Imate radi kajenje meso, a sovražite, da morate potem čistiti rešetke za kadilce? No, nisi sam. čiščenje kadilec stojala je lahko prava muka – še posebej, če ne veste, zakaj je to potrebno in kako to storiti pravilno.
Čiščenje stojala za kadilce je potrebno, ker preprečuje kontaminacijo in rast bakterij. Ker boste na njih kuhali hrano, jih je treba očistiti vsaj po dveh ali treh uporabah z a ščetka za žar ali strgalo in vsake toliko časa temeljito očistite s kisom in sodo bikarbono.
V tej objavi v spletnem dnevniku bom preučil, ali je čiščenje stojala za kadilce potrebno ali ne, in vam dal nekaj nasvetov, kako to storiti učinkovito.
V tem prispevku bomo obravnavali:
Ali je res potrebno očistiti stojalo za kadilce?
Kadilci so odličen način za kuhanje hrane na prostem. Dodajo okus in teksturo, ki je preprosto ne morete dobiti s pečico ali žarom. Vendar pa se stojala za kadilce lahko precej umažejo, še posebej, če jih pogosto uporabljate.
Če se sprašujete, ali je potrebno očistiti stojalo za kadilce, je odgovor pritrdilen.
Nekateri ljudje bi morda mislili, da čiščenje stojalov za kadilce ni koristno, ker bo okus dima samo naredil drugačen ali slabši. A to sploh ni res – okus dima se ne bo spremenil in edino, kar se bo zgodilo, je, da boste imeli čistejšega in bolj zdravega kadilca, ki bo trajal dlje.
Regali za kadilce so lahko gojišče za bakterije in druge onesnaževalce. Dim, pepel in maščoba, ki se nabirajo na regalih, lahko povzročijo resne zdravstvene težave. Zato je pomembno, da redno čistite svoje kadilske police.
Ne gre samo za to, da vaš kadilec ostane čist in varen; gre tudi za preprečevanje kopičenja onesnaževal, ki lahko povzročijo resne zdravstvene težave pri vas ali vaših družinskih članih.
Kaj morate vedeti o čiščenju stojala za kadilce
Čiščenje kadilcev bo poskrbelo, da bodo vaši kadilci delali z največjo učinkovitostjo. Če ste novi kadilec, je najbolje, da svoje kadilske police očistite, preden sploh začnete kaditi na njih. Če nameravate kaditi veliko mesa, je najbolje, da kadilne police očistite vsakič, ko kadite.
Ključ do čistega kadilca je zagotoviti, da so stojala temeljito očiščena. To vključuje pranje z milom in vodo, drgnjenje s čopičem in nato sušenje z brisačo.
Redno čiščenje stojalov za kadilce vam ne bo le pomagalo, da se izognete morebitnim zdravstvenim tveganjem, ampak tudi poskrbite, da bo vaša hrana bolj okusna.
Nasveti za hitro in enostavno vzdrževanje stojala za kajenje
- Po vsakem dimu počistite ali postrgajte stojala, po potrebi uporabite žičnate krtače
Po dimljenju se lahko na rešetki za kuhanje nahaja hrana, ki jo je težko odstraniti. Vedno je bolje uporabiti krtačo ali strgalo, da odstranite ostanke hrane in očistite kadilnico.
- Izperite z visokotlačno cevjo, da ostanejo čisti med dimi
Če se živilski odpadki zataknejo na kadilcu, morate uporabiti vodo pod visokim pritiskom. Očistil bo stojala za kadilce pred nepotrebno kontaminacijo in pripravil površino za brušenje.
- Naj bo notranjost vašega kadilca čim bolj čista
Čiščenje notranjosti vašega kadilca je opravilo, ki se marsikomu zdi težko in neprijetno, še posebej, če se kadilec nahaja na prostem. Če boste kadilnico uporabljali dlje časa, je pomembno, da je notranjost čim bolj čista, tako da jo občasno obrišete z vlažno krpo.
- Redno čiščenje bo pripomoglo k pravilnemu delovanju regalov za kadilce, kar bo doseglo najboljše možne rezultate
Okusna prekajena hrana je odlična, vendar je ohranjanje kadilca morda težji del. Rešitev je uporaba rednega rutinskega čiščenja in vzdrževanja, da bodo vaše kadilne police pravilno delovale. To bo dalo najboljše možne rezultate v smislu okusa in dolgoživosti.
Kako globinsko očistiti stojalo za kadilce
Tudi če krtača za žar ne opravi svojega dela, ko čistite ostanke hrane, lahko uporabite ta čistilni pripomoček, da bo vaš žar spet izgledal odlično. Kis in sodo bikarbono samo zmešate v razpršilki in ustvarite učinkovito pasto. Kis s sodo bikarbono raztopi zažgano hrano, sol pa je dobro orodje za odstranjevanje zažgane hrane.
Zmešati boste morali 2 skodelici kisa in 1 skodelico sode bikarbone. Ko ustvarite mešanico, jo uporabite na kadilcih. Namočite jih čez noč in jih nato sperite z vodo. To je najboljši način za uničenje vse zataknjene hrane. Vendar pa bo morda še kaj ostalo, ostalo pa boste morali odstraniti. Na koncu jih sperite s hladno vodo in posušite.
Kako pogosto morate čistiti stojalo za kadilce?
Na splošno morate kadilca očistiti po dveh ali treh uporabah. Pred vsako uporabo očistite rešetke žara. Odstranite vso maščobo in čistilne grudice, da preprečite vnet ogenj. Ta umazan dim lahko uniči meso, ki ste ga poskušali kuhati, zato bodite varni in vsakič uporabite ta sistem.
Kadilci oglja ustvarijo veliko več nereda kot tradicionalni kadilci, zato jih je treba pogosteje čistiti. Električni, plinski in kadilci peletov povzročajo manj nereda, ker se ne uporabljajo pogosto. Vendar pa je treba žare na pelete pred vsako uporabo posesati, da se prepričate, da se maščoba ne nabira.
zaključek
Da bi dosegli najboljše rezultate, je treba stojala za kajenje redno čistiti. Poleg preprečevanja težav z okusom in teksturo vašega mesa bo čiščenje tudi precej olajšalo prekajevanje. Postopek čiščenja je lahko težaven, vendar obstajajo različne metode, ki lahko olajšajo delo.
Obstaja veliko načinov čiščenja; ena je z žičnimi ščetkami ali strgali, ki jim sledi visokotlačna cev. Za stojalo za kadilce lahko kupite tudi čistila, ki delujejo odlično. Ne glede na to, katero metodo izberete, poskrbite, da bodo vaše kadilne police čiste za najboljše rezultate!
