Jei ieškote grilio, turinčio 3000 metų istoriją, kad būtų užtikrinta aukščiausia kokybė ir universalumas, tada Kamado grilis yra būtent tai, ko jums reikia!
Šie varomi anglimi keramikos grotelės puikiai tinka tiek kepti ant grotelių, tiek rūkyti dėl savo fenomenalios izoliacijos. Be to, tinkamai prižiūrint ir prižiūrint, jie tarnaus visą gyvenimą.
Iš jų puikiai rūkoma, skrudinama, kepama pica ir duona arba kepama paelja ir tandūras, taip pat kepami mėsainiai, kepsniai ar sparneliai.
Sunku patikėti, tačiau visa tai puikiai tinka keraminiam „Kamado“, tuo pačiu suteikiant labai intensyvų dūminį skonį.
Kaip matysite žemiau, „Kamado Joe Classic II“ yra mano mėgstamiausia keraminė grotelė. Jame yra visi būtiniausi daiktai už palyginamą kainą su „Big Green Egg“ (kuris nėra tiekiamas su daugybe priedų). Tai mano geriausias pasirinkimas, nes nemanau, kad jo kokybė ir savybės gali būti suderintos už tokią kainą.
Tačiau yra ir kitų variantų, jei norite išleisti šiek tiek mažiau arba pasiimti „Kamado“ kepsninę kelyje. Pažvelkite į mano top 3 žemiau.
| Geriausias „Kamado“ grilis | vaizdas |
| Geriausios keraminės „Kamado“ grotelės: „Kamado Joe Classic II“ |
|
| Labiausiai nebrangios „Kamado“ grotelės: Char-Griller Akorn |
|
| Geriausia nešiojama „Kamado“ grotelė: Char-Griller Akorn Jr |
|
Šiame įraše aptarsime:
Kas yra „Kamado“ grilis?
Kamado kepsnių istorija siekia net 3000 metų. Iš pradžių „Kamado“ grotelės yra iš Kinijos ir Japonijos, tačiau panašių galima rasti ir Indijoje.
Šio tipo grotelės visame pasaulyje žinomos skirtingais pavadinimais, tačiau visos jos iš esmės reiškia tą patį.
Yra dvi pagrindinės „Kamado“ grotelių savybės:
- Jie pagaminti iš ugniai atsparių medžiagų, tokių kaip terakota, molis, cementas ar keramika
- Jie pasižymi neįtikėtina izoliacija, todėl grotelės gali palaikyti pastovią vidinę temperatūrą
Šiandien „Kamado“ grotelės yra žinomos daugeliu kitų pavadinimų, tokių kaip „Kamado“ viryklė, keraminė rūkyklė ar „Big Green Egg“, tačiau visa tai reiškia tą patį.
Geriausios „Kamado“ grotelės yra pagamintos iš keraminių medžiagų, ir tai aš rekomenduočiau visiems, kurie nori jas nusipirkti. Yra ir plieninių grotelių, tačiau jos nėra tokios patvarios kaip keraminės, o jų izoliacija tikrai prastesnė.
Plienas arba aliuminio Kamado grotelės vis dar yra gana geros kokybės ir yra geras pasirinkimas pradedantiesiems grotelėms su ribotu biudžetu.
Patarimai, kaip įsigyti naują „Kamado“ grilį
Naujo „Kamado“ grilio pirkimas yra investicija į jūsų kepimo ir rūkymo ateitį.
Jie nėra pigūs, tačiau tikrai sukurti taip, kad tarnautų ir suteiks jums kepsninės malonumą daugelį metų, jei juos atidžiai prižiūrėsite.
Jei ketinate įsigyti naują „Kamado“ grilį, yra penki dalykai, kuriuos visada sakau „BBQ“ entuziastams pažvelgti, kad padėtų jiems susiaurinti pasirinkimą:
Biudžetas
Tai viena iš nedaugelio grotelių rūšių, kurios kainų diapazonas yra įvairus. Suplanuokite savo biudžetą ir žiūrėkite tik tuos, kuriuos galite sau leisti nusipirkti.
Statybinė medžiaga
Išanalizuokite dviejų populiariausių „Kamados“ medžiagų - keramikos ir plieno - privalumus ir trūkumus. Nuspręskite, kuri medžiaga geriausiai atitinka jūsų poreikius.
Dydis
Dėl savo kainos ir konstrukcijos dydžio „Kamado“ nesiūlo tiek daug vietos-išimtis yra modeliai su daugiapakopėmis virimo sistemomis.
Atminkite, kad kuo didesnis dydis, tuo didesnė kaina. Mobilumas taip pat yra ribotas.
Savybės
Atkreipkite dėmesį, ar jus dominantis „Kamado“ yra su visais būtiniausiais priedais.
Kai kurie gamintojai parduoda „Kamados“ be pagrindinių elementų, kurie iš pirmo žvilgsnio puikiai atrodo dėl mažesnės kainos. Tačiau pridėjus visus priedus kaina gali būti daug didesnė nei tuo atveju, jei ką tik nusipirkote iš karto.
Garantija
Neatskiriamas kiekvieno pirkimo elementas, ypač tiems, kuriuose išleidžiate daug pinigų, yra gera garantija.
Net geriausias gamintojas gali suklysti, todėl turėtumėte ištirti, kas taikoma garantijai ir kiek laiko.
Pažiūrėkite, kaip an Elektrinis rūkykla, palyginti su „Kamado“ kepsnine, ar jums patinka patogumas, universalumas ir tikras dūmų skonis?
Apžvelgtos 3 geriausios „Kamado“ grotelės
Žemiau esančiose apžvalgose aš pasidaliniau trimis mėgstamiausiais „Kamado“ grilio variantais ir priežastimis, kodėl jie yra mano 3 populiariausiuose.
Tikiuosi, kad tai padės jums nustatyti savo poreikius ir susiaurinti jums tinkamas groteles!
Geriausias kombinezonas „Kamado“: „Kamado Joe Classic II“
„Kamado Joe Classic II“ yra toks puikus šviežumo ir pokyčių pavyzdys, kad net ištikimi „Big Green Egg“ gerbėjai svarsto galimybę pereiti prie raudonų „Kamado“ kepsnių.
Tai tvirtai pastatytos keraminės „Kamado“ grotelės, pasižyminčios aukštos kokybės apdaila ir naujovėmis. Gamintojas „Kamado Joe“ yra palyginti naujas, tačiau vertinamas šiuolaikinių keraminių grotelių gamintojas.
Kai kurie „Kamado Joe Classic II“ privalumai:
- Oro pakėlimo vyriai yra vienas iš tų naujoviškų elementų, kurie šią grotelę įtraukia į žemėlapį. Šią kepsninę galite atidaryti vienu pirštu ir niekada nesijaudinkite, kad dirbdami dangtelis nukris.
- Skaldytų grotelių kepimo sistema padidina universalumą ir leidžia sukurti skirtingas zonas, naudojant jas vienu metu gaminti skirtingus maisto produktus.
- Iš naujo sukurta viršutinė ventiliacijos anga pagaminta iš geresnės medžiagos (lengvesnė ir atspari korozijai) ir turi geresnes reguliavimo galimybes.
- 6 dalių krosnies konstrukcija pašalina įtrūkimų susidarymą.
- Išimamas pelenų stalčius leidžia lengvai, patogiai ir efektyviai išvalyti anglis naudojančias groteles.
Visi kiti elementai, tokie kaip ketaus vežimėlis ir ratai, yra pagaminti iš aukštos kokybės medžiagų.
„Kamado Joe“ netgi sutelkė dėmesį į aukštos kokybės vielos tinklelio stiklo pluošto tarpiklius, pasižyminčius geresne izoliacija ir, svarbiausia, geresniu patvarumu, todėl jų taip pat nereikės keisti.
Tai nuostabi įranga, be to, jūs gausite garantiją visam gyvenimui!
Be to, kalbant apie „Kamado Joe“, galite tikėtis daug atskirai parduodamų priedų, kurie pagerins jūsų grotelių funkcionalumą ir gaminimo patogumą.
Peržiūrėkite „Kamado Joe Classic II“ išpakavimą čia, kad žinotumėte, ko tikėtis užsisakius:
„Kamado Joe Classic II“ yra mano mėgstamiausia keraminė grotelė. Jame yra visi būtiniausi dalykai už palyginamą kainą su „Big Green Egg“ (kuris tiekiamas ne su daugybe priedų).
Argumentai "už"
- Biudžetas: Šis nėra pigus, tačiau jūs gaunate daug daugiau nei mokate, ir tai svarbu
- Statybinė medžiaga: keramika ir nerūdijantis plienas
- Dydis: 26.4 x 26.4 x 36, 250 svarų
- Savybės: Oro pakėlimo vyriai; skaldytų grotelių kepimo sistema; stiklo pluošto tarpikliai; pelenų stalčius
- Garantija: garantija visam gyvenimui
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Labiausiai nebrangios „Kamado“ grotelės: „Char-Griller Akorn“
„Char-Griller Akorn“ yra plieninė „Kamado“ grotelė. Jis atrodo kaip ir bet kuris kitas „Kamado“, tačiau yra pagamintas iš plieno, todėl jis yra daug ekonomiškesnis.
Tačiau tai turi savo privalumų ir trūkumų.
- Išorinė pusė: ji yra lengvesnė, pigesnė ir mobilesnė nei keraminė grotelė
- Trūkumai: jis nesiūlo tiek izoliacijos, kiek keraminės grotelės, ir galiausiai yra jautrus korozijai
„Char-Griller“ prekės ženklas orientuojasi į kepsnių, kurios kuo mažiau skiriasi nuo keraminių „Kamados“, gaminimą, tačiau galiausiai yra labiau biudžetui tinkantis produktas.
„Akorn“ yra gerai pastatyta ir tvirta grotelė, tačiau ji netruks visą gyvenimą. Plienas ilgainiui rūdys ateityje.
Jei ieškote „Kamado“ stiliaus grotelių, kurios nesudegins skylės kišenėje, tada tikiu, kad „Char-Griller Akorn“ suteiks jums daug pinigų ir keletą kepsnių metų. malonumas.
Pažiūrėkite, kaip jis išsilaiko maždaug po 3 metų naudojimo šiame vaizdo įraše:
„Char-Griller Akorn“ komplektuojamas su visais reikalingais elementais ir priedais, kad galėtumėte nedelsdami pradėti gaminti maistą be jokių papildomų išlaidų.
Argumentai "už"
- Biudžetas: Palyginti su keraminėmis grotelėmis, tai yra labai ekonomiška ir suteiks jums viską, ko reikia (ribotą laiką)
- Dydis: 26.6 x 24.8 x 21.65 colio; 90 svaras
- Savybės: Lengvas ir mobilus; sulankstomos šoninės lentynos; viršutinė ir apatinė sklendės, skirtos temperatūrai reguliuoti
Trūkumai
- Statybinė medžiaga: plienas (jis nėra toks patvarus kaip keramika, tačiau žymiai sumažina grotelių kainą)
- Garantija: vieneri metai/penkeri metai, priklausomai nuo dalių (keraminėms grotelėms dažnai suteikiama viso gyvenimo garantija)
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausia nešiojama „Kamado“ grotelė: „Char-Griller Akorn Jr
„Char Griller Akorn Jr.“ yra mažytis „Kamado“, kuris sujungia visas geriausias „Kamado“ grotelių savybes (keramikos patvarumą ir izoliaciją) - į vieną nebrangų įrenginį.
Dėl mažo dydžio jis yra nebrangus biudžetas, tuo pačiu suteikiant visus keraminės grotelės privalumus.
Nors „Char-Griller Akorn Jr.“ po dangteliu nėra daug vietos, tačiau to pakanka, kad būtų galima paruošti maistą mažai šeimai.
Dėl mažo dydžio jis gali labai greitai pasiekti reikiamą temperatūrą, be to, dėl puikios izoliacijos jis sunaudoja daug mažiau degalų.
Jei niekada anksčiau nenaudojote „Kamado“ kepsninės ir norite ištirti šį gaminimo būdą, „Char Griller Akorn Jr.“ yra puikus pasirinkimas jums.
Tai nekainuoja daug ir leidžia pajusti, ką reiškia virti ant tokio tipo grotelių, neišleidžiant pinigų.
Norėdami įkvėpti, pažiūrėkite, kaip skaniai rūkote kūdikio užpakaliniai šonkauliai šiame Kamado čia:
Įgiję patirties žinosite, ar tai jums tinkamas maisto gaminimo stilius, ir galėsite atnaujinti į didesnį variantą.
Nepaisant to, kad ši maža kepsninė neturi daug papildomų funkcijų, ji suteiks jums puikią kepimo ir rūkymo patirtį.
Argumentai "už"
- Biudžetas: labai ekonomiškas grilio tipui
- Statybinė medžiaga: keramika
- Dydis: 20.5 x 21.5 x 25.3 colio; 37 svarai - puikiai tinka mobilumui!
Trūkumai
- Garantija: „Char-Griller“ prekės ženklas siūlo vienerių metų/penkerių metų garantiją, priklausomai nuo dalių
- Savybės: lengvai išpilama pelenų keptuvė; viršutiniai ir apatiniai sklendės temperatūrai reguliuoti; patogios rankenėlės kepti kelyje
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Kamado griliai DUK
Ar turėčiau pirkti keramines ar plienines „Kamado“ groteles?
Kiekviena iš šių medžiagų turi daug privalumų ir trūkumų. Čia yra pagrindinės charakteristikos, kurias turite pasverti, kad padarytumėte teisingą pasirinkimą:
Kaina
Plieninis „Kamado“ yra puikus pasirinkimas tiems, kurie turi ribotą biudžetą, arba tiems, kurie tiesiog nori pabandyti gaminti maistą „Kamado“, neišleisdami daug pinigų ant keraminių grotelių.
Taip įgysite patirties ir žinosite, ar tokio tipo grotelės jums tinka. Jei jums tai patinka, aš raginu jus atnaujinti keraminį „Kamado“, kuris yra brangesnis, tačiau daug patvaresnis ir pasižymi geresne izoliacija.
Svoris ir mobilumas
Keraminiai modeliai yra labai sunkūs. Kita vertus, plieniniai modeliai yra daug lengvesni, todėl juos lengva perkelti.
Jei ieškote mobilumo, turėtumėte pažvelgti į labai mažas keramines groteles arba lengvesnio plieno modelį.
Dirbimo kokybė
Keraminės grotelės pasižymi kur kas geresne apdirbimo kokybe, jose yra mažiau atskirų elementų nei „Kamados“, pagamintos beveik iš plieno.
Patvarumas ir garantija
Plieniniai modeliai yra daug atsparesni mechaniniams pažeidimams ir geresni kelionėms, tačiau jų tarnavimo laikas yra prastas, nes jie rūdija.
Keramika yra 100% atspari korozijai, tačiau nukritusi linkusi įtrūkti. Štai kodėl keramikai paprastai suteikiama viso gyvenimo garantija, kai plienas geriausiu atveju suteikia tik kelerius metus.
Kuo skiriasi „Kamado“ grilis ir įprastas grilis?
Yra keletas priežasčių, dėl kurių tam tikroms programoms man labiau patinka „Kamado“ grotelės. Gaminimo būdas su „Kamado“ visiškai skiriasi nuo įprastų ant grotelių keptų patiekalų.
Štai keletas priežasčių, kodėl man patinka gaminti maistą „Kamado“:
Skonis
Anglies deginamos grotelės skonio atžvilgiu visada laimi prieš visų kitų rūšių grilius. Šiuo atveju taip pat svarbu oro srautas ir izoliacija, suteikianti maistui dar geresnį skonį.
Universalumas
„Kamado“ yra fenomenalus kepti ant grotelių ir rūkyti, tačiau su visais turimais priedais jis taip pat gali virsti puikia picos orkaite, duonos orkaite, paelijos virykle ir kt.
Ilgaamžiškumas
Tai taikoma keraminiams modeliams, pasižymintiems 100% atsparumu korozijai, todėl gerose rankose „Kamado“ tampa investicija visam gyvenimui.
Puiki izoliacija
Nėra hermetiškesnių grotelių nei „Kamado“, ypač modeliai, pagaminti iš keramikos. „Kamados“ izoliacinės savybės yra tokios geros, kad rekomenduoju jas naudoti kaip vienintelius grilius, kuriuos galima kepti žiemą.
Daugiau apie kepimą ant grotelių ir rūkymą šaltesnėje temperatūroje skaitykite: Grilio rūkymo pavojaus zona | Kaip šalta per šalta?
Veiksmingumas
Puiki izoliacija reiškia, kad išlaikysite šilumą. Tam reikia mažiau degalų, kad būtų palaikoma ta pati temperatūra, kaip ir įprastame anglies rūkykloje, kuri dėl prastos izoliacijos praranda šilumą daug greičiau.
Žemas ir lėtas arba greitas ir karštas
„Kamado“ kepsninė puikiai išlaiko fiksuotą temperatūrą daugelį valandų arba labai greitai pasiekia labai aukštą temperatūrą. Tai puikiai tinka greitam kepimui ant grotelių ir lėtam rūkymui.
Ar yra kokių nors Kamado grotelių minusų, apie kuriuos turėčiau žinoti?
Yra keletas veiksnių, dėl kurių galite persvarstyti Kamado kepsninės pirkimą.
Kaina
Keraminės grotelės yra viena iš brangiausių grotelių rūšių. Jie gali iki 10 kartų daugiau nei pagrindinės anglies grotelės.
Temperatūros kontrolė ir laikas
Pradedantiesiems gali kilti daug problemų su temperatūros valdymu.
Išmokti valdyti oro angas reikia laiko ir praktikos, lygiai taip pat, kaip sudeginti anglį ir pasiekti reikiamą temperatūrą.
rasti mano 7 geriausi kepsninės rūkikliai pradedantiesiems (+ pirkimo patarimai) čia
Jautrus klaidoms
Puiki izoliacija turi trūkumų. Pernelyg agresyvi reakcija gali turėti neigiamos įtakos temperatūrai. Dėl per daug anglies temperatūra yra per aukšta.
Turite išsiaiškinti, kiek anglies reikia norint pasiekti norimą temperatūrą. Visa tai reikalauja patirties.
Svoris
Tai daugiausia taikoma keraminiams modeliams, kurie yra labai sunkūs. Tai tokios grotelės, kurios turėtų likti vienoje vietoje, nes jose nėra lengva judėti.
Alternatyva gali būti plieniniai modeliai arba mažesni keraminiai, tokie kaip „Char-Griller Akorn Jr.
Takeaway
Jei skaitote tai, norite nusipirkti grotelių. Taigi pirmasis klausimas yra „Kokias kepsnines turėtumėte nusipirkti?
Jei atsakymas yra „Kamado“, kitas klausimas yra „Kiek galite ištempti savo biudžetą?“ Tai jums pasakys, kokio tipo konstrukciją reikia pažvelgti.
Remiantis jūsų atsakymais, ši trijų geriausių „Kamado“ grotelių apžvalga padės jums nustatyti jūsų poreikius ir biudžetą atitinkančią grotelę.
Dabar išsirinkote jums tinkamiausią grilį, pažiūrėkime geriausia mėsa rūkyti
