당신이 있었다면 굽는 것 저처럼 몇 년 동안 여러분은 일부 사람들이 시도하고 테스트한 부속품 성공적인 바베큐의 열쇠입니다.
굽거나 훈제할 때마다 절대적으로 맛있는 결과를 보장하는 데 도움이 되는 몇 가지 필수 액세서리가 있습니다. 온도계에서 주걱 및 그 사이의 모든 것에 이르기까지 (거의) 모든 것을 시도했습니다!
그리고 그릴러나 흡연자가 도구 상자에 가지고 있어야 하는 최고의 그릴 액세서리 10가지를 정리했습니다. 이는 최소한의 추가 노력으로 최상의 결과를 얻는 데 도움이 됩니다.
이 목록에 있는 모든 항목이 있습니까?
그렇지 않다면 여기에서 추천하는 액세서리는 개인적으로 가장 좋아하는 액세서리입니다. 나는 아래에 모든 이유를 설명했습니다. 나는 그들이 당신의 필요에도 완벽할 것이라고 확신합니다.
| 최고의 그릴 액세서리 | 영상 |
| 최고의 숯 굴뚝 시동기: Weber 7447 컴팩트 래피드파이어 |
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| 베스트셀러 그릴 장갑: CI Jolly Green Products 에코그립스 프리미엄 바베큐 장갑 |
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| 최고의 즉석 고기 온도계: Lavatools 자벨린 프로 |
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| 최고의 외출 온도계: ThermoPro TP20 |
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| 가장 효율적 그릴 브러시 모든 유형의 그릴: 코나 360° 클린 그릴 브러쉬 |
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| 가장 유용한 ...집게 굽기: GRILLHOGS 바베큐 그릴 집게 |
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| 가장 내구성 주걱 굽기: 머서 요리 지옥의 주걱 |
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| 가장 다재다능한 야채/음식 바구니: Weber 디럭스 그릴 바스켓 |
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| 베스트셀러 철판 기존 그릴의 경우: 꼬마 철판 Sizzle-Q SQ180 |
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| 베스트셀러 시어 스테이션: 슬로우 앤 시어 디럭스 |
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이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
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1 최고의 그릴 액세서리 리뷰 – 내가 가장 좋아하는 10가지
- 1.1 최고의 숯 굴뚝 스타터: Weber 7447 Compact Rapidfire
- 1.2 최고의 그릴 장갑: CI Jolly Green Products Ekogrips 프리미엄 바베큐 장갑
- 1.3 최고의 즉시 판독 온도계: Lavatools Javelin Pro
- 1.4 최고의 방치형 온도계: ThermoPro TP20
- 1.5 모든 유형의 그릴을 위한 가장 효율적인 그릴 브러시: Kona 360° Clean Grill Brush
- 1.6 그릴에 가장 유용한 집게: GRILLHOGS 바베큐 그릴 집게
- 1.7 가장 내구성이 강한 그릴용 주걱: Mercer Culinary Hell's Spatula
- 1.8 가장 다재다능한 야채/음식 바구니: Weber Deluxe Grilling Basket
- 1.9 기존 그릴에 가장 적합한 철판: Little Griddle Sizzle-Q SQ180
- 1.10 최고의 검색 스테이션: Slow' n Sea Deluxe
- 2 결론
최고의 그릴 액세서리 리뷰 – 내가 가장 좋아하는 10가지
대부분의 전문 흡연자와 그릴러는 고기 온도계가 핵심 액세서리라는 것을 알고 있지만 집게, 주걱, 그릴 브러시가 굽는 경험에 영향을 줄 수 있다는 사실을 생각해 본 적이 있습니까?
그리고 당신이 숯불 그릴러라면, 숯불 굴뚝 스타터는 곧 당신이 없이는 살 수 없다는 것을 알게 될 액세서리입니다!
당신은 또한 같은 수 있습니다 22가지 필수 바베큐 흡연 도구 및 액세서리 목록
최고의 숯 굴뚝 스타터: Weber 7447 Compact Rapidfire
굽기에 열광하는 거의 모든 사람은 숯불 그릴을 소유하고 있습니다.
그러나 모든 사람이 인내할 만큼 인내하는 것은 아닙니다. 숯을 태우다 라이터 유체와 같은 잠재적인 독성 물질을 사용하지 않고 도움을 줍니다.
숯을 시작하려면 숯 굴뚝 스타터만 있으면 됩니다. 개인적으로 가장 좋아하는 것은 Weber Rapidfire Chimney Starter입니다.
모든 종류의 숯에 불을 붙이고 고르게 연소되도록 하는 가장 빠르고 쉬운 방법입니다. 나는 몇 년 동안 그것을 사용해 왔으며 견고하고 내구성이 있으며 저렴하다는 것을 알고 있습니다.
굴뚝을 채우기 만하면됩니다. 고급 숯, 밑에 종이를 놓고 불을 붙입니다. 숯 굴뚝의 크기는 다양하므로 그릴에 맞는 굴뚝을 선택하십시오.
약 15분 후에 숯이 흰색 재로 덮일 것입니다. 이것은 준비가 되었으며 굽기를 시작할 수 있음을 의미합니다.
잠재적으로 유독할 수 있는 화재 시동기가 필요하지 않습니다! 숯이 타기 시작하려면 몇 장의 종이만 있으면 됩니다.
최고의 그릴 장갑: CI Jolly Green Products Ekogrips 프리미엄 바베큐 장갑
덥다, 덥다, 덥다. 강한 열은 구이의 일부이므로 손에 화상을 입지 않도록 보호해야 합니다. 이것은 정말 조심하더라도 순식간에 일어날 수 있습니다.
그릴의 한쪽에서 다른 쪽으로 음식을 옮기거나 숯을 채우는 것만으로도 위험합니다. 미안하기보다는 안전하고, 튼튼한 그릴 장갑을 준비하십시오.
나는 항상 CI Jolly Green Products Ekogrips 프리미엄 바베큐 장갑을 추천합니다. 이것은 절대 타협할 수 없는 액세서리 중 하나입니다. 그들은 비용이 거의 들지 않으며 잠재적으로 고통스러운 경험에서 당신을 구할 수 있습니다.
최대 425°F까지 작동하며 주방에서 오븐 장갑으로 사용할 수도 있습니다. 에코그립은 실리콘으로 만들어져 얼룩과 냄새에 강합니다.
식기세척기에 넣어 세척하기만 하면 됩니다. 기름지고 지저분한(인화성) 행주는 이제 그만!
또한 읽기 : 숯불 구이 끄는 방법
최고의 즉시 판독 온도계: Lavatools Javelin Pro
이 유형의 온도계는 빠른 굽기에 가장 적합합니다. 스테이크의 온도를 측정하는 데 이상적입니다. 특히 손님이 다양한 수준의 요리를 선호하는 경우에 적합합니다.
희귀한 것부터 잘 만든 것까지, 즉석 판독 온도계를 사용하면 매번 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다.
이 온도계는 또한 음식이 절대 건조하거나 과하지 않은지 확인하는 데 도움이 됩니다!
내가 선호하는 즉석 판독 온도계는 Lavatools Javelin Pro입니다. 고품질이며 온도를 정말 빨리 읽습니다. 제 생각에는 시장에서 가장 좋은 기능 중 일부를 가지고 있으며 고려하면 매우 저렴한 가격입니다.
Lavatools Javelin Pro는 ±1°F 이상의 정확도로 초고속(3-0.9초)의 온도를 판독합니다. 또한 대형 자동 회전 양손잡이 백라이트 디스플레이와 생활 방수 구조를 갖추고 있습니다.
당신은 더 무엇을 할 수 있을까?
최고의 방치형 온도계: ThermoPro TP20
즉석 온도계가 그릴에 가장 적합하지만 나는 항상 훈제 온도계를 권장합니다.
흡연의 경우 장기간에 걸쳐 낮은 온도와 느린 온도를 원합니다.
이것이 제가 ThermoPro TP20이 최고의 무선 방치형 온도계 중 하나.
두 개의 프로브가 함께 제공되어 고기 내부와 그릴 내부의 온도를 동시에 모니터링할 수 있습니다.
일부 그릴에는 온도계가 내장되어 있지만 항상 필요한 만큼 정확하지는 않습니다. 나는 그릴의 온도계에만 의존하지 않습니다.
내 믿음직스러운 ThermoPro TP20은 아직 나를 실망시킨 적이 없습니다! 그것은 또한 많은 유용한 기능과 훌륭한 제조업체의 보증과 함께 제공되는 견고하게 제작된 흡연자 온도계입니다.
모든 유형의 그릴을 위한 가장 효율적인 그릴 브러시: Kona 360° Clean Grill Brush
가능한 한 깔끔하게 정리할 수 있지만 사실은 항상 굽고 난 후 청소.
재를 청소하고(숯을 사용하는 경우) 그릴 그릴을 문지르는 것은 그릴 수명을 연장하는 데 중요합니다.
그릴 그릴에 붙은 기름과 음식은 제대로 제거되지 않으면 다음 식사의 맛에 영향을 미칩니다. 이것은 또한 더 빈번한 플레어업으로 이어질 수 있으며 고기가 그릴에 달라붙을 수 있습니다.
요리 후 정리는 굽기의 필수 요소이지만 지루한 문질러 닦는 데 몇 시간이 걸릴 필요는 없습니다. 수년에 걸쳐 나는 청소 과정을 가능한 한 빠르고 고통 없이 만드는 데 도움이 되는 많은 그릴 브러시를 테스트했습니다.
현재 제가 가장 좋아하는 그릴 브러시는 Kona 360° Clean Grill Brush입니다.
3개의 브러시가 포함된 독특한 디자인이 마음에 듭니다. 즉, 그릴 그릴의 상단 표면뿐만 아니라 360° 청소도 가능합니다.
이 그릴 브러시는 가격도 매우 저렴하여 집에 있는 바베큐 매니아를 위한 선물이나 친구를 위한 집들이 선물로 좋습니다.
Kona의 장점 중 하나는 모든 그릴 유형에 적합하다는 것입니다. 도자기, 세라믹, 적외선, 웨버 및 숯불 구이 그릴에 안전합니다.
또한 긴 18인치 손잡이가 있어 따뜻한 그릴을 문질러 닦을 때 손이 화상을 입지 않습니다. 품질이 너무 좋아서 5년 제조업체의 제한 보증도 제공됩니다.
이 그릴 브러시는 예리한 그릴러에게 절대적으로 필요한 것입니다.
차라리 논와이어 그릴 브러시를 사용하시겠습니까? 나는 좋은 선택을 검토했다 여기 최고의 그릴 브러시 모음에서
그릴에 가장 유용한 집게: GRILLHOGS 바베큐 그릴 집게
(더 많은 이미지 보기)
일부 그릴러는 모든 집게가 동일하다고 생각하지만, 그릴 전문가 좋은 집게 세트를 사용하면 구이와 흡연 경험을 훨씬 더 효율적으로 만들 수 있습니다.
반면에 잘못된 집게 세트는 비참한 상황을 초래할 수 있습니다!
단단히 닫히지 않아 음식을 불에 떨어뜨리거나 손잡이가 너무 짧아서 손에 화상을 입으면 굽는 경험이 손상될 수 있습니다.
숯불에 굽는다면 그릴 집게 XNUMX세트를 사는 것을 추천합니다. 하나는 음식 이동용이고 다른 하나는 숯 이동용입니다. 그렇게 하면 모래나 숯 재가 음식에 직접 닿지 않습니다.
집게는 강한 열로부터 손을 보호하기 위해 견고하고 내구성이 있으며 적절한 길이로 만들어져야 합니다. 개인적으로 저는 GRILLHOGS 바베큐 그릴 집게를 주로 사용합니다.
길이는 16인치이며 견고하게 만들어졌으며 내구성이 뛰어납니다. 가장 큰 고기 덩어리도 뚫지 않고 단단히 고정할 수 있는 가리비 가장자리 클램프가 포함되어 있습니다.
나는 또한 굽는 동안 시원함을 유지하는 참나무 그립을 좋아합니다. 잠금 장치와 후크의 조합은 보관하기 쉽고 도구 캐비닛에서 어색한 공간을 차지하지 않는다는 것을 의미합니다.
가장 내구성이 강한 그릴용 주걱: Mercer Culinary Hell's Spatula
이것은 내가 초보자로 고려한 적이 없는 도구 중 하나이지만 이제는 그릴을 위한 상위 XNUMX개 액세서리 목록에서 이것이 얼마나 필수적인지 압니다.
집게와 잘 맞지 않는 음식이 있습니다. 섬세한 생선과 생 버거와 같은 것들은 주걱으로 다루어야 그릴에 올려 놓고 부러지지 않도록 부드럽게 뒤집을 수 있습니다.
시장에는 많은 주걱 옵션이 있지만 제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 Mercer Culinary Hell's Spatula입니다. 손잡이는 내 손을 보호할 수 있을 만큼 길며, 내열 소재로 되어 있어 만졌을 때 시원합니다.
정말 저렴한 가격에 정밀 연마, 최고 품질의 일본 스테인리스 스틸 칼날도 얻을 수 있습니다. 이것은 유연성과 강성의 이상적인 조합을 제공합니다.
무엇보다도? 제한된 평생 보증이 제공되므로 뛰어난 품질과 오래 지속되는 제품임을 알 수 있습니다.
가장 다재다능한 야채/음식 바구니: Weber Deluxe Grilling Basket
구워서 얻는 이득은 고기뿐만이 아니다. 불꽃과 연기가 야채를 맛있게 만듭니다. 그러나 아시다시피 대부분의 그릴 그릴은 대부분의 야채를 다루기에는 너무 커서 그냥 넘어집니다!
야채에 바베큐 맛을 더하고 싶을 때마다 Weber Deluxe를 사용합니다. 그릴링 바스켓(여기서 가장 좋은 리뷰 중 하나). 고품질 스테인리스 스틸이며 다진 고기를 위한 냄비 팬으로도 사용할 수 있습니다.
구조는 더 작은 통풍구를 통해 공기 흐름을 허용하므로 음식이 그릴을 통해 떨어지지 않고 그릴의 이점을 얻을 수 있습니다!
작업이 끝나면 바구니를 식기세척기에 넣어 빠르게 청소하세요.
그리고 이것들을 보세요. 집에서 피워야 할 최고의 야채 7가지 (+ 레시피!)
기존 그릴에 가장 적합한 철판: Little Griddle Sizzle-Q SQ180
완전히 다른 것을 굽고 싶은 기분이 드시나요? 철판을 사용하면 팬케이크, 작은 야채 및 계란을 포함한 정말 흥미로운 항목을 만들 수 있습니다.
철판으로 그릴에서 맛있는 아침 식사를 준비할 수 있습니다! 나는 가족을 위한 아침 식사를 만들기 위해 캠핑 여행에서 Little Griddle Sizzle-Q SQ180을 사용하는 것을 좋아합니다.
철판에서 계란과 토마토를, 그릴에서 소시지를 만들 수 있습니다.
매우 고품질의 강철로 견고하게 만들어졌으며 내구성이 있으며 강도와 강성을 위해 밑면에 교차 브레이싱이 있습니다. 또한 이 액세서리에는 식용유를 수집하고 그릴에 불이 붙는 것을 방지하기 위한 내장 그리스 웰이 있습니다.
할 수 있기를 원하는 진지한 그릴러를 위한 아주 작은 사이드 액세서리 아침 식사를 요리하다, 점심 및 저녁 식사를 그릴에서 드실 수 있습니다.
최고의 검색 스테이션: Slow' n Sea Deluxe
Slow' n Sear Deluxe는 좋아하는 케틀 그릴을 더욱 다재다능한 BBQ로 변신시킵니다. 굽는 도구. 이 액세서리를 사용하면 바구니 내부에 물통이 있는 두 개의 독특한 화구를 만들 수 있습니다.
이것은 당신이 낮은 '느린 바베큐를 할 수 있음을 의미하거나 당신의 주전자 그릴을 흡연자로 바꿀 수 있음을 의미합니다.
또한 전체 바구니를 사용하여 한 지점에 집중된 매우 높은 온도를 생성할 수 있습니다. 이 온도는 시어링에 적합합니다.
이 액세서리는 또한 숯을 더 효율적으로 사용하므로 일반 그릴보다 훨씬 적은 연료를 사용합니다. 주전자 그릴이 있고 굽고 흡연 기술을 늘리고 싶다면 확실히 고려해야 할 사항입니다.
나는 이 액세서리로 실험하는 것을 좋아합니다. 또한 영감을 얻기 위해 확인할 수 있는 많은 튜토리얼과 아이디어가 온라인에 있습니다.
결론
나는 당신이 가장 좋아하는 액세서리와 그릴 도구가 있다고 확신합니다. 이 목록에 있습니까? 개인적으로 자주 사용하는 액세서리 TOP 10입니다.
그들이 모든 굽고 흡연 경험을 절대적인 즐거움으로 만들기 때문에 나는 그들 없이 굽는 것을 상상할 수 없었습니다.
나는 당신이 나만큼 그들을 사랑할 것이라고 확신합니다!
그릴에 대해 고려해야 할 또 다른 멋진 액세서리: Flavor Infuseing Grilling Wraps(사용 방법 및 구매하기 좋은 선택 사항 알아보기)
