Bagaimanakah anda membersihkan kreosot daripada perokok? | Mudah sahaja dengan petua mudah INI

oleh Joost Nusselder | Terakhir dikemaskini:  Januari 10, 2023

Sentiasa petua & tip merokok yang terkini?

Langgan buletin PENTING untuk calon pitmasters

Kami hanya akan menggunakan alamat e-mel anda untuk buletin kami dan menghormati anda privasi

Saya suka membuat kandungan percuma yang penuh dengan petua untuk pembaca saya, anda. Saya tidak menerima tajaan berbayar, pendapat saya adalah saya sendiri, tetapi jika anda mendapati cadangan saya berguna dan anda akhirnya membeli sesuatu yang anda suka melalui salah satu pautan saya, saya dapat komisen tanpa kos tambahan kepada anda. Ketahui info selanjutnya

Jika anda perasan terkumpul bahan hitam melekit dalam perokok anda, kemungkinan besar ia adalah kreosot. Jadi, bagaimanakah anda membersihkan kreosot daripada perokok?

Kaedah paling berkesan untuk membersihkan kreosot daripada perokok adalah dengan pembersih berkualiti tinggi yang dibangunkan khusus untuk melarutkan tar dan mendapan lain. Di sebelah itu, anda boleh cuba menggunakan obor propana atau beberapa semula jadi pembersihan kaedah untuk menghilangkan kesulitan hitam yang melekit ini daripada perokok anda.

Baca artikel ini untuk mempelajari kaedah pembersihan yang popular dan juga bagaimana untuk memastikan kreosot daripada terkumpul dalam perokok anda pada mulanya.

Bagaimanakah anda membersihkan kreosot daripada perokok? | Mudah sahaja dengan petua mudah INI

Walaupun sejumlah kreosot diperlukan untuk merokok yang betul, pengumpulan kreosot yang terlalu banyak boleh menyebabkan perokok anda kurang cekap.

Selain itu, apabila kreosot menyala, ia boleh membebaskan bahan kimia berbahaya ke udara dan menimbulkan bahaya kebakaran.

Itulah sebabnya mempunyai perokok bersih yang diselenggara dengan baik dan dibersihkan daripada kreosot secara berkala adalah penting untuk kelancaran perokok anda, dan memastikan pitmaster selamat semasa merokok.

Jadi anda boleh kembali ke daging merokok dan hidangan lazat lain dalam masa yang singkat!

Mengapakah saya perlu membersihkan kreosot daripada perokok saya?

Creosote terdiri daripada tar dan sisa-sisa lain yang terkumpul dari semasa ke semasa.

Tar dan sisa ini mengandungi bahan kimia yang boleh mencetuskan kebakaran dengan mudah jika terkumpul cukup lama, menjadikan merokok dengannya amat berbahaya.

Creosote juga boleh menyebabkan perokok berbau busuk–tidak sesuai dan tidak menyenangkan untuk sesuatu yang anda rancang untuk memasak makanan anda.

Selain itu, kreosot agak toksik dan boleh menyebabkan kerengsaan pada saluran pernafasan, batuk, dan gejala lain yang lebih teruk.

Walau bagaimanapun, hanya membersihkan perokok anda dengan kerap boleh membantu anda mengelakkan semua ini.

Selain itu, ia sangat mudah untuk dilakukan, terutamanya jika anda membersihkannya dengan kerap menggunakan pembersih yang dibeli di kedai, atau beberapa bahan isi rumah.

Apakah cara terbaik untuk membersihkan kreosot daripada perokok anda?

Walaupun anda mengikut semua nasihat untuk mencegah pembentukan kreosot (lebih lanjut mengenai perkara di bawah), masih terdapat kemungkinan bahawa beberapa kreosot akan terkumpul dalam perokok anda.

Nasib baik terdapat beberapa cara yang berbeza untuk membersihkan ini.

Dalam bahagian ini, saya berkongsi semua cara anda boleh mengeluarkan kreosot daripada perokok anda. Ini panduan umum untuk semua jenis perokok.

Walau bagaimanapun, saya juga berkongsi kaedah yang paling sesuai untuk setiap jenis perokok kemudian dalam panduan.

Perokok elektrik dan arang, sebagai contoh, dibina secara berbeza dan mungkin perlu dibersihkan secara berbeza. Selain itu, sesetengah perokok terkenal dengan pembentukan kreosot yang lebih banyak daripada yang lain.

Gunakan pembersih yang direka khusus untuk membersihkan pengumpulan kreosot

Cara terbaik ialah menggunakan pembersih yang dirumus khusus untuk tujuan ini. Ini akan memecahkan tar dan sisa lain yang terkumpul dalam perokok anda dari semasa ke semasa.

Anda boleh mencari pembersih ini di kebanyakan kedai perkakasan atau dalam talian.

Penghilang Rutland Creosote adalah salah satu produk kegemaran saya untuk ini, dengan penggunaan biasa ia akan menghalang pembentukan kreosot di tempat pertama.

Gunakan pembersih yang direka khusus untuk membersihkan pengumpulan kreosot

(lihat lebih banyak gambar)

Cara menggunakan pembersih yang dibeli di kedai untuk mengeluarkan kreosot daripada perokok anda:

  • Mula-mula, anda perlu mengeluarkan sebarang makanan atau serpihan daripada perokok. Kemudian, ikut arahan pada pembersih untuk membersihkan perokok anda dengan betul dan selamat.
  • Sebaik sahaja anda selesai membersihkan, pastikan kering dan musim semula perokok sebelum menggunakannya semula. Ini akan membantu mengelakkan kakisan.

Pembersihan kerap perokok anda adalah penting untuk mengekalkan kualiti makanan yang anda hisap dan untuk kesihatan anda sendiri.

Dengan menggunakan pembersih yang direka khusus untuk tujuan ini, anda boleh dengan mudah dan berkesan membersihkan kreosot daripada perokok anda.

Pembakar rumpai/obor propana

Gunakan obor propana pembakar rumpai untuk membersihkan kreosot daripada perokok anda

(lihat lebih banyak gambar)

Saya tahu bunyinya agak ganjil, tetapi salah satu cara terbaik untuk membersihkan kreosot daripada perokok adalah menggunakan penunu rumpai atau obor propana.

Sesetengah orang menggunakan obor propana atau pembakar rumpai (seperti ini dari Sobalai) untuk memulakan api dalam perokok atau gril mereka tetapi alatan ini juga boleh digunakan untuk membersihkan kreosot.

Mereka yang menggunakan kaedah ini mengesyorkan agar anda membersihkan perokok anda dan "membakar" kreosot setiap asap ke-3 atau ke-4.

Kaedah ini adalah yang terbaik untuk perokok arang.

Pitmaster mengesyorkan anda mencuci perokok dengan hos air terlebih dahulu, kemudian biarkan ia kering.

Kemudian hidupkan api baharu supaya terdapat banyak haba di sana dan kemudian masuk dengan penunu rumpai atau obor propana sebagai sentuhan terakhir.

Inilah cara untuk melakukannya:

  1. Apabila anda menyalakan arang anda, ambil pembakar rumpai atau obor propana dan pergi ke atas rak merokok serta bahagian dalam perokok beberapa kali.
  2. Jangan keterlaluan dengan api kerana anda tidak mahu merosakkan komponen.
  3. Pastikan anda melepasi rak sehingga pengumpulan gris dan kreosot mula cair.
  4. Kemudian, anda boleh menggunakan berus dawai dan kain pembersih biasa anda untuk mengeluarkan kreosot cair dan kotoran lain.

Saya tidak mengesyorkan menggunakan kaedah ini untuk perokok elektrik atau anda mungkin merosakkan komponen penting!

Gunakan pembersih ketuhar

Pembersih ketuhar tradisional juga boleh menjadi pilihan yang berkesan untuk proses penyingkiran kreosot.

Itu kerana ketuhar juga menangani banyak pengumpulan daripada memasak dengan cara yang sama seperti yang dilakukan oleh perokok.

Gunakan pembersih ketuhar untuk membersihkan kreosot daripada perokok anda seperti ini daripada Fuller

(lihat lebih banyak gambar)

Ini terutama berlaku untuk dapur pembakaran kayu, yang disebabkan oleh asap, juga cenderung mempunyai banyak kreosot.

Cara menggunakan pembersih ketuhar untuk menghilangkan kreosot:

  • Keluarkan sebarang makanan atau serpihan daripada perokok.
  • Kemudian, ikut arahan pada pembersih ketuhar untuk membersihkan perokok anda dengan betul dan selamat.
  • Pastikan anda membuka tingkap atau pintu semasa membersihkan, kerana asap boleh membahayakan.
  • Sebaik sahaja anda selesai membersihkan, keringkan perokok anda dengan teliti.

Kini anda sudah bersedia untuk menghisap makanan kegemaran anda lagi!

Penyelesaian pembersihan buatan sendiri untuk membersihkan kreosot daripada perokok

Bagi mereka yang tidak selesa dengan idea menggunakan pembersih tradisional yang biasanya mengandungi sejumlah besar bahan kimia, anda mungkin lebih suka idea mencipta penyelesaian pembersihan anda sendiri di rumah.

Terdapat banyak pilihan resipi pembersih perokok buatan sendiri yang tersedia dalam talian.

Berikut ialah beberapa resipi penyingkiran kreosot yang berkesan:

Cuka, air, dan larutan baking soda

Satu penyelesaian yang popular termasuk cuka putih, air dan soda penaik.

Anda akan memerlukan:

  1. Satu bahagian cuka
  2. Satu bahagian air
  3. Beberapa titis sabun pinggan mangkuk

Campurkan cuka, air dan sabun pinggan mangkuk untuk menghasilkan penyelesaian pembersihan berbuih. Kemudian, gunakan penyelesaian ini untuk menggosok bahagian dalam perokok anda dengan berus gril yang baik.

Untuk mengelak daripada merosakkan perokok anda atau memberikan sebarang rasa yang tidak menyenangkan pada makanan anda, bilas kawasan tersebut dengan baik apabila anda selesai.

Penyelesaian cuka sari apel

Pilihan lain ialah mencampurkan bahagian air dan cuka sari apel yang sama.

Hanya gunakan kain atau berus untuk menyapu larutan pada bahagian dalam perokok anda. Biarkan selama beberapa minit sebelum mengelapnya. Sekali lagi, pastikan anda membilas kawasan itu dengan baik apabila anda selesai.

Buat jus lemon dan larutan garam

Jika anda ingin membuat penyelesaian yang lebih kasar, campurkan jus lemon dan garam.

Taburkan garam ke mana-mana kawasan yang sangat kotor atau bernoda. Kemudian, gunakan separuh lemon untuk menggosok kawasan tersebut. Bilas dengan baik apabila anda selesai.

Buat penyelesaian soda penaik

Anda juga boleh menggunakan baking soda dan air suam untuk menghasilkan pes yang boleh digunakan untuk menggosok bahagian dalam perokok anda.

Campurkan:

  1. Satu bahagian baking soda
  2. Satu bahagian air suam

Kemudian, gunakan berus atau kain lembap untuk menyapu pes ke bahagian dalam perokok anda. Gosok kawasan itu dengan baik dan bilas apabila anda selesai.

Seperti yang anda lihat, terdapat pelbagai cara untuk mencipta penyelesaian pembersih perokok yang berkesan di rumah.

Dengan menggunakan salah satu resipi yang disenaraikan di atas, anda boleh dengan mudah dan berkesan membersihkan kreosot daripada perokok anda.

Apakah alatan yang hendak digunakan untuk membersihkan kreosot daripada perokok?

Membersihkan kreosot daripada perokok anda boleh menjadi tugas yang sukar dan memakan masa. Beberapa gris siku pasti diperlukan!

Nasib baik, terdapat beberapa alat yang boleh memudahkan pembersihan kreosot daripada perokok anda.

Gunakan pengikis

Satu pilihan ialah menggunakan pengikis. Pengikis ialah alat yang mempunyai tepi tajam, yang membolehkan anda mengikis sisa terbina.

Ini boleh membantu anda membuang dengan berkesan sebarang timbunan degil dari dalam perokok anda dengan tahap kecekapan dan kemudahan yang lebih tinggi.

Saya suka Pemanggang Gunung Pengikis Panggangan BBQ kerana ia mempunyai sisi yang rata dan berlekuk supaya ia boleh digunakan pada mana-mana permukaan gril, dari jeriji ke bahagian tepi ruang memasak.

Gunakan berus logam atau dawai

Pilihan lain ialah menggunakan berus logam atau berus dawai.

Ini boleh membantu mengikis sebarang timbunan degil serta masuk ke kawasan yang sukar dicapai seperti sudut dan celah.

Saya telah mengkaji berus gril terbaik di sini (termasuk berus tanpa wayar).

Sentiasa gunakan sarung tangan

Akhir sekali, anda juga mungkin ingin mempertimbangkan untuk menggunakan sarung tangan. Ini akan membantu melindungi tangan anda daripada bahan kimia dalam pembersih atau daripada kekasaran garam.

Dengan menggunakan penyelesaian pembersihan yang direka khas atau buatan sendiri, bersama pengikis atau berus dawai, anda boleh membersihkan kreosot dengan mudah daripada perokok anda.

Membenarkan anda untuk terus menggunakannya dan kayu kegemaran anda untuk menghisap daging, sayur-sayuran, dan juga buah-buahan, berkali-kali.

Tetapi bagaimana jika saya tidak mempunyai alat yang betul?

Dalam kes itu, anda boleh cuba menggunakan kaedah yang kurang agresif seperti kain buruk atau span basah.

Digabungkan dengan salah satu resipi buatan sendiri yang disenaraikan di atas, ini masih boleh menjadi cara yang cukup berkesan untuk membersihkan kreosot daripada perokok anda.

Kami mengesyorkan biarkan larutan anda direndam selama kira-kira 15 minit sebelum menggosok. Kemudian bersihkan sisa dengan kain, bulu keluli atau berus lembut.

Ini akan membantu melonggarkan kreosot dalam perokok anda dan menjadikan proses itu kurang meletihkan pada lengan anda juga.

Kemudian bilas kawasan itu seperti biasa setelah anda selesai.

Kaedah terbaik untuk membersihkan kreosot daripada setiap jenis perokok

Seperti yang anda tahu, terdapat pelbagai jenis perokok yang ada. Memandangkan kesemuanya berfungsi secara berbeza, membersihkannya juga memerlukan pendekatan tersuai.

Perokok elektrik

Jika anda mempunyai perokok elektrik, proses membersihkan kreosot daripadanya sedikit berbeza.

Mula-mula, anda perlu mengeluarkan sebarang makanan atau serpihan daripada perokok. Kemudian, isikan botol semburan dengan cuka putih dan air.

Taburkan cuka dan campuran air di dalam perokok elektrik dan biarkan selama 5 minit, kemudian lap dengan kain bersih.

Sebaik sahaja anda selesai membersihkan, adalah penting untuk memastikan perokok elektrik anda dikeringkan sepenuhnya sebelum anda menggunakannya semula.

Ini akan mengelakkan kakisan dan membantu melindungi bahagian elektrik.

Perokok gas

Jika anda mempunyai perokok gas, proses membersihkannya adalah serupa dengan perokok elektrik.

Sekali lagi, mulakan dengan mengeluarkan sebarang daging atau sisa makanan dari bahagian dalam perokok. Kemudian, isikan botol semburan dengan cuka putih dan air.

Taburkan cuka dan campuran air di dalam bahagian dalam perokok gas dan biarkan selama 5 minit sebelum anda mengelapnya dengan kain bersih.

Seperti perokok elektrik, adalah penting untuk memastikan perokok gas dikeringkan sepenuhnya sebelum digunakan semula.

Gunakan pengikis, berus dawai atau berus logam untuk membantu mengeluarkan sebarang timbunan degil. Dan sentiasa gunakan sarung tangan untuk melindungi tangan anda.

Dengan sedikit usaha, anda boleh memastikan perokok anda bersih dan berfungsi dengan baik

Petua pro: Gunakan sedikit bulu dawai semasa menyental gril gas untuk mempercepatkan lagi proses pembersihan.

Perokok arang

Tidak seperti perokok elektrik dan gas, perokok arang tidak mempunyai sebarang komponen dalaman yang perlu dibersihkan.

Bahagian utama yang perlu anda bersihkan ialah parut arang.

Ini boleh dicapai dengan mudah dengan merendam gril arang sebelum membersihkannya, diikuti dengan memberinya lap atau mengikisnya dengan berus dawai.

Anda juga boleh menggunakan pembersih yang direka khusus untuk tujuan ini. Ini akan membantu memecahkan sebarang tar atau sisa yang terkumpul pada parut arang dari masa ke masa.

Saya lebih suka kaedah pembakar rumpai untuk membersihkan perokok arang kerana ia tidak begitu halus dan komponennya tidak rosak oleh api.

Seperti perokok elektrik dan gas, adalah penting untuk memastikan perokok arang anda dikeringkan sepenuhnya sebelum anda menggunakannya untuk merokok semula.

Ini akan membantu mengelakkan karat dan memastikan kumpulan daging salai anda yang seterusnya keluar dengan rasa yang enak.

mengimbangi perokok

Seorang perokok offset adalah sejenis perokok yang mempunyai ruang memasak yang berasingan untuk daging dan satu lagi untuk api.

Ini membolehkan pengagihan haba yang lebih sekata, yang menghasilkan daging salai yang lebih berkualiti.

Jika anda seorang pitmaster yang gemar menggunakan kayu sahaja untuk menghisap daging anda, anda mungkin perasan kreosot membina agak cepat dalam perokok offset anda.

Untuk mengelakkan ini, anda dinasihatkan untuk merokok menggunakan gabungan kayu dan arang bersama-sama.

Proses membersihkan perokok offset sedikit berbeza daripada proses untuk perokok lain.

  • Mulakan dengan mengeluarkan semua daging, abu dan sisa makanan daripada perokok.
  • Kemudian, dengan menggunakan pisau dempul, kikis mana-mana kepingan besar kreosot dari dinding dan siling perokok.
  • Seterusnya, isi baldi dengan air panas dan abu dari peti api.
  • Gunakan campuran ini untuk menggosok ruang memasak perokok anda, memberi perhatian khusus kepada mana-mana kawasan yang kelihatan sangat kotor.
  • Sebaik sahaja anda selesai menyental, bilas bahagian dalam perokok dengan air bersih dan biarkan ia kering sepenuhnya sebelum menggunakannya semula.

Perokok pelet

Penghisap pelet biasanya mempunyai komponen yang mahal dan mudah rosak.

Itulah sebabnya anda perlu berhati-hati apabila anda membersihkan kreosot.

Saya tidak mengesyorkan menggunakan kaedah pembakar rumpai atau risiko anda mencairkan cat mahal atau merosakkan komponen perokok mahal ini.

Kebanyakan pitmaster bersetuju bahawa lebih baik menggunakan larutan cuka ringkas untuk membersihkan kreosot daripada jeriji masakan.

Memandangkan pelet terbakar cukup bersih, anda biasanya tidak akan mendapat pengumpulan kreosot sebanyak perokok lain seperti arang.

Apakah kreosot dan mengapa ia terkumpul dalam perokok?

Ringkasnya, kreosot ialah bahan hitam, terhasil apabila pembakaran tidak lengkap kayu atau bahan organik lain berlaku.

Pengumpulan ini boleh menyumbat saluran pernafasan perokok dan menjejaskan rasa makanan yang dihisap (dan menjadikannya hitam).

Creosote juga boleh memudaratkan kesihatan anda sekiranya tertelan.

Itulah sebabnya penting untuk membersihkan perokok anda dengan kerap untuk mengelakkan pengumpulan bahan ini.

Bahagian perokok yang manakah mendapat pembentukan kreosot paling banyak?

Tidak mungkin anda akan mendapat timbunan kreosot pada bahagian luar perokok anda jadi bahagian paling penting untuk dibersihkan ialah bahagian dalam dan jeriji memasak.

Kotak asap

Kotak asap biasanya penuh dengan kreosot apabila merokok kerana di situlah asap kayu memasuki perokok.

Kotak api juga dipenuhi kreosot kerana di situlah kayu terbakar.

Untuk membersihkan kotak asap, anda boleh menggunakan mana-mana kaedah pembersihan yang disenaraikan di atas.

Memasak parut

Memasak parut dalam perokok juga boleh menjadi penuh kreosot jika tiada tempat lain untuk asap pergi.

Ini boleh berlaku jika perokok tidak dipasang dengan betul atau jika kayu tidak terbakar dengan betul.

Kebanyakan orang mengadu tentang jeriji masak perokok yang dilitupi kreosot dan ini membayangkan bahawa daging anda juga akan ditutup dan menjadi pahit.

Itulah sebabnya anda perlu membersihkan parut perokok ASAP.

Dinding perokok

Lapisan kreosot hitam tebal itu paling ketara pada bahagian dalam perokok di dinding.

Walau bagaimanapun, memandangkan hari sudah gelap, mungkin sukar untuk melihat jumlah kreosot yang ada jadi pastikan anda menyemak dengan teliti dan gunakan spatula untuk mengikis sedikit untuk melihat betapa tebal lapisan itu.

Bahagian dalaman kuar suhu

Kawasan sekitar kuar suhu boleh mendapat banyak kreosot. Anda boleh cuba merendam kawasan tersebut dengan larutan cuka atau pembersih khas perokok dan kemudian gosok kreosot itu.

Jika terdapat lapisan kreosot yang sangat tebal di sana, anda boleh menggunakan pembakar rumpai dan berus dawai untuk menanggalkannya dengan memanaskan kawasan tersebut terlebih dahulu.

Bagaimanakah saya boleh mengelakkan pembentukan kreosot dalam perokok saya?

Selain membersihkan perokok anda dengan kerap, terdapat beberapa perkara lain yang boleh anda lakukan untuk mengelakkan pembentukan kreosot.

Pilih kayu keras atau kayu buah untuk merokok

Menggunakan kayu keras atau buah-buahan seperti oak atau epal adalah salah satu cara terbaik untuk mengurangkan pengumpulan kreosot dalam perokok anda.

Hutan ini menghasilkan kurang asap daripada kayu yang lebih lembut seperti pain, membantu mengurangkan jumlah kreosot yang terkumpul dalam perokok anda dari semasa ke semasa.

Elakkan menggunakan kayu tanpa perasa

Anda hanya perlu menggunakan kayu berperisa dalam perokok anda untuk sebahagian besar kerana peluang untuk pembentukan kreosot besar adalah lebih kecil.

Dalam beberapa kes khas, ia adalah elok guna kayu hijau, aka kayu tanpa perasa untuk merokok.

Ini kerana sesetengah pitmaster sedang mencari profil rasa yang sangat khusus untuk daging mereka dan itulah sebabnya mereka perlu menggunakan kayu hijau/kayu basah.

Walau bagaimanapun, ini seiring dengan pembentukan lebih kreosot dalam perokok anda.

Disebabkan kandungan lembapannya yang tinggi, kayu yang baru dipotong yang tidak diberi perasa (kering) dengan betul terbakar tidak sekata dan boleh memberikan rasa yang tidak menyenangkan.

Apabila anda menggunakan kayu hijau dalam perokok, lebih banyak haba diperlukan untuk membakar kelembapan tambahan, dan proses ini menyebabkan sebatian tertentu yang menghasilkan kreosot terhasil.

Oleh itu, menggunakan kayu tanpa perasa akan menghasilkan lebih banyak kreosot dalam perokok anda dan ia akan menjadi lebih sukar untuk dibersihkan.

Berikut adalah berapa lama kayu perlu kering sebelum anda boleh menganggapnya 'berperisa'

Guna kuali air

Menggunakan kuali air dalam perokok anda ialah cara yang bagus untuk membantu mengelakkan pembentukan kreosot.

Air dalam kuali akan menghasilkan wap, yang akan membantu mengekalkan udara di dalam perokok anda lembap dan menghalang pembentukan kreosot pada dinding perokok anda.

Pastikan anda memeriksa paras air dalam kuali anda dengan kerap dan tambah lebih banyak mengikut keperluan.

Pastikan perokok anda dibuang dengan betul

Salah satu cara paling mudah untuk mengelakkan pembentukan kreosot ialah memastikan perokok anda mempunyai pengudaraan yang baik semasa merokok.

Anda boleh melakukan ini dengan memeriksa saluran udara perokok anda sebelum setiap penggunaan untuk memastikan ia tidak disekat, dan dengan membuka pintu perokok anda mengikut keperluan.

Ini akan mewujudkan aliran udara yang baik, membolehkan asap yang akan menyebabkan sisa hitam melekit di tempat pertama, melarikan diri daripada perokok anda.

Perokok yang mempunyai pengudaraan yang baik juga akan membantu mencegah pembentukan jelaga pada makanan anda juga.

Jadi menang-menang!

Gunakan pemula cerobong

Apabila menyalakan api dalam perokok anda, menggunakan pemula cerobong adalah cara terbaik untuk mengelakkan pembentukan kreosot.

Ini adalah kerana pemula cerobong akan membantu menghidupkan api anda dengan cepat dan sekata, tanpa menggunakan pemecut seperti cecair pemetik api.

Ini juga akan memberikan anda api yang membakar lebih bersih, membolehkan daging salai anda terasa lebih enak juga.

Elakkan suhu tinggi semasa merokok

Menggunakan haba yang tinggi semasa merokok juga boleh menyebabkan lebih banyak pembentukan kreosot.

Ini disebabkan oleh arang merah panas yang menyebabkan kelembapan dalam kayu menyejat dengan cepat, yang membawa kepada pembentukan kreosot pada dinding perokok anda.

Untuk mengelakkan perkara ini, sebaiknya gunakan api yang rendah atau sederhana semasa menghisap daging.

Ini akan membantu mengelakkan penyejatan cepat lembapan daripada kayu, dan membantu ia terbakar pada tahap oksigen yang lebih tinggi, mengurangkan pengumpulan tar.

Anda akan mendapat sekeping daging yang dimasak secara sekata, menjadikan pengalaman makan yang lebih menyeronokkan secara keseluruhan.

Bertujuan untuk asap biru nipis

Anda tahu pepatah itu, "jika anda bukan yang pertama, anda yang terakhir?" Nah, apabila ia datang untuk menghisap daging yang tidak boleh jauh dari kebenaran.

Asap putih yang tebal dan berkepul-kepul adalah petunjuk bahawa api anda terlalu panas dan menyebabkan kayu terbakar, yang membawa kepada tahap kreosot yang lebih tinggi dalam perokok anda.

Sebaliknya, sebaiknya bertujuan untuk asap biru nipis.

Asap biru nipis adalah petunjuk bahawa api anda menyala pada suhu yang sempurna.

Ini membawa kepada rasa dan tekstur makanan anda yang unggul, membolehkan anda mengunci lebih banyak kelembapan dan memberikan rasa yang tidak terlalu kuat.

Ia juga akan membantu menghalang pembentukan kreosot.

Akhir fikiran

Jadi itulah beberapa petua untuk membantu anda mengelakkan pembentukan kreosot dalam perokok anda.

Membersihkan kreosot daripada perokok anda adalah penting untuk mengekalkan kualiti makanan yang anda hisap dan untuk kesihatan anda sendiri.

Terdapat banyak cara berbeza untuk mencipta penyelesaian pembersih perokok yang berkesan di rumah, jadi pilih yang paling sesuai dengan keperluan anda.

Walau bagaimanapun, menggunakan pembersih yang direka khusus untuk tujuan ini adalah salah satu yang paling mudah dan juga paling disyorkan juga.

Jika anda tidak mahu menggunakan pembersih yang direka khusus untuk membersihkan perokok, anda boleh mencipta larutan cuka, air dan soda penaik; penyelesaian cuka sari apel; jus lemon dan larutan garam; atau larutan baking soda.

Untuk membersihkan jenis perokok lain, seperti perokok elektrik, perokok gas atau perokok arang, cuma ikut arahan di atas yang khusus untuk jenis perokok anda.

Pastikan anda bersihkan rak perokok anda, juga. Ini akan membantu mengelakkan sebarang potensi pencemaran silang makanan.

Dan sudah tentu, pastikan untuk mengeringkan perokok sepenuhnya sebelum menggunakannya semula. Ini akan membantu mengelakkan kakisan.

Dengan meluangkan masa untuk membersihkan perokok anda dengan kerap, anda akan memastikan perokok anda kekal bebas kreosot, dan kumpulan daging salai anda yang seterusnya keluar dengan rasa yang sedap.

Juga telah membaca: Mengapa perokok elektrik saya terus tersandung alur keluar dan pemutus?

Joost Nusselder, pengasas Lakeside Smokers adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepun!) Sebagai inti minatnya, dan bersama dengan pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak itu. 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.