การย่างเป็นวิธีที่ดีในการสังสรรค์ในฤดูร้อนนี้ หนึ่งในประเภทที่ดีที่สุดของ เตา สำหรับการใช้งานกลางแจ้งคือ เวเบอร์ เตาถ่าน. เป็นการลงทุนที่ยอดเยี่ยมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชอบจัดปาร์ตี้กลางแจ้งและพบปะสังสรรค์
แต่เช่นเดียวกับอุปกรณ์อื่นๆ เตาถ่านของคุณอาจสกปรกเมื่อเวลาผ่านไป ขี้เถ้าก่อตัวขึ้นและอาจพัฒนาได้บ้าง สนิม. นี่คือเหตุผลสำคัญที่คุณต้องรู้วิธีทำความสะอาดตะแกรงย่างของเวเบอร์อย่างถูกต้อง
ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
วิธีทำความสะอาด Weber Grill
การทำความสะอาด ตะแกรงของคุณสามารถช่วยให้ย่างได้นานขึ้นและจะทำให้การย่างของคุณมีรสชาติดีขึ้น เหนือสิ่งอื่นใด มันทำให้กระบวนการย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น ดังนั้นที่นี่:
วิธีทำความสะอาด Weber Charcoal Grill
- เช็ดย่างด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
ขั้นแรกให้ใช้ผ้าขนหนูกระดาษเช็ดตะแกรงออก แม้ว่าส่วนภายในของฝาเตาจะเคลือบด้วยพอร์ซเลนและไม่ลอกออก แต่เศษเล็กเศษน้อยอาจเข้าไปได้เป็นครั้งคราว ดังนั้นจึงต้องเช็ดออก ในขณะที่คุณใช้ตะแกรง คราบไขมันและควันอาจสะสมอยู่บริเวณนั้น ดังนั้นควรเช็ดส่วนนั้นให้สะอาด
- เช็ดด้านในของชาม
สิ่งสำคัญคือคุณต้องทำความสะอาดส่วนด้านในของโถ และคุณสามารถทำได้ในสองขั้นตอนง่ายๆ ก่อนอื่น ใช้ระบบสัมผัสเดียวเมื่อทำความสะอาดเศษและขี้เถ้าที่สะสมอยู่ในชาม ประการที่สอง ขจัดสิ่งตกค้างที่เหลือด้วยความช่วยเหลือของแผ่นใยเหล็กและน้ำยาล้างจาน
- ทำความสะอาดตะแกรงทำอาหาร
การทำความสะอาดตะแกรงเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถทำได้ก่อนที่จะเริ่มย่าง ขั้นแรก เปิดเตาย่างโดยเปิดช่องระบายอากาศ จากนั้นตั้งเตาย่างที่อุณหภูมิสูงประมาณ 10 ถึง 15 นาที ใช้แปรงลวดสแตนเลสในการขจัดเศษส่วนเกินออกจากตะแกรง นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญ เนื่องจากสารตกค้างใดๆ อาจติดอยู่ในอาหารที่คุณกำลังย่าง ซึ่งไม่ถูกสุขลักษณะ
- เช็ดฝาให้ถูกวิธี
ขณะที่ย่างยังเย็นอยู่ ให้เช็ดชามและฝาปิดให้เรียบร้อย ใช้น้ำยาเช็ดกระจกสำหรับสิ่งนี้หรือสบู่ผงซักฟอกอ่อนๆ นี่คือการกำจัดเศษส่วนเกินและนำสภาพดั้งเดิมและไร้ที่ติของตะแกรงของคุณกลับมา
- อย่าลืมคนจับขี้เถ้า
หลายครั้งที่ผู้คนมักจะลืมทำความสะอาดที่ดักขี้เถ้า แต่สิ่งสำคัญคือคุณต้องเช็ดส่วนนี้ให้สะอาดด้วย มีบางครั้งที่สารตกค้างบางส่วนจะเข้าไปที่นั่นและมีบางครั้งที่ของเหลวที่เบากว่าจะหกในบริเวณนั้น
วิธีทำความสะอาด Weber Gas Grill
ขั้นตอนง่ายๆ คุณสามารถปฏิบัติตามวิธีทำความสะอาดเตาย่างเวเบอร์ได้
- หยิบแปรงลวดแล้วขูดคราบไขมันและควันด้านในฝาออก จากนั้นล้างด้วยน้ำสบู่ให้ทั่วบริเวณและเช็ดออกด้วยกระดาษชำระหรือเศษผ้า จุดประสงค์คือเพื่อให้คาร์บอนที่สะสมอยู่มาขูดออก เพื่อไม่ให้อาหารตกหล่น ซึ่งไม่น่ารับประทานมากนัก
- ใช้แปรงลวดแล้วขูดตะแกรงย่าง จากนั้นนำออกมาล้างด้วยน้ำสบู่ อย่าลืมล้างอีกด้านหนึ่งด้วย นี่เป็นส่วนที่คุณอาจไม่ได้ทำบ่อยนัก และเป็นการดีที่จะกำจัดคาร์บอนส่วนเกินออกไปและป้องกันไม่ให้มันเข้าไปอยู่ในอาหารของคุณ
- นำแท่งเครื่องปรุงกลิ่นรสออก คุณจะเห็นท่อหัวเตา ถัดไป ทำความสะอาดหัวเตาของคุณโดยตั้งฉากกับท่อ อย่าแปรงตามยาวผ่านรู เพราะจะผลักเศษขยะจากรูหนึ่งไปอีกรูหนึ่งเท่านั้น
- ถอดตัวเบี่ยงออกหากย่างแล้วล้างแท่งเครื่องปรุงกลิ่นรสที่ถอดออกก่อนหน้านี้และเบี่ยงเบนด้วยน้ำสบู่ ใช้มีดโกนขูดจาระบีส่วนเกินที่ทาให้ทั่วบริเวณถาดด้านล่างให้มากที่สุด
- ไปที่ใต้ตะแกรง นำถาดด้านล่างออกแล้วขูดด้านในถาดด้วยที่ขูดพลาสติก นำถาดที่ทาไขมันออก จากนั้นล้างถาดด้านล่างและจับถาดด้วยน้ำสบู่ เปลี่ยนกระทะที่ทาไขมันด้วยอันใหม่ หากตะแกรงของคุณมีตะแกรงอุ่น ล้างด้วยน้ำสบู่อย่างระมัดระวัง อย่าเกามัน
- ล้างตะแกรงด้านนอกด้วยน้ำสบู่ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระหรือผ้าขี้ริ้ว สำหรับชิ้นส่วนสแตนเลสอาจใช้น้ำยาทำความสะอาดสแตนเลสหรือน้ำสบู่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้า ถอดลูกบิดที่ด้านหน้าของตะแกรงแล้วพ่นด้วยสีเขียวธรรมดาแล้วเช็ดด้วยกระดาษชำระแล้วใส่ลูกบิดกลับ
หมายเหตุ: อย่าใช้สารกัดกร่อนในการทำความสะอาดภายนอกจะทำให้คุณเป็นรอยได้
คุณสามารถใช้เครื่องทำความสะอาดเตาอบบน Weber Grill ได้หรือไม่?
ได้ คุณสามารถใช้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบในการทำความสะอาดส่วนด้านในของตะแกรงได้ แต่หลีกเลี่ยงการพ่นสเปรย์ที่บริเวณด้านนอก เนื่องจากอาจทำให้ผิวเคลือบฟันเสียหายได้ ฉีดน้ำยาทำความสะอาดบนตะแกรงแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อทำให้สิ่งสกปรกนิ่มลง หลังจากนั้นเช็ดตะแกรงให้สะอาดโดยใช้ผ้าขนหนูกระดาษ
คุณทำความสะอาดตะแกรงย่างอย่างล้ำลึกได้อย่างไร?
ใช้ส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูทำความสะอาดตะแกรงอย่างล้ำลึก เพื่อทำให้อาหารที่ไหม้เกรียมนุ่มและเอาออกได้ง่าย เพียงเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งถ้วยลงในเบกกิ้งโซดาสองถ้วยแล้วผสมให้เข้ากันในถุงขยะ ใช้หนังยางรัดถุงขยะลงในตะแกรง จากนั้นนำตะแกรงออกแล้วล้างออกด้วยน้ำ หากยังหลงเหลืออยู่บ้าง แปรงพวกเขาด้วยแปรงย่าง.
ฉันจะทำให้เตาถ่านของฉันอยู่ได้นานขึ้นได้อย่างไร?
วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าเตาถ่านจะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นคือการทำความสะอาดและบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอ
คุณทำความสะอาดบาร์บีคิวสกปรกได้อย่างไร?
เพียงแค่เช็ดตะแกรงบาร์บีคิวที่สกปรกด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ ที่แช่ในน้ำสบู่ ถอดตะแกรงย่างและถาดรองน้ำหยดแล้วเช็ดด้วย
อ่านวิธีการของเราที่นี่
