Gril kombo gas & arang terbaik | Dapatkan yang terbaik dari kedua-dua dunia dengan 4 teratas ini

oleh Joost Nusselder | Terakhir dikemaskini:  Ogos 16, 2021

Sentiasa petua & tip merokok yang terkini?

Langgan buletin PENTING untuk calon pitmasters

Kami hanya akan menggunakan alamat e-mel anda untuk buletin kami dan menghormati anda privasi

Saya suka membuat kandungan percuma yang penuh dengan petua untuk pembaca saya, anda. Saya tidak menerima tajaan berbayar, pendapat saya adalah saya sendiri, tetapi jika anda mendapati cadangan saya berguna dan anda akhirnya membeli sesuatu yang anda suka melalui salah satu pautan saya, saya dapat komisen tanpa kos tambahan kepada anda. Ketahui info selanjutnya

gas and arang kedua-duanya mempunyai positif dan negatif apabila ia datang untuk memacu anda grill. Jika anda kekurangan ruang, dan anda tidak boleh memiliki satu daripada setiap satu, maka gril kombo adalah penyelesaian yang sempurna!

Arang memberi makanan rasa yang enak dan boleh menggembirakan, tetapi kadang-kadang kita hanya memerlukan penyelesaian yang cepat. Memanggang dengan gas lebih cepat, dan lebih mudah, dan merupakan pilihan yang baik untuk hari malas (atau benar-benar sibuk).

Gril kombo gas & arang terbaik | Dapatkan yang terbaik dari kedua-dua dunia dengan 4 teratas ini

Hari ini saya akan mengetengahkan empat gril kombo gas / arang teratas saya dan menerangkan mengapa ia sesuai untuk majlis yang berbeza.

Setiap pilihan ini juga sesuai dengan anggaran yang berbeza, tetapi yakinlah - semuanya mempunyai ciri-ciri yang sangat penting yang diperlukan untuk memanggang arang dan gas.

Pilihan nombor satu saya untuk grill combo arang gas adalah Char-Griller 5050 Duo kerana ia menawarkan banyak harga. Ini adalah panggangan yang berkualiti, mempunyai ukuran yang sangat terkawal, dan sangat berpatutan untuk apa yang anda dapat.

Gril kombo gas & arang terbaik Image
Kombinasi kombo gas & arang terbaik keseluruhan: Char-Griller 5050 Duo Grill combo gas & arang terbaik keseluruhan - Char-Griller 5050 Duo

 

(lihat lebih banyak gambar)

Kombinasi kombo gas & arang terbaik untuk ruang kecil: Char-Broil Gas2Coal Kombinasi kombo gas & arang terbaik untuk ruang kecil & belanjawan- Char-Broil Gas2Coal

 

(lihat lebih banyak gambar)

Kombo gas & arang terbaik untuk memanggang DAN merokok: PIT BOSS Memphis Ultimate 4-dalam-1 Kombo gas & arang terbaik untuk memanggang DAN merokok- PIT BOSS Memphis Ultimate 4-in-1

 

(lihat lebih banyak gambar)

Kombinasi kombo gas & arang bajet terbaik: Gabungan Bahan Bakar Dual BLOSSOMZ Kombinasi kombo gas & arang bajet rendah terbaik - Gabungan Bahan Bakar Ganda BLOSSOMZ

 

(lihat lebih banyak gambar)

Panduan pembeli gril gabungan gas dan arang

Grill gabungan gas dan arang adalah jenis grill yang tidak biasa.

Jadi selain perkara biasa yang anda ambil kira bila memilih gril gas / propana or memilih pemanggang arang (harga, jenama, ketersediaan), anda juga harus memperhatikan tiga perkara lain yang akan membantu anda menentukan kombo panggangan mana yang terbaik untuk anda dan keperluan anda.

Saiz

Adakah anda mempunyai ruang yang cukup untuk panggangan besar atau kecil? Berapa banyak yang akan anda masak?

Pastikan anda mempunyai idea yang baik mengenai ukuran kawasan yang harus anda bakar dan cuba tentukan apakah anda akan memasak untuk perjumpaan besar atau kecil.

Ini akan membantu anda menentukan sama ada anda memerlukan panggangan berukuran rata-rata, atau jika anda perlu meningkatkannya dan mendapatkan yang lebih besar.

Aksesori & reka bentuk

Perhatikan sistem pembuangan abu atau saliran gris ketika memasak dengan menggunakan gas. Ini adalah ciri reka bentuk asas yang harus dimiliki setiap panggangan yang baik.

Sekiranya anda mempunyai anggaran untuk mendapatkan lebih daripada sekadar asas, maka perhatikan ciri-ciri yang ditawarkan oleh setiap panggangan.

Ada yang menawarkan ciri yang lebih berguna daripada yang lain. Tanya pada diri anda sama ada ciri tambahan akan benar-benar meningkatkan pengalaman memasak dan kemudahan memanggang untuk anda.

Periksa kawasan simpanan, cangkuk, ukuran rak sisi, dan adakah anda mempunyai akses mudah ke arang batu atau tidak.

Dua zon

Adakah anda mahu memasak dengan arang dan gas pada masa yang sama? Sekiranya demikian, pastikan panggangan yang anda minati mempunyai dua ruang berasingan dan membolehkannya digunakan pada masa yang sama.

Beberapa model hanya mempunyai ruang tunggal yang bermaksud anda harus memilih antara arang dan gas setiap kali anda memasak.

4 gril gas dan arang terbaik dikaji

Setelah menganalisis hampir semua model kombo di pasaran, saya percaya bahawa hanya ada empat pesaing yang layak.

Lihat ulasan di bawah ini, dan buat pilihan anda sendiri di mana gril kombo ini yang terbaik dalam situasi anda.

Grill combo gas & arang terbaik keseluruhan: Char-Griller 5050 Duo

Grill combo gas & arang terbaik keseluruhan - Char-Griller 5050 Duo

(lihat lebih banyak gambar)

Untuk harganya, Char-Griller 5050 Duo adalah combo grill yang cukup besar dengan beberapa ciri hebat.

Ruang gas memakan 438 inci persegi dari kawasan memasak utama, sementara ruang arang berukuran 580 inci persegi (berjumlah 1 018 inci persegi).

Saya suka Char-Griller 5050 Duo kerana sangat serba boleh, dan membolehkan anda memasak dengan menggunakan gas dan arang pada masa yang sama.

Ruang memasak arang mempunyai bahagian bawah dua yang menjamin penebat yang lebih baik. Semasa memasak, yang harus anda lakukan dengan mudah mengisi bahan bakar adalah dengan menggunakan parutan angkat yang disertakan dengan pembelian anda.

Anda boleh mengatur jarak antara plat arang dan parut, sehingga anda dapat mengawal intensiti panas dengan tepat. Tepat di bawah arang adalah sistem pengumpulan abu. Keluarkan sahaja setelah memanggang agar mudah dibersihkan.

Grill combo gas & arang terbaik keseluruhan - Char-Griller 5050 Duo sedang digunakan

(lihat lebih banyak gambar)

Ruang memasak gas sedikit lebih kecil tetapi mempunyai tiga pembakar yang cukup kuat.

Di bawah panggangan, anda akan menemui bekas minyak untuk membantu pembersihan cepat. Terletak di sebelahnya adalah rak sisi tunggal, yang dapat berfungsi sebagai ruang kerja ketika memasak.

Tersembunyi di bawah penutup rak adalah pembakar sisi yang sangat berguna ketika memanaskan sos dll.

Keseluruhannya kelihatan dibina dengan baik. Ia merangkumi dua ruang memasak bebas, kapasiti memasak yang sangat besar, dan banyak ruang untuk menyimpan barang-barang di bawah panggangan.

Satu kelemahannya ialah panggangan ini bukan pelaburan untuk tahun-tahun akan datang. Oleh kerana harga yang agak rendah untuk ukuran panggangan ini, pengeluar menggunakan bahan dengan kualiti yang sedikit lebih buruk.

Ini mungkin mengakibatkan kakisan muncul lebih awal, terutamanya jika anda tidak menjaga panggangan. Pastikan anda dapatkan penutup panggangan yang baik untuk melindungi pembelian anda.

Ingin melihatnya beraksi? Inilah cara anda membuat tulang rusuk yang sempurna pada Char-Griller 5050:

Ciri-ciri

  • Ukuran: Ruang gas berukuran 438 inci persegi, ruang arang berukuran 580 inci persegi (berjumlah 1 018 inci persegi)
  • Aksesori & reka bentuk: Rak sisi tunggal (yang berfungsi sebagai pembakar sampingan), banyak ruang simpanan di bawah panggangan.
  • Zon: Panggangan pelbagai zon

Lihat harga terkini di sini

Kombinasi kombo gas & arang terbaik untuk ruang kecil: Char-Broil Gas2Coal

Kombinasi kombo gas & arang terbaik untuk ruang kecil & belanjawan- Char-Broil Gas2Coal

(lihat lebih banyak gambar)

Ini adalah panggangan hibrid terkecil dalam senarai cadangan ini. Pada pandangan pertama, ia kelihatan seperti pemanggang gas biasa, tetapi ia mempunyai reka bentuk dan pembinaan yang sedikit berbeza.

Ia dilengkapi dengan periuk khas yang memungkinkan untuk memanggang arang.

Char-Broil Gas2Coal adalah pilihan yang bagus untuk orang yang mempunyai ruang terhad dan mereka yang memasak makanan dalam jumlah yang lebih kecil.

Anda boleh memasak dengan arang atau gas, tetapi anda harus memilih satu atau yang lain. Tidak boleh memasak kedua-duanya pada masa yang sama.

Itulah sebab utama panggangan kombo ini jauh lebih kecil daripada pilihan lain - hanya mempunyai satu ruang memasak.

Saya telah menyebutkan bahawa dalam kategori panggangan ini adalah model bersaiz kecil tetapi sebenarnya, ia mempunyai keseluruhan 420 inci persegi dari kawasan memasak utama.

Tambahkan ke tiga pembakar yang kuat itu, dan ternyata panggangan yang sangat efisien untuk ukuran dan harganya.

Berikut adalah video unboxing model ini untuk memberi anda gambaran tentang saiz, bahan dan ketahanan:

Sekiranya atas sebab apa pun anda mahukan satu panggangan bersaiz kecil yang memungkinkan untuk memasak dengan arang dan gas dan bukannya dua yang berasingan, ini adalah penyelesaian yang bagus.

Ia mempunyai dua rak sisi yang menyediakan banyak ruang kerja, salah satunya malah mempunyai pembakar sisi tersembunyi.

Dari semua panggangan dalam panduan ini, hanya Char-Broil Gas2Coal yang menonjol dengan ukuran yang ringkas yang tidak memerlukan banyak ruang, ditambah dengan harga yang berpatutan.

Ciri-ciri

  • Saiz: 420 inci persegi kawasan memasak utama (24.6 x 52.5 x 47.5 inci); 110 Pound
  • Aksesori & reka bentuk: Gas2Coal mempunyai pembakar sisi 12,000-BTU dengan penutup, untuk membantu memaksimumkan ruang persiapan ketika tidak digunakan, ditambah dua rak sisi padat
  • Zon: Hanya ada 1 zon, jadi anda perlu memilih antara gas dan panggangan. Anda tidak boleh melakukan kedua-duanya sekali gus

Lihat harga terkini di sini

Cari arang gumpalan terbaik yang dikaji di sini, jangan gunakan bahan bakar kelas rendah!

Kombo gas & arang terbaik untuk memanggang DAN merokok: PIT BOSS Memphis Ultimate 4-in-1

Kombo gas & arang terbaik untuk memanggang DAN merokok- PIT BOSS Memphis Ultimate 4-in-1

(lihat lebih banyak gambar)

Panggangan ini menawarkan lebih daripada sekadar memasak dengan arang dan gas. Yang pertama seumpamanya, Memphis Ultimate menggabungkan gas, arang DAN mempunyai perokok elektrik berlapis kaca.

Sekiranya anda membeli pilihan ini, anda tidak perlu melabur dalam jenis panggangan lain (melainkan jika anda mahukan model kecil untuk berkhemah!). Ini untuk griller yang mahukan segalanya dalam satu kemudahan.

Bakar daging anda (dengan gas atau arang batu), merokok keju anda dan nikmati hidangan yang lazat bersama rakan dan keluarga.

Inilah griller gembira yang menunjukkan panggangan setelah menggunakannya selama 3 bulan:

Jumlah kawasan memasak adalah 2,167 inci persegi. Luas panggangan berjumlah 1,327 inci persegi, sementara perokok elektrik cukup besar untuk 'ciri tambahan' pada 840 inci persegi. Tambahan anda mendapat tiga pembakar keluli tahan karat.

Kombo gas & arang terbaik untuk memanggang DAN merokok- PIT BOSS Memphis Ultimate 4-in-1 sedang digunakan

(lihat lebih banyak gambar)

Kejuruteraan cerdik Memphis Ultimate membolehkan anda mengimbangi asap daripada perokok ke dalam kedua-dua bahagian gril, untuk sedap ditambah rasa asap kepada apa sahaja yang anda masak.

Walau bagaimanapun, semua ciri ini terdapat pada harga yang cukup tinggi. Ini adalah kombo yang paling mahal dalam senarai saya. Tetapi pada pendapat saya, jika anda mempunyai bajet, ciri-ciri itu pasti bernilai pelaburan.

Ciri-ciri

  • Saiz: Jumlah kawasan memasak: 2,167 sq di kawasan memasak Grill: 1,327 sq di perokok elektrik: 840 sq in
  • Aksesori & reka bentuk: Boleh digunakan sebagai pemanggang gas cair, pemanggang arang, perokok, atau perokok memasak langsung 4-dalam-1 untuk pengalaman BBQ sepenuhnya
  • Zon: Berbilang zon ditambah perokok

Lihat harga terkini di sini

Juga telah membaca: Bagaimana Perokok BBQ Berfungsi, apakah Perokok & Apa Fungsinya?

Kombinasi kombo gas & arang bajet terbaik: Gabungan Bahan Bakar Ganda BLOSSOMZ

Kombinasi kombo gas & arang bajet rendah terbaik - Gabungan Bahan Bakar Ganda BLOSSOMZ

(lihat lebih banyak gambar)

Walaupun bukan jenama terkenal dalam komuniti pemanggang, panggangan ini sangat mengejutkan dengan harganya.

Pilihan paling murah dalam senarai saya, BLOSSOMZ Dual Fuel Combination Charcoal / Gas Grill menawarkan semua kemudahan memasak kombo dengan harga diskaun.

Ini bermaksud bahawa kualiti binaan dan aksesori tidak terkenal, tetapi panggangan ini akan bertahan selama beberapa musim jika anda menjaganya. Ini adalah pilihan yang baik untuk mendapatkan jika anda ingin mencuba combo grill tetapi tidak mahu mengeluarkan banyak wang.

Ia menawarkan ruang memasak sedikit lebih banyak daripada Char-Broil Gas2Coal, dan mempunyai dua zon berbeza sehingga anda dapat menggunakan gas dan arang batu pada masa yang sama.

Pemanggang juga dilengkapi pembakar sisi bertenaga gas yang boleh digunakan untuk menyediakan sos kegemaran anda atau sebilangan besar hidangan lain. Ia juga merangkumi pemegang alat bersepadu dan pembuka botol yang berguna.

Ciri-ciri

  • Ukuran: Pemanggang mempunyai ruang memasak seluas 557 inci persegi (arang 262 inci persegi, gas 295 inci persegi). Tambahan ruang pemanasan seluas 188 inci persegi.
  • Aksesori & reka bentuk: Sebagai kemudahan tambahan, panggangan termasuk pembakar sisi bertenaga gas yang dapat digunakan untuk menyiapkan sos lazat atau hidangan lain
  • Zon: Panggangan pelbagai zon

Lihat harga terkini di sini

Dapatkan juga tangan anda termometer bacaan segera yang baik untuk membantu anda mendapatkan suhu 'tepat' semasa memanggang

Takeaway: kelebihan kombo panggangan

Daripada dua panggangan yang berasingan, anda mempunyai satu penyelesaian untuk memasak dengan menggunakan gas atau arang. Sebilangan besar model menawarkan pilihan memasak pada kedua masa yang sama berkat dua zon yang berasingan.

Satu panggangan mengambil lebih sedikit ruang dan memberi kelonggaran ketika memutuskan apa yang anda ingin memasak dan bagaimana anda ingin memasaknya.

Arang ditambahkan rasa hebat untuk makanan dan memerlukan input anda sepanjang proses memasak. Ia lebih bersifat peribadi, dan anda boleh menambahkan 'rasa' anda sendiri ke produk akhir dengan memilih arang batu pilihan anda dan mengekalkan suhu pilihan anda.

Kelemahannya adalah banyak masa yang anda perlu habiskan mendapatkan arang terbakar dan mengawasinya. Tambahan, pembersihannya sedikit lebih kemas daripada propana.

Propana menjadikan alternatif arang batu yang berguna kerana cepat dan senang. Yang perlu anda lakukan ialah putar tombol pembakar dan selepas beberapa minit, anda boleh mula memasak.

Pengendalian suhu jauh lebih sederhana dan begitu juga keseluruhan proses memasak. Anda tidak perlu mengeluarkan abu, yang harus anda lakukan hanyalah mematikan pembakar, membersihkan parutan panggangan dan itu sahaja.

Ini adalah sebab utama mengapa orang membuat keputusan untuk membeli panggangan hibrid. Setelah anda mengetahui mengenai pilihan yang disyorkan yang ada, mana yang menurut anda paling sesuai dengan keperluan anda?

Dapatkan pemanggang arang anda ke tahap seterusnya dengan pelet kayu. Inilah Cara Menggunakan Pelet Kayu pada Arang Bakar

Joost Nusselder, pengasas Lakeside Smokers adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepun!) Sebagai inti minatnya, dan bersama dengan pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak itu. 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.