그릴 집게는 그릴에 음식을 집어 들고 뒤집는 데 사용되는 일종의 주방 도구입니다. 그들은 일반적으로 열로부터 손을 멀리 유지하기 위해 긴 손잡이가 있으며 때로는 음식을 잡는 데 도움이되는 톱니 모양의 가장자리가 있습니다.
이 가이드에서는 그릴 집게가 무엇인지, 어떻게 사용하는지, 집게가 필요한 이유에 대해 설명하겠습니다. 굽는 것 툴킷.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
BBQ 그릴 집게 설명: 올바른 도구 선택을 위한 최고의 가이드
BBQ 그릴 집게와 관련하여 재료와 구조는 고려해야 할 중요한 요소입니다. 그만큼 집게(바베큐에 가장 적합한 집게) 와 같은 강하고 내구성 있는 재료로 만들어야 합니다. 스테인리스 강, 무거운 고기와 정기적인 사용을 처리할 수 있도록 합니다. 더위로부터 손을 안전하게 보호할 수 있는 긴 손잡이가 있고 더 쉽게 잡을 수 있는 편안한 그립이 있는 집게를 찾으십시오. 집게의 가장자리는 달콤한 것부터 짭짤한 것까지 다양한 재료를 적절하게 제공하고 다룰 수 있도록 설계되어야 합니다.
길이와 디자인
집게의 길이도 고려해야 합니다. 더 긴 집게를 사용하면 열에 너무 가까이 가지 않고도 그릴에 있는 음식에 쉽게 접근할 수 있습니다. 집게의 디자인은 뒤집기에서 뒤집는 것까지 다양한 용도로 사용할 수 있을 만큼 다재다능해야 합니다. 햄버거 야채를 돌리기 위해. 심플한 디자인의 전통적인 집게는 항상 인기 있는 선택이지만, 더 새롭고 혁신적인 디자인으로 추가 혜택을 제공하는 제품도 있습니다.
가격과 품질
BBQ 그릴 집게의 경우 가격이 크게 다를 수 있습니다. 더 저렴한 옵션을 선택하고 싶은 마음이 들 수도 있지만 비용을 지불한 만큼 얻을 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 더 저렴한 집게는 더 비싼 옵션만큼 견고하거나 편리하게 제작되지 않을 수 있으며 오래 지속되지 않을 수 있습니다. 반면에 고가의 집게는 중간 가격 세트에 비해 추가 이점을 제공하지 않을 수 있습니다. 적절한 품질과 예산 범위 내에서 세트를 찾으십시오.
집게 유지 및 사용
올바른 BBQ 그릴 집게를 선택한 후에는 적절하게 관리하고 사용하는 것이 중요합니다. 매번 사용 후에는 항상 청소하고 편리하고 안전한 장소에 보관하십시오. 초보자는 집게를 제대로 잡는 데 익숙해지는 데 시간이 좀 걸린다는 것을 알아차릴 수 있지만 연습을 통해 익숙해지면 제XNUMX의 천성이 될 것입니다. 집게 사용의 주요 이점을 항상 인식하십시오. 집게는 다른 집게보다 안전합니다. 검색을 고객의 실망으로 이어질 수 있는 고기에 구멍을 뚫는 것을 방지합니다.
그릴 집게에 적합한 재료 선택하기
집게를 구울 때는 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 고려해야 할 몇 가지 일반적인 자료는 다음과 같습니다.
- 스테인리스 스틸: 집게를 굽는 데 가장 적합한 소재입니다. 내구성이 뛰어나고 음식과 함께 사용하기에 안전하며 오래갑니다. 또한 무거운 고기도 손상 없이 처리할 수 있을 만큼 튼튼합니다.
- 나무: 더 자연스러운 아름다움을 찾고 있다면 나무 집게가 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그러나 스테인리스 스틸만큼 내구성이 떨어지고 청소하기가 더 어려울 수 있습니다.
- 기타 재료: 일부 그릴 집게는 실리콘이나 플라스틱과 같은 재료로 만들어집니다. 이들은 더 저렴할 수 있지만 스테인리스 스틸만큼 고품질이거나 오래 지속되지 않을 수 있습니다.
명심해야 할 요소
그릴 집게에 적합한 재료를 선택할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 요소가 있습니다.
- 요리 스타일: 고열 그릴에서 요리하는 경우 녹거나 휘지 않고 열을 처리할 수 있는 집게가 필요할 것입니다. 스테인리스 스틸은 고열 요리에 적합합니다.
- 휴대성: 이동 중에 쉽게 휴대할 수 있는 집게 세트를 찾고 있다면 Weber Original Portable Stainless Steel Tool Set와 같은 작고 휴대 가능한 옵션을 고려하십시오.
- 청소: 나무 집게와 같은 일부 재료는 손상을 방지하기 위해 더 주의 깊게 손을 씻어야 할 수 있습니다.
- 펠릿 그릴: Traeger 또는 기타 펠릿 그릴을 사용하는 경우 펠릿을 잡는 데 도움이 되도록 이빨이 있는 집게를 선택할 수 있습니다.
올바른 그릴 집게 선택: 팁과 요령
그릴 집게의 경우 사용되는 재료가 중요합니다. 당신은 그릴의 강렬한 열을 견딜 수 있고 내구성 있는 그립을 제공할 수 있는 한 쌍을 원합니다. 일반적으로 강철이 최선의 선택이지만 실리콘으로 만든 집게나 금속과 실리콘이 결합된 집게도 있습니다. 고려해야 할 몇 가지 장단점은 다음과 같습니다.
- 강철 집게는 튼튼하고 다양한 음식을 다룰 수 있지만 만지면 뜨거워질 수 있습니다.
- 실리콘 집게는 미끄럽거나 섬세한 음식을 다루는 데 적합하지만 시간이 지남에 따라 내구성이 유지되지 않을 수 있습니다.
- 금속과 실리콘으로 만든 집게는 두 가지 장점을 모두 제공하지만 손에 편안하게 맞지 않을 수 있습니다.
손질하다
그릴 집게의 손잡이는 사용되는 재료만큼이나 중요합니다. 격렬한 굽기 때문에 팔뚝에 땀이 나더라도 잡기 쉽고 편안하게 쥘 수 있는 신발이 필요합니다. 다음과 함께 집게를 찾으십시오.
- 손에서 미끄러지지 않는 편안한 그립감.
- 사용하지 않을 때 집게를 닫아두는 잠금 장치.
- 사용하지 않을 때 쉽게 보관할 수 있는 보관 링.
- 손쉬운 잡기를 위한 정밀한 가장자리 또는 더 큰 음식을 더 잘 잡을 수 있는 스마트 팁 세트와 같은 추가 기능.
크기 사항
그릴 집게는 작고 얇은 것부터 크고 튼튼한 것까지 다양한 크기로 제공됩니다. 선택하는 크기는 계획하는 그릴 유형에 따라 다릅니다. 다음은 염두에 두어야 할 몇 가지 참고 사항입니다.
- 돼지고기나 다른 큰 고기를 굽고 있다면 더 잘 제어할 수 있도록 더 긴 손잡이가 있는 집게가 필요할 것입니다.
- 다양한 음식을 굽는 경우 다양한 크기의 집게 세트가 가장 좋습니다.
- 특별한 날이나 대규모 그룹을 위해 굽는 경우 더 오래 지속되고 더 정확하게 제공되는 고품질 집게에 투자하는 것을 고려하십시오.
최종 팁
다음은 올바른 그릴 집게를 선택할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 마지막 팁입니다.
- 집게가 손에 편안하게 맞고 사용하기 쉬운지 확인하십시오.
- 그릴의 열을 견딜 수 있고 화상으로부터 손을 보호할 수 있는 집게를 찾으십시오.
- 구울 음식의 종류를 고려하고 해당 음식에 가장 적합한 집게를 선택하세요.
- 완벽한 쌍을 찾을 때까지 다른 모델을 시도하는 것을 두려워하지 마십시오.
그릴 집게: FAQ 답변
그릴 집게는 사용자의 필요에 따라 다양한 스타일과 길이로 제공됩니다. 가장 인기 있는 유형은 다음과 같습니다.
- 일반 집게: 가장 일반적인 유형의 그릴 집게이며 그릴에서 음식을 집고 뒤집기에 적합합니다.
- 전용 고기 집게: 이 집게는 고기를 다루기 위해 특별히 설계되었으며 종종 마르거나 달라붙은 조각을 제거하는 데 도움이 되는 스크레이퍼와 함께 제공됩니다.
- 긴 집게: 극도의 열원에서 굽는 경우 더 긴 집게를 사용하면 손을 화염에서 더 멀리 떨어뜨릴 수 있습니다.
- 연결된 집게: 일부 모델에는 두 집게를 연결하는 강철 조각이 있어 섬세한 음식을 더 쉽게 제어하고 뒤집을 수 있습니다.
굽는 집게의 적당한 길이는?
굽는 집게의 길이는 개인적인 취향과 요리하는 음식의 종류에 따라 다릅니다. 그러나 좋은 경험 법칙은 손보다 최소한 XNUMX인치 더 긴 집게를 선택하는 것입니다. 이렇게 하면 열원에 너무 가까이 가지 않고도 음식을 쉽게 잡고 뒤집을 수 있습니다.
좋은 굽는 집게는 무엇입니까?
좋은 그릴 집게는 다음과 같은 특징이 있어야 합니다.
- 적절한 구조: 쉽게 부러지거나 구부러지지 않는 고품질 강철로 만든 집게를 찾으십시오.
- 편안한 손잡이: 손잡이는 잡기 쉽고 손에 어색하지 않아야 합니다.
- 스크레이퍼: 내장된 스크레이퍼는 고기가 그릴에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
- 길이: 위에서 언급했듯이 집게의 길이는 손을 열원에서 멀리 유지하는 데 중요합니다.
나에게 맞는 그릴 집게는 어떻게 선택하나요?
올바른 그릴 집게를 선택하는 데는 몇 가지 주요 요소가 포함됩니다.
- 요리할 음식의 종류를 생각하고 그 스타일에 맞는 집게를 선택하세요.
- 집게의 길이와 손에 쥐는 느낌을 고려하십시오.
- 리뷰를 읽고 집게의 구성을 확인하여 투자할 가치가 있는지 확인하십시오.
젖고 섬세한 음식에 그릴 집게를 사용할 수 있습니까?
예, 굽는 집게는 젖고 섬세한 음식에 사용할 수 있지만 올바른 유형의 집게를 선택하는 것이 중요합니다. 섬세한 음식이 부서지거나 부서지는 것을 방지하는 데 도움이 되는 전용 고기 스크레이퍼 또는 연결된 집게가 있는 집게를 찾으십시오.
결론
집게 굽기에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다. 보이는 것처럼 간단하지는 않지만 올바른 정보가 있으면 올바른 선택을 할 수 있습니다.
따라서 가능성을 탐색하고 완벽한 쌍을 찾을 때까지 다양한 유형을 실험하는 것을 두려워하지 마십시오.
