Perbahasan tentang sama ada penutup gril menolong mencegah berkarat atau kerana ia telah berlaku untuk beberapa waktu sekarang. Kenapa tidak ada jawapan yang pasti?!?
Menggunakan penutup gril ialah cara terbaik untuk menyelamatkan gril anda daripada kotoran dan karat. Walau bagaimanapun, ia juga boleh memerangkap kelembapan apabila digunakan berpanjangan. Anda boleh menanggalkan penutup apabila ia lembap, keringkan, dan kemudian sapukan pada perokok sekali lagi untuk mengelakkan masalah ini.
Dalam artikel ini, saya akan menyelami keperluan untuk penutup gril dan memeriksa sama ada penutup gril benar-benar menghalang karat atau sebenarnya menyebabkannya dengan beberapa petua bonus berguna untuk memilih penutup yang betul.
Sebagai penggemar memanggang dan merokok, saya cukup jelas tentang kegunaan penutup gril, dengan syarat ia digunakan dengan betul.
Tetapi, sebelum anda pergi dan beli penutup gril untuk gril berharga anda, adalah penting untuk memahami cara ia berfungsi dan dari apa ia dibuat.
Dalam catatan ini kita akan merangkumi:
Adakah penutup panggangan dapat mengelakkan karat?
Saya tahu anda semua suka mempamerkan panggangan anda, bukan? Mungkin itu salah satu sebab mengapa terdapat perdebatan sama ada anda perlu menutup panggangan anda atau tidak?
Lagipun, anda tidak mahu menyembunyikan rupa mulia gril berkilat baharu anda secara percuma.
Biar saya jelaskan satu perkara; penutup gril mencegah karat, dan agak berkesan!
Dalam keadaan apa dan bagaimana? Itu memerlukan penjelasan sendiri.
Jadi, apabila tidak bertutup dan di luar, gril anda sentiasa terdedah kepada angin dan air.
Satu membawa kotoran yang terkumpul pada jeriji gril yang sering berminyak, manakala satu lagi menyebabkan keseluruhan gril mula berkarat.
Anda tidak mahu memanggang pada gril yang kotor dan berkarat.
Terdapat sekurang-kurangnya dua kelemahan penting untuk memanggang pada gril yang tidak diselenggara dengan betul:
- Pertama, jika anda tidak bersihkan pemanggang anda terlalu kerap, zarah kotoran dari udara boleh bergabung dengan sisa daripada sesi memanggang anda sebelum ini, seperti gris dan kepingan daging, dan memberikan rasa kepada makanan yang anda tidak mahu rasa.
- Kedua, karat yang disebabkan oleh air merosakkan keseluruhan rupa gril gas berkualiti yang baru anda beli sambil mencemarkan makanan anda juga, terutamanya apabila jeriji gril berkarat. Serpihan daripada karat gril boleh mengakibatkan kecederaan pada saluran usus anda apabila dimakan jika ia cukup besar.
Penutup gril membantu anda menyingkirkan kedua-dua masalah ini dan memastikan gril anda kekal dilindungi daripada sebarang bahaya alam sekitar, sama ada kotoran atau karat.
Tahu tak? Anda boleh menikmati makanan yang lazat tanpa pemanggang anda kehilangan daya tarikannya.
Bilakah penutup gril menyebabkan karat?
OKEY! Maaf untuk memberitahu anda, tetapi perkara pertama yang menyebabkan karat ialah kecuaian anda; penutup gril lembab datang kedua.
Gril menutupi kelembapan apabila sentiasa terdedah kepada iklim lembap atau hujan lebat.
Apabila anda membiarkan penutup gril tidak dicentang untuk tempoh yang lama, kelembapan ini boleh mencapai jeriji gril dan badan luar gril bbq anda.
Apa yang berlaku seterusnya? Hah! Adakah saya perlu menjelaskannya kepada anda? Sudah tentu, semuanya karat!
Untuk mengelakkan ini, mengekalkan penutup gril anda adalah sangat penting. Amalan terbaik ialah memberikan pembersihan yang baik sekurang-kurangnya dua kali setahun.
Beri perhatian khusus untuk membersihkan gril dengan betul, anda boleh gunakan berus gril khas untuk ini.
Selain itu, menanggalkan penutup gril setelah hujan berhenti dan membiarkannya kering sebelum meletakkannya kembali juga akan membantu.
Sementara itu, walaupun gril BBQ anda telah menerima sebarang air, ia akan kering sepenuhnya sebelum anda menutupnya semula.
Ia bukan sains roket, bukan?
Memilih penutup gril terbaik untuk gril saya
Inilah perkaranya, apabila anda benar-benar ingin melindungi gril anda, anda tidak boleh menggunakan mana-mana penutup gril sahaja. Sebaliknya, anda mahukan sesuatu yang menyemak semua kotak berikut terlebih dahulu:
Saiz optimum
Jadikan ia terlalu kecil, dan ia tidak akan dapat menutup gril dengan sempurna. Jadikan ia terlalu besar, dan ia akan mempunyai ruang yang cukup untuk melindungi sekumpulan kucing liar di dalamnya.
Oleh itu, adalah penting untuk mendapatkan sesuatu yang menyelubungi gril anda sepenuhnya. Anda tidak mahu sebarang ruang tambahan di sana!
Perisa terakhir yang anda inginkan dalam daging anda ialah tahi tupai.
Pengudaraan yang sempurna
Di mana gril mesti ditutup dengan sempurna, ia juga penting untuk membenarkan aliran udara yang mencukupi. Dan tiada apa yang memastikannya lebih baik daripada penutup gril dengan bolong.
Ia melindungi gril anda daripada bahaya alam sekitar dan menyediakan aliran udara yang mencukupi untuk mengekalkan kelembapan daripada terkumpul di dalam.
Bahan tahan lama
Sarung yang tidak tahan lama adalah wang yang dibazirkan.
Jika penutup gril anda diperbuat daripada bahan yang tidak baik, ia akan lebih mudah haus dan lusuh, oleh itu, akan gagal melindungi gril anda daripada unsur cuaca.
Keputusan? Malah gril anda akan berkarat lebih cepat daripada yang anda bayangkan.
Oleh itu, sentiasa pilih penutup gril diperbuat daripada poliester or vinil. Ia keras dan tahan lama serta melindungi gril gas anda seperti seorang profesional.
Tali Velcro
Tidak kira apa yang anda lakukan, perlindungan anda tidak akan kekal di tempatnya sendiri. Apa yang diperlukan hanyalah angin sepoi-sepoi, dan anda akan melihatnya terletak di sudut lain di halaman anda.
Tambahan pula, walaupun anda berjaya menahannya entah bagaimana, akan sentiasa ada jurang kecil, yang boleh menggalakkan pengaratan.
Ini bermakna anda memerlukan sesuatu yang boleh menguruskan kedua-duanya.
Dan di sinilah penutup gril dengan tali velcro melompat di.
Ia bukan sahaja akan memegang penutup gril anda di tempatnya tetapi juga menghapuskan sebarang celah kecil yang boleh menyediakan laluan untuk kelembapan atau karat. Ia adalah pakej 2-dalam-1.
Bolehkah saya melindungi gril gas saya daripada berkarat tanpa penutup gril?
Walaupun penutup gril adalah penting untuk mengekalkan gril anda yang paling atas, penyelenggaraan masih diperlukan untuk mengelakkannya daripada berkarat.
Berikut ialah beberapa petua penyelenggaraan yang berguna untuk memanjangkan jangka hayat gril anda.
Jangan lupa perasakannya
Baru atau lama, anda harus sentiasa perasakan pemanggang anda.
Ini menjadikan lapisan penghalang pelindung nipis pada permukaan jeriji gril yang membantu mencegah karat dan menyingkirkan anda daripada membersihkan sisa makanan terbakar yang tertinggal selepas setiap sesi merokok.
Biasanya, minyak dengan titik asap melebihi 450 F lebih disukai untuk tujuan tersebut kerana ia tidak akan hangus apabila dipanaskan secara berlebihan.
Pilihan ideal untuk pemanggang perasa termasuk kanola dan minyak kacang, bagaimanapun, minyak sayuran juga sesuai.
Lihat semua langkah cara menyedapkan gril dijelaskan di sini.
Pembersihan berkala
Selepas sesi memanggang yang lama, zarah makanan dan gris dibiarkan pada jeriji keluli dan bahagian lain gril, menjejaskan fungsi keseluruhannya dan memudahkan karat gril.
Membersihkan jeriji gril secara berkala selepas setiap penggunaan dan gril sepenuhnya bersih sekurang-kurangnya sekali-sekala akan memastikan gril kekal berfungsi sepenuhnya dan cekap untuk tempoh yang lebih lama.
Menggunakan pes baking soda atau pembersih gril khas dan lap yang baik (daripada bulu keluli untuk karat dan span untuk sisa makanan) adalah sesuai untuk tujuan itu.
Biarkan sehingga kering
Memandangkan anda telah membersihkan gril anda dengan teliti, perkara seterusnya yang perlu dipastikan ialah mengeringkannya dengan teliti.
Jika anda mempunyai pemanggang gas, cara terbaik yang boleh anda lakukan ialah memanaskannya selama 10 hingga 15 minit selepas membersihkannya. Anda juga boleh menggunakan kain lembut atau tuala kertas untuk mengeringkan tempat yang sukar.
Pastikan jeriji bersih
Parut keluli, parut besi tuang atau parut vibranium dari Wakanda, meninggalkan sisa makanan yang tebal selepas memanggang akan menyebabkannya hancur, menjadikan gril anda tidak berfungsi sebahagian atau sepenuhnya.
Untuk mengelakkan ini, adalah amalan yang baik untuk menggosok parut dengan lapisan nipis minyak sayuran selepas setiap sesi memanggang.
Ini akan menghalang pembentukan karat dan sisa dan menyediakan parut untuk memasak makanan yang lebih lazat.
Pastikan panggangan ditutup
Jika cuaca di kawasan anda kebanyakannya panas, tidak mengapa untuk meninggalkan gril di luar selagi anda menutupnya apabila tidak digunakan.
Walau bagaimanapun, jika iklim kawasan anda atau cuaca terutamanya sejuk dan lembap, menyimpan gril di dalam rumah dengan penutup adalah lebih baik kerana memindahkannya masuk dan keluar setiap kali anda menggunakannya boleh menjadi tugas yang agak sukar.
Untuk menangani isu ini, anda juga boleh menggunakan jadual tahunan untuk menyemak bila gril harus disimpan di dalam atau di luar.
Kesimpulan
Tanpa penyelenggaraan dan perlindungan yang betul, gril yang paling berkualiti premium pun akan rosak. Dan itulah sebabnya saya mengesyorkan menggunakan penutup gril.
Ia sangat baik dalam melindungi gril anda daripada bahaya alam sekitar dan memastikan ia sangat cekap untuk kebanyakan jangka hayatnya.
Dalam artikel ini, kami telah meneliti beberapa kelebihan paling ketara penutup gril, cara ia melindungi gril anda dan beberapa cadangan untuk memilih penutup gril yang betul.
Selain itu, kami juga telah melalui beberapa petua berharga yang boleh membantu mengekalkan gril dalaman dan luaran anda terhadap faktor kemerosotan yang berbeza.
Kini, pada kali seterusnya anda mendedahkan gril anda untuk memasak yang baik, anda boleh yakin ia akan kelihatan seperti anda meninggalkannya.
Baca seterusnya: Panduan lengkap langkah demi langkah untuk membumbui perokok | Jangan melangkau ini!
