Sama ada anda seorang penggiling pemula, atau pitmaster berpengalaman, salah satu perkara yang anda tidak boleh hidup tanpanya ialah pembacaan segera yang berkualiti tinggi termometer.
Bayangkan memanggang beberapa stik sekaligus - bagaimana anda boleh memastikan bahawa setiap stik dilakukan 'tepat'? Terutama jika tetamu telah meminta pelbagai peringkat 'selesai'.
Sejujurnya, tidak ada banyak tekaan yang dapat membantu anda di sini.
Termometer yang dibaca dengan segera memungkinkan untuk membaca suhu di bahagian dalam daging dengan cepat dan membolehkan anda memastikan tahap memasak anda berada.
Pilihan kegemaran saya untuk termometer baca segera yang terbaik adalah ThermoPro TP19, kerana nisbah nilai untuk wangnya yang hebat. Ini adalah alat serba boleh yang kuat yang akan meningkatkan permainan memanggang anda, dan yang selalu saya cadangkan kepada rakan.
Terdapat lebih banyak pilihan, dan saya meletakkan tiga teratas saya dalam panduan berguna di bawah ini untuk membantu anda mengenal pasti termometer baca segera yang terbaik bergantung pada keadaan anda.
| Termometer baca segera terbaik | Image |
| Termometer bacaan segera terbaik: ThermoPro TP19 |
|
| Termometer baca segera premium terbaik: Lavatools Javelin Pro |
|
| Termometer baca segera yang terbaik: Habor 022 |
|
Dalam catatan ini kita akan merangkumi:
Petua untuk membeli termometer baca segera
Sebelum kita melihat pilihan kegemaran saya, mari kita perhatikan perkara yang perlu dipertimbangkan semasa membeli termometer yang dibaca segera.
Bajet
Harga untuk termometer berkualiti baik adalah bervariasi, berdasarkan ciri-ciri, dan ada banyak yang boleh dipilih tidak kira berapa anggaran yang anda ada.
Sekiranya anda ingin menjimatkan wang, maka anda perlu mencari model mudah yang menawarkan parameter yang layak seperti Habor 022.
Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai anggaran yang sedikit lebih besar, saya sarankan untuk melihat ThermoPro TP19 - ini adalah pilihan utama saya dan yang selalu saya cadangkan kepada rakan dan keluarga.
Kelajuan membaca
Termometer terbaik dibina untuk memberi anda bacaan suhu dalam 2–4 saat. Yang lebih murah boleh memakan masa sehingga 6 saat.
Ini boleh menjadi sangat kritikal dalam suasana profesional - di mana anda ingin memasak daging dengan sempurna.
Ketepatan
Kebanyakan termometer cukup tepat hari ini, variasi 0.9 darjah adalah kebiasaan.
Itu cukup baik kerana anda benar-benar mencari tokoh permainan bola, bukannya bacaan yang sangat spesifik, sepanjang masa.
Julat suhu
Termometer bacaan segera sangat bagus kerana serba boleh - selagi anda membeli termometer yang mempunyai julat suhu yang cukup besar.
Termometer yang baik berfungsi dengan sempurna semasa memanggang, dan juga di sekitar dapur. Mereka boleh menolong anda pastikan ayam belanda Thanksgiving anda dipanggang dengan sempurna, dan minyak anda cukup panas untuk kentang goreng.
Ciri-ciri
Fikirkan apa yang anda mahukan dari termometer anda. Terdapat pelbagai ciri yang mungkin atau tidak berguna bagi anda dalam keadaan anda.
Anda boleh mendapatkan termometer yang sesuai dengan anggaran yang HANYA memberitahu anda suhu daging anda.
Sekiranya anda membelanjakan lebih banyak, anda boleh mendapatkannya dengan lampu latar, mempunyai paparan berputar, penggera, bangun dan tidur automatik, dan ciri lain. Pilihannya adalah milik anda (berdasarkan anggaran dan keperluan anda).
jaminan
Probe termometer yang dibaca segera adalah bahagian terpenting dalam produk. TETAPI ia juga terdedah kepada kerosakan.
Atas sebab itu, anda harus memeriksa jaminan pengeluar, dan hanya memilih jenama dipercayai yang mempunyai banyak ulasan positif.
Panjang probe dan pemegang
Ini bukan mengenai termometer yang terlalu panjang, tetapi panjangnya tepat untuk melindungi tangan anda dari luka bakar semasa memasak.
Sebilangan besar probe termometer cukup panjang, pastikan untuk memastikan bahawa anda tidak mendapat yang pendek.
3 termometer baca segera terbaik dikaji
Sekarang, dengan mempertimbangkan aspek utama di atas, mari kita lihat tiga termometer baca segera saya untuk situasi yang berbeza di bawah.
Ketiga-tiga pilihan ini sangat berkualiti - tetapi harganya berbeza dengan ketara mengikut ciri-cirinya. Seimbangkan anggaran anda dengan keperluan anda, dan anda pasti akan menemui termometer baca segera yang sesuai untuk anda.
Termometer bacaan segera keseluruhan terbaik: ThermoPro TP19
Sebabnya ini adalah nombor 1 dalam senarai saya kerana, pada pendapat saya, ia adalah produk berkualiti terbaik dengan ciri terbaik dengan harga terbaik.
Walaupun Lavatools Javelin Pro di bawah ini sedikit lebih kuat pada pendapat saya, produk ini benar-benar menawarkan banyak keuntungan.
Bacaan suhu muncul dalam 2-3 saat, dan kadar ketepatannya tinggi. Terdapat juga jaminan 3 tahun dan paparan lampu latar.
Perkara lain yang saya suka mengenai produk ini ialah ia dilengkapi dengan magnet berguna untuk menjauhkannya daripada tidak digunakan.
Selain itu, kalis air. Julat suhu juga hebat. Lihat semua ciri di sini:
ThermoPro TP19 adalah termometer magnetik yang boleh dibaca dengan kalis air dengan ciri-ciri yang baik, serta parameter dan ketepatan yang kukuh.
Pertimbangan teratas
- Anggaran: Harga yang sangat berpatutan memandangkan ciri-cirinya. Cukup kurang kukuh dan tahan lama daripada Lavatools Javelin Pro
- Kelajuan Membaca: Bacaan pantas dalam 2-3 saat, tepat hingga ± 0.9 darjah Fahrenheit
- Julat: -58 ° F ~ 572 ° F (-50 ° C ~ 300 ° C)
- Ciri-ciri: Paparan ambidextrous backlit, on / off / sensing gerakan / tidur / bangun, kalis air 100%, dan magnet
- Waranti: Waranti 3 tahun
The Lavatools Javelin Pro adalah salah satu termometer baca segera yang paling kukuh dan berkualiti menurut pendapat saya.
Ia serupa dengan ThermoPro TP19 di atas tetapi harganya lebih tinggi. Walau bagaimanapun, Lavatools adalah salah satu pengeluar yang paling terkenal, dan produk ini mempunyai beberapa ciri hebat.
Lavatools Javelin Pro sangat pantas, membaca suhu hanya dalam 2-3 saat dengan tahap ketepatan yang tinggi (± 0.9 ° F). Angka ini bagus untuk termometer pada harga berapa pun, tetapi untuk apa yang anda bayar, ini adalah yang terbaik.
Termometer besar dan mudah dibaca, dan probe panjang, melindungi tangan anda daripada terbakar semasa menggunakannya.
Ia juga dilengkapi dengan paparan lampu latar ambidextrous yang berputar secara automatik, rintangan percikan, teknologi penstabil suhu dan penguncian, penggera, lampu latar penginderaan gerakan, dan mod auto-tidur dan gerakan bangun.
Sekiranya model ini melebihi anggaran anda, anda mungkin mempertimbangkan ThermoPro TP19 di atas.
Ia dilengkapi dengan parameter yang sedikit lebih terhad dan lebih sedikit ciri, yang menjadikannya lebih murah sambil mengekalkan kualiti kerja yang sama tinggi.
Pertimbangan teratas
- Anggaran: Masuk dengan harga yang lebih tinggi daripada pilihan utama saya, ini dibenarkan oleh kualiti dan nama jenama
- Kelajuan membaca: Masa tindak balas ultra cepat 1-3 saat dengan ketepatan lebih baik daripada ± 0.9 ° F
- Julat: -40 ° F ~ 482 ° F / -40 ° C ~ 250 ° C
- Ciri-ciri: Paparan lampu latar ambidextrous 2 ″ automatik besar dan pembinaan kalis percikan IP65. Amaran penstabilan pintar dan fungsi tahan baca dengan magnet bersepadu untuk penyimpanan yang mudah. Kualiti binaan unggul yang disahkan oleh NSF
- Waranti: Disokong oleh jaminan terhad 3 tahun terkemuka di industri.
Termometer pembacaan segera belanjawan terbaik: Habor 022
Termometer baca segera Habor 022 adalah yang paling murah dengan sedikit margin. Dan walaupun itu adalah pilihan yang tepat untuk beberapa orang, terdapat beberapa batasan.
Apa yang anda dapat di sini hanyalah termometer, tidak lain. Ia membaca suhu dalam 4-6 saat dengan ketepatan 1 darjah, menjadikannya lebih perlahan dan kurang tepat daripada dua yang lain dalam senarai ini.
Salah satu bahagian terbaik dari produk ini ialah probe panjangnya 4.7 ", yang melindungi tangan anda daripada terbakar ketika membaca suhu, dan dilengkapi dengan sarung untuk menyimpannya dengan selamat.
Tidak ada lampu latar dan tidak ada ciri khas lain. Tetapi itulah yang menjadikan termometer ini sangat berpatutan.
Dan jika anda adalah seseorang yang hanya ingin memeriksa suhu daging (atau makanan lain) yang anda masak, maka ini sebenarnya boleh menjadi kegemaran anda.
Ia datang dengan jaminan wang dikembalikan 45 hari, dan jaminan 3 tahun, yang juga merupakan sesuatu untuk wang itu.
Pertimbangan teratas
- Anggaran: Termometer bacaan segera termurah dalam senarai saya
- Kelajuan Membaca: Masa tindak balas 4-6 saat dengan ketepatan ± 1 ℃
- Julat: -58 ℉ hingga 572 ℉
- Ciri-ciri: 4.7 "probe
- Waranti: Produk ini merangkumi wang dikembalikan 45 hari & jaminan 3 tahun
Soalan Lazim termometer yang dibaca segera
Apakah perbezaan antara termometer baca segera dan termometer cuti dalam siasatan?
Termometer yang dibaca segera adalah alat yang disertakan dengan probe yang dibina ke dalam pemegang. Anda hanya memasukkan probe ke dalam makanan, tunggu beberapa saat, dan keluarkan setelah bacaan suhu stabil.
Dengan termometer yang dibaca segera, anda mendapat kelajuan dan ketepatan, dan keupayaan untuk memindahkannya dari satu perkara ke perkara lain dengan lancar.
Ini kebanyakan digunakan ketika memanggang, tetapi juga akan berguna ketika merokok, atau dalam tugas memasak lain di sekitar dapur.
Termometer probe cuti, di sisi lain, juga digunakan untuk mengukur suhu makanan, tetapi cara kerjanya sama sekali berbeza.
Ini dirancang dengan mempertimbangkan merokok dan memasak lama, dan mereka membolehkan pemanggang memantau suhu di dalam daging sepanjang keseluruhan proses.
Ini juga memungkinkan untuk memantau suhu di dalam perokok, bergantung pada tempat anda meletakkan probe.
Seperti yang anda lihat, termometer ini melakukan perkara yang sama sekali berbeza, dan oleh itu, anda perlu memutuskan yang mana yang anda perlukan. Tetapi sebagai a grill peminat, saya akan mengatakan anda memerlukan kedua-duanya akhirnya.
Saya telah mengkaji termometer daging probe tanpa wayar terbaik di sini
Bagaimana termometer yang dibaca segera dapat membantu saya menjadi pemanggang yang lebih baik?
Sekiranya anda memasak daging, bagaimana anda dapat memastikan bahawa ia telah mencapai suhu yang tepat dan tidak berlebihan atau kurang?
Jika anda menggunakan carta suhu BBQ yang tersedia untuk umum untuk setiap jenis daging, dan termometer yang dibaca segera, anda boleh menyediakan makanan yang sempurna dengan mengetahui dengan tepat suhu suhu daging anda.
Model termometer terbaik dapat membaca suhu dalaman hanya dalam 2-3 saat dengan ketepatan yang sangat tinggi - yang mengalahkan tekaan terbaik anda, tangan ke bawah.
Masih mencari panggangan yang bagus? Ini adalah Grill Gas Terbaik di Bawah 500
