Zaganjalnik dimnika, imenovan tudi a oglje dimnik, je naprava, ki se uporablja za vžig požar z nobenim grudastega oglja ali oglje briketi.
Njegove značilne dimenzije so približno 8 cm v premeru in približno 20-12 cm v višino. Narejen je tudi iz nerjavečega jekla.
Zaganjalniki dimnikov imajo tudi četrtinčno debelo kovinsko ploščo/rešetko z vodoravnimi luknjami, enakomerno razporejenimi po površini. Postavljen je približno 3 cm (8 cm) od dna.
Za učinkovito sežiganje oglja v zaganjalniku dimnika je zasnovan z velikimi luknjami pod rešetko, ki omogočajo kroženje zraka po njem.
Da preprečite, da bi se vaše roke zapekle zaradi ekstremnih temperatur, ki se prenašajo skozi zaganjalnik dimnika, so oblikovane tudi z izoliranimi ročaji, tako da lahko varno zaženete vaš BBQ dimnik (tu je naš vodnik za nakup).
V tem prispevku bomo obravnavali:
Načrtovanje popolnega zaganjalnika dimnika: ključni premisleki
Ročaj dimniškega zaganjalnika je še en pomemben dejavnik oblikovanja. Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate upoštevati:
- Material: ročaj mora biti iz toplotno odpornega materiala, ki se na dotik ne segreje.
- Oblika: Oblika ročaja mora biti udobna za oprijem in enostavna za držanje, tudi ko je zaganjalnik dimnika poln vročega oglja.
- Pritrditev: Ročaj mora biti varno pritrjen na telo zaganjalnika dimnika, da preprečite nesreče.
Drugi vidiki oblikovanja
Poleg ohišja in ročaja je pri izbiri zaganjalnika za dimnike treba upoštevati še nekaj drugih premislekov glede oblikovanja:
- Prezračevanje: Zaganjalnik dimnika mora imeti ustrezno prezračevanje, da omogoči pretok zraka in pomaga, da se oglje hitro segreje.
- Stabilnost: Zaganjalnik dimnika mora biti stabilen in se ne sme zlahka prevrniti, še posebej, če je poln vročega oglja.
- Enostavnost uporabe: zasnova zaganjalnika dimnika mora biti intuitivna in enostavna za uporabo, tudi za začetniki (če začenjate, si oglejte te kadilce).
Če upoštevate te oblikovne elemente, lahko izberete zaganjalnik dimnika, ki je varen, učinkovit in enostaven za uporabo.
Evolucija zaganjalnika dimnikov
Koncept uporabe dimniškega zaganjalnika za prižiganje ognja sega v začetek 20. stoletja. Prvi patent za zaganjalnik dimnika je leta 1920 vložil človek po imenu Charles McGraw. Njegova zasnova je bila izdelana iz kovine in je imela cilindrično obliko z luknjami na dnu za prezračevanje. Ta zgodnji model je bil zasnovan za uporabo s pečmi na drva ali premog.
Prednosti uporabe dimniškega zaganjalnika
Uporaba dimniškega zaganjalnika ima številne prednosti pred drugimi metodami za kurjenje ognja. Tukaj je nekaj prednosti:
- Je varen in učinkovit način prižiganja ognja brez uporabe škodljivih tekočin.
- Je naravna metoda brez kemikalij, ki na hrani ne pušča nobenih škodljivih ostankov.
- To je hiter in enostaven način za pridobivanje vročega oglja za vaš žar ali hrano na žaru.
- To je stroškovno učinkovito orodje, ki vam lahko dolgoročno prihrani denar.
Izbira pravega zaganjalnika dimnika: obsežen vodnik
Ko kupujete zaganjalnik dimnika, je treba upoštevati več dejavnikov, da zagotovite, da boste dobili pravega za svoje potrebe. Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate upoštevati:
- Kakovost: Poiščite zaganjalnik dimnika iz visokokakovostnih materialov, ki prenesejo redno uporabo in visoke temperature. Nekatera podjetja ponujajo garancije, kar je lahko dober pokazatelj kakovosti.
- Varnost: Prepričajte se, da ima zaganjalnik dimnika varnostne elemente, kot so na vročino odporni ročaji in stabilno podlago. Ne želite tvegati poškodb ali poškodb žara.
- Velikost: upoštevajte velikost vašega žara in količino oglja, ki ga običajno uporabljate. Dimniški zaganjalniki so različnih velikosti, običajno merjeni v palcih, zato izberite takega, ki lahko zadrži potrebno količino oglja.
- Tip: Obstajata dve glavni vrsti zaganjalnikov za dimnike: pločevinasti in kosovni. Vrsta pločevine je cenejša, vendar se zlahka zlomi in morda ne bo trajala tako dolgo. Kos kovinskega tipa je bolj vzdržljiv in lažji za uporabo, vendar je tudi dražji.
- Funkcija: nekateri dimniški zaganjalniki imajo dodatne funkcije, kot je neposredni izliv ali vgrajen vžigalnik. Odločite se, katere funkcije so za vas pomembne in izberite zaganjalnik dimnika, ki ustreza tem potrebam.
Navodila po korakih za uporabo dimniškega zaganjalnika
Ko ste izbrali pravi zaganjalnik dimnika, je čas, da ga začnete uporabljati. Tukaj je preprost vodnik po korakih:
1. Zaganjalnik dimnika napolnite z ogljem. Pazite, da ga ne napolnite preveč.
2. Namestite zaganjalnik dimnika na žar naribajte in prižgite oglje z običajnim vžigalnikom ali vgrajenim vžigalnikom, če ga vaš dimniški zaganjalnik ima.
3. Pustite, da oglje gori približno 20-30 minut, dokler se ne začne pepeliti.
4. Zgrabite zaganjalnik dimnika za ročaj, odporen na vročino, in previdno nasujte oglje na žar.
5. Pustite, da se oglje primerno ohladi, preden ga zavržete.
Dimniški zaganjalnik je kovinski valj, ki vam omogoča zanetiti ogenj za vaš žar ali žar na varnejši in učinkovitejši način kot druge metode. Običajno je sestavljen iz kovinskega valja z rešetko na dnu in ročajem ob strani.
Ostanite varni med uporabo zaganjalnika za dimnik
Preden začnete uporabljati zaganjalnik dimnika, se prepričajte, da imate vso potrebno varnostno opremo in varnostne ukrepe. Tukaj je nekaj nasvetov za pomoč pri pripravi:
- Nosite rokavice (te so odlične za BBQ) in zaprte čevlje za zaščito rok in nog pred vročino.
- Zaganjalnik dimnika uporabljajte na ravni, stabilni površini, ki ni v bližini vnetljivih materialov, kot je leseno pohištvo ali suho listje.
- V nujnih primerih imejte v bližini gasilni aparat.
- Če uporabljate žar na oglje (pregledali smo jih tukaj), se prepričajte, da je pokrov odprt, da omogočite ustrezno prezračevanje.
Varna uporaba zaganjalnika dimnika
Zdaj, ko ste pripravljeni, je čas, da zaženete zaganjalnik dimnika. Tukaj je nekaj nasvetov za varno uporabo:
- Nikoli ne puščajte zaganjalnika dimnika brez nadzora, ko je v uporabi.
- Zaganjalnika dimnika ne postavljajte v bližino vnetljivih materialov, tudi če trenutno ne gorijo. Toplota iz premoga lahko še vedno povzroči škodo.
- Ne dotikajte se zaganjalnika dimnika, ko je v uporabi, saj lahko povzroči fizične opekline.
- Na premog v zaganjalniku dimnika ne polivajte tekočine za vžigalnike ali drugih vnetljivih tekočin.
- Bodite previdni, ko vroče oglje odlagate na žar. Pazite, da jih postavite na pravo mesto in jih ne prevrnete po nesreči.
- Če uporabljate žar Weber, se prepričajte, da ste zaganjalnik dimnika postavili na pravilno mesto na žaru, da preprečite poškodbe.
Ko končate
Ko končate z uporabo zaganjalnika dimnika, je pomembno, da upoštevate nekaj dodatnih varnostnih ukrepov:
- Pustite, da se oglje popolnoma ohladi, preden ga zavržete.
- Ne odlagajte premoga na vnetljivo površino, kot je suha trava ali listje.
- Ne dotikajte se zaganjalnika dimnika ali premoga, dokler se popolnoma ne ohladijo.
- Če ste v dvomih, ali je oglje popolnoma ugasnilo, uporabite cev ali vedro vode, da pogasite preostalo žerjavico.
Ne pozabite, da mora biti varnost vedno vaša glavna prednostna naloga pri uporabi zaganjalnika dimnika. Z upoštevanjem teh nasvetov in z zdravo pametjo lahko uživate v peki na žaru, ne da bi pri tem ogrožali sebe ali druge. Fotografije Grega in Caesarja.
zaključek
Torej, to je tisto, kar je zaganjalnik dimnika. Je orodje za kurjenje oglja za žar.
Pomembno je zagotoviti, da je zaganjalnik dimnika izdelan iz toplotno odpornega materiala in ima ročaj za enostavno uporabo. Prav tako morate zagotoviti ustrezno prezračevanje, da omogočite pretok zraka in pomagate oglju, da se hitro segreje.
Torej, zdaj, ko poznate vse podrobnosti, se lahko odločite za pravo in ga začnete uporabljati še danes.
