Najboljši žari na oglje | Popoln vodnik za kupce in najboljši izbori

avtor Joost Nusselder | Zadnja sprememba:  Junij 15, 2021

Vedno najnovejši nasveti in zvijače pri kajenju?

Naročite se na nujno glasilo za ambiciozne pitmasterje

Vaš e -poštni naslov bomo uporabljali samo za naše novice in spoštovali vašo zasebnost

Rada ustvarjam brezplačno vsebino, polno nasvetov za svoje bralce, vas. Ne sprejemam plačanih sponzorstev, moje mnenje je moje, toda če se vam zdijo moja priporočila koristna in na koncu na eni od mojih povezav kupite nekaj, kar vam je všeč, bi lahko zaslužil provizijo brez dodatnih stroškov. Nauči se več

Stoji okoli žar, deljenje hrane in pijače ter smeh ... Vsi imamo nostalgične spomine, ki temeljijo na žaru. Odlični časi s prijatelji in družino so neprecenljivi.

Zdaj je čas, da kupite svojega oglje žar. Ne gre samo za funkcionalen element. To je stvar, okoli katere boste gradili svoje spomine.

Čeprav je cena pomembna, bo nakup kakovostnega izdelka zagotovil, da bo obrok enako dober kot spomini! Prilagodljivi zračniki, nadzor temperature in minimalno čiščenje so ključni.

Pečenje na žaru ni le klofutanje mesa na ogenj in upanje na najboljše. To je umetniška oblika. Odločite se za popoln ogljik, sočen rezultat in okus vsakega zalogaja.

Od zelenjavnih nabodal do krtače A razreda ste mojster žara in pripravite čudovit obrok za prijatelje in družino. Kakšen privilegij!

Kako se torej odločite za popoln žar na oglje za vaše potrebe in proračun?

Najboljši žari na oglje za leto 2021 so pregledali celoten vodnik za kupce

Sem velik ljubitelj pečenja na žaru, zato sem raziskal 5 najboljših žarov na oglje, ki so na voljo leta 2021, in spodaj sestavil seznam njihovih prednosti in slabosti.

Moram reči, da je moj najljubši žar na oglje eden najpreprostejših, a tudi enostavnejših za uporabo. Z Weber Original Kettle Premium preprosto ne morete zgrešiti.

Toda za tiste, ki imajo v svojem proračunu nekaj dodatnega napora ali si želijo še nekaj funkcij, sta zmagovalca tudi Weber Performer Deluxe in Kamado Joe Classic II.

V spodnji analizi ugotovite, zakaj imam rad teh pet najboljših žarov.

Najboljši žar na oglje Image
Najboljši na splošno žar na oglje: Originalni grelnik za vodo Weber Premium Weber Original Žar za oglje Premium Premium

 

(poglej več slik)

Najboljša dodatna oprema in funkcionalnost za ceno: Weber Performer Deluxe Najboljša dodatna oprema in funkcionalnost za ceno: Weber Performer Deluxe

 

(poglej več slik)

Najboljši žar na oglje za vzdržljivost in nostalgijo: PK Grill & Smoker Najboljši žar na oglje za trajnost in nostalgijo- PK Grill & Smoker

 

(poglej več slik)

Najboljši žar na oglje za kajenje in pečenje na žaru: Kamado Joe Classic II Najboljši žar na oglje za kajenje in pečenje na žaru- Kamado Joe Classic II

 

(poglej več slik)

Najboljši žar na oglje za mobilnost: Weber Pojdi povsod Najboljši žar na oglje za mobilnost- Weber Go-Anywhere

 

(poglej več slik)

Nasveti za odločitev, kateri žar na oglje kupiti

Pri določanju kakovostnega žara na oglje upoštevam več dejavnikov. Cena, dodatki, nadzor temperature, čiščenje, kakovost, prostor za kuhanje in na koncu garancija.

Ti mi pomagajo pri odločitvi, ali bo izdelek „zmagovalec“ ali ne.

Naslednja stvar, na katero gledam, so moje potrebe.

  • Ali potrebujem veliko kuhalno površino?
  • Ali potrebujem kadilca in žar v enem?
  • Ali potrebujem nekaj, kar je zelo enostavno premikati in vzeti s seboj na kampiranje in ribolov?

Torej, prva stvar, ki jo morate ugotoviti, preden začnete raziskovati svoj žar, je, kaj boste počeli z žarom.

Ali imate raje žar, ali boste veliko kadili? Ali želite dvonamenski žar ali tistega, ki je bil zasnovan predvsem za en namen?

Nato si poglejmo odločilne dejavnike, ki vam bodo pomagali zožiti možnosti do popolnega žara na oglje za vas in vaše potrebe:

Cena

Določite svoj proračun, ki vam bo pomagal najti pravo možnost. Na trgu je na tisoče žarov na oglje, ponudba pa je lahko zmedena.

Omejite možnosti, tako da se vnaprej odločite za svoj proračun.

Dobra novica je, da najbolj osnovni model, kakovostni žari na oglje ne bodo zlomili banke! Ko začnete dodajati dodatke in funkcije, se mora proračun očitno povečati.

Oglejte si moj povzetek najboljši pripomočki za kadilce na žaru | 22 obveznih orodij za kajenje

Odzračevalne šobe in nadzor temperature

Obstaja veliko različnih vrst žarov na oglje, vsak s svojimi vzponi in padci. Preverite lastnosti in se prepričajte, da žar vsebuje ustrezne zračne odprtine in izolacijo, ki vam omogoča nadzor temperature.

Tako boste imeli večji nadzor nad tem, kako se vaša hrana kuha, in zagotovili okusen, dosleden izdelek za vaš krožnik.

Odstranjevanje pepela

Ne glede na nered, odstranjevanje pepela je lahko ogromna izguba časa! Ko izbirate najboljši žar na oglje za svoje potrebe, preverite, ali ima uporabne funkcije odstranjevanja pepela.

Ko bo čas za čiščenje po uspešnem žaru, se boste zahvalili svoji predvidenosti!

Kakovost in trajnost

Kot sem rekel na začetku, pri žaru ne gre samo za kuhanje hrane. Gre za ustvarjanje spominov.

Izberite izdelek, ki bo z vami dolgo časa, in to bo središče vaših najljubših spominov.

Osnovno območje kuhanja / velikost

Imate na žaru veliko družine in prijateljev, ali pa želite le majhno, prenosno možnost, ki jo lahko vzamete s seboj na kampiranje in ribolov?

Velikost vašega žara bo določila, koliko hrane lahko na njem skuhate, pa tudi količino prostora, ki ga zavzame. Okoli 300 kvadratnih centimetrov je uporabna velikost za večino ljudi.

Če nimate primernega prostora za shranjevanje žara, ko ga ne uporabljate, bi bila morda najboljša manjša možnost.

garancija

Vsi si želimo miru, ko porabimo težko zaslužen denar. Dolgotrajna garancija ne daje le vtisa, da proizvajalec verjame v kakovost svojega izdelka, ampak vam daje tudi mir.

Veste, da boste vedno imeli varnostno kopijo, če bo šlo kaj narobe.

5 najboljših žarov na oglje za vsak proračun

Tu so moje najboljše izbire za najpogostejše potrebe žara na oglje in zakaj sem se odločil za te vrhunske izdelke.

Najboljša žara na oglje: Weber Original Kettle Premium

Weber Original Žar za oglje Premium Premium

(poglej več slik)

Weber je eno najboljših imen na žaru. Že več kot 50 let proizvajajo žare na oglje in so si ustvarili trden ugled.

Od enostavnih kotlov na oglje do vrhunskih plinskih žarov vrhunskega razreda je Weber ime, nad katerim ne boste nikoli razočarani.

Weber Original Kettle Premium je moja najboljša izbira na tem seznamu, saj označuje seznam najboljših funkcij vsakega žara.

Je cenovno ugoden, funkcionalen, vzdržljiv, z zračnimi odprtinami lahko enostavno nadzirate temperaturo, začetnike pa je zelo enostavno uporabljati.

To je vodilni model blagovne znamke in vidite, zakaj. Zraven je tudi 10-letna garancija.

Čeprav je ta 22 -palčni izdelek, je žar na voljo v različnih velikostih. Vendar je to moja najljubša velikost za peko na žaru za prijatelje in družino.

Preprost žar ima le nekaj funkcij, vendar vključuje briljanten sistem čiščenja Weber z enim dotikom, ki je revolucioniral žare na oglje, zaradi česar je čiščenje neverjetno preprosto, hitro in priročno.

Zaradi konstrukcije tega žara je zelo vsestranski, zlasti glede na ceno. Kotli so odlični ne le za peko na žaru, ampak tudi za kajenje.

Vendar pa potrebujete ločen dodatek spremenite svoj žar na oglje v dimnik. Poskusite Slow n 'Sear za najboljše rezultate. Ta izdelek spremeni vaš običajni žar v učinkovitega kadilca oglja!

Originalni grelnik za vodo Weber Premium ima tudi enostaven nadzor temperature skozi dobro nameščene odprtine.

Ta model je odlična izbira tako za profesionalce kot za začetnike. Če še niste seznanjeni s tehnikami pečenja na žaru ali se želite naučiti nekaj nasvetov in trikov za nadgradnjo igre na žaru na oglje, boste na spletu našli veliko uporabnih video vodnikov v zvezi z Weber Original Kettle Premium.

Za začetek je tukaj video o tem, kako sestaviti žar:

Prednosti

  • Cena - Zelo ugodno, zlasti zaradi kakovosti in trajnosti izdelka
  • Odzračevalne šobe in nadzor temperature - Odlična zasnova in namestitev zračnikov omogočata enostaven nadzor temperature
  • Odstranjevanje pepela - Ta model ima sistem čiščenja Weber One Touch
  • Kakovost in trajnost -Pokrov in posoda, emajlirana iz porcelana, ne rjavijo in ne luščijo. Ima aluminijaste blažilnike, odporne proti rji
  • Osnovno območje kuhanja - 22 "
  • garancija -Weber ponuja 10-letno garancijo na svoje žare na oglje

Proti

  • Dodatki -Poleg vgrajenega termometra ta nima veliko dodatne opreme, je pa še vedno izjemno funkcionalen. Vsi dodatki, ki jih želite dodati osnovnemu modelu, so cenovno dostopni in lahko dostopni na spletu.

Najnovejše cene preverite tukaj

Najboljši žar na oglje z dodatki in funkcionalnostmi za ceno: Weber Performer Deluxe

Najboljša dodatna oprema in funkcionalnost za ceno: Weber Performer Deluxe

(poglej več slik)

Mogoče ste začeli z originalnim Weber Kettle Premium 22 ”zgoraj, zdaj pa želite enako kakovost in funkcionalnost z nekaj več funkcijami.

Model Weber Performer je prava nadgradnja, ki jo iščete!

Dejanski žar je enake velikosti kot "Original", vendar vključuje več funkcij, ki ga dvignejo na naslednjo stopnjo.

Eden mojih najljubših delov tega žara je velika miza - kot nalašč za pripravo hrane.

Pri roki imate lahko tudi svoje jedi za serviranje - hrano jemljite naravnost z žara in v posodo, namesto da tvegate pečeno klobaso, medtem ko iščete pladenj!

V tem modelu je Weber ohranil vse bistvene lastnosti običajnega kotlička, hkrati pa dodal veliko rešitev, ki drastično povečajo udobje.

Na žaru so tudi kljuke za orodje, košara z ogljem in veliko prostora pod žarom za še več dodatkov.

To še ni vse. Nič več petljanja po gasilcih ali žganja prstov z vžigalicami. Model Weber Performer ima inovativen elektronski sistem za vžig plina Touch-N-Go.

To je majhen skrit gorilnik v peči (deluje na majhnih rezervoarjih s propanom), ki vam pomaga pri vžigu oglja v rekordnem času!

Preberite tudi: to so razlike med električnimi žari, ogljem in plinskim žarom

Druga uporabna lastnost je ročaj za pokrov - zato vam ni treba najti mesta za pokrov, medtem ko obračate kotlete in pečenje piščanca.

Opremljen je z vgrajenim (vendar odstranljivim) časovnikom LCD, ki zagotavlja, da je vsak obrok pečen do popolnosti.

Čistilni sistem Weber z enim dotikom vam olajša čiščenje, 10-letna garancija pa vam daje mir.

Tako izgleda postopek čiščenja z enim dotikom:

Čeprav boste za dodatne dodatke potrebovali večji proračun, še vedno verjamem, da boste s tem modelom dobili veliko "udarca za svoj denar".

Prednosti

  • Cena - Zelo konkurenčna cena glede na vse funkcije
  • Odzračevalne šobe in nadzor temperature - Odlična zasnova in namestitev zračnikov omogočata enostaven nadzor temperature
  • Odstranjevanje pepela - Ta model ima sistem čiščenja Weber One Touch
  • Kakovost in trajnost -Pokrov in posoda, emajlirana iz porcelana, ne rjavijo in ne luščijo. Ima aluminijaste blažilnike, odporne proti rji
  • Osnovno območje kuhanja - 22 "
  • garancija -Weber ponuja 10-letno garancijo na svoje žare na oglje
  • Dodatki -LCD-časovnik, čistilni sistem Weber One Touch, odstranljiv, visoko zmogljiv, aluminijev lovilec pepela, posoda za shranjevanje CharBin za zaščito oglja pred vremenskimi vplivi, trdna barvana kovinska miza, spodnja polica iz nerjavečega jekla, aluminijasta odprtina brez rje in stekleno ojačana najlonski ročaj

Proti

  • Cena - Čeprav je za število funkcij še vedno konkurenčna cena, je bistveno več kot osnovni model.

Preverite cene in razpoložljivost tukaj

Najboljši žar na oglje za trajnost in nostalgijo: PK Grill & Smoker

Najboljši žar na oglje za trajnost in nostalgijo- PK Grill & Smoker

(poglej več slik)

To je eno za nostalgijo! Starejša generacija bo to obliko žara zelo rada prepoznala. Naj vas preprosta zasnova ne zavede.

To je en trden izdelek in je na mojem seznamu na tretjem mestu iz zelo dobrega razloga: PK Grill & Smoker je eden najbolj trpežnih žarov doslej.

Najprej izdelano v 1950, je bila ena izmed najbolj priljubljenih blagovnih znamk tistega časa in na srečo v 21. stoletju pridobiva vse večjo popularnost, ko žara po vsem svetu spozna, za kakšen neverjeten izdelek gre.

Hitro postaja tudi favorit tekmovanja:

Zakaj je torej tako trpežen? Ta PK Grill & Smoker je izdelan iz aluminija, zato je skoraj neuničljiv in 100% odporen proti koroziji. Če iščete nekaj, kar bo trajalo prihodnje generacije, potem je to vaš model.

Konstrukcija je dobro zasnovana za odličen nadzor pretoka zraka in temperature. V vsakem vogalu žara so štirje zračniki (dva spodaj in dva na vrhu).

Edina "negativna" ali slaba stran tega žara je pomanjkanje dodatne opreme in pripomočkov. Stojalo in majhna stranska mizica sta v pomoč, majhna polica pod žarom pa lahko nosi pladenj ali pa se uporablja za shranjevanje premoga.

Žar se tudi loči od stojala, zaradi česar je enostaven za uporabo pri jadranju, kampiranju, ribolovu/lovu.

Ta žar ima neverjetno 20-letno garancijo! Družba jamči za posodo in pokrov iz litega aluminija za obdobje dvajset (20) let.

Prednosti

  • Cena - Za kakovost in trajnost je cena zelo poštena
  • Odzračevalne šobe in nadzor temperature - Edinstvena oblika kapsule in 4 odprtine za enostavno peko na žaru vroče in hitro ali nizko in počasi.
  • Kakovost in trajnost - Kakovost in trajnost tega žara ni mogoče zanikati. Le malo drugih blagovnih znamk se lahko upira njegovi odličnosti
  • Osnovno območje kuhanja - 300 kvadratnih centimetrov kuhalne površine
  • garancija -20-letna omejena garancija

Proti

  • Dodatki - Za ta žar je manj pribora kot pri drugih blagovnih znamkah. Vendar sta stojalo in majhna stranska miza uporabna.
  • Odstranjevanje pepela -Ni enostavnega sistema za odstranjevanje pepela, zato lahko čiščenje traja nekoliko dlje kot pri drugih rešetkah na oglje z vgrajenimi sistemi.

Najnovejše cene preverite tukaj

Najboljši žar na oglje za kajenje in pečenje na žaru: Kamado Joe Classic II

Najboljši žar na oglje za kajenje in pečenje na žaru- Kamado Joe Classic II na vrtu

(poglej več slik)

Ko gre za vsestranskost, Kamados je odlična izbira.

Če boste pekli na žaru in kadili (in celo pekli) s Kamadom preprosto ne morete zgrešiti. Vendar pa imajo drago ceno!

Kamado Joe Classic II izgleda zelo elegantno in moderno. Popolnoma drugačen videz večine običajnih žarov na oglje. To je zato, ker gre za keramični žar.

Če še niste delali s keramičnim žarom, bo morda trajalo malo vaje, da izpopolnite svoje tehnike pečenja na žaru in kajenju, a ko se tega naučite, zagotovo ne boste razočarani.

Keramika ima odlične izolacijske lastnosti, kar pomeni, da lahko kuhate nizko in počasi zelo dolgo. Idealno za kajenje!

Učinkovita izolacija zmanjšuje tudi potrebo po oglju, zato boste prihranili pri gorivu.

Najdi je najboljše grudasto oglje, opisano tukaj, da poganja vaš žar!

Medtem ko standardni Kamado Joe Classic II ima samo 256 kvadratnih centimetrov površine za peko na žaru, lahko vključite številne dodatne dodatke, ki prostor za peko na žaru razširijo na impresivnih 660 kvadratnih centimetrov.

Za svoj seznam najboljših žarov na oglje sem izbral Kamado Joea, ker je eden najboljših keramičnih žarov na trgu.

Tukaj kuhar Tom razlaga, zakaj je tako fantastična enota:

Ima uporaben sistem za odstranjevanje pepela in zračno dvigalo, ki vam pomaga pri gladkem odpiranju in zapiranju kupole.

Keramika je tudi zelo trpežna, ko gre za odpornost proti koroziji, vendar je lahko težka in nagnjena k razpokam - zato je treba pri transportu teh žarov biti še posebej previden. Prav tako niso zelo prenosni.

Prednosti

  • Odzračevalne šobe in nadzor temperature - Zgornji odzračevalnik Control Tower vam omogoča nadzor nad pretokom zraka za natančen nadzor temperature. Idealen za kajenje od 225F do sevanja pri 750F.
  • Odstranjevanje pepela -Z izvlečnim predalom je čiščenje enostavno.
  • Kakovost in trajnost - Keramična konstrukcija pomeni, da je odporna proti koroziji, vendar je lahko nagnjena k razpokam, rešetke za kuhanje iz nerjavečega jekla ne bodo korodirale.
  • Osnovno območje kuhanja - 256 kvadratnih centimetrov površine na žaru se lahko z dodatki razširi na 660 kvadratnih centimetrov.
  • garancija -Omejena doživljenjska garancija na keramične dele, 5-letna garancija na kovinske dele

Proti

  • Cena - Velik! V primerjavi z drugimi žari na oglje na tem seznamu je to eden najdražjih. Ker pa keramična konstrukcija omogoča več zadrževanja toplote, boste prihranili pri stroških goriva
  • Dodatki - Ta žar ni opremljen s številnimi dodatki. Poleg majhnega stojala in stranskih loput vključuje še dvotirni sistem žara za delitev in osvojitev ter vgrajen termometer. Za ta izdelek je na voljo veliko dodatkov, vendar so vsi na voljo z doplačilom.

Preverite cene in razpoložljivost tukaj

Najboljši žar na oglje za mobilnost: Weber Go-Anywhere

Najboljši žar na oglje za mobilnost- Weber Go-Anywhere

(poglej več slik)

Čas potovanja? Kaj pa ribolov ali zabava?

Zaradi kakovosti Weber v kombinaciji z mobilnostjo je to eden najboljših malih žarov na oglje na trgu. Všeč mi je funkcionalna zasnova tega izdelka.

Za Weber Go-Anywhere je značilna premišljena konstrukcija in lahka teža. Tako je lahek, da ga lahko nosite z eno roko za čudovit ročaj na pokrovu.

Aluminijaste noge opravljajo dve vitalni funkciji. Žar držijo ob tleh, po uporabi pa se zložijo - pokrov žara zaklenejo na mestu za varen transport!

Še en velik plus v smislu zasnove žara so stranski ročaji, ki omogočajo premikanje žara, tudi ko je še vroč.

Številni majhni žari nimajo te ključne funkcije (to je eden od razlogov, da nisem dodal Weber Smokey Joe na ta seznam najboljših žarov na oglje za leto 2021.)

Čeprav je žar zelo funkcionalen, prenosljiv in trpežen, obstaja nekaj negativnih lastnosti.

Med rešetkami za žar in pečjo je zelo majhna vrzel, zato morate biti zelo previdni glede količine oglja, ki ga porabite. Preveč in hrano boste sežgali!

Zaradi majhnosti in kompaktne zasnove ni zelo enostavno nadzorovati temperature.

Kljub temu je na tem prenosnem, a funkcionalnem žaru še vedno mogoče kuhati popolno jagnječje stojalo:

Druga možnost je lahko mini kotliček ali Weber Smokey Joe, vendar ni tako mobilni in priročen za potovanje kot Weber Go-Anywhere.

Prednosti

  • Cena - Zelo cenovno ugoden za kakovost in vzdržljivost
  • Kakovost in trajnost -Pokrov in podstavek iz emajliranega porcelana ohranjata toploto ter ne rjavijo in ne luščijo
  • garancija -Weber ponuja 10-letno garancijo na svoje žare na oglje

Proti

  • Dodatki - Zasnova je minimalistična in s tem žarom je omejenih dodatkov
  • Osnovno območje kuhanja - Majhen prenosni žar ima površino za kuhanje 160 kvadratnih centimetrov
  • Odzračevalne šobe in nadzor temperature - Omejen nadzor zaradi kompaktne oblike
  • Odstranjevanje pepela -To ne vključuje čistilnega sistema Weber z enim dotikom, vendar je žar dovolj majhen in prenosen, da pepel preprosto izsuši, ko se ohladi.

Najnovejše cene preverite tukaj

Vprašanja in odgovori na žaru na oglje

Za kakšen žar na oglje naj kupim, če bom v glavnem pekel na žaru?

Preden se odločite za nov žar na oglje, morate natančno analizirati svoje potrebe in slog kuhanja. Če ste ljubitelj žara, bo skoraj vsak model iz tega priročnika izpolnil vaša pričakovanja.

Na kakšen žar na oglje naj pogledam, če želim tudi malo kaditi?

Če občasno kadite, je dobro razmisliti o nakupu vsestranskega žara, ki bo odlično deloval v obeh stilih.

Če pa boste kadili več kot na žaru, boste morda želeli vlagati v namenskega kadilca.

Ti so nekoliko dražji od običajnih žarov, vendar vam bodo omogočili boljši nadzor nad temperaturo.

Izvedite več tukaj v mojem vodniku po najboljših kadilcih na žaru.

Kakšna je razlika med ogljem in plinskim žarom? Kateri je boljši?

To je sporna tema! Na obeh straneh so zvesti, vendar bom delil svoje nepristransko mnenje.

Pozitivne in negativne strani žara na oglje in plina obstajajo. Spodaj si oglejte prednosti in slabosti žarov na oglje in se sami odločite, kaj bi najbolj ustrezalo vašim potrebam.

Osebno kot nekdo, ki obožuje žar in žar, raje uporabljam vse, kar tehnologija ponuja.

V tem primeru menim, da če jemljete žar resno, vam nič ne preprečuje, da bi imeli obe vrsti žara (na plin in oglje)!

Prednosti žarov na oglje

  • Flavor - značilen okus hrane z žara na oglje nima ujemanja, še posebej, ko gre za pečenje debelih mesnih plošč na žaru.
  • Enostaven za uporabo - Žar na oglje zahteva malo več časa in sodelovanja pri nadzoru temperature in nastavitvi zračnikov. Vendar pa so sodobni žari tako dobro oblikovani in vključujejo odlične dodatke in funkcije, ki pomagajo tudi najbolj neizkušenim žarom za pridelavo takšnega sočnega zrezka.
  • vsestranskost - Vsak model je bil izdelan z mislijo na žaru, vendar obstaja veliko možnosti, ki omogočajo učinkovito kajenje ali celo praženje z uporabo ustreznih dodatkov in tehnik.
  • Trajnost in garancija - Žar na oglje najbolj trpežna vrsta žara. Proizvajalci so izboljšali kakovost celotne konstrukcije.
  • Cena - Ni govora, da so žari na oglje med najbolj dostopnimi. Za okoli 200 dolarjev lahko kupite trden, trpežen in učinkovit žar, ki vam bo v prihodnjih letih prinesel veliko lepih spominov.

Slabosti žarov na oglje

  • čiščenje - Rešetke je treba očistiti, pepel pa odstraniti. Dobra novica je, da ima večina sodobnih žarov sistem za odstranjevanje pepela, ki to nalogo olajša.
  • Temperaturni nadzor - Nadzor temperature v žaru na oglje zahteva nekaj izkušenj. Vendar je večina žarov strokovno zasnovanih tako, da tudi najbolj neizkušenim žarom pomagajo pri popolnem pečenju mesa. Večina ima vgrajen ali odstranljiv termometer, ki vam pomaga pri odločitvi, kdaj dodati še premog ali odpreti odzračevalnik.
  • Sežiganje oglja -Preden začnete peči hrano na žaru, boste potrebovali vsaj 10-15 minut, da se oglje zažge, nato pa prav toliko, da dosežete pravo temperaturo. Nekateri modeli so opremljeni s sistemom za vžig. Če nimate vgrajenega sistema vžiga, priporočam zaganjalnik dimnika na oglje ki zlahka in enakomerno izgoreva oglje (to je najboljša metoda, brez strupenih zaganjalnikov ognja itd.).
  • Potrpljenje - Čas, potreben za sežiganje oglja, doseganje prave temperature, nadzor nad količino oglja in nastavitev zračnikov. Vse te odgovornosti zahtevajo čas in interakcijo z žarom. A ni to del zabave?

Samo za primerjavo, oglejte si ta 2 najboljša kadilca na žaru na plin + na kaj morate biti pozorni pri nakupu

zaključek

Zdaj poznate pet mojih najljubših žarov na oglje na trgu in najboljše lastnosti vsakega od njih. Prepričan sem, da imate že dobro predstavo o najboljšem žaru na oglje, ki ustreza vašim potrebam.

Vsi ti žari obljubljajo leta veselih spominov, le en klik stran. Kaj torej čakaš?

Iščem kadilka na žaru z rotisseriejem? Tukaj najdete mojih absolutnih 6 najboljših

Joost Nusselder, ustanovitelj podjetja Lakeside Smokers, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano s kajenjem z žara (in japonsko hrano!) V središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od takrat ustvarja poglobljene članke na spletnem dnevniku 2016, da bi zvestim bralcem pomagali z recepti in nasveti za kuhanje.