon

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La raison en est qu'il en est ainsi parce que c'est le seul en son genre à être équipé du tube d'admission d'air innovant à 90 degrés qui peut être alimenté par un mini ventilateur électrique externe qui souffle littéralement de l'air dans le démarreur.

C'est aussi le premier démarreur de cheminée à présenter ses trous d'aération en forme de lettre de son nom «BBQ Dragon», qui est accrocheur et ajoute de l'esthétique à la conception générale.

Étant donné que les lettres sont percées dans le cylindre et sont plutôt inhabituellement plus grandes que les trous d'aération conventionnels, cela aide à attirer plus d'air dans le démarreur et permet un allumage plus rapide des grumeaux de charbon de bois.

Avantages:

  • Allume le charbon plus rapidement
  • Excellente conception de ventilation d'air
  • Pas besoin de catalyseurs à carburant liquide
  • Peut être utilisé en alternative comme cuisinière à air pulsé qui peut augmenter la température de manière exponentielle lorsque le ventilateur latéral est ajouté
  • Cet appareil fonctionne bien avec les allume-feu tels que les carrés, les paquets, les cubes et les bâtons de cire
  • Construction robuste

Inconvénients:

  • Moins de volume que la plupart des démarreurs et ne peut donc pas contenir autant de charbon que les autres démarreurs de cheminée à charbon
  • Plus cher que les autres démarreurs de cheminée

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Comment choisir le meilleur démarreur de cheminée à charbon (Guide d'achat)

charbon de bois usagé

La plupart des démarreurs de cheminée à charbon de bois sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité et suivent le but de leur conception, mais vous devez toujours rechercher le meilleur pour en avoir plus pour votre argent.

Dans cette section de cet article, nous allons parler de la façon dont vous pouvez prendre des décisions éclairées lors de l'achat d'un démarreur de cheminée.

La première chose que vous devez savoir est comment utiliser cet appareil et vous trouverez ci-dessous un bref tutoriel pour vous:

  • Versez les morceaux de charbon de bois ou les briquettes dans votre cuisinière, mais ne mettez pas encore la grille de cuisson, puis versez également des briquettes dans le démarreur.
  • Froissez du vieux papier journal (faites-le légèrement et ne le rendez pas compact) et placez-le sous le démarreur, puis allumez-le. Vous pouvez également utiliser un allume-feu naturel si vous n'avez pas de vieux journaux.
  • Placez le démarreur de cheminée dans un endroit sûr avant de l'allumer afin de ne pas rencontrer d'accidents inutiles. Vous pouvez le placer soit dans le fond de votre cuisinière, dans une autre cuisinière ou sur un sol sec ou un trottoir cimenté (la plupart des gens préfèrent un trottoir cimenté sec pour allumer leurs allumeurs de cheminée). Assurez-vous qu'il n'y a pas de matériaux inflammables à proximité lorsque vous l'allumez.
  • Allumez le papier à travers les trous tout autour du bas du démarreur.
  • Laisser le journal brûler les grumeaux de charbon de bois pendant environ 15 à 30 minutes (vous devrez peut-être mettre plus de papier journal toutes les 3 à 5 minutes pour faire une flamme cohérente), puis observez si la flamme a atteint la partie supérieure du démarreur de cheminée. Une fois que les briquettes sont devenues grises avec des cendres sur la partie supérieure, saisissez les poignées isolées du démarreur et versez lentement les charbons ardents dans le fond de votre cuisinière et ratissez les morceaux de charbon qui n'ont pas encore brûlé dessus. pour permettre une combustion constante.
  • Après quelques minutes, environ 80% de vos charbons sont allumés et vous pouvez commencer à griller des aliments.

Caractéristiques à rechercher dans un démarreur de cheminée

UNE.) Plus d'espace de volume - recherchez des démarreurs de cheminée avec plus de volume pour accueillir un plus grand pourcentage de grumeaux de charbon de bois. Plus vous pouvez mettre de briquettes de charbon de bois dans votre démarreur de cheminée, plus vite vous allumerez votre gril.

B.) Poignées espacées en toute sécurité - acheter des démarreurs de cheminée avec des poignées placées à bonne distance du corps du démarreur en plus de leur isolation thermique. Les poignées de départ de cheminée qui sont placées trop près de la surface métallique chaude de celle-ci présentent un risque élevé d'accidents de brûlure, alors procurez-vous vos règles d'un demi-pied de long et assurez-vous que l'arche la plus haute de la poignée est à au moins 4 pouces du démarreur de cheminée. surface.

C) bien Ventilé - vérifiez si le démarreur de cheminée que vous souhaitez acheter a suffisamment de trous d'aération en bas pour obtenir une bonne combustion. C'est de la chimie simple, vous ne pouvez faire du feu que lorsque vous brûlez de l'oxygène. Par conséquent, plus il y a d'air qui traverse le démarreur de cheminée, plus le charbon de bois qu'il contient peut s'enflammer rapidement.

RÉ.) Les produits chimiques de peinture réagissent mal à la chaleur extrême - choisissez le métal plutôt que les surfaces peintes, car les peintures liquides contiennent des produits chimiques qui réagissent à la chaleur et, dans certains cas, elles ont également tendance à s'enflammer s'il y a trop de chaleur dans la zone. Des cylindres en métal ordinaire pour les démarreurs de cheminée seraient préférables.

ET.) Les poignées en bois ne sont pas conçues pour les températures élevées - évitez d'acheter des démarreurs de cheminée qui ont des poignées en bois, c'est parce que le bois mis à part le fait que le bois est un bon conducteur de chaleur, sa structure atomique devient instable s'il est introduit à des températures élevées. Il y a donc de fortes chances que la poignée se brise et que vous laissiez tomber accidentellement tous ces morceaux de charbon de bois qui couvaient et causerez un incendie majeur dans votre maison ou votre appartement.

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Joost Nusselder, le fondateur de Lakeside Smokers, est un spécialiste du marketing de contenu et un papa hors pair, qui adore essayer de nouvelles recettes utilisant la technique du fumage au barbecue (ainsi que des recettes japonaises !) Il en a fait sa passion, et crée avec son équipe des articles de blog détaillés depuis 2016, afin d'aider ses fidèles lecteurs en proposant des recettes et des conseils de cuisine.