พัดลมสูบบุหรี่บาร์บีคิวคืออะไรและทำงานอย่างไร? คู่มือฉบับสมบูรณ์

โดย Joost Nusselder | อัพเดตครั้งล่าสุด:  May 30, 2022

เคล็ดลับและเทคนิคการสูบบุหรี่ล่าสุดเสมอ?

สมัครรับจดหมายข่าว THE ESSENTIAL สำหรับนักพิทผู้ใฝ่ฝัน

เราจะใช้ที่อยู่อีเมลของคุณสำหรับจดหมายข่าวของเราเท่านั้น และเคารพ ความเป็นส่วนตัว

ฉันชอบสร้างเนื้อหาฟรีที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านของฉัน ฉันไม่รับสปอนเซอร์แบบชำระเงิน ความคิดเห็นของฉันเป็นความเห็นของฉันเอง แต่ถ้าคุณพบว่าคำแนะนำของฉันมีประโยชน์ และสุดท้ายคุณซื้อสิ่งที่คุณชอบผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของฉัน ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ อ่านเพิ่ม

พัดลมกลคือเครื่องจักรที่ใช้เพื่อสร้างการไหลภายในของไหล โดยทั่วไปจะเป็นก๊าซ เช่น อากาศ พัดลมประกอบด้วยการจัดเรียงใบพัดหรือใบพัดแบบหมุนซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับของไหล การประกอบใบพัดและดุมที่หมุนได้เรียกว่าใบพัด โรเตอร์ หรือรันเนอร์

พัดลมจะหมุนเวียนอากาศในผู้สูบบุหรี่เพื่อให้แน่ใจว่าสม่ำเสมอ อุณหภูมิ และการปรุงอาหาร เร่งกระบวนการปรุงอาหารให้เร็วขึ้นเพื่อความเพลิดเพลินในการย่างอันโอชะที่เร็วขึ้น

ฉันจะอธิบายว่าพัดลมคืออะไรและทำงานอย่างไรในผู้สูบบุหรี่ เพื่อให้คุณเพิ่มประสบการณ์การย่างได้อย่างเต็มที่

แฟนสูบบุหรี่บาร์บีคิวคืออะไร

ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:

เหตุใดพัดลมสูบบุหรี่บาร์บีคิวจึงเป็นกุญแจสำคัญในการย่างเนื้ออย่างสมบูรณ์แบบ

พัดลมสำหรับย่างบาร์บีคิวเป็นเครื่องที่มีน้ำหนักเบา แต่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณเพิ่มผัก เนื้อสัตว์ และอาหารปิ้งย่างอื่นๆ ให้กับประเพณีของคุณในวันนี้ เป็นอุปกรณ์ง่ายๆ ที่ช่วยกำจัดจุดร้อนและเย็นในตัวของผู้สูบบุหรี่ และหมุนเวียนความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งบริเวณ

พวกเขายังถูกเรียกว่า เครื่องควบคุมอุณหภูมิ (เราได้ตรวจสอบสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูบบุหรี่ของคุณที่นี่) เนื่องจากใช้การควบคุมอุณหภูมิโดยอัตโนมัติโดยการเปลี่ยนการไหลของอากาศผ่านผู้สูบบุหรี่

มันทำงานอย่างไร?

พัดลมตั้งอยู่บนตะแกรงย่างหรือของผู้สูบบุหรี่ และช่วยควบคุมอุณหภูมิโดยการปรับ การไหลของอากาศ. ทำงานโดยการเป่าลมไปที่ถ่านหรือฟืนที่กำลังลุกไหม้ ซึ่งช่วยควบคุมความร้อน พัดลมพาความร้อนช่วยหมุนเวียนความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งผู้สูบบุหรี่ มั่นใจได้ว่าเนื้อของคุณจะสุกอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง

ทำไมมันถึงสำคัญ?

การใช้พัดลมรมควันบาร์บีคิวเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อของคุณสุกทั่วถึงและในอุณหภูมิที่เหมาะสม ช่วยกำจัดจุดเย็นภายในผู้สูบบุหรี่ ซึ่งอาจทำให้เนื้อของคุณสุกไม่สม่ำเสมอ พัดลมยังช่วยเร่งกระบวนการทำอาหาร คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารปิ้งย่างของคุณได้เร็วขึ้น

ประโยชน์ของการใช้พัดลมสูบบุหรี่บาร์บีคิวคืออะไร?

นี่คือประโยชน์ของการใช้พัดลมสูบบุหรี่บาร์บีคิว:

  • ช่วยควบคุมอุณหภูมิของผู้สูบบุหรี่ของคุณ
  • กำจัดจุดร้อนและเย็นภายในผู้สูบบุหรี่
  • กระจายความร้อนได้ทั่วถึงทั้งผู้สูบ
  • เร่งกระบวนการทำอาหาร
  • ช่วยปรุงเนื้อให้สุกทุกครั้ง

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิวมีอะไรบ้าง?

ต่อไปนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิว:

  • พวกเขาเข้ากันได้กับทั้งหมด เตาย่างและที่สูบบุหรี่ (ตรวจสอบชุดค่าผสมเหล่านี้ที่นี่)?
  • ฉันจะตั้งค่าพัดลมได้อย่างไร
  • ฉันจำเป็นต้องซื้อคอนโทรลเลอร์หรือโพรบเพิ่มเติมหรือไม่
  • พัดลมสูบบุหรี่บาร์บีคิวที่ง่ายที่สุดที่จะใช้คืออะไร?
  • ฉันจะติดตามความคืบหน้าของเนื้อสัตว์ของฉันได้อย่างไร?
  • มีแอพควบคุมพัดลมไหมครับ
  • ฉันจะบันทึกอุณหภูมิของผู้สูบบุหรี่ได้อย่างไร

การใช้พัดลมสำหรับย่างบาร์บีคิวเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพิ่มความเรียบง่ายให้กับประสบการณ์การย่างของคุณ ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นหรือเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องพิทที่คลั่งไคล้ แฟนนักสูบบุหรี่บาร์บีคิวก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบที่จะช่วยให้คุณย่างเนื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง

แฟนสูบบุหรี่บาร์บีคิวทำให้อาหารของคุณคงที่ได้อย่างไร?

เมื่อพูดถึงการรมควันเนื้อ การไหลเวียนของอากาศคือทุกสิ่ง การไหลเวียนของอากาศมากเกินไปและเนื้อของคุณจะแห้ง น้อยเกินไปและจะไม่สุกทั่วถึง นั่นคือที่มาของพัดลมสูบบุหรี่บาร์บีคิว ด้วยการควบคุมการไหลเวียนของอากาศ คุณสามารถรักษาอุณหภูมิให้คงที่ตลอดการปรุงอาหารของคุณ

การเชื่อมต่อกับผู้สูบบุหรี่ของคุณ

การเชื่อมต่อพัดลมกับผู้สูบบุหรี่ของคุณเป็นเรื่องง่าย เพียงติดเข้ากับช่องระบายอากาศของผู้สูบบุหรี่และปล่อยให้มันทำงานเอง พัดลมบางรุ่นมาพร้อมกับอะแดปเตอร์เพื่อให้พอดีกับช่องระบายอากาศขนาดต่างๆ ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้พัดลมที่เหมาะกับผู้สูบบุหรี่ของคุณ

โดยใช้ไม้หรือถ่าน

ไม่ว่าคุณจะใช้ไม้หรือถ่าน พัดลมสำหรับสูบบุหรี่สามารถช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่ได้ ด้วยการควบคุมการไหลเวียนของอากาศ คุณสามารถทำให้ไฟเผาไหม้ในอัตราที่สม่ำเสมอ ซึ่งหมายความว่าเนื้อของคุณจะสุกอย่างสม่ำเสมอ

ปรุงอาหารนานโดยไม่ต้องดูแล

ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของการใช้พัดลมสูบบุหรี่คือช่วยให้คุณทำอาหารได้นานโดยไม่ต้องดูแลคนสูบบุหรี่ เมื่อคุณตั้งอุณหภูมิแล้ว พัดลมจะจัดการส่วนที่เหลือ คุณจึงเอนกายและพักผ่อนได้

ประสบการณ์ส่วนตัว

ในฐานะคนที่รักการรมควันเนื้อ ฉันบอกคุณได้เลยว่าแฟนนักสูบคือตัวเปลี่ยนเกม ฉันเคยใช้เวลาหลายชั่วโมงดูแลคนสูบบุหรี่ ปรับช่องระบายอากาศเพื่อรักษาอุณหภูมิ แต่ถ้ามีพัดลมก็ตั้งลืมได้เลย แถมยังทำให้เนื้อของฉันอร่อยกว่าเดิมอีกด้วย

พัดลมสูบบุหรี่บาร์บีคิวคุ้มค่ากับการลงทุนหรือไม่?

เมื่อพูดถึงการเลือกพัดลมสูบบุหรี่บาร์บีคิว คุณอาจถูกล่อลวงให้เลือกตัวเลือกที่ถูกที่สุด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าตัวเลือกที่ถูกที่สุดอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเสมอไป แม้ว่าพัดลมจะช่วยคุณประหยัดเงินในระยะยาวได้อย่างแน่นอนโดยการปรุงอาหารให้เร็วขึ้นและแม่นยำขึ้น แต่คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้รับเครื่องมือที่มีคุณภาพซึ่งจะใช้งานได้นานหลายปี

ความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิเป็นตัวเปลี่ยนเกม

ข้อดีอย่างหนึ่งของพัดลมสูบบุหรี่บาร์บีคิวคือความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิ ด้วยพัดลม คุณสามารถเปลี่ยนเตาย่างหรือเครื่องรมควันของคุณให้เป็นเครื่องปรุงอาหารที่แม่นยำ ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้สุกพอดีทุกครั้ง สิ่งนี้สร้างความแตกต่างอย่างมากในคุณภาพของอาหารของคุณ และทำให้การย่างและการสูบบุหรี่สนุกยิ่งขึ้น

คุณสมบัติพิเศษสามารถสร้างความแตกต่างได้มาก

ในขณะที่พัดลมพื้นฐานจะทำงานได้ การลงทุนในโมเดลนักเล่นสามารถสร้างความแตกต่างได้มาก คุณสมบัติพิเศษบางอย่างที่สามารถช่วยคุณได้ ได้แก่ :

  • การเชื่อมต่อสมาร์ทโฟน
  • การควบคุมแบบไร้สายหรือระยะไกล
  • หลายช่องสำหรับรายการต่างๆ
  • ความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ

Thermoworks Billows เป็นตัวเลือกยอดนิยม

หากคุณกำลังมองหาพัดลมที่ส่องสว่างในทุกพื้นที่เหล่านี้ Thermoworks Billows คุ้มค่าที่จะพิจารณา พัดลมนี้จับคู่กับโพรบและดูเหมือนเทอร์โบชาร์จเจอร์ มันสร้างควันและช่วยให้คุณรักษาความแม่นยำในขณะที่ย่างหรือสูบบุหรี่ Billows เป็นพัดลมที่เร็วและแม่นยำที่สุดในตลาด และได้รับการปรับเทียบเพื่อให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ

พัดลม Kamado Grill ช่วยให้คุณได้รับอุณหภูมิที่ร้อนที่สุด

หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบบาร์บีคิวที่ช่ำชองและต้องการให้อุณหภูมิร้อนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พัดลมย่าง Kamado คือสิ่งที่ต้องมี พัดลมชนิดนี้ออกแบบมาเพื่อทำงานร่วมกับเตาย่าง Kamado และสามารถจุดไฟและเป่าลมเข้าไปในตะแกรงเพื่อเพิ่มอุณหภูมิได้อย่างง่ายดาย พัดลมย่าง Kamado เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการย่างสเต็กและรายการอื่นๆ ที่ต้องใช้ความร้อนสูง

การซื้อพัดลมช่วยให้คุณไม่ต้องเดาอะไรมากมาย

หากคุณยังใหม่กับการปิ้งย่างหรือสูบบุหรี่ พัดลมสามารถช่วยให้คุณไม่ต้องเดาอะไรมากมาย ด้วยพัดลม คุณสามารถรักษาอุณหภูมิของเตาย่างหรือเตารมควันของคุณได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารของคุณสุกอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคุณทำอาหารสำหรับบาร์บีคิวในสวนหลังบ้านขนาดใหญ่หรือจัดเลี้ยงคนกลุ่มใหญ่

สรุป

นั่นเป็นแฟนของผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิว ช่วยควบคุมอุณหภูมิและการไหลเวียนของอากาศภายในผู้สูบบุหรี่ และเร่งกระบวนการทำอาหารให้เร็วขึ้น 

คุณไม่สามารถผิดพลาดได้หากมีพัดลมในที่สูบบุหรี่ของคุณ ดังนั้นอย่ากลัวที่จะซื้อให้ตัวเอง!

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Lakeside Smokers เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยการสูบบุหรี่แบบบาร์บีคิว (และอาหารญี่ปุ่น!) ที่เป็นหัวใจของความหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดีด้วยสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหาร