Disebabkan oleh pelbagai model dan pilihan yang terdapat di pasaran, pengguna sentiasa keliru tentang yang mana satu untuk dibeli yang terbaik. Pembelian a grill unit boleh menjadi sangat menggembirakan.
Terdapat pelbagai pilihan yang tersedia dan boleh dipanaskan oleh jenis bahan seperti propana, gas asli, arang, inframerah, kayu, dan juga elektrik. Beberapa gril adalah bagus untuk membakar stik sementara yang lain baik untuk membakar.
Tetapi yang paling mudah digunakan (pellet grill) dan perisa asap terbaik (charcoal grill), bagaimana ia disusun?
Juga telah membaca: gril pelet ini memberikan rasa asap yang terbaik
Gril pelet kayu lebih baik dibandingkan dengan arang dan gas. Kerana mereka mempunyai banyak kelebihan seperti kemudahan penggunaan, konsistensi yang sesuai, fleksibiliti dan yang paling penting adalah rasa.
Anda tidak akan mendapat semua ini dengan arang dan pemanggang gas. Tidak ada perbandingan rasa kayu keras yang tersedia dalam varian, juga alat kawalan pelet panggangan mudah, tuan, teknik memasak anda seperti profesional.
Anda tidak perlu berdiri mengelilingi makanan atau memerlukan permulaan yang padat tenaga kerja, yang anda perlukan hanyalah menyambut rasa dan kemudahan.
Pelet memberikan api yang baik dengan memaparkan makanan ke api semasa di arang dan gas anda tidak akan mendapat kemudahan ini.
Mungkin ada kemungkinan anda atau seseorang yang anda kenali merancang untuk membeli perokok baru tahun ini tetapi tidak pasti mengenainya. Kami dapat membantu anda dalam memendekkan masa anda dan membuat keputusan tepat dengan mengetahui tentang perokok pelet terbaik untuk keperluan anda.
Di luar model dan bentuk, terdapat banyak perkara yang perlu dilihat semasa membeli panggangan perokok. Semasa membeli Pellet Grill Smoker, anda harus mempertimbangkan perkara berikut:
- Sistem Penghantaran Pelet
- Sistem Pembakaran
- Pemanggang dan pembinaan
- Kawalan digital - teknologi di sebalik merokok yang sempurna
- Ciri Mudah Dibersihkan
- Jaminan
Dalam catatan ini kita akan merangkumi:
Kebaikan dan keburukan membeli perokok pelet kayu
Kelebihan:
Kemudahan dan kepantasan – Tidak dinafikan bahawa panggangan pelet is salah satu panggangan yang paling senang dan senang. Ini adalah perokok gaya & lupa yang tidak memerlukan perhatian anda setelah dihidupkan. Setelah anda menetapkan suhu yang diinginkan, tunggu kira-kira selusin minit dan anda boleh mula memasak.
Kawalan suhu - Anda tidak perlu bimbang suhu terlalu tinggi atau terlalu rendah, menyesuaikan saluran udara, jumlah bahan bakar atau kuasa pembakar. Semua itu dijaga oleh sistem yang menghitung kapan dan berapa banyak bahan bakar yang akan ditambahkan ke relau untuk menjaga suhu tertentu. Sistem yang lebih baru dan lebih maju, semakin baik hasilnya. Itulah yang menjadikannya perokok yang sangat senang, merokok biasanya memakan masa beberapa jam dan memerlukan banyak kawalan sedangkan di panggangan pelet yang baik anda tidak perlu risau.
Pembersihan - Sebilangan besar model mempunyai struktur yang dirancang dengan betul dan ciri yang berbeza yang memudahkan pembersihan. Pelet meninggalkan abu di belakang yang mesti dikeluarkan sekali-sekala.
Cons:
Harga - Kelemahan terbesar adalah harganya, grill pelet tahap kemasukan yang baik harganya lebih tinggi daripada harga perokok arang berkualiti tinggi or pemanggang arang (seperti pemain weber). Adalah mustahil untuk membeli perokok pelet yang baik dengan harga yang jauh lebih rendah.
Tidak berfungsi - Kelemahan lain ialah banyak elektronik, yang terdedah kepada kerosakan fungsi (pastinya kurang daripada perokok elektrik ). Sekiranya sesuatu berhenti berfungsi, maka dalam kebanyakan kes, anda boleh lupa untuk memasak sesuatu. Kos pembaikan dalam banyak kes juga cukup tinggi dan itulah sebabnya saya percaya bahawa adalah pilihan yang lebih baik untuk membeli model yang lebih mahal dengan jaminan yang lebih baik.
Memerlukan pemalam - Ini adalah batasan tertentu yang memberi kesan negatif terhadap mobiliti tetapi perlu diingat bahawa pemanggang pelet memerlukan elektrik untuk berfungsi. Tanpa itu semua sistem penting tidak akan berfungsi yang menjadikan panggangan tidak dapat digunakan.
Faedah Perokok Pelet
Pada ketika ini, gambar mungkin mula terbentuk dalam fikiran anda tentang apa itu perokok pelet. Tetapi sekiranya anda terlepas beberapa faedah yang kami nyatakan di atas, berikut adalah gambaran keseluruhan masing-masing:
- Perokok mudah digunakan, berkat kemampuan "set dan lupa" mereka. Yang perlu anda lakukan ialah memastikan bahawa anda telah menetapkannya pada suhu yang betul dan meneruskan perniagaan anda. Anda boleh tidur melalui panggang dan kembali ke daging yang dimasak dengan sempurna dan bukannya makanan yang dimasak atau dibakar. Itulah keajaiban perokok pelet.
- Perokok pelet serba boleh kerana anda boleh menggunakannya lebih dari sekadar merokok dan memanggang daging. Anda boleh menggunakannya untuk memanggang, memanggang dan juga merobek daging hingga sempurna.
- Perokok pelet menggunakan kaedah memasak tidak langsung yang bermaksud makanan tidak bersentuhan langsung dengan api. Sebaliknya, panas dan asap yang bertanggungjawab memastikan makanan dimasak dengan baik. Sebilangan besar pengguna dapat membuktikan bahawa kaedah ini menunjukkan rasa semula jadi dalam makanan sambil memberikan aroma kayu salai yang enak juga.
- Pelet kayu terdapat dalam pelbagai rasa, seperti maple, ceri, pecan, oak, hickory, dan lain-lain.
Semak juga artikel penuh kami mengenai pemanggang pelet vs gas dengan perbandingan mendalam mengenai kebaikan dan keburukan
Apa itu Pellet Smoker Grill?
Panggang perokok pelet adalah tambahan hebat untuk koleksi alat pit pit yang serius. Mereka mempunyai banyak kelebihan seperti fitur Set & Lupakan yang membolehkan anda menetapkan suhu panggangan dan membiarkannya memasak tanpa perlu risau untuk terus memeriksanya. Sudah tentu, ia juga memberikan rasa khas berasap yang anda harapkan dari panggangan perokok pelet.
Panggang perokok pelet dibuat dengan baik dan boleh bertahan selama beberapa dekad dengan penjagaan yang betul. Ia sangat sesuai untuk memasak daging perlahan dan apabila digunakan bersama dengan pelet kayu keras, ia memberikan rasa berasap yang enak. Walau bagaimanapun, bahagian terbaik mengenai penggunaan panggangan ini adalah ia dilengkapi dengan sistem elektronik yang memudahkan proses memasak. Ciri ini membolehkan anda mengawal suhu dan menambahkan pelet kayu dengan cara yang lebih mudah.
Mengimbangi perokok arang berbanding gril pelet: kebaikan dan keburukan
Semasa membandingkan pemanggang pelet untuk mengimbangi perokok, berikut adalah beberapa titik untuk dan tidak.
- Harga: Perokok mengimbangi umumnya lebih murah daripada pemanggang pelet.
- Kecekapan bahan api: Grill pelet lebih menjimatkan bahan bakar.
- Kemudahan se: Pellet grill 'set dan lupa teknologi bermaksud pemanggangan adalah penyelenggaraan yang rendah.
- Masak pun masak: Grill pelet mengekalkan suhu di sepanjang panggangan untuk memasak yang lebih merata.
- Ketahanan: Panggangan offset cenderung lebih tahan lama.
- Ruang dan serba boleh: Apabila menggunakan ofset, anda boleh memasak makanan di atas api di dalam kotak api atau di atas arang untuk mendapatkan kawasan panggangan yang besar. Anda juga boleh memanggang atau merokok makanan. Walaupun sebilangan pemanggang pelet akan memanggang makanan, sebahagian besarnya, anda akan terhad untuk merokok.
- Mesra pemula: Pellet grill mesra pemula sementara offset memerlukan sedikit kemahiran untuk digunakan. Memerlukan elektrik: Grill pelet memerlukan elektrik jadi anda harus menggunakannya berhampiran sumber tenaga. Panggangan offset berfungsi di mana sahaja sehingga anda dapat membawanya bersama dalam perjalanan perkhemahan, ke taman, dll.
- Rasa: Adalah sukar untuk mendapatkan rasa berasap yang hebat dari panggangan pelet.
Apabila anda membandingkan keduanya, jelas mereka berdua mempunyai kelebihan dan kekurangan. Sekiranya ia sesuai dengan rasa, anda mungkin lebih baik dengan mengimbangi. Tetapi jika anda memilih untuk mencari kemudahan, grill pelet akan menjadi lebih pantas.
Mengimbangi perokok arang berbanding gril pelet: apa yang orang perkatakan
Panggang pelet vs. mengimbangi perokok perbahasan adalah topik perbincangan yang banyak. Contohnya, jika anda melihat utas ini pada Saudara BBQ, anda akan dapati masalah yang sangat digemari oleh tukang masak. Sebilangan besar pemanggang tegar dan perokok di forum ini mempunyai perimbangan dan perokok pelet yang dimiliki dan menggunakannya untuk pelbagai aplikasi. Inilah yang seorang lelaki katakan:
Terdapat perbezaan yang pasti dalam intensiti asap antara keduanya. Jelas sekali, perokok kayu meletakkan lebih banyak asap pada makanan yang dimasak. Saya menggunakan perokok kayu untuk tukang masak antara 5 dan 8 jam. Saya memasak ayam, tulang rusuk, dan lain-lain dalam jangka masa tersebut. Saya menggunakan perokok pelet untuk tukang masak yang sangat lama seperti brisket dan punggung babi. Sebab utama saya melakukan ini adalah kerana saya boleh membiarkan perokok pelet tanpa pengawasan selama 18 hingga 24 jam kecuali satu isi pelet sehingga daging siap dikeluarkan. Dengan perokok kayu, saya harus memeriksa aliran bahan bakar dan udara setiap jam untuk memastikan suhu di mana saya suka memasak daging.
