4 tikar panggang terbaik | Alat BBQ pelbagai fungsi yang sempurna dikaji

Dengan meletakkan a tikar panggangan or grill bakul di panggangan anda, anda boleh menukar jenis makanan yang anda masak.

Tikar panggang serupa dengan bakul panggangan kerana mereka membolehkan anda memasak makanan yang biasanya akan jatuh melalui grid panggangan konvensional.

Tikar panggangan, bagaimanapun, menawarkan lebih banyak fungsi daripada bakul panggangan!

Mereka biasanya lebih besar, dan jika anda mendapat tikar yang berkualiti, anda juga boleh menambahkan tanda panggangan ke makanan anda tanpa makanan yang menyentuh panggangan anda.

Bagi pemanggang pro, mempunyai pelbagai tikar panggang di tangan adalah 'must'. Ketebalan dan ukuran yang berbeza baik untuk pelbagai perkara.

Walau bagaimanapun, saya mengesyorkan agar selalu memilih tikar yang tebalnya lebih dari 0.1 "untuk memastikan kualiti dan ketahanannya.

Kegemaran peribadi saya adalah Kona BBQ Grill Mat kerana ia menawarkan jaminan tujuh (!) tahun. Anda akan mendapat keseronokan berjam-jam dari produk berkualiti tinggi yang berpatutan ini.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Dalam catatan ini, saya telah mengenal pasti empat tikar panggang yang selalu saya cadangkan kepada rakan dan keluarga, dan mengapa mereka menjadi pilihan utama saya. Saya yakin ini akan membantu anda mempersempit pilihan anda!

Tikar panggang terbaik	Image
Tikar panggangan berkualiti terbaik secara keseluruhan: Tikar Non-Stick Tugas Berat 600 Kona	(lihat lebih banyak gambar)
Tikar gril 0.1 "tugas berat terbaik: Grillaholics Set 2 Tikar BBQ Tugas Berat	(lihat lebih banyak gambar)
Set tikar panggang terbaik dengan anggaran lebih rendah: Aoocan Set 5 BBQ Tugas Berat Grill & Baking Mats	(lihat lebih banyak gambar)
Set tikar panggangan pelbagai guna terbaik: YRYM HT Set 5 Lembaran Baking BBQ	(lihat lebih banyak gambar)

Mengapa anda perlu mempunyai tikar panggangan

Anda boleh memasak apa sahaja yang anda mahukan di atas tikar panggang yang bagus!

Dari daging hingga ikan hingga sayuran dan banyak lagi. Anda boleh panggang sebilangan sosej dan telur untuk sarapan. Tikar ini membantu mengekalkan kelembapan dalam makanan dan mencegah flare-up.

Berikut adalah beberapa sebab utama saya untuk menambahkan tikar panggangan (atau empat!) Pada anda senarai aksesori BBQ penting.

• Mereka senang digunakan
• Mereka mencegah timbulnya suar
• Mereka membantu anda memasak makanan seperti ikan, makanan laut, dan sayur-sayuran di atas panggangan
• Permukaan tikar tidak lekat dan 100% selamat untuk kesihatan
• Mereka memanaskan dan menyejukkan dengan cepat
• Mereka senang disimpan (gulungkannya dan bungkus setelah dibersihkan)
• Mereka sangat senang dibersihkan. Gunakan span dengan air panas dan sabun, dan sebahagian besar kotoran akan hilang setelah hanya beberapa lap span
• Makanan yang dimasak di atas tikar panggang mengekalkan rasa yang hebat (makanan akan mempunyai lebih banyak jus yang tersisa di sekitarnya)
• Anda masih boleh mendapat tanda-tanda yang jelas di permukaan makanan
• Mereka mempunyai julat suhu yang cukup besar untuk memasak dengan selamat
• Harga tidak mahal apabila anda mempertimbangkan nisbah harga untuk digunakan - ia boleh digunakan berkali-kali sebelum perlu diganti

Kaedah lain yang bagus untuk pastikan panggangan anda bersih dan dilindungi adalah dengan selalu menutupnya dengan penutup panggangan yang baik apabila tidak digunakan

Petua untuk membeli tikar panggang berkualiti

Membeli tikar panggangan memang mudah, tetapi memilih yang sesuai untuk keperluan anda mungkin terasa agak membebankan apabila anda melihat berapa banyak pilihan di luar sana.

Saya mempunyai tiga perkara penting yang saya perhatikan ketika memilih tikar panggangan berkualiti tinggi untuk panggangan saya sendiri. Di sini mereka:

Saiz

Pastikan tikar masuk ke panggangan anda. Tikar panggang terdapat dalam pelbagai saiz dan bentuk, jadi pilihlah yang paling sesuai dengan dimensi panggangan kegemaran anda.

Cari 5 gril kecil terbaik (gas, arang, pelet) untuk hasil yang hebat disemak di sini

Ketebalan

Ketebalan yang betul penting kerana memberi kesan kepada pemindahan haba.

Tikar yang terlalu tebal tidak akan menyebarkan haba secara merata, sementara tikar yang nipis tidak tahan lama, dan tidak akan melindungi makanan dari panas langsung sebagaimana mestinya.

Dari pengalaman saya, saya mendapati bahawa tikar yang tebalnya 0.1 "dan lebih tinggi adalah pilihan terbaik.

Julat suhu maksimum

Bergantung pada makanan apa yang akan anda masak, perhatikan julat suhu tikar yang dihasilkan untuk tahan.

Sebilangan besar tikar akan berfungsi untuk teknik memanggang dan jenis panggangan yang biasa - kecuali dengan memanggang yang sangat panas.

Adakah anda pernah tertanya-tanya mengapa Barbeku dan Bir Campurkan dengan Baik?

4 tikar panggang teratas yang dikaji

Terdapat banyak tikar panggang di pasaran, yang membuat keputusan cepat hampir mustahil melainkan anda mempunyai pengalaman yang membantu anda mengetahui apa yang harus dicari.

Saya telah berkongsi pemerhatian saya sendiri di bawah ini untuk membantu anda membuat pilihan yang tepat untuk keperluan anda.

Tikar panggangan berkualiti terbaik secara keseluruhan: Tikar Tahan Lebar Kona Heavy Duty 600 Degree

(lihat lebih banyak gambar)

Tikar panggangan dari Kona ini mempunyai permukaan yang tidak lengket yang memastikan pemanggangan menyenangkan dan senang. Tikarnya juga sedikit lebih tebal daripada model konvensional di pasaran, menjadikannya lebih tahan lama.

Jangan risau, ia tidak terlalu tebal, jadi ia tetap menawarkan pengedaran haba yang hebat.

Oleh kerana mesra pengguna, kedua-dua koki profesional dan pemanggang amatur suka menggunakan tikar ini, yang dapat anda nyatakan dari ulasan dan komen produk.

(lihat lebih banyak gambar)

Anda boleh memanggang stik paling enak dan menghisap ayam yang paling lembut dengan tikar ini.

Anda juga boleh menumis sayur-sayuran yang paling nipis di atasnya dengan mudah. Setelah memanggang selesai, anda boleh membersihkan tikar dengan mudah, dan menyimpannya untuk simpanan.

Produk ini juga dilengkapi dengan jaminan tujuh tahun dari pengeluarnya. Ini bermakna anda boleh menggunakan tikar anda untuk sesi memanggang yang banyak.

Berikut adalah keluarga yang menggemaskan yang menunjukkan kepada anda cara menggunakan tikar panggangan Kona dengan betul (dan mengapa kualiti penting dalam tikar panggangan):

Ciri-ciri

• Saiz: 16 x 13 inci
• Ketebalan: 0.1 inci
• Julat suhu: hingga 600 darjah Fahrenheit

Lihat harga terkini di sini

Tikar panggangan 0.1 "tugas berat terbaik: Grillaholics Set 2 Tikar BBQ Tugas Berat

(lihat lebih banyak gambar)

Sangat mirip dengan tikar Kona, tikar panggang berkualiti tinggi ini adalah tugas berat dan menawarkan permukaan yang tidak lengket untuk memasak pelbagai jenis makanan.

Satu-satunya alasan peribadi saya untuk tikar Kona mengalahkan tikar Grillaholics adalah ketebalannya. Saya suka ketebalan dan struktur Kona yang berukuran 0.1 ”.

Set tikar panggangan dari Grillaholics ini serbaguna kerana boleh digunakan untuk panggangan apa pun, sama ada gas, elektrik, atau arang. Jenama ini juga terpuji dengan kualiti produknya dan menawarkan jaminan pengeluar seumur hidup.

Sekiranya tikar anda tidak sesuai dengan panggangan anda, anda boleh memotongnya dengan gunting, dan anda juga boleh menggunakannya sebagai tikar pembakar di dalam ketuhar anda di rumah.

(lihat lebih banyak gambar)

Ciri-ciri

• Saiz: 15.75 x 13 inci
• Ketebalan: 0.01 inci
• Julat suhu: hingga 500 darjah Fahrenheit

Lihat harga terkini di sini

Set tikar panggang terbaik dengan anggaran lebih rendah: Set Aoocan 5 Heavy Duty BBQ Grill & Baking Mats

(lihat lebih banyak gambar)

Perkara terbaik mengenai memanggang tikar ialah mereka membersihkannya setelah selesai memanggang. Anda tidak perlu menghabiskan masa untuk menggosok grid anda jika menggunakan tikar.

Sebilangan besar tikar panggangan juga selamat dicuci pinggan mangkuk - menjadikan pembersihan menjadi angin mutlak.

Tikar panggangan Aoocan tidak berbeza. Terima kasih kepada permukaan yang tidak melekat, anda hanya perlu mengelapnya dengan air suam dan sabun dan anda sudah selesai (atau anda boleh memasukkannya ke mesin basuh pinggan mangkuk).

Ini datang dengan harga yang serupa dengan set tikar YRYM HT Grill (di bawah), dan pengeluar juga menawarkan jaminan yang diperpanjang.

Walau bagaimanapun, alasan saya memilih ini daripada tikar YRYM HT Grill adalah ketebalannya. Mereka setebal 0.1 inci - yang menjadi pilihan peribadi saya.

Ciri-ciri

• Saiz: 15.75 x 13 inci
• Ketebalan: 0.1 inci
• Julat suhu: hingga 500 darjah Fahrenheit

Lihat harga terkini di sini

Set tikar panggangan pelbagai guna terbaik: Set YRYM HT dari 5 Lembaran Baking BBQ

(lihat lebih banyak gambar)

Lembaran Teflon ini boleh digunakan untuk memanggang DAN boleh digunakan sebagai tikar pembakar di dalam ketuhar anda. Mereka adalah pilihan pelbagai guna yang hebat yang menawarkan pengalaman memanggang tanpa tekanan.

Walaupun tidak setebal tikar Kona, ia juga sangat senang dibersihkan dan disimpan.

Anda juga boleh mengelakkan filet ikan (seperti ikan keli yang sedap) dari melekat pada panggangan anda, dan kepingan sayur dari jatuh melalui celah parut.

Dengan menggunakan tikar Chef, anda dapat mengelakkan sos dan perap yang menetes ke panggangan anda dan menyebabkan kemarahan. Kelebihan terbaik dari semua jus yang tinggal di dalam makanan anda adalah bahawa ia tetap lezat, dan meningkatkan rasa!

Pengilangnya menawarkan jaminan yang diperpanjang, tetapi tidak selagi jaminan seumur hidup tikar Grillaholics atau jaminan 7 tahun tikar Kona.

Ciri-ciri

• Saiz: 15.75 x 13 inci
• Ketebalan: 0.01 inci
• Julat suhu: hingga 500 darjah Fahrenheit

Lihat harga terkini di sini

Soalan Lazim mengenai tikar panggangan

Mari kita selesaikan dengan beberapa soalan yang sering ditanya mengenai tikar panggangan.

Adakah tikar panggang berfungsi?

Tikar panggangan direka untuk menghentikan makanan daripada jatuh melalui parutan pada panggangan konvensional, sambil tetap memastikan makanan terkena panas dan asap dari panggangan.

Ini memberi rasa rasa memanggang pada makanan sambil melindunginya dari api langsung. Tikar panggang juga membolehkan anda memasak pelbagai jenis makanan di panggangan dari telur hingga sayuran dan makanan lain yang biasanya jatuh melalui parut.

Adakah tikar panggangan selamat dimasak?

Ya, bahan itu dibuat dari bahan yang selamat dari makanan dan telah diuji untuk kemungkinan masalah kesihatan. Tikar panggang selamat dimasak dan tidak akan menjejaskan kesihatan anda.

Adakah tikar panggangan meninggalkan tanda panggangan?

Ini adalah salah satu sebab mengapa tikar panggangan hebat! Tidak seperti a panggangan rata rata, tikar panggangan meninggalkan tanda panggangan pada makanan anda.

Kerana ketebalannya hanya sekitar 0.1 inci (atau kurang), mereka membiarkan panas meresap, tetapi menjauhkan makanan anda dari parut.

Anda boleh mendapatkan tanda panggang yang sangat baik pada stik, sosej, dan roti burger dengan tikar panggangan.

Berapa lama tikar panggangan boleh bertahan?

Bergantung pada pengeluar dan kualiti tikar, tikar panggangan boleh bertahan sekitar dua atau tiga tahun. Ini juga bergantung pada seberapa kerap anda menggunakannya, dan sama ada anda menyimpannya dalam keadaan baik atau tidak.

Bagaimana saya boleh membersihkan tikar panggangan saya?

Sebilangan besar tikar panggangan sangat senang dibersihkan. Yang mesti anda buat ialah memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Anda juga boleh membersihkannya dengan air suam sabun jika anda tidak mempunyai mesin basuh pinggan mangkuk.

Adakah tikar panggangan dapat membantu mencegah timbulnya suar?

Ya, tikar panggangan menghentikan minyak dan lemak menetes melalui grid ke api di bawah, sehingga mencegah timbulnya api.

Semak juga Resipi Cedar Grilling Planks yang lazat ini: salmon klasik & juga keju!

Fleet

Walaupun kebanyakan tikar panggangan melakukan perkara yang hampir sama, mereka dapat dibezakan oleh julat suhu yang dapat mereka tahan, dan jaminan pengeluar.

Sekarang anda tahu mengenai pilihan utama saya untuk tikar panggangan, anda boleh membuat pilihan yang tepat.

Tikar panggang juga memberikan hadiah hebat untuk penggemar memanggang, jadi anda mungkin ingin mendapatkan satu set untuk rakan anda juga!

Bercakap mengenai hadiah, ini adalah 7 idea Hadiah Perokok BBQ Terbaik untuk peminat perokok

Joost Nusselder, pengasas Lakeside Smokers adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepun!) Sebagai inti minatnya, dan bersama dengan pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak itu. 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.