ฉันแน่ใจว่าคุณได้ทำเนื้อรมควันอร่อยๆ เมื่อไม่นานมานี้ แต่คุณรู้วิธีทำความสะอาดไหม เครื่องสูบน้ำแบบไหลย้อนกลับ เพื่อให้มันทำงานได้อย่างถูกต้อง?
ผู้สูบบุหรี่ไหลย้อนกลับ มีความหลากหลายมาก แต่ต้องการการดูแลและบำรุงรักษาเพิ่มเติมเนื่องจากไม่ใช้ของเหลวในการปรุงอาหาร ในการทำความสะอาดเครื่องสูบบุหรี่แบบไหลกลับอย่างถูกต้อง คุณจะต้องผสมน้ำกับสบู่แล้วทาส่วนผสมนั้นให้ทั่วพื้นผิวของตะแกรง
หลังจากอ่านบทความในบล็อกนี้ คุณจะรู้วิธีทำความสะอาดเครื่องสูบแบบไหลย้อนกลับอย่างถูกต้อง เพื่อให้ใช้งานได้หลากหลายไปอีกหลายปี
ถ้าคุณไม่ทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่เป็นประจำ คุณอาจจบลงด้วย a การก่อตัวของครีโอโซตที่ไม่ดี ซึ่งอุดตันผู้สูบบุหรี่และทำให้เนื้อเป็นสีดำและขม!
ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
-
1 วิธีทำความสะอาดท่อดูดควันย้อนกลับ
- 1.1 สบู่และน้ำ
- 1.2 การทำความสะอาดด้วยไอน้ำ
- 1.3 วิธีทำความสะอาดตะแกรงทำอาหารในผู้สูบบุหรี่
- 1.4 การทำความสะอาดภายนอกของตัวสูบแบบรีเวิร์สโฟลว์ของคุณ
- 1.5 วิธีกำจัดขี้เถ้าออกจากบุหรี่
- 1.6 วิธีทำความสะอาดเตา
- 1.7 วิธีทำความสะอาดแผ่นไหลย้อนกลับของผู้สูบบุหรี่
- 1.8 วิธีทำความสะอาดแผ่นสะท้อนความร้อน
- 1.9 วิธีขจัดคราบสนิมในตัวผู้สูบบุหรี่
- 2 การทำความสะอาดเครื่องสูบแบบไหลย้อนกลับ: เคล็ดลับเพื่อให้งานง่ายขึ้น
- 3 ทำไมคุณต้องทำความสะอาดเครื่องสูบแบบรีเวิร์สโฟลว์
- 4 Takeaway
วิธีทำความสะอาดท่อดูดควันย้อนกลับ
เมื่อ การทำความสะอาด ผู้สูบบุหรี่ ควรหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีรุนแรงหรือน้ำยาทำความสะอาด เพราะสารเคมีเหล่านี้สามารถทิ้งสารตกค้างที่จะตกค้างในอาหารของคุณได้
ต้องทำความสะอาดภายในของผู้สูบบุหรี่แบบไหลย้อนกลับเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้บ่อย
ในการทำความสะอาดภายใน คุณจะต้องถอดชิ้นส่วนและชิ้นส่วนที่ไม่ได้ติดอย่างถาวรออกทั้งหมด ซึ่งรวมถึง ชั้นวางตะแกรง และสิ่งอื่น ๆ ที่สามารถเอาออกได้
สบู่และน้ำ
การทำความสะอาดเครื่องสูบแบบรีเวิร์สโฟลว์นั้นไม่ยากอย่างที่คิด ในความเป็นจริง ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณสามารถทำให้ผู้สูบบุหรี่ของคุณดูและทำงานได้เหมือนใหม่ในเวลาไม่นาน
ขั้นตอนแรกคือการผสมน้ำกับสบู่ในถัง
จากนั้น ใช้ฟองน้ำหรือแปรงทาส่วนผสมกับพื้นผิวทั้งหมดของตะแกรง เข้าได้ทุกซอกทุกมุม
ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งสักสองสามนาทีก่อนขัดตะแกรงให้สะอาด
เมื่อคุณขัดตะแกรงทั้งหมดแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด คุณอาจต้องทำเช่นนี้สองสามครั้งเพื่อขจัดคราบสบู่ทั้งหมด
สุดท้ายเช็ดตะแกรงให้แห้งด้วยผ้าสะอาดหรือกระดาษชำระ เมื่อแห้งสนิทแล้ว คุณก็พร้อมใช้งานอีกครั้ง
การทำความสะอาดด้วยไอน้ำ
วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่แบบไหลย้อนกลับคือการทำความสะอาดด้วยไอน้ำ
ใช้ท่อฉีดน้ำ ฉีดหรือพ่นน้ำร้อนภายในหม้อหุงควันด้วยน้ำร้อนเมื่ออุณหภูมิถึงประมาณ 300 องศาฟาเรนไฮต์ นี่คือสิ่งที่ผมเรียกว่า "นึ่ง"
คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ได้อีกเป็นครั้งที่สองหลังจากที่ไฟได้รับความร้อนอีกครั้งถึง 300 องศาฟาเรนไฮต์
การทำความสะอาดพื้นที่ปรุงอาหารทั้งหมดด้วยไอน้ำฆ่าเชื้อจะขจัดไขมัน สารตกค้าง และไขมันที่ติดอยู่ด้านในของผู้สูบบุหรี่
คุณสามารถอบไอน้ำทำความสะอาดห้องทำอาหารทั้งหมดเพื่อขจัดไขมันที่แข็งตัว
หากคุณต้องการสร้าง "ไม้เนื้อแข็งเคลือบควัน" ให้เพิ่มไม้แยกชิ้นใหญ่หรือสองชิ้น หมุนแดมเปอร์ปล่องไฟ 45 องศา แล้วปิดช่องระบายอากาศของเตาเกือบจนสุด
หลังจากทำอาหารแต่ละครั้ง อย่าลืมทำความสะอาดเตาย่างของคุณอย่างทั่วถึง
อย่าใช้มีดฉาบหรือเครื่องมือขูดบนผนังของผู้สูบบุหรี่เพราะอาจทำให้เสียหายได้
วิธีทำความสะอาดตะแกรงทำอาหารในผู้สูบบุหรี่
ในการทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่แบบไหลย้อนกลับอย่างถูกต้อง คุณจะต้องผสมน้ำกับสบู่แล้วทาส่วนผสมนั้นกับทุกพื้นผิวของตะแกรง
ซึ่งรวมถึงตะแกรงทำอาหาร คุณสามารถใช้ได้ แปรงลวดสำหรับขัดทำความสะอาด.
อย่าลืมล้างตะแกรงด้วยน้ำสะอาดเพื่อไม่ให้มีคราบสบู่หลงเหลืออยู่
หากผู้สูบบุหรี่แบบไหลย้อนกลับของคุณมีภายในเป็นสแตนเลส คุณควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำยาทำความสะอาดหรือเครื่องขัดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนบนพื้นผิว
สิ่งเหล่านี้สามารถขีดข่วนและทำให้พื้นผิวเสียหายได้ ให้เช็ดภายในด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือฟองน้ำกับสบู่อ่อนๆ
ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งก่อนใช้เครื่องสูบอีกครั้ง
น้ำยาล้างบาร์บีคิว
คุณสามารถใช้ น้ำยาล้างไขมันบาร์บีคิวพิเศษ เพื่อทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่ไหลย้อนกลับ ฉันแนะนำให้คุณใช้สเปรย์ขจัดคราบไขมันเพราะมันจะขจัดคราบมันเยิ้มออกจากตะแกรงย่าง
อย่างไรก็ตาม ระวังอย่าใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดประเภทนี้ให้ทั่วตัวผู้สูบบุหรี่ เพราะคุณจะไม่สามารถล้างมันออกได้อย่างเหมาะสม
เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ degreaser คุณสามารถใช้ มีดโป๊ว เพื่อขูดจาระบีออกบางส่วน แต่อันตรายคือการที่คุณขูดตะแกรงหากไม่ได้คุณภาพสูง
การทำความสะอาดภายนอกของตัวสูบแบบรีเวิร์สโฟลว์ของคุณ
จะต้องทำความสะอาดด้านนอกของผู้สูบบุหรี่แบบไหลย้อนกลับเป็นประจำเช่นกัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่ทำจากสแตนเลส เนื่องจากรอยนิ้วมือและรอยอื่นๆ สามารถสะสมบนพื้นผิวได้อย่างรวดเร็ว
ในการทำความสะอาดภายนอก เพียงแค่เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือฟองน้ำและสบู่อ่อนๆ ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้ง
เช่นเดียวกับเตาย่างอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาพื้นที่รอบ ๆ เครื่องสูบแบบไหลย้อนกลับให้สะอาดและปราศจากเศษซาก ซึ่งจะช่วยป้องกันไฟไม่ให้เริ่มทำงาน
อย่าลืมกวาดใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือเศษซากอื่นๆ เป็นประจำ ปกป้องผู้สูบบุหรี่ของคุณจากองค์ประกอบด้วย a ฝาครอบย่างคุณภาพ.
และหากคุณสังเกตเห็นคราบไขมันหรือน้ำมันสะสมที่ด้านนอกของผู้สูบบุหรี่ อย่าลืมทำความสะอาดทันที
เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำความสะอาดง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะสามารถรักษาผู้สูบบุหรี่แบบไหลย้อนกลับให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยมสำหรับปีต่อๆ ไป
วิธีกำจัดขี้เถ้าออกจากบุหรี่
การทำความสะอาดอย่างล้ำลึกเกี่ยวข้องกับการกำจัดขี้เถ้าทั้งหมดออกจากผู้สูบบุหรี่แบบย้อนกลับ
ถ่านจะกลายเป็นขี้เถ้าละเอียด และบางครั้งคุณอาจพลาดอนุภาคเล็กๆ ของเถ้าภายในผู้สูบบุหรี่ ดังนั้นคุณจึงสูบบุหรี่ได้ไม่สะอาดหมดจด
นำขี้เถ้าทั้งหมดออก ด้วยพลั่ว หรือเครื่องมืออื่นๆ ที่เหมาะสม อย่าลืมทิ้งขี้เถ้าอย่างถูกวิธี
แนวปฏิบัติที่ดีที่สุดคือการตักขี้เถ้าที่เหลือออกด้วยพลั่วพลาสติก หรือใช้เหยือกพลาสติกแล้วตัดก้นทิ้งก็ได้
สิ่งนี้จะกำจัดขี้เถ้าขนาดใหญ่หรือถ่านที่ยังไม่เผาไหม้และขี้เถ้าที่ละเอียดกว่า
หรือคุณสามารถใช้ shop vac เพื่อเอาขี้เถ้าออก เพียงให้แน่ใจว่าผู้สูบบุหรี่เย็นลงอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะเริ่ม
เมื่อกำจัดขี้เถ้าออกหมดแล้ว ให้เช็ดด้านในของผู้สูบบุหรี่ด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือฟองน้ำและสบู่อ่อนๆ
ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งก่อนใช้เครื่องสูบอีกครั้ง
อย่าลืมเอาขี้เถ้าออกจากถาดเศษไม้ด้วย แล้วเช็ดถาดด้วยน้ำสบู่ให้สะอาด
วิธีทำความสะอาดเตา
เตาคือ ที่คุณสร้างไฟที่ปรุงอาหารในผู้สูบบุหรี่. เมื่อเวลาผ่านไปอาจเคลือบด้วยไขมันและเขม่า
ในการทำความสะอาดเตา คุณจะต้องเอาขี้เถ้าทั้งหมดออกก่อน จากนั้นขัดด้วยแปรงลวดหรือเครื่องขัดพื้น อย่าลืมล้างออกด้วยน้ำสะอาดหลังจากนั้น
หากเรือนไฟของคุณทำจากสแตนเลส ระวังอย่าใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือไม้ขัดถู สิ่งเหล่านี้สามารถทำลายพื้นผิวได้
ให้เช็ดออกด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือฟองน้ำกับสบู่อ่อนๆ ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งก่อนใช้เครื่องสูบอีกครั้ง
วิธีทำความสะอาดแผ่นไหลย้อนกลับของผู้สูบบุหรี่
- ขั้นแรกตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดตะแกรงและเย็นลงแล้ว
- ถัดไป ผสมน้ำกับสบู่เพื่อสร้างน้ำยาทำความสะอาด
- ใช้สารละลายกับทุกพื้นผิวของแผ่นการไหลย้อนกลับ
- ปล่อยให้น้ำยาทำความสะอาดนั่งสักสองสามนาทีก่อนขัดด้วยแปรงหรือผ้า
- ล้างจานออกด้วยน้ำสะอาด
- เช็ดจานให้แห้งก่อนใช้เครื่องสูบอีกครั้ง
แผ่น RF เป็นส่วนประกอบสำคัญของผู้สูบบุหรี่ประเภทนี้ และหากไม่ได้ทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์ ผู้สูบบุหรี่อาจทำงานไม่ถูกต้อง
สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดแผ่นควบคุมการไหลย้อนกลับของผู้สูบบุหรี่เป็นประจำ เพื่อป้องกันการเกิดสนิมและรักษาประสิทธิภาพการทำงานที่ดีที่สุด ทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้แล้วตะแกรงของคุณจะดีเหมือนใหม่ในเวลาไม่นาน!
วิธีทำความสะอาดแผ่นสะท้อนความร้อน
หากผู้สูบบุหรี่ประเภท Offset ของคุณมีแผ่นกันความร้อน คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดด้วย สิ่งเหล่านี้มักจะอยู่ด้านบนและด้านล่างของแผ่นการไหลย้อนกลับ
ในการทำความสะอาดแผ่นสะท้อนความร้อน เพียงนำออกจากผู้สูบบุหรี่แล้วขัดด้วยแปรงลวดหรือเครื่องขัดพื้น อย่าลืมล้างด้วยน้ำสะอาดหลังจากนั้น
หากแผ่นสะท้อนความร้อนของคุณทำจากสแตนเลส ระวังอย่าใช้น้ำยาทำความสะอาดหรือเครื่องขัดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนบนแผ่นดังกล่าว สิ่งเหล่านี้สามารถทำลายพื้นผิวได้
ให้เช็ดออกด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือฟองน้ำกับสบู่อ่อนๆ ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งก่อนปรุงอาหารครั้งต่อไป
วิธีขจัดคราบสนิมในตัวผู้สูบบุหรี่
หากคุณพบจุดขึ้นสนิมบนเครื่องสูบแบบไหลย้อนกลับ ไม่ต้องตกใจ! สิ่งเหล่านี้สามารถถอดออกได้ง่ายด้วยจาระบีข้อศอกเล็กน้อยและเครื่องมือที่เหมาะสม
การกำจัดสนิมก็เป็นส่วนหนึ่งของการทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่เช่นกัน เนื่องจากผู้สูบบุหรี่ที่เป็นสนิมจะทำงานไม่ถูกต้อง
ขั้นแรก คุณจะต้องรวบรวมเสบียงบางอย่างรวมถึง:
- แปรงลวด
- กระดาษทราย
- ตัวแปลงสนิม (อุปกรณ์เสริม)
- ไพรเมอร์ (ไม่จำเป็น)
- สี (ไม่จำเป็น)
ด้วยอุปกรณ์เหล่านี้ในมือ คุณก็พร้อมที่จะเริ่มต้น ถอดออก! เริ่มต้นด้วยการใช้แปรงลวดขัดที่จุดเกิดสนิม
วิธีนี้จะทำให้คลายออกและถอดออกได้ง่ายขึ้น ถ้าสนิมดื้อ ให้ลองขัดด้วยกระดาษทรายดู
เมื่อขจัดสนิมแล้ว คุณมีทางเลือกสองสามทางในการปกป้องโลหะและป้องกันสนิมในอนาคต
คุณสามารถใช้ตัวแปลงสนิมซึ่งจะสร้างกำแพงกั้นระหว่างโลหะกับออกซิเจน คุณยังสามารถลงสีรองพื้นและทาสีโลหะได้ ซึ่งจะเป็นเกราะป้องกันที่คล้ายคลึงกัน
ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใด โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
มีบุหรี่ไฟฟ้าแทนไหม? นี่คือวิธีที่คุณมอบ Masterbuilt อันล้ำค่าของคุณให้สะอาดอย่างล้ำลึก
การทำความสะอาดเครื่องสูบแบบไหลย้อนกลับ: เคล็ดลับเพื่อให้งานง่ายขึ้น
ใช้แปรงที่มีขนแปรงโลหะทำความสะอาดตะแกรงสูบบุหรี่ได้อย่างปลอดภัย
อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้แปรงลวด ให้แน่ใจว่าได้ล้างตะแกรงด้วยน้ำสะอาดหลังจากนั้น เพื่อไม่ให้มีขนแปรงเหลืออยู่
ไม่แนะนำให้ใช้สารขัดถูหรือเครื่องขัดถูที่ด้านในของท่อดูดควันแบบไหลย้อนกลับ สิ่งเหล่านี้อาจทำให้ผิวงานเสียหายได้ และการหาผู้สูบบุหรี่ใหม่ก็ค่อนข้างแพง
หลังจากทำความสะอาดเครื่องสูบแล้ว คุณต้อง ปรุงรสตะแกรงผู้สูบบุหรี่อีกครั้ง. นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะจะช่วยป้องกันตะแกรงไม่ให้ขึ้นสนิมและทำให้อาหารไม่ติดมัน
ในการปรุงรสตะแกรงรมควัน เพียงแค่ถูด้วยน้ำมันสำหรับปรุงอาหารคุณภาพสูง อย่าลืมเช็ดน้ำมันส่วนเกินออกก่อนใช้เครื่องสูบบุหรี่
กระบวนการปรุงรสนั้นรวดเร็วและช่วยให้อาหารของคุณไม่ติดตะแกรง
ทำไมคุณต้องทำความสะอาดเครื่องสูบแบบรีเวิร์สโฟลว์
- ผู้สูบบุหรี่แบบไหลย้อนกลับจะทำให้อาหารได้รับควันน้อยลง ซึ่งจะช่วยลดโอกาสการเกิดสารก่อมะเร็งและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
- การรักษาความสะอาดของผู้สูบบุหรี่แบบไหลย้อนกลับยังหมายความว่าจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าการใช้อย่างต่อเนื่องอีกด้วย
- ตะแกรงที่สะอาดดีกว่าในการเก็บความร้อน ซึ่งสามารถให้ผลลัพธ์การทำอาหารที่สม่ำเสมอมากขึ้นในทุกโซนของตะแกรง
- การทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่ของคุณป้องกัน ธาตุชนิดหนึ่ง สร้างขึ้น
- การทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่แบบไหลย้อนกลับเป็นวิธีที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารใดๆ ที่คุณปรุงด้วยนั้นจะรสชาติดีที่สุด
คุณต้องทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่บ่อยแค่ไหน?
คำตอบสั้นๆ คือ หลังการใช้งานทุกครั้ง อย่างน้อยคุณต้องทำความสะอาดตะแกรงและห้องทำอาหาร รวมทั้งล้างที่เขี่ยบุหรี่ด้วย
หลังจากปรุงรสอย่างเหมาะสมแล้ว จำเป็นต้องรักษาผู้สูบบุหรี่ให้สะอาดและรักษาสารเคลือบป้องกันไว้อย่างเหมาะสม
ทำได้โดยการทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่จากขี้เถ้าและเศษอาหาร ระวังอย่าดึงโลหะที่สูบออก
เพื่อป้องกันไม่ให้โลหะขึ้นสนิม คุณจะต้องปรุงรสผู้สูบบุหรี่ใหม่เป็นระยะๆ และทำความสะอาดออกให้หมดในบางครั้ง
อย่าลืมทำความสะอาดแผ่น RF ด้วย อย่างน้อยทุก ๆ สองการใช้งาน
มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะสร้างสมดุลที่เหมาะสมที่นี่ ต้องบำรุงรักษาสารเคลือบมัน แต่จะต้องกำจัดขี้เถ้าและไขมันเป็นประจำเพื่อให้อยู่ในสภาพดี
เรือนไฟอาจเกิดสนิมได้หากปล่อยขี้เถ้าทิ้งไว้เป็นเวลานาน คราบไขมันจำนวนมากต้องถูกขูดออกอย่างนุ่มนวล เพราะสามารถดักจับน้ำกับโลหะได้
หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ควรทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่อย่างทั่วถึงเพื่อขจัดขี้เถ้าและคราบไขมัน
Takeaway
การทำความสะอาดเครื่องสูบแบบรีเวิร์สโฟลว์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับประสิทธิภาพสูงสุดและความปลอดภัยของอาหาร การทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่ทุกครั้งเป็นความคิดที่ดี แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างล้ำลึก
คุณสามารถใช้แปรงขนาดเล็กเอาขี้เถ้าออก แล้วเช็ดตะแกรงทำอาหารด้วยน้ำร้อนและสบู่ล้างจาน จากนั้นในบางครั้ง คุณสามารถจัดการกับส่วนที่ดื้อรั้นเหล่านั้นได้
ด้วยจาระบีข้อศอกเล็กน้อยและวัสดุสิ้นเปลืองที่เหมาะสม คุณสามารถขจัดสนิม สิ่งสกปรก และสิ่งสกปรกอื่นๆ ออกจากผู้สูบบุหรี่ได้อย่างง่ายดาย
การปรุงรสตะแกรงหลังการทำความสะอาดจะช่วยป้องกันการเกิดสนิมและการเกาะติด
การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้ผู้สูบบุหรี่สูบฉีดน้ำย้อนกลับได้นานหลายปี!
