Ali lahko uporabljate smoker pod šotorom ali nadstreškom? (Več kot požarna varnost!)

avtor Joost Nusselder | Zadnja sprememba:  Januar 9, 2023

Vedno najnovejši nasveti in zvijače pri kajenju?

Naročite se na nujno glasilo za ambiciozne pitmasterje

Vaš e -poštni naslov bomo uporabljali samo za naše novice in spoštovali vašo zasebnost

Rada ustvarjam brezplačno vsebino, polno nasvetov za svoje bralce, vas. Ne sprejemam plačanih sponzorstev, moje mnenje je moje, toda če se vam zdijo moja priporočila koristna in na koncu na eni od mojih povezav kupite nekaj, kar vam je všeč, bi lahko zaslužil provizijo brez dodatnih stroškov. Nauči se več

Poletje je vse okoli nas! Dimljenje mesa pod žgočim soncem ali celo v težkem vremenu je seveda ne-ne brez česa nad glavo. Toda ali lahko varno uporabljate smoker pod šotorom ali nadstreškom? Naj vam povem, da zagotovo ne gre SAMO za požarno varnost!

Da, lahko kadite pod šotorom ali nadstreškom, vendar morate paziti na požarno varnost in prezračevanje. Poleg tega pomaga nadstrešek ali šotor iz pravih materialov. Vsekakor pa ne pozabite na odmik od stropa, saj lahko dim umaže vašo tkanino.

V tem blogu vam bom dal nekaj nasvetov in trikov za kajenje pod šotorom ali nadstreškom morate vedeti, da vam lahko celo reši življenje.

Kajenje pod šotorom ali nadstreškom

Kakšna je nevarnost kajenja pod šotorom?

Tkanine za nadstreške so izdelane iz polipropilena in vinila, ki sta zelo vnetljiva in se lahko stopita tako hitro, kot ogenj prebavi material.

Ko se začne taljenje, bo morda težje rešiti vse pod krošnjami, saj lahko povzročite opekline druge ali tretje stopnje.

Poleg požarnih nesreč je najpomembnejša težava prisotnost dima in vonjav v zraku, ki lahko povzročita zadušitev.

Če je olje morda izteklo na podlogo šotora, je vedno bolje, da ga takoj očistite z milom.

Pazite tudi na druge snovi okoli sebe, ki so vnetljive. Hranite jih izven dosega.

Je ogenj edina stvar, ki vas skrbi, ko se kadi pod nadstreškom?

To je odlično vprašanje. Toda v resnici, čeprav je požar strašljiv, so to dejansko posledice in škoda, ki vam jo lahko povzroči.

Kot že omenjeno, obstaja možnost, da se ljudje opečejo zaradi kapljic taleče se krošnje nad glavo. Takšno opeklino je težje pozdraviti in vas lahko v bolnišnici čaka več dni.

Prav tako tvegate, da bo vaš dragoceni smoker uničen!

Kako lahko varno dimite meso pod šotorom?

Vse je v zvezi s požarno varnostjo in upoštevanjem previdnostnih ukrepov. Najbolje je, da preberete priročnike in prepoznate materiale, uporabljene v vašem nadstrešku ali šotoru. Tudi otroci naj se kar najbolje obnašajo!

Odpravljanje nevarnosti je vaš prvi korak k varnosti, tukaj pa je nekaj drugih idej, kako se izogniti nesrečam.

  • Očistite območje okoli žara vseh smeti, vključno z listi in palicami.
  • Ne uporabljajte žara, ki je premajhen za hrano, ki jo kuhate.
  • Žara nikoli ne puščajte brez nadzora.
  • V bližini imejte gasilni aparat ali drugo opremo za gašenje požara
  • Organizirajte vse, kar potrebujete za dimljenje, kot so žari na pelete in lesni sekanci

Toda včasih, kljub temu, da posvečate svojo največjo pozornost ohranjanju vsega varnega, zagotovilo še vedno ni na vaši strani.

Torej, tukaj so moji najboljši triki in nasveti, ki vam bodo pomagali.

Nasveti za uporabo smokerja pod šotorom ali nadstreškom

Nesreče se torej kljub pripravam še vedno lahko zgodijo, kakšen smisel imajo potem priprave, če ni zagotovil?

Napačno vprašanje. Priprava je še vedno najboljša oblika preprečevanja nesreč zaradi kajenja. Vprašanje bi se moralo vrteti okoli povečanja možnosti za zagotavljanje varnosti.

Tudi o kajenju pod baldahinom ne bi smelo biti dvoma – treba je le imeti prave trike v rokavu.

Toda za razliko od vseh drugih čarovnikov, bi rad razkril svoje skrivnosti kajenja.

Izberite pravi nadstrešek

Torej, stvar številka ena, ki bi jo morali iskati, je izbira pravega šotora ali nadstreška. Nekateri res poceni šotori so narejeni samo iz tankih oblačil in vinila. Toda tukaj iščemo vašo varnost. V tem primeru izberite nadstreške, ki so prestali postopek ocenjevanja CPAI-84.

Testni postopek CPAI-84 preverja odpornost tkanine, uporabljene v šotorih, proti ognju (strop, stene in tla).

Kljub temu boste še vedno morali biti previdni in ni 100-odstotnega zagotovila, da bo odporen proti ognju, še posebej, če ga ne preverite.

Prepričajte se, da je dovolj prezračevanja

Druga stvar, ki jo morate storiti, je, da poskrbite za dobro prezračevanje. V nasprotnem primeru vas bo dim zadušil v šotoru. Ključno pri tem je dober pretok zraka, da lahko dim uhaja. Za ustvarjanje prepiha in prezračevanje prostora lahko uporabite ventilator. Pazite le, da ventilator usmerite proti odprtini šotora, da lahko dim uhaja. Prekomerna vročina in pljuski olja niso dobra kombinacija med kajenjem pod baldahinom.

Prav tako lahko odprete vsa vrata in okna šotora ali nadstreška. To bo pomagalo ustvariti navzkrižni vetrič in bolje prezračiti prostor.

Razmislite o postavitvi dimnika okoli prostora nadstreška

Še ena profesionalna stvar, ki jo lahko naredite, je, da pripravite strategijo za namestitev kadilnice okoli prostora nadstreška. Ni se mogoče izogniti temu, da boste imeli okoli nekaj stvari, na primer nekaj stolčkov, hladilnik, napolnjen s pivom, nekaj krožnikov in vilic, omak in nekaj kosov oblačil, s katerimi ohladite kadilca. Imejte dovolj prostora za vse pod pokrito verando.

Poskrbite, da ga postavite nekje na območje, kjer je nevarnost nesreč, še posebej, če imate v bližini otroke.

Ne pozabite na veter

Nenazadnje ne pozabite na veter. Če bo vetrovno, se bo kadil in zadušil se boš. Torej, če je vetrovno, poskrbite, da bo kadilec blizu šotora ali nadstreška, da dim ne uhaja. To je le nekaj stvari, ki jih morate vedeti o kajenju pod šotorom ali nadstreškom. Če boste upoštevali te nasvete, boste brez težav uživali v prekajenem mesu.

Potem uživajte v svojem dimu skupaj z nekaj hladnih piv!

Toda počakajte ... nismo še končali!

Tako kot dvomite, ali bi kadili pod svojim baldahinom, vam bodo te ugodnosti morda premislile, ko boste naslednjič kadili!

Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti tiste neverjetne prednosti, ki nam preprečujejo, da bi svobodno kadili prsi in rebra v večnost.

Prednosti uporabe smokerja pod šotorom ali nadstreškom

Kajenje pod šotorom ali nadstreškom ima dejansko nekaj prednosti.

  • Ščiti vas pred vremenskimi vplivi

Tudi če dežuje ali sneži, lahko še vedno uživate v prekajenem mesu, ne da bi vam bilo treba skrbeti, da bi vas zmočili ali prehladili.

  • Pomaga pri zadrževanju dima

To je pomembno, ker ne želite, da se dim vali in moti vaše sosede.

  • Lahko pomaga ohranjati toploto, kar je pomembno pri dimljenju mesa.

Torej, to je le nekaj prednosti uporabe smokerja pod šotorom ali nadstreškom. Če boste upoštevali te nasvete, boste brez težav uživali v prekajenem mesu.

Preberite tudi: Najboljše kadilnice za žar za začetnike

Slaba stran kajenja pod nadstreškom

Vem, da smo že govorili o ognju, a še ena slaba stran kajenja pod nadstreškom so madeži dima. Običajno kajenje pusti temne madeže, ki jih je morda težje očistiti. Ne gre samo za madeže, ampak tudi za vonj po dimu.

Včasih so lahko nevarni tudi oljni madeži, saj se zlahka vnamejo.

Bodite le previdni v njihovi bližini in obvezno upoštevajte varnostne ukrepe pri kajenju pod nadstreškom.

Kako lahko operete šotor ali nadstrešek pred smrdljivimi madeži po kajenju?

Uporabiti morate blag detergent in ga nežno zdrgniti. Po tem ga sperite s čisto vodo in pustite, da se popolnoma posuši, preden ga ponovno uporabite. Drugi kadilci lahko prav tako priporočajo uporabo nekaj limon za mešanje z detergentom. Prepričajte se, da ga nežno drgnete, da na materialu nadstreška ne bo prask.

Vendar, če želite preprečiti madeže na prvem mestu, lahko uporabite ponjavo ali kaj podobnega, da pokrijete območje, kjer boste kadili.

Najboljši nadstrešek za kajenje

Če še niste kupili nadstreška za vaše prihodnje načrte za kajenje, EWAY Grill Gazebo, EliteShade Titanin MasterCanopy Grill Gazebo so dokazano najboljši za uporabo.

Kar se mene tiče, ker sem blagoslovljen, da imam okoli svojega doma nekaj dreves, sem vesel, da trenutno ne uporabljam nobenih nadstreškov, a če bo potrebno, ga bom zagotovo poskusil.

Končna thoughts

Da, smoker lahko uporabljate pod šotorom ali nadstreškom. To lahko pomaga ohranjati kadilnico vročo in preprečuje uhajanje toplote ter pomaga zaščititi pred vetrom in vremenskimi razmerami. Poleg tega lahko uporaba kadilnice pod šotorom ali nadstreškom zadrži dim, tako da se ne razprši v zrak.

Na splošno je uporaba smokerja pod šotorom ali nadstreškom lahko koristna na več načinov. Pomaga ohranjati toploto, ščiti pred vetrom in vremenskimi vplivi ter lahko celo pomaga pri uravnavanju temperature. Če nameravate kaditi meso ali druga živila, razmislite o uporabi nasvetov in trikov, ki ste se jih naučili tukaj, za najboljše rezultate.

Preberite tudi: tukaj so stvari, ki jih morate upoštevati pri kajenju na balkonu

Joost Nusselder, ustanovitelj podjetja Lakeside Smokers, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano s kajenjem z žara (in japonsko hrano!) V središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od takrat ustvarja poglobljene članke na spletnem dnevniku 2016, da bi zvestim bralcem pomagali z recepti in nasveti za kuhanje.