Untuk pakar dan penggemar memanggang, satu standard gas grill adalah cinta pertama mereka. Tetapi sentiasa ada ruang untuk lebih ramai ahli dalam keluarga memanggang!
Gas luar tungku adalah salah satu gril tambahan yang selalu saya cadangkan untuk melabur.
Ia melengkapkan fungsi panggangan konvensional dengan sempurna, dan ia adalah peralatan yang sesuai untuk anda ketika memasak untuk majlis besar.
Sekiranya anda membaca ini, anda jelas berada di pasaran untuk mendapatkan wajan gas yang hebat - atau anda sedang mempertimbangkannya! Anda telah sampai ke tempat yang betul.
Saya telah melabur dalam Blackstone 1984 Asli 36 Inci tahun ini, dan dengan bangganya saya mengatakan bahawa wajan ini kini menjadi sebahagian daripada 'keluarga' saya yang memanggang. Pembinaannya kukuh, dan platnya dirancang dengan baik untuk memastikan semua gris mengalir ke dalam bekas pengumpulan. Kawasan memasak seluas 720 inci persegi dan 4 pembakar memastikan bahawa saya sentiasa mempunyai ruang panggangan yang mencukupi, walaupun saya memasak untuk orang ramai.
Tetapi tungku gas mana yang sesuai dengan anda dan keperluan khusus anda?
Dalam artikel di bawah ini, saya telah menggariskan empat pilihan pilihan saya mengenai grid gas, dan mengapa saya percaya bahawa keempat-empat ini adalah pilihan utama di pasaran sekarang.
Saya juga menyertakan wajan yang sesuai dengan pemanggang konvensional, jadi lihat nombor 4 jika anda mempunyai ruang yang terhad.
| Tungku gas luaran terbaik | Image |
| Tungku gas luaran keseluruhan terbaik: Blackstone 1984 Asli 36 Inci |
|
| Kombo gas luaran & panggangan terbaik: Grill Chef Flat Top |
|
| Mangkuk gas meja mudah alih terbaik: Blackstone 1666 22 Inci Meja Griddle |
|
| Tungku penyesuaian terbaik untuk pemanggang yang ada: Griddle Kecil GQ230 |
|
Dalam catatan ini kita akan merangkumi:
- 1 Apakah wajan gas luaran dan apa yang boleh anda lakukan dengannya?
- 2 Petua untuk membeli wajan luaran baru
-
3 4 grid gas luaran terbaik dikaji
- 3.1 Tungku gas luaran keseluruhan terbaik: Blackstone 1984 Original 36 Inch
- 3.2 Kombo gas luar & panggangan terbaik: Camp Chef Flat Top Grill
- 3.3 Pinggan mangkuk gas meja mudah alih terbaik: Blackstone 1666 22 Inch Tabletop Griddle
- 3.4 Mangkuk yang boleh disesuaikan terbaik untuk pemanggang yang ada: Little Griddle GQ230
- 4 Soalan Lazim mengenai wajan gas luar
- 5 Fleet
Apakah wajan gas luaran dan apa yang boleh anda lakukan dengannya?
Pinggan mangkuk adalah pinggan rata di mana anda boleh memasak pelbagai jenis makanan yang tidak dapat anda masak dengan parutan konvensional.
Bagi mereka yang menggemari fry-up, anda boleh memasak sarapan pagi di atas wajan anda dari telur hingga tomato, dan juga memanggang sedikit hash browns!
Kegemaran peribadi saya ialah memasak penkek pencuci mulut di atas wajan setelah menghidangkan makanan yang enak untuk keluarga.
Untuk lebih banyak inspirasi, lihatlah ini 4 idea resipi Sarapan Barbeku di panggangan arang.
Petua untuk membeli wajan luaran baru
Sama seperti panggangan biasa, terdapat beberapa ciri utama yang harus anda perhatikan ketika anda mempertimbangkan untuk membeli wajan gas baru.
Untuk membantu anda mengecilkan wajan mana yang sesuai dengan anda dan keperluan anda secara khusus, saya telah menggariskan 5 ciri utama saya di bawah.
Bajet
Bilangan wajan gas yang ada sangat besar, dan julat harganya sangat luas. Tentukan anggaran anda tepat pada awal perjalanan membeli anda, kerana ia akan memberi kesan kepada segalanya.
Tidak ada gunanya membuang masa pada model mahal jika anda tidak mempunyai anggaran yang besar. Hadkan carian anda agar anda tidak bingung dan kecewa.
Saiz & mobiliti
Analisis berapa banyak yang anda masak, untuk berapa orang, dan sama ada anda mempunyai cukup ruang di rumah atau taman anda untuk memanggang tambahan.
Sekiranya anda sering bepergian, adalah idea yang baik untuk mempertimbangkan membeli dapur gas mudah alih, yang sangat sesuai untuk 1-2 orang atau ketika berkhemah atau untuk pesta belakang.
Adakah anda mementingkan mobiliti? Sekiranya anda ingin membawa wajan anda, pastikan ia direka khas untuk keperluan anda: Saya bercakap mengenai pemasangan, pemegang, pembakar yang mudah disesuaikan dengan botol kecil propana, dll.
Bilangan pembakar
Semakin besar panggangan, semakin banyak pembakar. Ini membolehkan anda membuat zon panas yang berbeza dan memasak pelbagai perkara pada masa yang sama.
Sekiranya anda memasak untuk perjumpaan besar secara berkala, adalah idea yang baik untuk mempertimbangkan membeli wajan yang lebih besar dengan 3-4 pembakar sehingga anda dapat memasak semuanya sekaligus, dan anda tidak perlu melakukan pemanggangan di relay.
serba boleh
Beberapa wajan boleh ditukar dengan kisi-kisi panggangan konvensional, yang membolehkan anda menikmati pemanggang standard pada peranti yang sama.
Pembersihan
Tidak ada yang menikmati pembersihan! Tetapi ada cara untuk membuatnya lebih mudah dan tidak membosankan. Sistem saliran wajan mengumpulkan minyak dan jus yang keluar dari makanan anda.
Pastikan ia dirancang dan dibina dengan baik untuk memudahkan proses pembersihan. Saya selalu membaca ulasan untuk mengetahui bagaimana perasaan pengguna lain mengenai produk tersebut.
Untuk pembersihan yang berkesan mengenai sesi memanggang anda, lihatlah tiga sikat gril teratas saya.
4 grid gas luaran terbaik dikaji
Memilih wajan luaran terbaik untuk anda adalah pengalaman yang menyeronokkan setelah anda mengecilkan belanjawan dan keperluan anda. Inilah empat wajan gas teratas saya, dan mengapa saya menyukainya:
Tungku gas luaran keseluruhan terbaik: Blackstone 1984 Original 36 Inch
Tanpa ragu, ia adalah salah satu wajan gas terbaik di pasaran sekarang. Blackstone 1984 menawarkan banyak kawasan memasak dengan empat pembakar yang hebat.
Pada pandangan pertama, wajan luar cukup sederhana, tetapi inilah sebabnya saya sangat menyukainya. Usaha tambahan telah dilakukan dalam pembinaan yang kukuh dan memastikan reka bentuknya sangat berfungsi.
Plat rata dipasang dengan sempurna untuk memastikan minyak dan jus disalurkan ke dalam bekas pengumpulan.
Ini adalah salah satu faktor yang paling penting ketika memilih wajan gas, kerana dalam banyak kes sistem ini cacat. Tidak ada yang menginginkan penumpukan minyak di piring atau saliran yang teruk kerana saluran yang tidak dipasang dengan baik.
Blackstone adalah jenama terkemuka di antara gas dengan pengalaman bertahun-tahun dalam pembuatan yang terbaik. Sekiranya anda mementingkan kualiti dan kebolehpercayaan jenama, maka jangan ragu, harga yang sedikit lebih tinggi adalah berbaloi.
Blackstone 1984 juga mempunyai lebih dari 720 inci persegi kawasan memasak dan empat pembakar. Saya sering menggunakannya untuk membuat zon panas yang berbeza sehingga saya dapat memasak pelbagai jenis makanan pada masa yang sama.
Terdapat juga banyak ruang kerja di kedua-dua belah pihak, DAN anda boleh membeli meja yang boleh dilampirkan yang akan memberi anda lebih banyak ruang kerja (penyelesaian hebat untuk pesta besar, dll).
Ini adalah wajan luaran nombor satu saya yang saya cadangkan untuk mereka yang banyak memasak dan menghargai kualiti dan kecekapan.
Tonton video yang berguna ini mengenai bagaimana memanggang panggangan Blackstone untuk pertama kalinya:
Ciri-ciri
- Anggaran: Sangat berpatutan memandangkan pembinaannya yang kukuh dan bersaiz besar
- Saiz & mobiliti: 62.5 x 22 x 36 inci; 120 Pound
- Bilangan pembakar: Empat pembakar
- Keserbagunaan: Tungku ini tidak dapat ditukar dengan parutan pemanggang gas konvensional
- Pembersihan: Pembersihan sangat mudah berkat sistem pengurusan gris Blackstone
Kombo gas luar & panggangan terbaik: Camp Chef Flat Top Grill
Camp Chef adalah alternatif yang sedikit lebih kecil daripada Blackstone 36 ”. Walaupun masih mempunyai empat pembakar, ruang memasaknya sedikit lebih sedikit pada 604 inci persegi.
Namun, satu kelebihan besar ialah ia dilengkapi dengan parutan panggangan dan juga dulang kisi baja berkualiti tinggi.
Oleh itu, anda boleh memasak sarapan untuk rakan dan keluarga di wajan (pancake, hash browns, bacon, and egg), dan kemudian bakar lagi pembakar untuk makan tengah hari di panggangan (burger, ayam, kabob, dan banyak lagi!)
Sekiranya anda belum mempunyai gril gas yang hebat berdiri di sekitar, ini boleh menjadi pilihan yang tepat untuk memukul dua burung dengan satu batu.
Keempat pembakar itu membenarkan zon panas yang berbeza, dan dua rak lipat besar di setiap sisi menawarkan ruang kerja yang besar.
Ia adalah wajan gas yang kukuh dan tahan lama bagi mereka yang menghargai kualiti dan kecekapan.
Camp Chef juga merupakan jenama yang disegani dan berada di peringkat tinggi di pasar ketika datang ke tempat terbuka.
Tidak pasti sama ada anda mahu pergi ke Blackstone atau Camp Chef? Cari mereka dibandingkan dengan lebih mendalam di sini:
Ciri-ciri
- Anggaran: Walaupun harganya hampir dua kali ganda dari harga Blackstone, ia termasuk parutan tambahan, dan berkualiti tinggi
- Saiz & mobiliti: 22 x 62.5 x 37 inci; 139.65 Pound
- Bilangan pembakar: Empat pembakar
- Keserbagunaan: Kisi-kisi yang berkualiti dapat ditukar untuk parutan panggangan yang tahan lama
- Pembersihan: Camp Chef menawarkan sistem saliran yang dirancang dengan baik sehingga pembersihan tidak ada masalah
Sekiranya anda tertanya-tanya, berikut adalah perbandingan Pellet Grill dengan Gas Grill
Pinggan mangkuk gas meja mudah alih terbaik: Blackstone 1666 22 Inch Tabletop Griddle
Sekiranya anda melakukan perjalanan dengan panggangan anda, menyertai pesta tailgate, atau banyak berkhemah, wajan mudah alih adalah 'mesti ada'.
Sebenarnya, saya akan mengesyorkan wajan mudah alih di atas panggangan untuk berkhemah kerana ia membolehkan anda memasak hampir setiap hidangan pada satu produk. Dari telur untuk sarapan hingga burger untuk makan malam, wajan mudah alih sangat berharga.
The Blackstone 22 "menawarkan banyak ruang untuk wajan mudah alih (339 inci persegi).
Ia hanya dirancang, dengan fokus khusus pada pengangkutan dan kemudahan. Pisau yang padat memungkinkan untuk membalikkan piring, yang menjadikannya lebih senang untuk membawanya di jalan tanpa perlu risau akan merosakkannya.
Ia juga menggunakan botol kecil propana sehingga anda tidak perlu membawa banyak bahan bakar berat.
Lihat tindakannya di sini, untuk memberi anda gambaran tentang dimensi dan kegunaannya:
Walaupun kecil, pereka produk ini berusaha keras untuk memastikan pembersihannya mudah. Plat dilengkapi dengan lubang di dalamnya di mana semua sisa mengalir ke laci khas di bawah. Anda boleh membuangnya bila-bila masa kerana ia terletak di bahagian depan.
Satu-satunya kelemahan produk ini ialah ia hanya mempunyai satu pembakar. Ia adalah pembakar yang sangat tahan lama dan berkualiti tinggi, tetapi anda tidak dapat membuat zon panas yang berbeza di panggangan.
Ciri-ciri
- Belanjawan: Mesra belanjawan dan berkualiti
- Saiz & pergerakan: 22.5 x 19 x 9 inci; 32 paun, model meja mudah alih
- Bilangan pembakar: Satu pembakar
- Keserbagunaan: Ini tidak boleh ditukar dengan parutan panggangan konvensional
- Pembersihan: Cukup mudah dibersihkan, dan dulang titisan terletak di bahagian depan wajan agar mudah diakses
Cari grill berkhemah yang lebih hebat Disemak di sini + 7 petua memasak tempat perkhemahan
Mangkuk yang boleh disesuaikan terbaik untuk pemanggang yang ada: Little Griddle GQ230
Sekiranya belanjawan anda terhad, atau anda tidak mempunyai ruang untuk memanggang tambahan di halaman anda, saya ada berita baik untuk anda!
Adalah mungkin untuk membeli wajan yang dirancang untuk pemanggang yang ada. Ini bermaksud, jika anda mempunyai pemanggang gas standard, anda boleh membeli hanya pinggan dan menikmati faedah pemanggang wajan.
Ia dilengkapi dengan kelebihan dan kekurangannya, tetapi yang paling penting, anda menjimatkan banyak wang dan ruang.
Pilihan yang saya cadangkan ialah Little Griddle GQ230. Platnya diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi yang menawarkan sifat yang sama dengan wajan luaran bersaiz penuh.
Lihat bagaimana ia berfungsi, dan bagaimana anda boleh mendapat haba paling banyak di sini, diuji pada Kejadian Weber:
The Little Griddle dilengkapi dengan kapasiti yang cukup dan dengan dua pegangan di sisi yang memudahkan untuk bergerak dari satu tempat ke tempat lain. Di bahagian depan, terdapat alur yang cukup dalam di mana semua minyak dan jus dari makanan disalirkan.
Kelebihan besar adalah ketahanan. Plat dibuat sepenuhnya dari keluli tahan karat, yang menjadikannya pelaburan yang bermanfaat untuk tahun-tahun akan datang.
Kelebihan lain ialah membersihkan! Plat yang ringkas dan praktikal sangat senang dibersihkan.
Kelemahan utama bagi saya adalah masa yang diperlukan untuk pemanasan piring, dan batasan yang berkaitan dengan ukuran.
Membeli Little Griddle GQ230 adalah penyelesaian yang tepat apabila anda berfikir untuk menyiapkan sayur-sayuran kecil, telur, penkek dll sebagai sisi daging panggang.
Ciri-ciri
- Belanjawan: Sangat berpatutan dan berkualiti tinggi
- Saiz & mobiliti: 16 x 23 x 4 inci; 14.5 Pound
- Bilangan pembakar: Tidak ada pembakar, kerana ia sesuai di atas panggangan sedia ada anda
- Keserbagunaan: Produk ini menambahkan fleksibiliti pada panggangan anda yang ada
- Pembersihan: Direka dengan baik, dan mudah dibersihkan
Soalan Lazim mengenai wajan gas luar
Apa bezanya menggunakan griddle vs grill standard?
Terdapat pelbagai perbezaan antara panci dan pemanggang konvensional yang telah saya nyatakan di bawah:
- Jenis makanan - Permukaan wajan yang rata memungkinkan untuk menyiapkan barang yang tidak dapat dikendalikan oleh pemanggang standard. Ini termasuk sayur-sayuran, kepingan kecil daging, penkek, dan semua perkara yang biasanya jatuh melalui celah-celah parut panggangan.
- Kelajuan & keupayaan memasak - Tungku gas luaran membolehkan anda mengambil sejumlah besar makanan dalam jangka masa yang singkat. Fikirkan untuk menyediakan sarapan keseluruhan untuk perhimpunan besar di atas dapur anda berbanding menggunakan wajan!
- Kemudahan - Bertentangan dengan kepercayaan popular, wajan sangat mudah dibersihkan dan mudah digunakan. Ketika datang ke wajan gas, yang harus anda lakukan ialah menghidupkan pembakar dan setelah beberapa saat, anda boleh mula memasak. Membersihkan pinggan juga tidak sukar selagi anda membeli pinggan yang direka dengan baik.
Sekiranya saya meletakkan minyak di atas wajan sebelum memasak?
Ya, ini akan membantu menghentikan makanan anda daripada melekat pada wajan anda. Setelah minyak panas, anda boleh meletakkan makanan anda di atas wajan.
Minyak apa yang harus saya gunakan untuk menumis wajan saya?
Anda harus selalu mencari minyak yang mempunyai titik asap tinggi ketika datang untuk membumbui wajan anda. Ini termasuk minyak bunga matahari, minyak alpukat, minyak canola, minyak kelapa, biji anggur, dan minyak kacang.
Minyak Canola Organik La Tourangelle mempunyai tahap merokok yang tinggi dan disertakan dengan semburan yang berguna.
Fleet
Sekarang anda tahu semua tentang faedah dan kemudahan wajan, dan mengapa ia 'mesti ada' untuk sebarang pemanggang serius.
Saya pasti anda berminat untuk memulakan ribut! Adakah anda bersedia untuk membuat pembelian?
Seterusnya, baca semua tentang sama, jika tidak lebih, Kamado grill serba boleh dan mana yang terbaik
