Jika anda memandu di sekitar mencari hutan yang sangat baik untuk rokok, anda mungkin terjumpa pokok berduri dengan daun hijau kecil yang bertukar menjadi warna keemasan yang indah pada musim luruh.
Anda mungkin melihat pokok belalang madu.
Belalang madu (Gleditsia triacanthos) juga dikenali sebagai belalang berduri, berasal dari Amerika Utara tengah di mana ia kebanyakannya ditemui di tanah lembap di lembah sungai.
Jika anda tertanya-tanya sama ada anda boleh menghisap daging dengan kayu belalang madu, pendapat keseluruhan pitmasters ialah tidak, anda tidak boleh merokok dengan kayu belalang madu.
Kayu belalang madu bukanlah kayu terbaik untuk dihisap kerana ia mempunyai duri dan melecur sangat panas sehingga boleh membakar makanan dan menghasilkan kreosot. Selain itu, belalang madu mempunyai kandungan getah yang tinggi yang digunakan untuk membuat sirap tetapi tidak memberikan rasa asap yang baik untuk makanan.
Kayu belalang madu hendaklah digunakan sebagai kayu api, bukan untuk merokok. Memandangkan ia adalah salah satu hutan yang paling panas terbakar, ia akan memanaskan pendiangan dan rumah anda dengan cepat.
Sebelum saya meneruskan, saya ingin menyebut bahawa terdapat perbezaan antara belalang madu dan belalang hitam. Belalang hitam sebenarnya sangat toksik dan boleh menyebabkan penyakit teruk atau kematian kepada manusia dan haiwan apabila tertelan.
Dalam post ini, saya bercakap tentang belalang madu yang merupakan spesies pokok yang berbeza.
Walaupun ia bukan antara hutan yang baik untuk merokok, ia tidak toksik dan anda tidak akan sakit jika anda menggunakannya secara tidak sengaja untuk panggangan atau perokok.
Dalam catatan ini kita akan merangkumi:
Bolehkah anda merokok dengan kayu belalang madu?
Walaupun secara teknikal anda mungkin boleh meletakkan kepingan kayu belalang madu ke dalam perokok dan menambah asap pada makanan anda, anda tidak seharusnya menghisap daging dengan kayu belalang madu.
Ada begitu banyak kayu lain untuk merokok yang lebih sesuai untuk tugas itu.
Memandangkan pokok belalang madu adalah salah satu spesies kayu yang paling tahan reput dan mengeluarkan getah yang manis, orang ramai menganggap asapnya manis dan serupa dengan kayu buah-buahan tetapi ini TIDAK berlaku.
Rasa asap tebal terlalu berani dan hebat supaya anda tidak akan merasai rasa semula jadi daging.
Belalang madu adalah kayu keras tetapi anda tidak boleh benar-benar membandingkannya dengan kayu berasap yang baik seperti hickory atau oak merah.
Ia sebenarnya lebih mirip dengan walnut hitam yang digunakan sebagai kayu api tetapi ia terlalu kuat untuk menghisap makanan.
Belalang madu bukanlah kayu asap yang baik kerana ia terbakar dengan sangat cepat dan panas sehingga menghasilkan banyak asap sekaligus. Anda mungkin mula merokok hanya untuk menyedari serpihan kayu atau ketulan telah bertukar menjadi abu.
Selain itu, merokok dengan kayu belalang madu boleh menyebabkan pembentukan kreosot yang menjadikan makanan hitam dan menjadikan rasanya pedas dan pahit.
Pokok belalang mempunyai duri yang panjang dan kandungan getah yang lebih tinggi berbanding pokok lain.
Akibatnya, apabila ia terbakar, asapnya tidak berperisa dengan cara yang baik. Ia mempunyai rasa yang lebih kuat daripada kayu asap yang manis dan bersahaja.
Apabila menghisap dengan kayu belalang madu, makanan anda boleh menjadi pahit dan jahat sehingga ia sebenarnya boleh merosakkan rasa makanan.
Orang yang telah mencuba merokok dengan belalang madu berkata asapnya tidak seperti rasa ringan yang mereka jangkakan jadi ia bukan salah satu daripada kayu yang sangat baik.
Kesimpulannya ialah tidak, anda tidak boleh merokok dengan kayu belalang madu.
Kenapa tidak cuba merokok dengan mulberi sebaliknya untuk rasa yang mengejutkan!
Adakah kayu belalang madu beracun?
Kayu belalang madu tidak disenaraikan secara rasmi sebagai a loji toksik oleh USDA tetapi ia boleh menyebabkan kecederaan jika anda terkena duri.
Luka boleh sembuh dengan perlahan dan mungkin menyebabkan banyak kerengsaan kulit.
Tetapi pokok belalang madu tidak beracun. Malah, masyarakat Orang Asli telah menggunakan kayu ini untuk membuat ubat-ubatan tradisional.
Oleh itu, kita boleh menganggap anda boleh menggunakan bahagian pokok dengan selamat untuk pelbagai tujuan.
Adakah asap belalang madu beracun?
Asap belalang madu tidak toksik jika anda membakarnya kerana ia adalah kayu api yang sangat baik.
Kayu ini terbakar dengan sangat panas - pada 26.7 juta BTU, berada di tempat kedua terdekat untuk belalang hitam pada 27.9 BTU tetapi belalang hitam sangat toksik untuk merokok dan TIDAK PERNAH digunakan.
Jadi, walaupun belalang madu tidak beracun apabila dibakar, ia tidak boleh digunakan di atas arang dalam perokok atau ia boleh menghasilkan asap pahit yang kuat.
Oleh itu, berpegang pada belalang madu untuk memanaskan perapian atau dapur dan langkau apabila anda nak asap daging.
Satu lagi kayu yang perlu dielakkan apabila menghisap makanan kegemaran anda ialah kayu epal hijau
Apakah belalang madu?
Pokok belalang madu tumbuh di wilayah Amerika Utara Tengah di mana lembah sungai berleluasa dan tanahnya lembap.
Pokok daun luruh ini juga dipanggil pokok belalang berduri kerana mempunyai duri. Pokok belalang madu mempunyai duri yang sangat panjang manakala pokok belalang hitam mempunyai duri yang lebih pendek.
Pokok belalang madu kebanyakannya hiasan kerana pada musim luruh daunnya bertukar menjadi warna kuning keemasan yang indah.
Pokok itu mempunyai biji seperti kacang dan bunga kecil. Biji benih boleh digunakan sebagai pengganti kopi dan bahagian pokok digunakan untuk membuat ubat tradisional Orang Asli.
Adakah kayu belalang baik untuk apa-apa?
Walaupun belalang madu tidak baik untuk menghisap daging, ia bukan kayu yang tidak berguna.
Kayu belalang madu boleh digunakan untuk menyalakan api di dapur kayu anda. Ia terbakar panas supaya anda boleh memasak dengan kayu ini.
Ramai penduduk di kawasan luar bandar masih menggunakan belalang madu untuk memanaskan dapur kerana ia adalah kayu yang baik untuk memasak.
Jadi anda boleh menggunakan kayu untuk memanaskan rumah anda. Sebenarnya, belalang madu adalah kayu api yang hebat kerana ia mudah terbelah dan menghasilkan banyak haba.
Letakkan balak belalang madu di dalam pendiangan dan nikmati semua haba yang dihasilkannya, atau bawa ia dalam perjalanan perkhemahan anda yang seterusnya untuk unggun api (dan jangan lupa gril mudah alih anda!)
Belalang madu juga merupakan kayu yang baik kerana ia sangat padat. Ia adalah kayu yang sangat tahan reput jadi ia bertahan selama bertahun-tahun dalam keadaan luar yang keras.
Oleh kerana belalang madu adalah kayu yang tahan lama, orang ramai menggunakannya untuk membina semua jenis struktur, tiang pagar, palet, pengikat kereta api, dan juga sebagai pemegang alat.
Kesimpulan
Perkara utama ialah anda TIDAK boleh merokok dengan kayu belalang madu yang anda temui kerana rasanya tidak enak langsung.
Ia bukan kayu yang bagus untuk merokok sama sekali dan akan membuatkan rasa makanan anda agak buruk dan tidak seperti kayu buah.
Kayu ini tidak seperti epal (termasuk epal ketam), ceri, maple atau pokok hickory klasik. Asapnya pahit dan daging anda boleh menjadi jelaga.
Selain itu, anda juga boleh berisiko meleleh dan menyumbat perokok anda.
Jadi, jika anda mahukan makanan salai rasa yang terbaik, sentiasa elakkan madu dan kayu belalang hitam.
Baca seterusnya: Kayu terbaik untuk menghisap ham | Jadikan ia urusan sebenar dengan pilihan ini
