Cara Terbaik untuk Memanaskan Bacon

Bau yang baru dipanggang bacon sangat sukar untuk ditentang. Ia adalah makanan serba boleh yang boleh dimakan daripada sarapan pagi, makan malam atau pada bila-bila masa sepanjang hari. Tetapi adakah anda tahu cara terbaik untuk memanaskan semula daging sekiranya anda mempunyai baki makanan?

Bagi orang yang tidak mempunyai banyak waktu untuk menghabiskan memanggang daging mereka setiap kali mereka menginginkannya, pilihan yang bagus adalah memasak banyak dan memanaskannya di lain waktu. Malangnya, memanaskan semula daging adalah hit atau miss. Kadang-kadang anda bernasib baik dan lain-lain anda akan berakhir dengan kepingan daging yang kering, tanpa rasa, dan basah.

Untuk mengelakkannya, inilah yang perlu anda ketahui mengenai daging pemanasan semula.

Cara Terbaik untuk Memanaskan Bacon

Memanaskan daging tidak begitu rumit. Tetapi jika anda tidak berhati-hati, daging anda akan menjadi kering atau ia akan menjadi terlalu matang sehingga anda akan ditinggalkan dengan jalur kecil. Ingatlah bahawa tidak kira seberapa sederhana hidangannya, jika anda tidak pasti apa yang anda lakukan, ia tetap akan membawa bencana. Terdapat tiga kaedah popular yang digunakan orang ketika memanaskan daging.

Cara Memanaskan Bacon di Microwave

Kaedah pertama adalah menggunakan ketuhar gelombang mikro, yang popular di kalangan individu yang sibuk kerana senang, cepat, dan mudah. Untuk kaedah ini,

Perkara yang Anda Perlu:

• Ketuhar Gelombang Mikro
• Tuala kertas
• Plat selamat microwave

Arahan:

1. Gariskan pinggan selamat microwave dengan tuala kertas. Ini untuk tuala menyerap minyak yang berasal dari daging.
2. Setelah meletakkan jalur bacon di atas tuala, tutupnya dengan sehelai tuala yang lain.
3. Letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan hingga 10 saat. Sekiranya bacon berasal dari peti sejuk beku, kemudian ketuhar sedikit lebih lama. Setelah siap, hidangkan di pinggan lain dan nikmati.

Panaskan Bacon di Oven

Kaedah lain yang popular adalah penggunaan oven. Untuk memanaskan semula daging dalam ketuhar,

Perkara yang Anda Perlu:

• Oven
• Kertas aluminium
• Minyak masak
• Dulang pembakar

Arahan:

1. panaskan ketuhar hingga 350 ° F dan sejajar pinggan dengan kerajang. Ratakan kerajang dan semburkan sedikit minyak masak yang tidak lekat.
2. Letakkan kepingan bacon di atas kerajang. Letakkan jalur dengan baik sehingga tidak saling bertindih.
3. Masak dalam ketuhar hingga lima minit. Ia boleh memakan masa lebih lama bergantung pada bagaimana ia dimasak sebelumnya.
   Catatan: Sekiranya anda lebih suka dagingnya renyah, panaskan sedikit lebih lama tetapi pastikan bahawa mereka tidak akan terlalu matang atau mereka akan hangus. Lemak pembekuan daging akan cair, memberi tekstur daging yang renyah dan tidak tahan.

Penggunaan ketuhar sangat digalakkan jika anda mempunyai banyak kepingan bacon untuk memanaskan semula. Oleh kerana ketuhar biasanya luas, boleh memanaskan kumpulan besar sekaligus. Kaedah ini lebih pantas, lebih mudah, dan lebih senang.

Cara Memanaskan Bacon di Skillet

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Untuk memanaskan semula daging dengan penggunaan wajan,

Perkara yang Anda Perlu:

• Kuali
• Minyak masak
• Tuala kertas

Arahan:

1. Susun daging di atas wajan dan letakkan kuali di dalam periuk.
2. Tetapkan ke sederhana. Setelah cukup panas, masukkan hirisan daging. Tidak perlu menggunakan minyak semasa memanaskan semula daging yang sudah dimasak. Ini kerana minyak akan dikeluarkan dari bacon itu sendiri.
3. Apabila asap mula menumpuk, pertimbangkan bahawa petunjuk bahawa daging anda sudah siap.
4. Pindahkan ke dalam pinggan yang dilapisi tuala kertas sehingga lebihan minyak akan diserap. Biarkan daging sejuk hingga beberapa minit sebelum dihidangkan.

Catatan: Semasa menggunakan wajan, ada kecenderungan bahawa daging boleh menjadi panas dengan cepat. Cuba gunakan wajan besi tuang kerana ini tidak akan membakar daging. Sekiranya menggunakan wajan untuk memanaskan semula daging, letakkan kepingan bacon di atas kuali terlebih dahulu sebelum anda memanaskan kuali di atas dapur.

Pastikan jalur tidak terlalu dekat antara satu sama lain. Sekiranya daging anda berasal dari peti sejuk, kaedah ini mungkin tidak berfungsi. Ini disyorkan hanya jika dagingnya agak sejuk.

Juga telah membaca: apakah perbezaan antara kompor aruhan dan gas dan yang mana yang harus anda pilih

Cara Mencairkan Bacon Beku

Bacon beku mesti dicairkan sebelum dimasak. Untuk membuat ini,

Cara Mencairkan Bacon Dengan Kuali

Perkara yang Anda Perlu:

• Kuali

Arahan:

1. Cukup letakkan kepingan daging beku dalam kuali dan letakkan pembakar dengan api kecil.
2. Balikkan bacon secara berkala untuk memastikan ia dimasak sama rata.

Cara Menghilangkan Bacon dalam Microwave

Perkara yang Anda Perlu:

• Ketuhar Gelombang Mikro
• Tuala kertas
• Plat selamat microwave

Arahan:

1. Letakkan jalur bacon beku di dalam pinggan selamat gelombang mikro yang dilapisi dengan tuala kertas
2. Ketuhar gelombang mikro dalam "tetapan pencairan." Elakkan memasak daging beku di dalam ketuhar semasa melonggarkannya.

Bolehkah Anda Mencairkan Bacon di Microwave

Ya awak boleh. Semasa mencairkan bacon dalam ketuhar gelombang mikro, prosesnya biasanya bergantung pada jenama dan model ketuhar gelombang mikro anda. Beberapa gelombang mikro dilengkapi dengan tetapan pencairan "berat". Dalam kes ini, timbang jalur untuk menentukan tetapan yang betul. Sekiranya anda tidak mempunyai timbangan, anda boleh mengira berat berdasarkan bungkusan daging.

Contohnya, ¼ dari 1-lb. pakej bacon harus bersamaan dengan 0.25 paun. Bagi mereka yang tidak mempunyai tetapan pencairan es dalam ketuhar gelombang mikro mereka, tetapkan kekuatannya menjadi 30% semasa mencairkan daging.

Juga telah membaca: Cara Memanaskan Sayap Akan Membuatnya Rangup

Adakah daging yang dimasak perlu disejukkan?

Ya, daging masak mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk. Oleh kerana dagingnya dimasak, lemak dan protein dapat terurai dan akan menyebabkan perkembangan jamur dan bakteria, yang menyebabkan daging merosakkan.

Bagaimana anda memanaskan semula daging yang dimasak?

Cara terbaik untuk memanaskan semula daging yang dimasak adalah dengan penggunaan kuali yang tidak melekat. Semasa menggunakan wajan, tidak perlu lagi menggosok kuali. Cara lain yang baik untuk memanaskan semula daging yang dimasak adalah melalui gril elektrik atau kuali panggang. Berhati-hatilah untuk tidak memanggang daging asap sehingga tidak hangus.

Bolehkah saya memanaskan semula daging keesokan harinya?

Ya, mungkin untuk memasak bacon terlebih dahulu dan panaskan semula pada hari berikutnya. Masak hingga garing. Oleh itu, apabila tiba masanya anda perlu memanaskannya semula, anda akan dapat memanaskannya semula sehingga ia sudah garing. Semasa memanaskan semula, lebih baik menggunakan ketuhar atau pembakar roti.

Berkaitan: Cara Memasak Bacon di Pellet Grill

Joost Nusselder, pengasas Lakeside Smokers adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepun!) Sebagai inti minatnya, dan bersama dengan pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak itu. 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.