Откройте для себя линейку коптильных аппаратов Weber Spirit II: технические характеристики и многое другое

по Йосту Нуссельдеру | Последнее обновление:  3 июня 2022

Всегда свежие советы и рекомендации по курению?

Подпишитесь на рассылку THE ESSENTIAL для начинающих пит-мастеров

Мы будем использовать только ваш адрес электронной почты для нашей рассылки и уважать ваши политикой конфиденциальности.

Мне нравится создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я мог бы получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Давайте приступим к мелочам. Вот подноготная Ткач Spirit II E 210 и E 310 курильщики:

  • Вебер Спирит II Е 210:
    • Горелки: две основные горелки
    • Основная площадь гриля: 360 квадратных дюймов
    • Решетка: Чугун с фарфоровой эмалью
    • Площадь нагревательной стойки: 90 квадратных дюймов
    • Теплопроизводительность: 26,500 XNUMX БТЕ/час
    • Размеры: 44.5″ВХ 48″ШХ27″Г
  • Вебер Спирит II Е 310:
    • Горелки: три основных горелки
    • Основная площадь гриля: 424 квадратных дюймов
    • Площадь нагревательной стойки: 105 квадратных дюймов
    • Решетка для приготовления пищи: Чугун с фарфоровой эмалью
    • Теплопроизводительность: 30,000 XNUMX БТЕ/час

Если у вас мало времени, посмотрите это двухминутное видео от Weber, чтобы подробно рассмотреть все функции.

Лучший газовый гриль начального уровня до 500 долларов - Weber Spirit II E-310

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ

Мы подробно изучили отзывы покупателей о Spirit II 210 и Spirit II 310 на веб-сайтах Weber, Amazon и Home Depot. С более чем 37,000 XNUMX отзывов можно с уверенностью сказать, что эти грили пользуются популярностью!

Вот как выглядят данные:

  • Spirit II 210: 19,824 XNUMX отзыва
  • Spirit II 310: 17,953 XNUMX отзыва

Подавляющее большинство покупателей любят свои грили. Объединяя 5-звездочные и 4-звездочные отзывы, мы обнаруживаем, что около 94% владельцев Spirit II 210 и 93% владельцев Spirit II 310 довольны.

Несколько жалоб в основном касались поврежденных грилей, неравномерного нагрева и трудностей с нагревом гриля до нужной температуры. Но Вебер быстро отреагировал и обратился к клиентам.

Готовим бурю с помощью Weber Spirit II E-310

Обжигание до совершенства

Итак, как ведет себя этот плохой мальчик? Я решил проверить это и поджечь несколько цыплят, чтобы посмотреть, как работает функция шептала. Результаты? Сочный внутри и идеально поджаренный снаружи! Эти следы и этот дымный привкус от пеллетов Cherry и Hickory были не из этого мира!

Однако вам нужно открыть заднюю крышку, чтобы отрегулировать горелки, а это означает, что ваша еда подвергается прямому нагреву. Не подходит для деликатных продуктов, таких как курица, мясо или рыба. Но вы также можете использовать его для копчения непрямым жаром при низких температурах в течение длительного времени!

Курение со стилем

Я протестировал коробку для копчения Traeger с гранулами Cherry и Hickory, и через два часа внутренняя температура составила около 175 F. Еда была великолепной на вкус, поэтому вы можете ожидать аналогичных результатов от встроенной коробки для копчения Weber. Если вы хотите еще больше аромата дыма, зажгите газету под огнем и дайте огню сделать свое дело. Вы получите много едкого дыма в кратчайшие сроки.

Гриль на ходу

Вы также можете использовать этот гриль, чтобы быстро приготовить хот-дог или гамбургер, не разжигая горелки. После двух минут на горячей поверхности гриля вкус моих собак был намного лучше, чем у приготовленных в микроволновке паровых блюд от Costco! Просто оставьте крышку открытой, если хотите, но проверяйте каждые несколько секунд, чтобы убедиться, что нет вспышек.

Вердикт

Таким образом, Weber Spirit II E-310 определенно может приготовить вкусную еду с правильными технологиями. Я бы не рекомендовал его для копчения, непрямого приготовления или обжаривания пищи, но он отлично подходит для курицы и говядины.

Советы профессионалов:

  • Используйте большое ведро или мешок для мусора под ним, чтобы поймать любые случайные ожоги, если вы используете жидкость для зажигалок или древесные гранулы.
  • Во время приготовления подкладывайте под коптильню Traeger алюминиевую фольгу, чтобы предотвратить ржавчину.

Освещение гриля Weber Spirit II E-310 как профессионал

Основы

Итак, у вас есть гриль Weber Spirit II E-310, и вы готовы к жарке! Но прежде чем начать, вам нужно знать, как его зажечь. Не волнуйтесь, мы вас прикроем. Вот краткое руководство по розжигу горелок с помощью маленьких круглых запальников:

  • Убедитесь, что вы особенно осторожны, когда играете с огнем. Легко отвлечься и в конечном итоге обжечься.
  • Если вы получили ожог, забегите внутрь и приложите немного льда, чтобы уменьшить отек и покраснение.
  • Теперь вы готовы зажечь горелки.

Зажги их!

Пришло время готовить! Вот как вы можете зажечь горелки с помощью маленьких круглых запальников:

  • Берите свои верные запальники и будьте готовы зажечь горелки.
  • Сделайте глубокий вдох и убедитесь, что вы обращаете внимание.
  • Теперь пришло время готовить!

"Безопасность прежде всего"

Важно помнить, что безопасность всегда на первом месте. Вот несколько советов, которые следует учитывать при использовании гриля Weber Spirit II E-310:

  • Будьте особенно осторожны, играя с огнем.
  • Если обожжетесь, бегите внутрь и приложите лед.
  • Убедитесь, что вы внимательны и не отвлекаетесь.

Теперь вы знаете, как зажечь горелки с помощью маленьких круглых запальников, так что приступайте к грилю!

Общие сведения о гриле Weber Spirit II E-310

Что это такое?

Weber Spirit II E-310 — это гриль, работающий на пропане, который идеально подходит для барбекю на заднем дворе и семейных посиделок. У него три конфорки, встроенная коптильня и достаточно места для приготовления пищи.

Что оно делает

Этот гриль отлично подходит для приготовления на гриле, обжаривания и копчения всевозможных вкусных блюд. Благодаря трем конфоркам вы можете контролировать температуру, чтобы получить идеальное обжаривание или медленное приготовление ваших любимых копченых ребрышек. Кроме того, встроенная коптильня позволяет придать блюдам аромат копчения без необходимости покупать отдельную коптильню.

Лучшие виды использования

Weber Spirit II E-310 — отличный выбор для тех, кто хочет получить максимальную отдачу от гриля на заднем дворе. Вот что вы можете с ним сделать:

  • Низкое и медленное копчение: этот гриль идеально подходит для медленного приготовления ваших любимых копченых блюд. Просто добавьте немного древесной стружки в коптильню, и все готово.
  • Умеренное обжаривание и приготовление на гриле: благодаря трем конфоркам вы можете легко отрегулировать температуру, чтобы получить идеальное обжаривание или гриль.
  • Большие вечеринки и семейные посиделки: с большой зоной для гриля вы легко сможете приготовить пир для своих друзей и семьи.
  • Легкая очистка: с этим грилем уборка после приготовления пищи очень проста. Просто снимите горелки и соскребите оставшийся пепел.

альтернативы

Если вы ищете что-то подешевле, обратите внимание на Weber Q 300 или Weber Original Kettle Premium. Оба этих гриля изготовлены из алюминия, а не из нержавеющей стали, поэтому они не прослужат долго, но все равно будут выполнять свою работу. Кроме того, они намного дешевле, чем Spirit II E-310.

Заключение

Если вы ищете отличный гриль для заднего двора, то Weber Spirit II E-310 — отличный выбор. В нем много места, три конфорки и встроенный коптильный ящик, так что вы сможете получить максимум удовольствия от приготовления на гриле. Кроме того, его легко убрать после того, как вы закончите готовить. Итак, если вы ищете отличный гриль по отличной цене, то Weber Spirit II E-310 — это то, что вам нужно!

Сравнение грилей Spirit и Spirit II

Что такое же?

И грили Spirit, и Spirit II имеют одинаковую площадь приготовления (360 кв. м на основной + 90 м26,500), тепловую мощность (XNUMX XNUMX БТЕ/ч) и чугунные решетки с фарфоровой эмалью. Так что, если вы ищете гриль, на котором можно приготовить вкусную еду, вам повезло!

Что отличается?

Когда дело доходит до грилей Spirit и Spirit II, следует помнить о нескольких ключевых различиях:

  • Открытая тележка против закрытого шкафа: грили Spirit II имеют конструкцию открытой тележки, а стандартные грили Spirit имеют закрытый корпус. Это означает, что баллон с пропаном расположен сбоку от решетки Spirit II, что упрощает его установку и снятие.
  • Складные боковые столики: грили Spirit II имеют складные боковые столики с левой стороны, в то время как оригинальные грили Spirit имеют складные боковые столики с обеих сторон. Это делает грили Spirit II немного шире, чем оригинальные грили Spirit.
  • Система гриля GS4: грили Spirit II поставляются с тремя обновлениями GS4, включая новый дизайн стержня Flavorizer, новую конструкцию дренажа жира и более долговечную систему зажигания.
  • Надежность и гарантия. Гарантия на Spirit II 210 распространяется на каждый компонент в течение 10 лет, в то время как на оригинальный E 210 распространяется только на определенные компоненты в течение более короткого периода времени.
  • Конструкция колес: оригинальные грили Spirit имеют четыре маленьких колесика, два из которых фиксируются, в то время как грили Spirit II имеют два больших колеса с правой стороны и крепления для ног слева.

Итак, если вы ищете надежный гриль с более длительной гарантией и простой в перемещении, грили Spirit II — это то, что вам нужно!

Гриль для начинающих: Weber Spirit E-210 против Weber Spirit II E-210

Вебер Спирит E-210

Итак, вы решили окунуться в мир гриля? Поздравляем! Weber Spirit E-210 — идеальное место для начала. Вот что вам нужно знать об этом компактном многофункциональном гриле:

  • 360 кв. дюймов варочной поверхности плюс дополнительные 90 кв. дюймов решетки для подогрева.
  • 10-летняя ограниченная гарантия на детали.
  • Чугунные решетки для приготовления пищи с фарфоровым покрытием для равномерного распределения тепла.
  • 2 горелки из нержавеющей стали с системой розжига на батарейках.
  • 26,500 XNUMX БТЕ тепловой мощности.
  • Закрытая конструкция шкафа с одной дверью для защиты баллона с газом/пропаном и местом для хранения.
  • Рабочая поверхность из нержавеющей стали изготовлена ​​из литого алюминия, устойчива к ржавчине и долговечна.
  • Перекладины ароматизатора, система управления жиром и 4 ролика (2 из которых фиксируются).

Вебер Спирит II E-210

Weber Spirit II E-210 — это следующий шаг по сравнению с Spirit E-210. Он по-прежнему компактен и удобен в хранении, но с некоторыми улучшенными функциями. Вот что вам нужно знать:

  • 450 кв. дюймов площади для приготовления пищи на 2 конфорках.
  • Полная гарантия на запчасти 10 лет.
  • Чугунные решетки для приготовления пищи, покрытые фарфоровой эмалью.
  • Улучшенное воспламенение от бесконечности для максимального контроля температуры.
  • Система гриля Weber GS4 с ароматизирующими решетками для дымного вкуса барбекю.
  • Совместимость с iGrill 3 (продается отдельно).
  • 26,500 XNUMX БТЕ тепловой мощности.
  • Открытая конструкция тележки с 6 крючками для инструментов.
  • Глянцевая крышка с фарфоровым покрытием для лучшего удержания тепла.
  • Встроенный в крышку термометр.
  • 2 прочных колеса для легкой транспортировки.

Готовим на гриле с лучшими: Weber Spirit E-310 и Weber Spirit II E-310

Вебер Спирит E-310

Этот гриль имеет идеальный размер для семейного приготовления пищи, с большой основной площадью 424 квадратных дюйма и решеткой для подогрева 105 квадратных дюймов (всего 529 квадратных дюймов площади для гриля). У него есть все навороты, которые вы ожидаете от гриля Weber, такие как чугунные решетки для приготовления пищи с фарфоровым покрытием, эмалированные фарфоровые решетки для ароматизаторов и три горелки из нержавеющей стали с тепловой мощностью 32,000 XNUMX БТЕ. Кроме того, у него есть электронная перекрестная система зажигания, которая зажжет ваши горелки одним нажатием кнопки.

Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали с фарфоровым покрытием и литого алюминия, а на крышке имеется термометр для точных показаний температуры. Он также имеет закрытый шкаф для хранения ваших принадлежностей для гриля и защиты вашего баллона с пропаном от элементов. И на все это распространяется 10-летняя гарантия Weber.

Вебер Спирит II E-310

Spirit II E-310 — это идеальное сочетание умных технологий и превосходного гриля. У него есть культовая система гриля GS4, 529 квадратных дюймов площади для гриля, три горелки из нержавеющей стали и тепловая мощность 30,000 XNUMX БТЕ. Он также поставляется с системой бесконечного зажигания одним касанием, ароматизаторами с фарфоровым покрытием и эффективной системой управления жиром.

Кроме того, у него есть чугунные решетки для приготовления пищи с фарфоровым покрытием, которые быстро и равномерно нагреваются, и он доступен в различных цветах, таких как красный, слоновая кость и синий. Он имеет открытую конструкцию тележки, что упрощает доступ к вашим инструментам, а ящик для приготовления пищи изготовлен из литого алюминия с крышкой с фарфоровым покрытием и цифровым термометром. И его также можно использовать как модель на пропане, с большим количеством места для хранения бака и ваших принадлежностей для гриля. Кроме того, у него есть боковые полки из нержавеющей стали и три крючка на каждом конце для инструментов. И на все это распространяется 10-летняя гарантия Weber.

Заключение

Линейка Weber Spirit II — отличный выбор, если вы ищете коптильню, простую в использовании, надежную и прослужит вам долго. Кроме того, он доставит вкусные копчености прямо как профессионал!

Так что, если вы ищете коптильню, которая прослужит вам долго и позволит приготовить вкусные копчености, линейка Spirit II — то, что вам нужно!

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.