Telur hijau besar ialah salah satu jenama pemanggang, perokok dan jenama yang paling popular kamado-periuk seramik gaya. Tetapi apakah sebenarnya telur hijau besar itu?
Telur hijau besar ialah jenama periuk seramik ala kamado. Ia terkenal dengan reka bentuk khas berbentuk telur seramik hijau, yang membolehkan masakan tidak langsung. Syarikat itu diasaskan oleh Ed Fisher di Atlanta, Georgia pada tahun 1974.
Dalam artikel ini, saya akan memberitahu anda semua yang anda perlu tahu tentang jenama telur hijau besar, daripada sejarahnya kepada produk dan strategi pemasarannya.
Dalam catatan ini kita akan merangkumi:
- 1 Apa yang Menjadikan Telur Hijau Besar Alat Mesti Ada untuk Tukang Masak Yang Bersemangat?
- 2 Pengasas Telur Hijau Besar Ed Fisher dan Ikon BBQ Tidak Dijangka Buckhead
- 3 Telur Hijau Besar: Sejarah Ringkas Pengalaman Barbeku Terunggul
- 4 Apa yang Menjadikan Telur Hijau Besar Mesti Ada untuk Setiap Penggemar Memasak Luar?
- 5 Kesimpulan
Apa yang Menjadikan Telur Hijau Besar Alat Mesti Ada untuk Tukang Masak Yang Bersemangat?
Telur Hijau Besar ialah a periuk barbeku arang seramik gaya kamado (yang terbaik disemak di sini) yang direka untuk mencipta pengalaman memasak yang serba boleh. Reka bentuk periuk berbentuk telur mencipta kawasan memasak yang besar sehingga 24 inci, membolehkan anda memasak makan malam penuh untuk keluarga dan rakan anda. Bahan seramik telur mampu mengekalkan haba untuk masa yang lebih lama, menjadikannya alat yang hebat untuk daging babi masak perlahan atau lain-lain. daging (ini adalah yang terbaik untuk merokok).
Proses Penggunaan Telur Hijau Besar
Menggunakan Telur Hijau Besar melibatkan proses mudah menyalakan arang, menunggu ia menjadi panas, dan kemudian meletakkan makanan di atas panggangan. Syarikat mengesyorkan menggunakan semula jadi arang ketul (cuba jenama terkenal ini) untuk hasil yang terbaik. Setelah arang dinyalakan, anda boleh melaraskan suhu ke tahap yang anda inginkan dengan menggunakan lubang udara di bahagian atas dan bawah telur. Telur Hijau Besar juga membolehkan untuk memasak secara langsung dan tidak langsung, memberikan anda lebih banyak pilihan untuk keperluan memasak anda.
Pengasas Telur Hijau Besar Ed Fisher dan Ikon BBQ Tidak Dijangka Buckhead
Ed Fisher, pengasas jenama Big Green Egg, ialah pekerja Georgia Tech yang pada asalnya membangunkan mesin untuk industri tekstil. Tetapi kegemarannya untuk barbeku dan memanggang menyebabkan dia mula bereksperimen dengan produk baharu yang akan mengubah permainan. Suatu hari, semasa membuat reka bentuk baharu, dia ternampak sebuah periuk seramik yang besar berwarna hijau di luar sebuah kedai di Atlanta. Periuk itu berbentuk seperti telur dan Fisher fikir ia akan menjadi wadah yang sempurna untuk idea baharunya.
Kisah Rendah Hati Telur Hijau Besar
Fisher mula mengusahakan ideanya dan tidak lama kemudian menghasilkan Telur Hijau Besar, gril yang boleh mengawal suhu dan memasak makanan dengan cara yang berbeza sama sekali daripada yang lain di pasaran. Dia menamakan produk itu mengikut bentuk dan warnanya, dan mula menjualnya kepada pelanggan di kawasan Buckhead di Atlanta. Pada mulanya, produk itu tidak begitu popular, tetapi Fisher melihat potensi dan terus berusaha untuk memperbaikinya.
Kunci Kejayaan: Pelanggan dan Resipi
Fisher tahu bahawa kunci kejayaan ialah membuat orang ramai mencuba produknya dan jatuh cinta dengannya. Dia mula menghidangkan makanan yang dimasak di atas Telur Hijau Besar kepada orang di luar kedainya, termasuk ayam belanda, sayap, dan juga pai epal. Orang ramai menyukai makanan itu dan mula mengambil produk itu. Fisher juga mengembangkan pengikut kultus di kalangan ahli pit kasual dan chef antarabangsa. Dia menambah buku resipi pada produk dan membantu pelanggan mempelajari cara memasak makanan terbaik yang mungkin pada Big Green Egg.
Telur Hijau Besar Dibawa Di Luar Buckhead
Apabila Telur Hijau Besar menjadi lebih popular, Fisher mula menambah ciri baharu pada produk dan mengembangkan syarikat. Dia mengupah seorang CEO untuk membantunya menjalankan perniagaan dan mula menjual produk di luar Buckhead. Telur Hijau Besar tidak lama kemudian dilihat di restoran dan rumah di seluruh negara, dan juga pergi ke Jepun, di mana ia menjadi popular.
Kepentingan Ed Fisher dalam Sejarah Telur Hijau Besar
Kerja awal Ed Fisher pada Big Green Egg meletakkan syarikat itu pada peta dan membantunya menjadi jenama popular seperti hari ini. Dedikasinya terhadap kualiti dan kesanggupannya untuk membantu pelanggan mempelajari cara memasak makanan terbaik di Big Green Egg adalah kunci kejayaan syarikat. Hari ini, Big Green Egg masih merupakan salah satu gril terbaik di pasaran, dan ia berhutang banyak kejayaannya kepada permulaan yang sederhana dan kerja keras Ed Fisher.
Telur Hijau Besar: Sejarah Ringkas Pengalaman Barbeku Terunggul
Syarikat Big Green Egg bermula pada tahun 1974 di Atlanta, Georgia, yang diasaskan oleh Ed Fisher. Misi syarikat adalah untuk membawa kamado, periuk alih tradisional Jepun dan Cina, kepada penduduk Amerika. Kamado ialah dapur seramik yang digunakan untuk memasak dan memanaskan, dan ia popular di Jepun dan China selama berabad-abad. Fisher melihat potensi kamado sebagai pemanggang barbeku dan mula mengimportnya ke AS.
Pengalaman Telur Hijau Besar
Telur Hijau Besar bukan sekadar pemanggang, ia adalah gaya hidup. Ia adalah simbol masakan luar, perhimpunan keluarga dan masa yang menyeronokkan. Moto syarikat ialah “Pengalaman Memasak Terunggul,” dan ia bukan sekadar slogan pemasaran. Telur Hijau Besar memenuhi janjinya dengan menyediakan pengalaman memasak yang unik dan tidak dapat dilupakan yang menggabungkan tradisi, inovasi dan semangat. Berikut ialah beberapa sebab mengapa Big Green Egg adalah pengalaman barbeku terbaik:
- Telur Hijau Besar diperbuat daripada seramik berkualiti tinggi yang mengekalkan haba dan kelembapan, menghasilkan makanan berair dan berperisa.
- Big Green Egg mempunyai sistem aliran udara berpaten yang membolehkan kawalan suhu yang tepat dan menghapuskan flare-up.
- Telur Hijau Besar boleh digunakan untuk pelbagai teknik memasak, daripada merokok rendah dan perlahan hingga membakar dengan api yang tinggi.
- Telur Hijau Besar mudah digunakan dan diselenggara, dan ia disertakan dengan jaminan seumur hidup.
- Komuniti Big Green Egg ialah kumpulan orang yang menyokong dan bersemangat yang berkongsi resipi, petua dan cerita.
Apa yang Menjadikan Telur Hijau Besar Mesti Ada untuk Setiap Penggemar Memasak Luar?
Telur Hijau Besar bukan pemanggang arang biasa anda. Reka bentuk dan kualiti binaannya adalah lebih baik daripada kebanyakan gril di pasaran. Telur diperbuat daripada seramik berkualiti tinggi, yang terkenal dengan keupayaannya untuk mengekalkan suhu dan menahan unsur-unsur. Bahan seramik mencipta dinding tebal yang menyimpan lebih banyak haba daripada gril arang biasa, membolehkan ia memancar di sekeliling makanan semasa ia dimasak. Gril juga mempunyai kemasan keluli tolok berat yang menambah ketahanan dan jangka hayatnya. Reka bentuk Telur membolehkan aliran udara yang sangat baik, yang penting untuk mengekalkan suhu yang konsisten. Keupayaan gril untuk mengekalkan suhu untuk masa yang lama bermakna anda boleh memasak barangan seperti pizza dan makanan ruji makan malam luar yang lain dengan mudah.
serba boleh
Telur Hijau Besar ialah alat memasak luar serba boleh yang boleh digunakan untuk pelbagai kaedah memasak. Ia boleh digunakan sebagai perokok, pemanggang, atau juga sebagai ketuhar. Kawasan memasak Telur yang besar sehingga 24 inci membolehkan anda memasak banyak makanan sekaligus, menjadikannya sesuai untuk perhimpunan besar. Keupayaan Telur untuk mengekalkan suhu juga bermakna ia boleh digunakan untuk memasak perlahan, menjadikannya sempurna untuk memasak barangan seperti brisket (lihat resipi ini pada perokok pelet) dan tulang rusuk. Fleksibiliti Telur dipertingkatkan lagi dengan pelbagai aksesori yang disertakan bersamanya. Pakej Telur termasuk alat abu, penggenggam gril dan pemegang yang selesa yang memudahkan untuk menggerakkan gril.
Kawalan Suhu
Keupayaan Telur Hijau Besar untuk mengekalkan suhu adalah salah satu ciri yang paling popular. Bahan dan reka bentuk seramik gril membolehkan aliran udara yang sangat baik, yang penting untuk mengekalkan suhu yang konsisten. Suhu Telur boleh dikawal dengan melaraskan aliran udara melalui bolong bawah dan peredam atas. Julat suhu gril adalah antara 200 dan 700 darjah Fahrenheit, bergantung pada jenis masakan yang anda ingin lakukan. Kawalan suhu Telur membolehkan pengguna memasak pelbagai item pada suhu yang berbeza, menjadikannya alat yang hebat untuk tukang masak profesional dan amatur.
Kualiti dan Harga
Telur Hijau Besar ialah produk berkualiti tinggi yang dibina untuk bertahan seumur hidup. Bahan seramik gril dan kemasan keluli tolok berat menjadikannya tahan lama dan tahan lama. Walau bagaimanapun, kualiti dan serba boleh Telur datang pada harga. Harga gril adalah lebih tinggi daripada kebanyakan gril lain di pasaran, tetapi ia berbaloi untuk pelaburan untuk mereka yang serius tentang masakan luar. Harga Telur berbeza-beza bergantung pada saiz dan aksesori yang disertakan, tetapi ia biasanya lebih mahal daripada gril lain. Harga Telur mencerminkan kualiti dan serba bolehnya, dan ia merupakan pelaburan yang hebat untuk sesiapa sahaja yang suka memasak di luar.
Kesimpulan
Jadi, itulah jenama telur hijau besar. Ia adalah jenama peralatan memasak, terutamanya jenis pemanggang arang, yang terkenal dengan kepelbagaian dan keupayaan untuk memasak makanan menggunakan pelbagai teknik memasak.
Saya harap anda telah belajar banyak tentang jenama dan sejarahnya. Jadi, teruskan dan dapatkan telur hijau besar anda sendiri dan mula memasak makanan yang lazat!
