บางครั้งแค่มีเตาย่างบาร์บีคิวที่ดีสำหรับใช้ในร่มหรือแบบที่คุณสามารถพกติดตัวไปในรถปิคอัพหรือรถแลนด์โรเวอร์ก็ดูน่าเบื่อเพราะข้อจำกัดของมัน
จะมีบางกรณีในชีวิตของคุณที่คุณจะเดินทางเป็นส่วนใหญ่ และนี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เดินทางโดยทางบกข้าม 50 รัฐของอเมริกาเพื่อการผจญภัยเที่ยวชมสถานที่ที่ดีที่สุด!
ในโพสต์นี้ จะพาไปดูสักหน่อย ผู้สูบบุหรี่พ่วง และพูดคุยถึงข้อดีและข้อเสียของแบรนด์เหล่านี้ทั้งหมด
หากคุณอยู่บนรถแลนด์โรเวอร์และต้องเดินทางข้ามสหรัฐอเมริกาจากชายฝั่งตะวันตกไปยังชายฝั่งตะวันออกหรือในทางกลับกัน คุณอาจไม่ได้เดินทางคนเดียว มีหลายปากให้ป้อน และถ้าปากเหล่านั้นชอบกินเนื้อ – เนื้อเยอะ – ให้นำบาร์บีคิวขนาดเล็กหรือขนาดกลางมาด้วย นักสูบบุหรี่ ก็จะไม่ทำ
สิ่งที่คุณต้องการคือเตาย่างบาร์บีคิวที่สร้างขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองงานฉลอง! นักสูบบุหรี่บาร์บีคิวขนาดใหญ่พร้อมรถพ่วงเพื่อลากรถแลนด์โรเวอร์ของคุณ ออกสู่ถนน และไปทุกที่ที่คุณต้องการในพื้นที่ 6.1 ล้านตารางไมล์
ตอนนี้ ตัวอย่างเดียวที่ราคาไม่แพงที่เราพบคือตัวอย่างจากผู้สร้างผู้สูบบุหรี่ มันยังไม่ใช่แบรนด์ที่เป็นที่ยอมรับ และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงสามารถส่งมอบคุณภาพในราคาที่ดีได้
ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
รถพ่วงสูบบุหรี่คืออะไร?
รถพ่วงสูบบุหรี่เป็นเตาย่างบาร์บีคิวที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษซึ่งได้รับการออกแบบให้ลากจูงโดยรถสี่ล้อ ตะแกรงย่างในอาคารที่ใหญ่ที่สุดที่คุณหาได้อย่างน้อย XNUMX เท่า และหนักมากจนต้องติดตั้งบนล้อรถ
ผู้สูบรถพ่วงเหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้งานกลางแจ้งและผู้ที่อาศัยอยู่บนรถพ่วงเนื่องจากทางเลือกในชีวิตหรือข้อจำกัดทางการเงินเป็นคนที่มักใช้ มันใหญ่ เทอะทะ และสามารถจัดการกับการย่างและการสูบบุหรี่ได้มาก
Big Feast ทุกที่ทุกเวลา
ไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในเท็กซัสหรือมินนิโซตา อเมริกามีถนนหลายสายให้เหยียบย่ำ เช่นเดียวกับทางหลวงที่ใหญ่และยาว คุณยังสามารถข้ามไปยังแคนาดาได้หากต้องการขยายเวลาการเดินทางข้ามทวีปอเมริกาเหนือเพื่อเพลิดเพลินกับสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจขณะเดินทาง
สมมติว่าคุณกำลังพาครอบครัวไปเที่ยวตามถนนสายยาวนี้ หรืออาจจะเป็นเพื่อนในมหาวิทยาลัย หรือแค่เพื่อนในละแวกบ้าน คุณควรนับอย่างน้อย 3 หรือมากกว่านั้น ความช่วยเหลือเพิ่มเติมเกี่ยวกับทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเดินทางนั้นไม่เพียงแต่ทำให้การเดินทางของคุณสนุกเท่านั้น แต่ยังมีประสิทธิภาพอีกด้วย
โดยปกติ คุณและคนรอบข้างกำลังขับรถ เล่นสมาร์ทโฟนและแท็บเล็ต หรือหยิบของจะกัดจากตู้เย็น อาหารที่เหลือจากมื้อก่อนของคุณจะเป็นสิ่งแรกที่มือที่หิวโหยเหล่านั้นจะเอื้อมถึง แต่ถ้าไม่มีเหลือ ให้หยุดรถแลนด์โรเวอร์และจุดไฟให้ผู้สูบรถเทรลเลอร์สูบอาหาร
สุดยอดตัวอย่างผู้สูบบุหรี่
ชาวอเมริกันหมกมุ่นอยู่กับการย่าง! นี่คือเหตุผลที่อุตสาหกรรมเตาย่างบาร์บีคิวยังคงแข็งแกร่งแม้เศรษฐกิจจะฟื้นตัว ฉันคิดว่าคุณไม่สามารถติดป้ายราคาตามประเพณีได้ใช่ไหม
มันเหมือนกับวันขอบคุณพระเจ้าและแบล็กฟรายเดย์ ย้อนกลับไปในภาวะเศรษฐกิจถดถอยของสหรัฐในปี 2008 ผู้คนยังคงมีอาหารบนโต๊ะสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าและแม้กระทั่งขายอาหารในร้านค้าปลีกเพื่อซื้อของมีค่าพร้อมส่วนลดมากมาย
แต่ที่จริงแล้วมันน่าประหลาดใจที่พบคนสูบเทรลเลอร์ใน สาธารณรัฐเช็ก เพราะฉันคิดว่าชาวยุโรปไม่สนุกเท่าคนอเมริกันเมื่อพูดถึงการย่าง นักสูบรถพ่วงโดยเฉพาะที่พวกเขาแสดงบนไซต์ของพวกเขายังมีสีฉูดฉาดซึ่งทำให้น่าสนใจมาก
หากคุณต้องการรถลากขนาดใหญ่พิเศษสำหรับการผจญภัยบนทางหลวงหรือเพื่อจุดประสงค์อื่นใด ให้เลือกผู้สูบรถพ่วงที่ดีที่สุดตามรายการด้านล่าง
อ่านเพิ่มเติม: เตาปิ้งย่างที่ดีที่สุดสำหรับบ้านของคุณ
1.) แลง สโมคเกอร์ส
ผู้สร้างดั้งเดิมของการไหลย้อนกลับ การออกแบบนอกกล่องไฟ Lang Smokers มีผู้ลอกเลียนแบบหลายคนในทุกวันนี้ แต่ใครก็ตามที่รู้เรื่องการย่างบาร์บีคิวมากพอรู้วิธีแยกความแตกต่างระหว่างโคลนกับการออกแบบดั้งเดิม
Lang Smokers สร้างผู้สูบรถพ่วงของพวกเขาจากแผ่นเหล็กหนา 0.25 นิ้วที่เป็นของแข็งซึ่งทำให้ทนทานและทนทาน สิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับการย่างเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการเมื่อไปถึงตลอดความยาวของห้องทำอาหาร
ผลิตภัณฑ์ของพวกเขารวมถึง:
- Lang 36 Series ที่สามารถรับน้ำหนักได้มากกว่า 72 ปอนด์ ของอาหารในคราวเดียว
- Lang 48 Series พร้อมพื้นที่ทำอาหาร 6.30 ft2
- Lang 60 Series พร้อมพื้นที่ทำอาหาร 9.93 ft2
- Lang 84 Series พร้อมพื้นที่ทำอาหาร 13.79 ft2
- Lang 108 Series พร้อมพื้นที่ทำอาหาร 23.62 ft2
ตอนนี้ผู้สูบบุหรี่ของ Lang ค่อนข้างแพง แต่ผู้สูบบุหรี่แบบกำหนดเองทำให้ตัวอย่างผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิวแบบกำหนดเองที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้เพื่อนำติดตัวไปกับคุณในการเดินทาง
2.) ไมรอน มิกสัน
บริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการออกแบบผู้สูบบุหรี่ในรถเทรลเลอร์ต่างๆ ทำธุรกิจที่แตกต่างจากคู่แข่ง เนื่องจากเตาย่างทั้งหมดเป็นแบบสั่งทำพิเศษ พวกเขาอยู่ในอันดับต้น ๆ ของอุตสาหกรรมย่างบาร์บีคิวเพราะพวกเขามอบสิ่งที่พวกเขาต้องการให้กับลูกค้า
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคำขอของลูกค้า พวกเขาจะออกแบบรถเทรลเลอร์ทั่วไปพร้อมสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น เตาย่าง เครื่องทำความเย็น เตาเผา ที่เก็บของ ตะกร้าไม้ซุง และอ่างล้างมือ ผู้สูบบุหรี่พ่วงยังมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมอื่นๆ เช่น ลิ้นชัก ค็อกเทลเซ็นเตอร์ ลิ้นชักถังโพรเพน และเครื่องทำน้ำแข็ง เพื่อให้ใช้งานได้จริงและใช้งานได้จริง
เตาย่างของ Myron Mixon มาพร้อมกับป้ายราคาหนักตั้งแต่ 15,000 – 20,000 ดอลลาร์ขึ้นไป แต่สิ่งนี้ก็ขึ้นอยู่กับงบประมาณของลูกค้าด้วย โดยพื้นฐานแล้ว ยิ่งงบประมาณของลูกค้ามากเท่าไร ก็ยิ่งได้รับสิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์เสริมมากขึ้นเท่านั้น
ผู้สูบรถเทรลเลอร์ของ Myron Mixon มาในขนาดเล็ก กลาง และใหญ่
หากคุณเป็นคนชอบสูบรถพ่วง คุณควรลองดู ส่วนของเราเกี่ยวกับผู้สูบบุหรี่กับโรตี.
3.) Oklahoma Joe's
เตาย่างถ่านแบบถ่านสองเชื้อเพลิงรุ่น Grandad ที่มีตะแกรงเหล็กหล่อและหัวเตาด้านนอกมีชื่อเสียงมากในหมู่ผู้ชื่นชอบการปิ้งย่างและผู้สูบบุหรี่ สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการออกแบบของพวกเขาคือพวกเขามีตัวเลือกในการเพิ่มชั้นวางอย่างน้อยหนึ่งชั้นที่ขยายพื้นผิวการปรุงอาหารได้อย่างมาก!
สร้างขึ้นด้วยสแตนเลสหนา 3/8 นิ้ว มากที่สุดเท่าที่รถลากพ่วงอื่นๆ สร้างขึ้นเพื่อความทนทาน ผู้สูบบุหรี่ที่ติดตั้งบนรถพ่วงแต่ละคนใช้ระบบ 'ทำให้งุนงง' ฟีดด้านบนซึ่งแยกเตาไฟออกจากพื้นที่ทำอาหารโดยสิ้นเชิง
ข้อดีของการออกแบบดังกล่าวคือ ป้องกันจาระบีไม่ให้ลื่นไถลผ่านบริเวณที่ตั้งเตาไฟ ขจัดโอกาสเกิดเพลิงไหม้ทั้งหมด ซึ่งอาจรบกวนกระบวนการทำอาหารหรือที่แย่กว่านั้น ทำให้เกิดการระเบิดในถังโพรเพน
หากคุณอาศัยอยู่ในโอคลาโฮมา คุณอาจคุ้นเคยกับสองผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ได้แก่:
ซีรีส์ปู่ทวด
- มีพื้นผิวการปรุงอาหารที่กว้างถึง 72 ฟุต2
- พื้นที่เตาอบ 36 in2 ที่สะดวกสบายสำหรับการสูบบุหรี่
- ติดตั้งบนน้ำหนัก 3,500 ปอนด์ รถพ่วงเพลาคู่เพื่อความคล่องตัว
- การออกแบบที่ทนทานเนื่องจากตัวสูบบุหรี่ทั้งหมดสร้างขึ้นจากสแตนเลสหนา 3/8 นิ้ว
- เขียงเต็มความยาว
- กล่องเก็บของขนาดใหญ่ 48 นิ้ว x 24 นิ้ว
- แผ่นดอกยางอลูมิเนียมพร้อมแร็คโพรเพน
ซีรีส์คุณปู่
- พื้นผิวการปรุงอาหารที่อนุรักษ์นิยมมากขึ้น 54 ft2 แต่ยังคงมีประสิทธิภาพ
- พื้นที่เตาอบของมันคล้ายกับ Great Gandad ซึ่งมีขนาด 36 นิ้ว2
- ติดตั้งบนน้ำหนัก 3,500 ปอนด์ รถพ่วงเพลาคู่เพื่อความคล่องตัว
- ออกแบบเพื่อความทนทาน
- เขียงเต็มความยาว
- มีกล่องเก็บของขนาดใหญ่ 48 นิ้ว คูณ 24 นิ้ว
- แผ่นดอกยางอลูมิเนียมพร้อมแร็คโพรเพน
ซีรีส์ Caterer
- มีขนาดใหญ่ 30 ฟุต x 8 ฟุต
- มีประตูบานคู่พร้อมถาดสไลด์ออก
- เตาอบอย่างดี ขนาด 24 x 36 นิ้ว มาพร้อมขอเกี่ยวเนื้อ ราวแขวน และถาดเลื่อน 3 ถาด
- แยกการควบคุมเตาอบเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนและความสะดวกในการปรุงอาหารพร้อมกัน
- หลังคาเต็มพร้อมแผ่นพับ 4 ฟุต
- โพรเพนแร็ค
- กล่องเก็บของ
- มียางขนาด 15 นิ้วบนรถพ่วง
- ติดตั้งบนน้ำหนัก 3,500 ปอนด์ เพลาพร้อมบอล2นิ้ว
เดอะ ฮ็อก ซีรีส์
สุกรค่อนข้างมีสเปกเดียวกันกับผู้จัดเลี้ยงที่มีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือผู้จัดเลี้ยงมีการออกแบบที่ประณีตกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับผู้สูบบุหรี่แบบธรรมดา สิ่งที่ฉันกำลังพยายามจะพูดก็คือผู้จัดเลี้ยงนั้นดูน่าประทับใจกว่าหมู แต่ทั้งคู่มีคุณสมบัติเหมือนกันและมีราคาเท่ากัน
4.) ผู้สูบบุหรี่ติดรถพ่วงตอไม้
Stump's Smokers อาจเป็นบริษัทที่ได้รับรางวัลมากที่สุดสำหรับการสร้างผู้สูบบุหรี่ที่มีนวัตกรรมและมีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง พวกเขาเป็นบริษัทแรกๆ ที่ออกแบบการออกแบบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและได้รับสิทธิบัตรที่เรียกว่า The Gravity Feed System™ ซึ่งน่าทึ่งมาก!
แม้ว่าภายนอกรถเทรลเลอร์จะมีลักษณะคล้ายกับยี่ห้ออื่นๆ แต่ด้านในเป็นกลไกที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงที่ช่วยให้คุณ "ปรุงหรือสูบบุหรี่แล้วลืม" อาหารที่คุณกำลังย่างได้อย่างแท้จริง
เป็นเพราะวิธีการทำงานของระบบป้อนด้วยแรงโน้มถ่วงและมันเริ่มต้นด้วยเพลาแนวตั้งที่คุณจะใส่ถ่านอัดแท่งที่ทอดยาวไปจนถึงเตาไฟ และด้านล่างเป็นลิ้นชักฟืน มีตะแกรงเหล็กขนาดครึ่งนิ้วที่แยกถ่านอัดแท่งออกจากเชื้อเพลิงไม้
การออกแบบอันชาญฉลาดนี้ช่วยให้ถ่านอัดแท่งสามารถเผาไหม้ได้นานหลายชั่วโมง และเมื่อขี้เถ้าที่เผาไหม้จากถ่านอัดแท่งตกลงมา มันก็จะเผาเชื้อเพลิงไม้ วิธีนี้จะช่วยยืดระยะเวลาการเผาไหม้เชื้อเพลิงเป็นเวลา 16 ชั่วโมงขึ้นไป ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทิ้งอาหารไว้ในเตาย่างหรือเตาอบและไม่ต้องกลับมาทุกๆ 20 นาทีหรือประมาณนั้นเพื่อตรวจสอบว่าอาหารสุกแล้วหรือต้องการเชื้อเพลิงเพิ่มหรือไม่
เตายังมีบอลวาล์วที่คุณสามารถปรับการเปิดเพื่อให้อากาศเข้าหรือปิดเพื่อหยุดการไหลของอากาศ
ผู้สูบรถพ่วงที่มีชื่อเสียงของ Stump คือ:
- Stump's 3×4 (Reverse Flow) Offset Cooker
- Stump's 3×5 Cooker (รุ่นมาตรฐาน)
- Stump's 3×5 Cooker (รุ่นพรีเมี่ยม)
- รถเทรลเลอร์ Stump's Stretch (แพ็คเกจมาตรฐาน)
ผู้สูบบุหรี่ติดรถพ่วงแบบยุโรป
ไม่ใช่แค่ชาวอเมริกันที่ชอบกินเนื้อย่างและรมควัน แต่ชาวยุโรปและทุกคนที่ไม่มีความเชื่อทางศาสนาหรือส่วนตัวที่จะขัดขวางไม่ให้พวกเขากินเนื้อสัตว์
พอเพียงที่จะบอกว่าชาวยุโรปมีความคิดที่จะเพลิดเพลินกับการย่างและสูบบุหรี่สไตล์อเมริกันหรือที่เรียกว่าอาหาร "บาร์บีคิว" ถึงขนาดที่พวกเขาได้สร้างบริษัทผู้สูบรถเทรลเลอร์ของตัวเองขึ้นมาด้วยซ้ำ! ต่อไปนี้คือชื่อบางส่วนที่ดีที่สุดในยุโรปเมื่อพูดถึงผู้สูบรถพ่วง
Cimarron
Yoder Smokers Cimarron เป็นหลุมบาร์บีคิวระดับพรีเมียมที่ออกแบบมาเพื่อดึงดูดความสนใจและเลี้ยงฝูงชนจำนวนมาก คุณภาพของการออกแบบและเนื้อนุ่มฉ่ำที่ออกมาจากตะแกรงย่างและเตาอบไม่ใช่สิ่งเดียวที่ทำให้มันยอดเยี่ยม แต่การออกแบบที่หรูหราเช่นกันซึ่งดึงดูดรสนิยมด้านสุนทรียะของทุกคน
มันถูกสร้างขึ้นด้วยเหล็กเชื่อมเต็มขนาด 6 มม. ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิในอุดมคติยังคงอยู่ภายในตะแกรงซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการทำบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยม Cimarron มาพร้อมกับโครงแบบสองประตูบวกกับคุณสมบัติการออกแบบเพิ่มเติมบางอย่าง เช่น ฟิตติ้งสแตนเลสและพรีเมียม ที่เก็บลิ้น เตาไฟที่หุ้มฉนวนอย่างเต็มที่ และอีกมากมาย
คิว เฟรสโก
Que Fresco เป็นผู้ผลิตผู้สูบบุหรี่ติดรถพ่วงเพียงรายเดียวในสหราชอาณาจักร ซึ่งหมายความว่าพวกเขาผูกขาดในตลาดย่างบาร์บีคิวในประเทศนั้นด้วย แต่นี่ไม่ใช่ทฤษฎีสมคบคิดหรือบางอย่าง เนื่องจากคุณอาจรู้สึกหงุดหงิดกับคำว่า "การผูกขาด" เพียงหมายความว่าพวกเขาไม่มีการแข่งขัน
อย่างไรก็ตาม พวกเขาได้นำประเพณีการย่างและการสูบบุหรี่ของชาวอเมริกันมาสู่ดินแดนของเจ้าชาย เจ้าหญิง และชนชั้นสูงในราชวงศ์ และนำเสนออาหารประเภทที่แตกต่างจากอาหารยุโรปที่รู้จักกันทั่วไป
Que Fresco เป็นธุรกิจที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวและเพิ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2013 ผู้สูบบุหรี่ในรถเทรลเลอร์เชิงพาณิชย์ของพวกเขา แม้ว่าจะมีการออกแบบสำหรับผู้สูบบุหรี่ในรถเทรลเลอร์ทั่วไป แต่จะกำหนดเทรนด์บาร์บีคิวในสหราชอาณาจักรได้อย่างแน่นอน
บาร์บีคิวเมทส์
สุดท้ายในรายการของเราคือ บริษัท ผู้สูบบุหรี่พ่วงบาร์บีคิวในลิทัวเนียและพวกเขามีตลาดย่างในยุโรปทั้งหมดสำหรับตัวเองเช่นกัน (สมมติว่าพวกเขาจะไม่ทำการขายข้ามพรมแดนในสหราชอาณาจักรหรือ Que Fresco ทำยอดขายในสหภาพยุโรป)
พวกเขามีการออกแบบของผู้สูบบุหรี่ในรถเทรลเลอร์ที่ชวนให้คิดถึงมากที่สุดและอยู่ในรูปของหัวรถจักรในศตวรรษที่ 19 ซึ่งเกือบจะรู้สึกเหมือนเป็นของเล่นเด็กในแวบแรก แต่ก็มีผู้สูบบุหรี่ประเภทรถพ่วงที่ทันสมัยให้เลือก ในการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดแม้ว่าจะดีพอ ๆ กับผู้สูบบุหรี่ที่เราได้กล่าวไว้ที่นี่
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของการกินไก่ย่าง
